等唐夫人寒暄完, 一早在外候著的丫鬟們收到指令，排成對活動隊列有序的端著菜走了上來。
盛昭池就是從後廚出來的，這裏麵的幾樣菜她清楚地很。
第一樣上的是光明蝦炙, 鮮活的蝦經過醉悶後放進烤爐裏進行過炙烤, 將蝦炙烤得火紅非常，隱約還能聞見淡淡的酒香。而烤幹的蝦殼扒在蝦肉上，輕輕一撥弄，蝦殼就從蝦肉上脫落下來。
第二樣上的是羊皮花絲，菜肴並不是用羊皮製作而成, 用的是羊肚。需將羊肚切成一尺之長的細絲，接著蒸燙熟後另外調製佐料進饌。
第三樣小天酥, 是用鹿肉和雞肉一同混炒的；第四樣棗園蓮子羹, 取夏季最鮮嫩之蓮子，同紅棗和著糖，用小火慢燉。
第五樣, 上的是盛昭池做的翡翠白玉卷。
“這樣菜怎麽長得這般眼熟？”席麵上不知是誰開口問了句。
“這是……白菜肉卷吧？”
“看著不像, 這肉裏放了什麽東西, 怎麽還有黑點和黃點呢？”
每上一樣菜都會有人報出菜名, 這一道也不例外。
那名看起來像是掌事的丫鬟從後首往前幾步, 接著恭敬地垂下頭：“回稟諸位夫人, 此菜名為翡翠白玉卷。”
話音剛落, 一名坐在後席的稚童率先夾起一塊放進碗裏, 她小心地用筷子戳進中間, 往外拉開。翠綠色額白菜葉子一戳即破, 露出裏麵肉和玉米、香菇絞打在一起的肉團, 蒸的時間剛好, 筷子往中心一戳下去, 肉團裏的湯汁便隨著縫隙慢慢溢出來。因為翡翠白玉卷放置的時間有點久，最外層的‘翡翠’已經沾上了涼意，但中心的肉團還帶著點餘溫，肉團中的湯汁溢出來以後，隨之飄散出來的還有一股淡淡的肉香味。
“娘，是玉米和香菇哎。”
稚童好奇的聲音緊隨其後傳來，眾人好奇的看著盤子裏的翡翠白玉卷，打量一番後就三三兩兩地提起筷子，動作小心地從盤子裏夾起一個翡翠白玉卷放在自己麵前的小碟子裏，停放一會兒後再送進嘴裏。
“這外層的菜葉自帶清甜，中間的肉質醇香，鮮。”一位夫人忍不住讚歎道。
“這玉米也甜的。”
等眾人接二連三地品嚐過翡翠白玉卷以後，紛紛回味又好奇：“這肉裏竟然還能加玉米和香菇，這鹹中帶甜、甜中有鮮的味道還真是頭一回嚐到。”
“唐夫人家的廚子還真是別具匠心啊。”
唐夫人也對這道菜有些驚訝，畢竟自家廚子的手藝她哪能不知道，能挑大梁的都是京城跟來的那幾位，於是她看了眼盛昭池，見她光低頭沒怎麽動筷子，便大致猜到是怎麽回事了。
“這道菜想來是阿池姑娘做的吧？”唐夫人的神色周夫人瞧在眼裏，隻見她輕輕放下筷子，笑眯眯地看著盛昭池。
盛昭池正小心地將葡萄上的皮拔下來，這會她麵前的小碟子已經放著四五個扒幹淨了皮的葡萄肉，這一下突然冷不丁被人點到名字，還有點沒反應過來。
坐在下首的夫人們交頭接耳，紛紛好奇這名叫‘阿池’的是哪位大廚。
“阿池姑娘何不站起來，讓諸位夫人瞧瞧，到底是個什麽樣的廚子，能做出這般美味的佳肴來？”
盛昭池對上周夫人的視線，她一直笑著，眼裏嘴角都是分辨不清的笑意，盛昭池一時分辨不出來她這麽做的原因。
盛昭池轉頭看向唐夫人，隻見唐夫人衝盛昭池笑了笑，鼓勵般地點了點頭。
“……”盛昭池糾結地看了眼碟子裏的葡萄，有些生無可戀。
在一眾人驚奇的視線下，她還是緩緩站了起來，小心行了個禮，“見過諸位夫人。”
盛昭池一站起來，七嘴八舌的側廳裏頓時少了一大片的聲音，隻餘下幾道還在關注著阿池是誰、翡翠白玉卷好吃的聲音。
“這……這人怎麽這麽眼熟？這不是盛家的小姐嗎？”
“盛家都敗落了，她怎麽會在這？”
“我說看著怎麽這麽眼熟，剛開始還不敢認，沒想到真的是她。”
“我聽說她娘在長街上賣糕點，怎麽她還能出現在這種重大的宴會上了？”
唏噓聲一片，聲音雖然輕但能聽個大概。
這時候一聲嗤笑混入其中，那小姐礙著場合沒敢摔筷子，隻將筷子上的翡翠白玉卷丟回盤子裏，“指不定是使了什麽見不得人的手段蠱惑了唐夫人，混進來的吧。”
不是自己幹的盛昭池聽著無感，隻笑著向她們點了點頭後又重新落座。
她的目光略及那位發出嗤笑聲的姑娘時，頓了頓。
唐夫人看著盛昭池款款大方的姿態彎了彎唇角，舉起一杯茶：“諸位遠道而來，路途辛苦，今特意請來了阿池姑娘為此次宴會製膳，幸得諸位青睞，是我唐家之大善。”
唐家何等門楣，盛昭池竟然當得起一個‘請’字？
她們夫家的官位就算有比唐硯則唐知州還高的，那也沒法子比得過京城的那位唐大人。
唐夫人的這一句話不僅讓盛昭池愣住，就連在原本因為在瞧見‘阿池’姑娘長相而唏噓一片的眾人心頭上也是炸開了鍋，頓時都紛紛閉上了嘴，也舉起杯子附和。
發出嗤笑聲的那位小姐的臉色也倏地變差了，恨恨地看了眼盛昭池。
今天的唐夫人有點不對勁。
盛昭池端著茶杯抿著，抬眼看著衝她偷偷眨眨眼的唐夫人，不解她今日為何對她這麽好。
眾人各有心思地互相對視幾眼，誰都不知道誰心裏的想法。
但後廚準備的菜還依舊穩條有序地上著。
一道接一道菜的上著，很快就輪到了盛昭池做的那道水晶肴蹄。
盛昭池看著麵前裝著水晶肴蹄的盤子，劉廚役這是換了一種擺盤方式？
水晶肴蹄用的那隻豬腳杆塊頭大，但盛昭池怕不夠本打算再燉一根豬腳杆補上空缺，畢竟她是往薄了切，到時候擺在白盤子上，卻隻有五六片那多少會顯得有些小氣。
但劉廚役在擺盤的時候攔住她，同她說宴會上的人品嚐也就一兩筷子，到時候剩下的還浪費，用不著麻煩盛昭池再做一次，至於怎樣看起來不顯得小氣，他去想法子。
話是這麽說，理也是這麽個理，但盛昭池就是感覺哪裏不對。
不過既然劉廚役都說了他想辦法，那她也沒什麽好糾結了。
現在這一看，她倒知道劉廚役是想出來了個怎麽填補上這一‘不對’的感覺的了。
水晶肴蹄是被切成薄厚不均勻的片，劉廚役應當是將薄厚都區分開來了，一盤子五六片，總有兩片是厚的。原本盛昭池看見的是平攤在盤子上，再放上個幾朵花，但現在水晶肴蹄下墊上了綠色的菜葉，將整個盤子都快鋪滿了，緋紅色的水晶肴蹄片在上麵，幾朵小花作為點綴，雖然片數不多，但貴在精致。
紅色的紅油辣椒淋在上麵，帶著一顆顆白皙的芝麻粒，滲在褶皺的菜葉擁簇著靜臥在身上的水晶肴蹄。
“你說，這道菜不會也是她做的吧？”
“你別看見什麽就覺的是她做的。”
盛昭池聽見身後席上有人在竊竊私語，她下意識歪過頭去看，正巧對上了其中一個姑娘有些慌亂局促的眼神。
她見盛昭池看她，急匆匆地避開。
盛昭池眨了下眼，轉過頭，那姑娘好像有點眼熟？
“這道菜……味道倒是別具一格。”容夫人咽下嘴裏的水晶肴蹄，輕聲道。
辛香的紅油蓋在豬肘肉片上，用冰塊冰過以後的豬皮和肉質要更加緊湊，入口爽脆，辣椒的香味被潛藏在油中，隻加入了些許鹽調味的豬肘肉片自稱一股天然的風味，沒有豬肉豬皮的腥，隻有紅油辣椒的香辣和皮肉相間的獨特。
站在一邊的丫鬟緩緩將這道菜的名字報上：水晶肴蹄。
“瞧著賣相，就知道好吃，沒想到這味道竟然這般……無奈我不善食辣，可惜了。”坐在容夫人身後席麵上的一位小姐輕聲接道。
她說完，放下手中的筷子，一邊小心咀嚼著嘴裏的肉片，一邊看著碟子有些麵露猶豫。
就這麽猶豫著，她的臉開始有些微微發紅，腦門上也沁出了點細汗，而就在她咽下嘴裏的肉片時，她的手上馬不停蹄地提起茶壺，給自己蓄上一杯茶，雙手捧著杯子小口快速抿著。
眾人看著她硬生生挨著辣也要將嘴裏的水晶肴蹄咽下去的模樣，紛紛捂住嘴笑了。
那小姐飛快放下杯子，小臉發紅，這會看去倒不知道是辣的還是羞的。
盛昭池從剛才周夫人點她名字開始就警惕地豎著耳朵，生怕還有人突然點到她。這下聽著大家對她做的兩道菜都這般滿意，她心底生出些滿足，低著腦袋輕輕笑了。
沒有什麽比付出了還能得到別人的肯定來的舒服。
“想來這道菜也是阿池姑娘做的吧？阿池姑娘這手藝可真是上佳啊，不知道後邊可還有姑娘做的？”周夫人看向那位報菜名的丫鬟，挑眉問道。
盛昭池抬起頭看了眼周夫人。
那丫鬟恭敬地答道：“盛姑娘僅僅隻製了這兩道菜。”
周夫人一聽，一臉的惋惜：“那可真是可惜了，我可是一早就想見識見識這位阿池姑娘的廚藝了，如今有幸嚐過了這兩道，天人桌上菜，現在啊想想接下來就都吃不到了，沒由來的心上倒生出了些許的不舍之意。”
“……”別再點她了。
盛昭池汗顏，想離席的念頭無限放大。
唐夫人不冷不淡地瞟了周夫人一眼，又見盛昭池縮在位置上，有點頭疼自己這個慣愛看戲不嫌事大的娣婦。
想了想，唐夫人看今日這遭索性她想知道的東西也差不多了，於是她轉過頭看了眼周嬤嬤，使了個眼色。