喝了盛昭池送過來的鹽水後,席仲文感覺那陣眩暈感好似輕了些,胸口處翻滾的厭惡感也淡去許多。

他端著碗坐在陰涼處,看著盛昭池感激道:“看來我還真是有些抱暑了,多謝老板。”

盛昭池笑了笑,“若是輕症,用點鹽水緩解是可行的。”

向征詞見席仲文眼中光亮了些,精氣神兒也有了點變化,對盛昭池讚道:“老板不止手藝好,連抱暑也有辦法治,蝸居在街邊做個攤販真是屈才了。”

“何不開間食肆?”向征詞意有所指地看了眼劉嬸的攤子,“屆時我二人一定來捧場。”

盛昭池彎了彎眼睛,從席仲文手裏拿過碗,笑著點了點頭,“那就這麽說好了。”

盛昭池想了想,對他二人道:“二位客官就習時若是實在燥悶,可以熬煮一些綠豆湯,清潤解暑。”

向征詞低頭看了眼閉目養神的席仲文,衝盛昭池笑著點點頭。

席仲文喝了鹽水,又有向征詞幫著揮動扇子乘涼,臉上的緋紅慢慢淡了些。

他輕輕睜開眼,扶著一邊的牆壁站起身,接著拍了拍衣擺上沾上的灰塵。

“行了,你走吧,我還得買餅,就不與你一道了。”

說著,他不忘從向征詞手裏拿過折扇。

向征詞看著他的動作愣了愣,被他這翻臉不認人的做派噎了一瞬,接著無奈點了點頭。

和盛昭池打了聲招呼後,目帶不舍地看了眼席仲文手上揮動著的折扇,遺憾地搖著頭離開了。

盛昭池見席仲文狀態尚可,道了聲失陪後就回到自家攤前。

這一插曲的功夫,盛夫人已經做好了幾單生意。排隊的人見做餅的人不是盛昭池,眉毛一豎正要開口嚷嚷,就被盛夫人一手烙餅的動作給堵了回去。

劉嬸畢竟不是將眼睛湊在盛昭池身邊學的做法,何況幹麵和蛋水的比例她是一概不知,全靠手感往裏頭加。麵糊濕度不夠,攤在鍋裏厚厚的一層,所以最後成品太過於紮實,口感不佳。

而盛夫人用的是盛昭池度量過麵、水製成的麵糊,往鍋裏撇淋進一勺麵糊,用盛昭池特製的小刮板快速扒拉扒拉,雖然比不上現世正宗煎餅的口感,但也好過劉嬸做的。

再加上沒有好吃的醬汁填補這份遺憾,誇張些說,劉嬸那紮實的餅和被擀薄的饃餅沒什麽區別。

盛昭池走到攤邊,本想奪過盛夫人手裏的麵勺,卻撲了好幾次空,隻能站在一邊無奈地幹起了打包收錢。

她見盛夫人的動作越來越遊刃有餘,臉上也不見疲憊之色,想了想就不再奪勺,開始想起了自己的下一道食譜。

向征詞和席仲文的出現提醒了盛昭池,這時候正值伏天時節。

伏天主暑濕,白晝漫長,人們食欲也會普遍降低,無論有多喜歡她的雜糧煎餅,也沒道理頂著烈日出門排隊買。

她得把這段伏天利用起來,把利益發揮到最大。

想著想著,一眨眼的功夫就到了晌午。

今日的陽光格外毒辣,盛昭池的攤前已經沒什麽食客等著了。

她將掛在脖頸上的巾帕拿下來,倒了些水浸濕擦了擦被蒸紅的臉頰。好在水被盛夫人特意往後移了移,沒有被陽光曬熱,不然擦了也是白擦。

驅散臉上的燥意後,盛昭池揉了揉泛著饑餓的肚子。

她看著隻剩一些麵糊的木盆,兩個人替換著做,這效率可真快。

她將麵糊盆裏僅剩的麵糊舀出來攤在鍋裏,將就著當作午飯。

唉,唐叔到這個時辰都沒來找她,這份活計差不多是泡湯了。

盛昭池輕輕搖了搖頭,也不氣餒,好歹一碗茄汁餛飩賺了一百文。

她看著鍋裏慢慢成型的煎餅,拉了拉嘴角,煎餅快吃了五六天了,她什麽時候才能吃點好吃的。

哭唧唧也沒用,盛昭池將煎餅遞給同樣汗津津的盛夫人,“娘,要不收攤回去吧?這天氣太熱了。”

盛夫人也熱得不行,見盛昭池開口便點點頭:“也好,回去吧。”

達成了共識,盛昭池三兩下把小份的煎餅解決後,就開始收拾東西準備會回家另做謀劃。

不遠處的劉嬸揮著蒲扇斜睨著盛昭池,想到那人告訴她的事情,暗笑一聲,走著瞧吧。

回家的路上,盛昭池一邊跟盛夫人搭腔,一邊搜羅著腦子裏適合三伏天飲用的飲品。

讓人在這麽熱的天氣站在攤子前等做菜實在是不現實,那就隻有賣做好的涼飲,隨走隨賣,好比街市、農田甚至於書院也是可行的。

這麽邊說邊走,往常需要一炷香的路程,竟然在一盞茶的功夫就將至了。

“盛姑娘,你可算回來了!”

一個人影小跑而來,停在盛昭池的前方,焦急地看著她。

盛昭池探出頭,見是早上跟著唐叔一起來的那個小廝後,一愣:“小哥怎麽在這?”

那小廝滿頭大汗,臉急的皺成一團,心急如焚道:“我在院子外等您好些時候了,也不見您回來。”

盛昭池和盛夫人對視一眼,以為是唐小姐吃了她做的茄汁餛飩出了什麽事,連忙將攤車推進院子裏,“小哥,今早我在長街的東巷口那處擺攤子呢,你這麽急可是發生了什麽事情?”

“我怕錯過您就沒上街去找,”小廝緩了緩上下起伏的胸口,指著門外:“唐管家去碼頭取東西了,特意吩咐我中午帶您回府給小姐做吃食,眼看著就快過午時了,您可算回來了。”

盛昭池愣了愣,原先還以為是唐小姐不愛吃茄汁餛飩,沒想到唐叔還會安排她去給唐小姐做吃食。

那她的猜測就對了,唐小姐並不是真正意義上的厭食,至於為什麽喜歡她做的吃食,難道是她做得比較新鮮?

“盛小姐,別愣著了,先跟我走吧!”小廝見盛昭池還在發呆,催促道。

盛夫人拉了拉盛昭池的衣袖,“阿池……”

盛昭池拍了拍盛夫人的手,道:“娘,他們不來我一樣也要出門買東西,您在家等我回來,很快的。”

跟盛夫人說完,盛昭池就跟著那小廝走小路來到了唐家宅院。

走的是唐府的後門,盛昭池抬眼打量著這座唐府,入門是一條石子漫成的小徑,小徑的盡頭是一條曲折蜿蜒的遊廊,廊外水台花榭,涓涓細水於假山上滾落,潺潺之聲入耳,極致舒展心肺。

真是個風趣雅宅。

唐府很大,盛昭池感覺自己跟著小廝走了好一會兒,才來到了廚房。

整個廚房麵積不小,裏邊忙碌的人卻不是很多。

“盛姑娘,裏邊什麽食材都有,您隨便使,”小廝讓開路,頗為懇切地看著盛昭池,“您……時間不多了,辛苦您做快些。”

他當然懇切,要知道唐管家在小姐的事情上那是嚴厲到不行,加上他又不是唐家從京城帶來的人,更是得小心做人。

不過唐管家平常對下人一點也不嚴苛,除了不讓進內院,基本上沒什麽活幹。所以他不能出差錯,不然一不小心就會丟了這麽一份好活計。

趕巧今日唐家老宅送了些東西,管家才不得不讓去過盛家的他去尋盛昭池,畢竟這可是涉及到小姐的大事。

盛昭池有些頭疼地點點頭,“我盡快。”

這麽突然來一下,她都沒想好該給唐小姐做些什麽吃食,想了想轉過身問道:“你們家小姐有什麽忌口嗎?”

小廝頓了頓,尬然地撓了撓頭:“這,您進去問問裏邊的廚役吧,我就是個外院跑腿的。”

盛昭池點點頭,衝他笑了笑後走進廚房。

廚房裏邊的陳設確實多,該有的鍋具一樣不少,盛昭池唏噓一聲,地上的菜品都快集成菜市場了吧。

幾個廚役圍成一團坐在一起,正埋頭吃著午飯。

盛昭池堪堪踏進門檻,坐在外圍的一個廚役的餘光就瞥見了她,“姑娘?是盛姑娘嗎?”

盛昭池一愣,她的名氣都傳到別人家宅院裏了嗎?

另外幾位廚役停下扒飯的動作,全都站起身看著盛昭池。

盛昭池有些受寵若驚,點點頭道:“我是……我來給唐小姐做些吃食。”

最先看見盛昭池的那名廚役將手裏的碗筷放下,移開腿後跟的板凳,指著那一堆菜,“盛姑娘想用哪些菜隨便用,有需要我們幫忙的隨便吩咐。”

盛昭池舔了舔唇,“不知你家小姐有什麽忌口嗎?”

“應當沒有。”幾名廚役想了想,齊齊搖頭,少爺不愛說話,送上去的菜大多數都是看一眼就撤下去了。

平常用的最多的就是清淡吃食,擱點簡單的薄肉和青菜已經是極限。

而且也要少爺肯吃他們做的菜,他們才能知道具體的忌口。

盛昭池咬了咬唇,那就自由發揮吧。

那就同早上的茄汁餛飩一樣,做些開胃健脾的菜。

有了思緒,她左右掃視了一圈,走到一邊放著的水桶,看著裏邊鮮活的魚,尋找自己所需的鱸魚。

鱸魚的肉質鮮嫩,味甘、溫,有健脾益氣之功效,用做清蒸也不會刺激到唐小姐的胃。

算是好運,在一群草魚裏盛昭池發現了唯一的一隻鱸魚。她挽了挽袖子蹲下身,在水桶裏精準地抓住那條鱸魚。

“盛姑娘,可是要殺魚?”旁邊圍著她的一個廚役開口道。

盛昭池低頭看了看手裏左扭右扭的魚,抓緊後衝他點了點頭。

“那會比較血腥,就交個我吧。”那名廚役說著,飛快從一邊的架子上拿來一個盆就接過盛昭池手上掐著的魚,徑直走到後院幫著宰殺。

盛昭池看著空****的手,抬起頭喊了一聲,“開膛清內髒就行,改刀我來!”

作者有話說:

小唐出沒倒計時~