隔日天剛破曉，盛昭池就帶著雜糧煎餅和醃製好的夏季涼菜一起來到攤位上。
托雜糧煎餅的福氣，她才剛給鍋底下點上火，就已經有食客晃晃****的出現在街角，直奔她的攤位。
兩個腳程較快的食客先來到盛昭池的攤位前，其中一個食客打著哈切剛要點單買餅，視線一掃就發現攤車上的布局較之昨日有所改變。那原先擺著麵糊的地方竟然空出了個位置，他的睡意瞬間煙消雲散，盯著盛昭池急切地問道：“老板，你不會不賣餅了吧？我今兒個特意早起，你可不能這麽做生意啊！”
他昨天運氣差沒來得及趕上那最後一張餅，想著今日怎麽說也得早起買上一張餅解饞，可現在見是見到攤位和老板了，這最重要的餅居然沒了？！
盛昭池失笑，“客官來的早了，這東西還沒搬上來呢。”
那食客聽她這麽說長籲一口，放下心來：“嗐，還不是昨日沒能趕上最後一張餅，老板看著年輕輕輕，沒想到能做出這等人間美味，引得我等垂涎三尺啊。”
他說著，回頭看了看同樣在等著買餅的同伴。
他的同伴抱著一摞書，不可置否地點了點頭，調侃道：“老板可是不知道，向兄平日裏都是在家吃的早點，能不外食絕對不外食，自從嚐了老板的餅以後，昨日可是特意找上我，約著今日趕早來買餅。”
向書生的臉微微泛紅，伸出一隻手杵了杵同伴的肩膀，見他連連討饒後才收回手，回過頭又見盛昭池臉上帶著笑意，便有些尷尬地抵住嘴輕咳兩聲，“老板的手藝是真的好。”
盛昭池一邊將豬油抹上鍋麵，一邊笑著說：“謝謝兩位客官的誇讚，我這就給你們做餅。”
烙了兩天的雜糧煎餅，盛昭池已經能得心應手地烙餅了。
不出一會向書生和他的同伴手裏就各自放上了一張餅。
趁他們轉身離開下一個食客還沒向前的空隙，盛昭池連忙將準備好的夏季涼菜盆們擱置在原先擺放麵糊的地方。
順道再一個個掀開裝著涼菜盆上蓋著的白布，露出裏麵醃製了一晚上的涼菜。
除了涼拌蘿卜，盛昭池還準備了涼拌木耳和土豆。
都是些成本不高的素菜，若是虧了也沒多大損失，連帶著加進餅裏一樣能賣。而其中最讓盛昭池看好的就是木耳。
木耳可是被人為“素菜之葷”，這名頭也不是白來的。它的營養成分豐富，口感鮮嫩爽滑，和其他食材搭配更是鮮美異常。除此之外，木耳還可以入藥，潤肺益氣、補氣活血，是治療腰腿疼痛、手腳麻木的配方藥物。
她可是廢了好些功夫才在藥館裏找到木耳的，更沒想到這個世界的人大多數不知道木耳泡發可以食用，隻當是一味普通的藥材。
這麽優質的東西這個時代的人竟然隻用來入藥，真是暴殄天物。
“老板，你這是什麽東西？看著黑呦呦，聞起來怎麽這麽香。”
不出盛昭池所料，剛一掀開白布露出涼菜，就有食客指著木耳發問。
盛昭池將裝著涼菜的盆都擺放整齊後，介紹道：“這是小店製作的新菜色，這份是涼拌木耳。”
麵前的一位食客微微靠近，低著頭端倪著涼拌木耳，疑惑道：“這也不像是涼拌的拌法啊？”
這紅色的油應該是油潑辣子，斜對角的三得酒樓也有幾道涼拌菜，放的也是油潑辣子。但那聞起來的味道卻和這盆裏的味道截然不同。再者，這上邊的綠葉又是些什麽搭配？
盛昭池想了想，用勺子撈上些木耳放在小碟子上，再抽出一雙筷子遞過去，“這是秘製的拌料，公子可以嚐嚐。”
那食客斟酌一瞬，左右看了看身邊一同觀望的食客，接著伸出一隻手托起另一隻手的袖子，接過盛昭池遞過來的筷子，夾起一朵木耳。
形狀迥異的木耳上泛著水光，許多小凹槽裏盛滿了散發著誘人香味的湯汁，連帶著被筷子一並加起的香菜一起送入口中。
鮮嫩爽口，油潑辣子看著紅潤嚇人，卻隻有一些麻辣，滑嫩嫩的木耳在唇齒間遊**，一口咬下去脆生裏帶著彈軟，還有股說不上來的清新味。
他眼睛一亮，攬著袖子的手直接鬆開，攥著筷子三兩下就把手上碟子裏的木耳巴拉個幹淨，“老板，你這菜也是加進餅裏的餡料嗎？”
盛昭池搖了搖頭，她拿出疊好的大荷葉，“不放進煎餅，這是另外出售的涼菜，買回家可以就粥就米飯，開胃的很。”
那食客意猶未盡地舔了舔唇邊沾上的醬汁，指著木耳忙不迭地說：“好，給我來一張煎餅，外加一份涼拌木耳。”
盛昭池的小攤又新出一道聞所未聞的美食，這消息從隊伍最前方傳到隊伍末尾，在後邊等著買餅的食客聽到這消息等得越發焦躁。
盛家這姑娘的手藝當真一絕，排隊都有可能會買不上，吊足了人胃口卻又讓人無可奈何。
上集市的人越來越多，不少沒吃過盛昭池雜糧煎餅的路人見到這堆滿人的攤位，初衷是上前湊個熱鬧，誰料從人群裏湊完熱鬧出來以後手上提滿了東西。
對角的三得酒樓門口，掌櫃雙手籠著袖子站在柱子邊，麵無表情地看著盛昭池熱火朝天的攤位，不知道在想什麽。
酒樓裏店小二耷拉著腦袋，拿著抹布有一下沒一下地擦著鋥亮的桌子，視線環顧著空****的酒樓，最後落在門邊一片衣角上。
“掌櫃的，今日開店到現在，一個客官也沒……”他將抹布甩在肩膀上，站在掌櫃的身後，一邊瞟著掌櫃的麵色一邊琢磨著他的心思。
掌櫃不說話，這三日下來，三得酒樓的生意一日比一日差，原以為有個雜糧煎餅新鮮一時也就罷了，眼下又出了個新的涼拌菜色，要是再接著來上什麽新玩意，他的三得酒樓怕是要易主了。
“你有什麽好主意把生意攬回來？”
店小二摸了摸臉頰，探頭探腦地觀察著盛昭池的攤位：“掌櫃的，要我說，這攤販不用等我們動手。”
掌櫃聞言，終於動了動身體，偏過頭側目而視。
店小二“嘿嘿”兩聲，抬起一隻手伸出去，示意掌櫃的看。
掌櫃順著他的手斜目看去，攤位……邊？
站在窩窩頭攤前的劉嬸絞著衣角，目光緩緩上移，落在那已經靠上自家攤車的食客背影上，咬碎一口銀牙。
盛家這母女倆可真是好算計，一個先是在外示弱讓她放鬆警惕，等另一個拿著好東西出來以後，再讓她替她們喊賣招人？昨天還說什麽新配方，她賣了這麽多年的窩窩頭，也沒見到什麽人是按她的做法做的窩窩頭，八成就是忽悠她的。
眼看著自家東西賣不出去了不說，還平白給人做了嫁衣，當了登天梯！
現在幹脆連人都排到她攤位前了，再過些時日怕是這攤位都會變成她盛家的了吧？這不是羞辱人嗎？！
她又看見丈夫跟二愣子似的坐在一邊，麵上看不見一絲愁緒，臨界的怒火一瞬既發。
走過去揪起丈夫的耳朵，眼底的火焰熊熊燃燒：“去，給我按昨天晚上說的喊！”
她丈夫被她突入起來的動作嚇得一愣，下一秒耳廓處傳來的疼痛讓他的臉色乍變，五官發皺地拉住妻子的手，試圖拿開保住自己的耳朵。
“輕點輕點……”他見撥不開妻子的手，強忍著痛苦，“娘子，若是按昨夜說的，我們不也賺不了幾個錢嗎？”
劉嬸眼睛一瞪，手上的力道更加用力。
“我去我去！你先鬆開！”
她丈夫揉著被鬆開的耳朵，心有餘悸地瞟了眼妻子，又見隔壁攤位上人山人海的生意，輕歎一聲。
接著他站在自家攤位前，猶豫地回過頭，光是看見自己妻子那要吃人的眼神就被嚇得收回了視線。