薑棠看了一眼, 就迅速把車簾放下了。
不管顧見山來沒來，跟她關係不大，她過來是辦正事的。
她和靜墨兩人以前都沒來過莊子, 但知道莊子占地多少畝，裏麵有幾多少農戶, 按照往年和禦朝的畝產，能估算出今年的收成。
自然是高於畝產的好。
總共六十八畝七分地, 農戶十六家，一家四口到十二口人不等。管事那家的姓劉，一家八口人。
禦朝土地小麥畝產二百多斤, 水稻畝產將近三百斤，南方略高, 北方及西北略低些。陸錦瑤莊子的農戶是一畝地分三成糧食，收成越好分的越多，當然, 家裏十幾口的有五六個壯勞力, 種的地也比四口人家裏要多得多。
莊子裏的農戶都是府上的下人。
別看永寧侯府伺候的丫鬟下人多，但是還有一些不識字、樣貌普通的, 隻能種地來養家糊口。
犯了錯的下人, 也是打發到莊子。
隻不過這種人來莊子後，基本活不了多長時間。
到了莊子，薑棠和靜墨從馬車上下來，和盛京完全不同，這裏人煙稀少, 目之所及都是田地。
莊子上九成地種的是麥子和水稻, 剩下的一分為二, 一半種菜另一半牲畜。
還有個小池塘, 裏麵有魚蝦，也供旱年儲水供水用。
除了送到侯府的，自己也能養點補貼家用。
莊子裏的農戶給兩人準備好了房間，兩人裏住一間屋子。
還張羅了一桌子菜，也是希望薑棠靜墨能在陸錦瑤麵前多說好話。
“今年收成不錯，大娘子大可放心，前兩天開始秋收的，收了的糧食曬在前頭的院子，曬幹之後能稱重。”劉管事把該幹的事和兩人說了，“除此之外河裏的魚蝦都肥了，也能吃，姑娘們想吃什麽就跟我說，別的沒有，但是莊稼地裏和山裏的東西多的是。秋收事忙，招待不周還請見諒。”
薑棠和靜墨不用做農活，隻需盯著他們幹活，要是有蛀蟲敢中飽私囊的，先記下，回去告訴陸錦瑤再作處置。
陸錦瑤叮囑過，實在過分別吱聲，到時再派人過來懲治，不過分的由他們去就成了。
盛京地處禦朝東南方，土地富饒，曆年來收成都不錯。
農戶們也會做假，畢竟誰都想多得一些糧食。對他們來說，孩子多，能下地幹活的少，吃飽飯都是難事。
但也不敢太過亂來，像畝產二百多卻隻斤報一百斤，這種是不敢的。
陸錦瑤怕薑棠靜墨兩個姑娘在這兒受欺負，這裏男人多，盡管捏著賣身契，但人急了什麽事都做得出來。
薑棠謹記陸錦瑤的囑咐。
“大伯不必勞心照顧我們，看有啥用幫忙的，知會一聲，我們也能幹。”薑棠長得好看，笑起來的樣子看著極好說話，“千萬別客氣，我們也是大娘子身邊的丫鬟，咱們都是為大娘子做事。”
給個甜棗再來個棒子，這招薑棠也學會了，把陸錦瑤搬出來，比說什麽都有用。
管事憨笑道：“是這麽回事，反正缺啥直接說，我們這兒都是實在人。”
等人走後，薑棠和靜墨沒閑著，把屋裏收拾了一番。
她們倆要在這兒住幾天，莊子東西多，吃喝不愁。薑棠帶了兩個碳爐子，她們自己燒火做飯，味道好些，也省著給農戶添麻煩。
農忙時期得貼補油水，莊子裏殺了一頭豬，給薑棠她們拿了兩塊肉，一大塊瘦排骨，還有一小塊五花肉，都是撿最好的拿的。連帶著送了米麵，還有一些雞蛋蔬菜。
肉是管事拿過來的，薑棠沒客氣，關上門問靜墨想吃啥。
其實丫鬟們都不願意來莊子，而且這回陸錦瑤回平陽侯府，半夏和陸英留在宴幾堂，留在侯府沒人管，不用伺候，那多自在呀。
靜墨這回不羨慕陸英了，跟著薑棠出來好像秋遊野炊來的。
靜墨道：“吃什麽都行，我給你打下手。”
薑棠：“做好了給管事送去一碗，咱們在這兒也方便。過兩日我問問這邊秋收誰做飯，是各家吃各家的還是一起吃。”
靜墨詫異道：“你要給他們做飯？”
薑棠搖了搖頭，“我的意思是可以教她們做，口頭說幾句話的事，還能討個好。”
靜墨點了點頭，“那倒還行，總不能出來了還給一群人做飯。”
薑棠看看還缺啥，“我去借點調料，一會兒也有借口送吃的。”
調料薑棠帶了，出去一趟再回來，就拿了幾顆蔥幾頭大蒜。
肉做紅燒肉，排骨跟著一塊給燉了，再放土豆茄子，鍋邊貼玉米子，這樣吃最好吃不過。
薑棠覺得來這兒住挺好，因為書裏“薑棠”的結局，她挺怕莊子的。
來莊子就意味著趕出來，但其實這裏極大，比永寧侯府還大。
有個莊子雇人種地，還有住的地方，也很好。
就是不如盛京繁華。
“靜墨，這兒的地多少錢一畝呀。”薑棠覺得，她買個小莊子也成。
靜墨道：“二十多兩吧，若是好的水田價錢更高。”
薑棠心道，那她的錢也隻夠買二十多畝地，而且跟以前買房子一樣，是個人都想從盛京買，越靠近皇城價錢越高，因為天子腳下，什麽都有。
莊子太偏，想置辦田地還是等以後有錢了再說吧。
陸錦瑤教會了她一個道理，一口氣吃不成一個胖子。就拿錦棠居來說，也是一步一步慢慢來的，不可能一開始就開兩個店。
等肉燉好，薑棠給劉管事家端了一大碗。
開門的是劉管事的媳婦，一直說不要，薑棠硬塞的，“我們到這兒也添麻煩，你別客氣了，用我們幹啥直說就成。”
劉家娘子這才把菜端進屋，“薑姑娘等會兒再走！”
劉家娘子進屋端了一盤鹵豬頭，“這個你拿回去，自家鹵的，味道沒你這個好。缺啥跟我說，想吃魚和螃蟹的話也有，我讓我家小的去撈。”
薑棠真沒客氣，問道：“有沒有豬大腸？”
這個還真有，殺豬剩的，中午大家夥一塊兒吃，劉管事說話頂事，她就把這個留下了。
洗了幾遍，還沒動，薑棠要給她好了。
薑棠用一碗紅燒肉換了豬大腸，這個靜墨還真沒吃過。
薑棠道：“等晚上著，你看這兒還有大蔥，做個烤腸，絕對比中午菜好吃。”
靜墨廚藝不好，隻能給薑棠打下手，自然是薑棠做什麽她吃什麽。
下午兩人看田裏看了看，又去曬糧食的穀場轉了一圈。
傍晚，薑棠先用草木灰把大腸洗幹淨，然後又用麵搓了一遍，靜墨深吸一口氣，屏著呼吸跟著薑棠一塊兒洗。
“這個真的好吃嗎。”靜墨雖是丫鬟，但在宴幾堂從沒吃過下水。
也沒人送這些。
薑棠：“真好吃，就是不好收拾，還有鴨腸鴨血，這些隻要收拾幹淨了都好吃的。”
靜墨洗的認真，等洗幹淨了一半用大蒜炒，另一半在中間中間串上蔥，撒著香料，用炭火慢慢烤。
烤熟之後薑棠遞給靜墨一串，“嚐嚐看。”
蔥能去腥，烤過之後沒那麽辣，反而有股清甜味兒。
肥腸把油脂都切掉了，再經過炭火反複燎烤，吃起來隻覺得又酥又香。
薑棠：“你瞅著吧，這地方雖然偏，但好吃的也不少。應該有魚幹灌腸火腿，我尋摸尋摸，給大娘子帶回去一些。”
靜墨這回是真信了，“行，我跟著你。”
兩人在這邊吃著飯，天一涼快，這樣烤火很是暖和，薑棠往碳爐裏埋了兩個紅薯，香甜的味立馬出來了。
等大蒜炒腸快熟的時候，劉家娘子在門外喊了一聲，“薑姑娘！外頭有人找你，說是叫春台，問大娘子在不在。”
劉家娘子說不在，然後春台說找薑棠也成。
靜墨沒說話，用目光詢問薑棠。
薑棠道：“我出去看看，大娘子不在，那是府上五公子身邊的小廝，怕有什麽要緊事。”
劉家娘子也不懂侯府有多少公子，愣愣地點了點頭，“有啥事招呼我一聲。”
這做的菜可真香啊，從屋外都能聞見，薑棠長得也好看，劉家娘子以為薑棠不食人間煙火，結果做菜好吃，說話也通情達理。
薑棠去莊戶門口，春台提著兩個大籃子等著，看見薑棠晃了晃腦袋，往上蹦了幾下，“薑姑娘，這邊這邊！”
薑棠道：“四娘子不在，回平陽侯府了，若有事給平陽侯府遞個信。”
春台連道可惜，“沒啥要緊事，這是莊子裏的螃蟹和蝦，既然都拿來了，我就不帶回去了，你們吃吧。
對了，薑姑娘，我這兒還有一事相求。我剛在院門口就聞到香味了，五公子是前兩天過來的，這兒的飯菜不太好，不利於公子養傷……咳……就想問問薑姑娘，能否受累幫忙，肯定不讓你白幫。”
薑棠本來不想答應，可她想到了顧見山身上的傷。
那天之後，才過了十多天而已。
顧見山來莊子，應該不是為了秋收，而是養病。
薑棠道：“能幫著做菜，早中晚三頓，到時間靜墨會送過去，你不必過來拿。”
雖然莊子人煙稀少，但附近也有人，況且，不止顧見山和陸錦瑤的莊子在這兒。
春台明白薑棠的意思，公子做事小心，不會讓人說閑話的。
他道：“這些東西，各個莊子我都送了，薑姑娘大可放心。”
那薑棠沒別的事了，比起在侯府，莊子肯定更自在些。
而且都是永寧侯府的，見到了說個話也沒什麽。
她看了眼螃蟹，裏麵除了揮舞著大鉗子的螃蟹，還有一個熟悉的小盒子。
薑棠不動聲色把小盒子塞袖袋裏。
她提著河蟹和蝦回去，然後給春台端來一盤大蒜炒大腸，裏麵還有兩根烤腸，“今兒沒別的，湊合吃吧。五公子若想從這兒拿飯，除了工錢，還得帶食材過來。”
春台笑著道：“這都好說，勞姑娘受累。”
等回到屋裏，靜墨拿著筷子扒拉螃蟹的鉗子，“下午劉家娘子的兒子也去抓螃蟹了，個頭不小，但沒這些大。”
總共十隻，六母四公，還有一筐活蝦，看著極其新鮮。
薑棠和靜墨蒸了六隻，還有煮了一鍋白灼蝦，剩下的，給劉家娘子送去了，做個順水人情。
劉家娘子還感歎，這侯府真有人情味。
一盤炒肥腸，一人一根大蔥烤腸，再加上螃蟹和蝦，薑棠和靜墨吃了一個時辰。
剝螃蟹費時費力，但也是真好吃，現蒸出來的螃蟹鮮美無比，蟹黃飽滿，蟹肉鮮嫩，把蟹腿掰下來，就帶下來一大塊肉。
薑棠舒服地歎了口氣，“若是大娘子能吃就好了，可以做蟹黃包灌湯包，肯定好吃。”
陸錦瑤懷孕，而螃蟹性寒，現在吃不得。
靜墨道：“咱們也別吃太多，解解饞就行。”
什麽東西吃多了，對身體都不好。
薑棠讚同道：“明兒就不吃了，趁著新鮮才好吃嘛。對了，五公子在旁邊莊子，那邊做的菜味道不好，春台就托我做，給工錢。反正也是多做點的事兒，咱們倆吃的還能好一點。”
靜墨點了點頭，吃人嘴短，更何況那是五公子，她們雖是宴幾堂的人，但若不願意，告到夫人麵前她們沒好果子吃。
隻是提起五公子，靜墨就不可避免地想到那次莊子，薑棠被定北侯為難，是五公子出麵說話。
還有，有時正院的薔薇會過來找她們說話，說著說著總是不經意間轉到薑棠那邊。
靜墨盯得緊，看她什麽都沒做就沒說。
薔薇好像和春台走得近。
靜墨也不知自己是不是想多了，她總覺得五公子對薑棠和對別的丫鬟不同。
這次又特意過來問。
說是找大娘子，可大娘子明明沒來。
總不能看見薑棠了卻沒看見陸錦瑤。
不過，薑棠確實和尋常丫鬟也不同。
靜墨就是怕她受騙。
左右她也在莊子，能多留個心眼。
多個心眼準沒錯。
莊子的農戶一直幹到天黑才收工，明早天剛亮就得起來繼續幹。
劉家娘子給劉管事留了一大碗肉，薑棠送來後，隻給幾個孩子和婆婆分了幾塊，剩下的都給自家男人留著呢。
“你嚐嚐，薑姑娘送來的，味道好吃的不得了。而且都是好肉，這姑娘做事板正的不得了。”
劉家娘子還給劉管事打了二兩燒酒，喝酒吃肉，一天的煩勞瞬間消失不見了。
劉管事嚐著是好吃，雖然熱了一遍，那也是滋味十足。
“說到底也是大娘子的恩情，薑姑娘這是提點呢。”劉管事悶了一盅酒，道，“今年秋收仔細點，大娘子給的分成並不少，雖然大娘子不在乎那幾百斤糧食，但得按照規矩來，別讓兩個姑娘難做。”
在莊子幹活辛苦，但踏實。
陸錦瑤給的分成多，他們雖然沒地，但雞鴨豬隨便養。
陸錦瑤不指望牲畜賣錢，就隔段時間殺豬了送肉去就成。
送也不必全送，一隻豬送小半扇，剩下的他們幾家分了。
而且，雞蛋鴨蛋就沒缺過。
不能仗著主子仁義就胡作非為，不是自己的地，若是陸錦瑤不樂意他們種，能把他們趕出去。
“還有，有啥好東西給兩位姑娘拿，我看長得俊的那個說話有份量，把她倆哄好了比送再多東西都強。”
劉家娘子：“咱們有啥好東西？侯府的人能缺啥？”
“肉幹臘肉臘腸，去年灌的那些。”劉管事道，“別舍不得。”
劉家娘子哎了一聲，“對了，旁邊的莊子是府上公子爺的，還給薑姑娘送了吃的，這長得好看就是不一樣，到莊子上都有人送吃的。”
劉管事道：“瞎琢磨啥呢，你在外頭別亂嚼舌根子，你管送誰的，螃蟹你沒吃啊。”
“我也就說說……這種事我敢亂說嗎，吃你的吧。”
入夜後天上一角彎月，莊子比永寧侯府要吵鬧的多，外麵有蟲鳴和蛙叫。
永寧侯府最多有知了，但怕吵到主子，要被抓了個一幹二淨。
薑棠睡不著，看一旁靜墨睡得熟，就起來去屋門口坐了一會兒。
她沒想到顧見山也在這邊，乞巧節那天可以說顧見山跟著她，但這回純是碰巧了。
她過來是為了莊子的事兒，並非為了顧見山。
男人，你飛黃騰達的時候才能錦上添花，雖然顧見山也送過炭，但在莊子，絕對不能私下約見說話。
幸好顧見山也沒有，盒子裏紙條隻問了，明日想吃什麽。
讓薑棠心裏的滿意又多了一層。
雖然說不上話，但有人記掛著你想吃什麽，也挺好的。
薑棠睡得晚，次日起的比往常晚半個多時辰。
準備好飯之後托靜墨給那邊送去，靜墨從顧見山莊子帶回來魚和肉，留著中午做飯的。
薑棠把東西放好，在屋裏閑不住，便道：“我去田裏轉轉，有事喊我。”
這邊有水田，薑棠想看看有沒有新鮮吃食。
田裏應該有田螺，爆炒田螺螺螄粉哪個不好吃。
田間的小東西其實最鮮美好吃不過，隻不過覺得上不得台麵，從沒往侯府送過。
順著田埂往外走，薑棠看農戶的孩子們也沒閑著。
跟著撿麥穗搬東西，越是窮人家的孩子越早當家。
走到河邊，薑棠蹲下往河裏看了看，除了小魚小蝦，河裏還躺著一個個田螺，拿起來看，是活的，就給扔進竹籃裏。
一邊撿一邊往前走，薑棠看見前頭一雙沾著泥巴的布鞋，抬頭一看，是顧見山。
顧見山穿著粗布短打，頭發束起，手裏拿著把鐮刀。
“眼看你頭也不抬，埋著頭走，一會兒別跌河溝裏去。”
顧見山看了一會兒了，也不知道薑棠埋著頭撿什麽呢。
薑棠站起來剛要說話，就聽顧見山道：“這裏不是侯府。”
薑棠點了下頭，看顧見山左手拿鐮刀右手背在身後。
她往後退了兩步，大大方方道：“四娘子讓我和靜墨過來盯著莊子秋收，秋收完了回去，你何時回去？”
顧見山道：“秋收完。”
薑棠又問：“那些人都抓起來了吧，沒出別的事吧。”
顧見山搖頭道：“抓起來了，秋後問斬，沒別的事。”
薑棠絞盡腦汁又想了一個問題，“那你莊子今年秋收能收多少，畝產多少？”
她許久沒見顧見山了，上次見隻說了一句話。
從認識他到現在，好像也沒說過多少話。
就像兩條線，相交之後立馬岔開。
顧見山道：“還沒收完，不知道畝產多少。薑棠，你可以問我些別的。”
不是這種事，和畝產莊稼無關，好不容易見一次，就沒別的話說嗎。
薑棠愣了愣，她問道：“你傷好了嗎？春台說你傷重，我有點擔心。”
這樣看著顧見山什麽事都沒有，可若沒事，當初在假山那裏也不至於站都站不起來。
顧見山聞言皺了皺眉，“他說什麽了？”
薑棠也忘了，就記得有兩次，提了顧見山受傷。
看來顧見山不知道春台說這些，薑棠把這話岔開，“沒說什麽，你怎麽樣了，那天有沒有受傷？”
顧見山搖了搖頭，“我沒再受傷，但是從西北回來，傷了右手，現在還沒好全。”
他本來想瞞著的，等傷好了再和薑棠說，到那時候隻需要一句帶過。
以前受過傷，現在已經好利索了。
薑棠也不至於太擔心。
但現在，能不能好還不知道。顧見山試過左手拿劍，他用左手寫字都難，換隻手一時很難改過來。
薑棠該知道這些。
顧見山道：“不知道什麽時候能好。”
薑棠看著顧見山的眼睛，沒有最開始他時那麽亮。比起美人遲暮，英雄末路，最讓人痛心惋惜的恐怕是年華正好，卻被迫折斷。
說什麽以後會好的，都是枉然，顧見山很可能好不了。
薑棠坐在田埂上，兩邊水稻茂密，正好擋住了頭。
顧見山坐在了薑棠對麵，“跟你說這些並不是想博取同情，這事我也想了很久，你是我心儀之人，該知道這些。”
顧見山問過太醫，李太醫不敢說太滿，隻說慢慢恢複以後能好。
顧見山讓他實話實說，他自己的手，應當知道實情。
李太醫歎著氣說：“傷筋動骨還一百天呢，好好恢複的確能好，但受過傷的和不受傷的肯定有所不同。將軍是拿劍的，興許能感覺出來，但平日裏吃飯寫字提重物是無礙的。”
這是李太醫的原話。
上午，太陽打在身上有一股暖意，偏偏顧見山看起來有些落寞。
薑棠一字一頓道：“等以後傷好了，再去西北，試試看還能上陣殺敵嗎。就算殺不了，也有退路。行軍打仗又不是隻有將軍和士兵，還有軍師、火頭軍、偵察兵……不能因為他們沒有上陣殺敵就不算他們的功勞。”
顧見山明白薑棠的意思了，盡全力之後若還沒辦法，也隻能認命了。
“那你會不會因為這件事就……”
不願意了。
薑棠：“我也沒因為你是侯府的公子就答應過什麽呀。”