興許有的, 要麽看顧見舟升官太快，心裏攀比。要麽攀比攀比就放棄了，覺得守著夫君和爵位就很好了。

薑棠倒是沒想過偷偷提醒, 一來她在宴幾堂，自然希望陸錦瑤好。二來, 韓氏曾讓張管事毀她清白，算計她, 她閑得慌才去提醒韓氏。

還有便是……各自有各自的命數，她去找韓氏說，以後顧見風會因為她丟了世子之位, 韓氏估計以為她是瘋子。

沒準還找個道士給她抓起來。

薑棠可不想那把火燒到她什麽，再說那個時候, 她早就不在永寧侯府了吧。

單依她來看，這也不全是因陸錦瑤的錦鯉運。

做人還是知足些好，月滿則虧。

吃過早飯, 大廚房就開始忙活起來了。

先做的涼菜, 還是大師傅們的拿手菜，這種場合做菜有講究, 不能有骨頭、做魚刺不能多、蝦不能帶殼, 不然一群女眷坐在一塊兒吐骨頭挑刺剝殼顯得不雅觀。

還有味道不能重，像蒜、韭菜、羊肉這種味道大的最好不要擺上桌。

因為吃過飯要說話，不能讓別人聞到嘴裏的味道，有些味道光靠漱口是弄不幹淨的。

一桌上酸甜鹹辣都得有，來客不同口味也不同。

薑棠分了三道菜, 一涼兩熱。

涼菜是煎蝦餅, 蝦仁打成茸, 用香料拌了醃製的, 然後做成一口下嘴的形狀，平底鍋慢慢煎。

因為蝦放涼了有些許腥味，所以又煮了西紅柿醬。

酸甜口的，蘸著吃。

這鍋醬薑棠昨天熬了一下午，陳大嚐了，直說不錯，“不光沾這個吃好吃，煮菜放一些也好。”

酸的開胃，吃開胃的東西就容易吃得多，就是這道菜費工，蝦要剝殼兒去蝦線，然後再搗成茸，切的還不行，口感沒有搗出來的好。

幸好有趙大娘和幫廚們，不至於全薑棠自己來。

熱菜薑棠做的是菠蘿咕嚕肉。

菠蘿是新鮮水果，從海外傳來的，價錢也貴，但韓氏試過菜，就把這菜給定下來了。

菠蘿前天送到大廚房，一早幫廚忙著削皮切塊。

這道菜最考驗火候，肉要炸得外焦裏嫩，料汁得調好，大鍋做飯，一炒就是好幾桌的，最不容易把控火候。

還有一道菜是烤鴨，這是韓氏點的。

二十隻鴨子可不好烤，烤完還要片片擺盤，烙麵餅切蔥絲，做甜醬。單看著是三道菜，但工作量比三道菜多得多。

其餘的菜有佛跳牆、龍井蝦仁……都是前幾天試過的菜。

大廚房隻管做菜，傳菜是韓氏安排的丫鬟，光傳菜的丫鬟就有十多個。

從前院到後院花園都有丫鬟守著，各處打掃得都無比幹淨。

顧見風今兒還要上職，臨走時和韓氏說了好一會兒話，說這陣子辛苦她了，他會好好上職，教養孩子用功讀書，絕不出去亂來。

顧見風知道自己功課不行，論才華比不上四弟，論功夫比不上五弟。甚至說，都比不上家中的兩位庶弟，但既然承爵了，他也有自己該做的事。

守著侯府，教養好孩子。

他也知道妻子對他並不滿意，但他這個人就這樣了，鴻臚寺的官職來之不易，但對他來說，一眼能望到頭。

韓氏點了點頭，柔聲道：“嗯，中午早點回來。今兒遠哥兒放假，我讓人去書院接了，回來之後你們父子多說說話。”

顧見風拍拍韓氏的肩膀，“那我走了。”

顧家的男子都要上職，宴請的賓客有為官者也得中午下了職再過來。

來的早的都是女眷。

先進門，然後拿著帖子，去門廳那兒上禮。

尋常人情走動，親近的帶兩瓶酒，包上點心吃食，都是精挑細選的。大部分隨禮的都是直接隨銀子，六兩或是八兩銀子，單看韓氏當時人情走動時隨了多少，數字聽著也吉利。

這若靠著俸祿，人情往來都走動不起。

宴幾堂的禮也是在這頭走的，等宴幾堂送了禮後，其他幾個院子的禮也到了，差不多也是這個數。

來的最早的是永寧侯府的二姑奶奶，叫做顧舜英，上了禮之後就去見鄭氏和老家來的的祖父祖母了。

然後，韓氏的娘家人才來。

韓家屬於清流，上的禮並不重。韓夫人氣質大方得體，韓氏的嫂子模樣溫和，讓丫鬟帶著她在永寧侯府轉了轉，把說話的機會留給了小姑子和婆婆。

其他客人便是永寧侯那邊的，以及同鄭氏交好的夫人娘子們。

因為永寧侯的原因，這兩撥人大多重合。

官場上便是如此，當家主母管打點人情往來，都是熟識。

過來的夫人娘子有丫鬟帶著去花園看戲，一家不止來一人。這種場合很多人願意帶著自己的兒女過來，不單單是為了吃頓飯，就是帶著出來見見人，也讓大家知道自家有一個適齡的孩子。

除了看戲，還有點心和水果。

點心有五香居錦棠居的，光這些就得不少銀子，單看這個，宴席就置辦的不錯。

韓氏和母親待了一會兒，就出來見客了。

來回說些祝賀客氣的話，再有就是問各家孩子的事，顧寧遠今年才十歲，韓氏的兩個女兒也年幼，不著急商定親事，多是過問功課。

顧寧遠這個兒子，韓氏是極其滿意的，聽人誇讚，麵上三分笑也成了五分。

而看碩大的永寧侯府，各家夫人錦衣華服，身後跟著一兩個丫鬟，或坐或立，或賞花或看景，喝著茶水吃著點心，好不愜意。

韓氏遊刃有餘地同她們說話，論氣度不輸任何人。

許氏雲氏也過來幫忙招待客人，男客並不多，顧見風不在，是顧見山和顧見軒一塊招待的。

陸錦瑤有孕，待客的事輪不到她。

她過來的晚，直接去見了顧老爺子和老夫人，又同兩位姐姐說了會兒話。

這一說話，就到了中午。

永寧侯幾個下職回來了，同行的還有不少永寧侯顧見風的同僚，寒暄一番就直接落座入席了。

因為這和大房關係大，陸錦瑤隻帶了張嘴去。她是顧家的兒媳，自然同顧家人坐一桌。

首座是顧老爺子和老夫人，鄭氏永寧侯陪坐在兩側，其餘人按照長幼落座。

韓氏和顧見風今兒要敬酒陪客，所以不入席。

今兒天是真的好，天極藍，雲朵看著軟綿綿的，前廳這一片空地寬敞，還有微風吹過。

按二百人準備的宴席，坐了十八桌，空的兩桌就給撤了下去。

等到開席之後，永寧侯起身帶著顧見風韓氏一桌一桌地敬酒，以告眾人，日後由長子繼承侯府。

敬完酒後，顧見風舉杯道：“各位遠道而來，府上備了薄酒小菜，大家吃好喝好。”

桌上涼菜已經齊了，大菜上了數道，粗略一看，有佛跳牆、水晶肘子……皆是大菜，擺盤顏色皆有講究，雖然還未品嚐，但起碼做到了色和味兩全。

這種宴席，很多菜都是中看不中吃，看著好看，吃起來卻不行。要麽提前做的，要麽冷的。

不過大家也不是為了吃飯來的，便沒報那麽大的期望。

不知誰先動了筷子，夾了一口龍井蝦仁兒，清爽彈牙，回味甘甜。

而後上的烤鴨熱氣騰騰，沾著白糖吃入口即化。

黃瓜絲清爽可口，用春餅一裹，連著鴨肉和蔥絲，黃瓜絲的清爽中和了鴨肉的油脂，別看鴨子肥，卻是一點都不膩的。

這桌子也比平日裏用的強，上下兩層，輕輕一撥，就能轉動。

除了佛跳牆是一人一例，其餘的菜都是整盤的，十個人，自是不能站起來去夾對麵的菜，這樣哪道菜都能吃到了。

桌上便有夫人問起這桌子，韓氏笑著道：“這桌子是我弟妹叫人做的，到時我幫你問問。”

韓氏雖然叫人一口氣打了二十張桌子，但是照著陸錦瑤給正院做的那個仿製的。東西不是她做的，她不會占這個功勞。

等吃過了蘸著酸甜醬汁的蝦餅，再吃酸甜口的菠蘿咕嚕肉，金黃色的醬汁金黃色的脆皮，裏麵的肉嫩的流汁。

沒哪個廚子把水果放到菜裏，偏著菠蘿做熟之後，酸甜味更重。

在座的夫人娘子都愛吃這道菜。

陸錦瑤嚐一嚐，就知道哪道菜是薑棠做的。

烤鴨大師傅都把握不好火候，整個侯府，隻有薑棠會。而別人光會吃老本，這個酸甜口的炸肉，薑棠就做過三種。

今天的最好吃。

男人喝酒，女人喝果茶。

等十六道菜上齊了，看哪道菜快吃完，就有丫鬟默默換上新的。

宴客不能空盤，哪怕菜好吃，空了也會讓人覺得招待不周。

薑棠又炒了一鍋菠蘿咕嚕肉，她一人炒，大廚房的人圍在後頭看，因為陳大幾個大師傅指點過她，她也不藏私，大大方方地讓她們看。

陳大看完若有所思，“別的水果是不是也能做成菜，蜜瓜桃子成嗎？”

隨便和別的炒一炒，這水果也能吃，咋就不能做到菜裏呢，他以前怎麽沒想到。

薑棠笑了一下，“師傅可以試試，興許就好吃呢。”

她知道做烤魚加點水果好吃，像菠蘿荔枝這種，而且熏肉燒烤放果皮味道會更香濃，吃起來不油膩。

又炒了一大鍋菜，薑棠把手裏的鐵鍁放下。

大鍋菜用鏟子可炒不起來，鐵鍁才行。

陳大讓自己徒弟把菜盛出來，一盤一盤端出去，他心裏也是詫異，別看薑棠一個姑娘，長得也不壯實，顛鍋輪鏟子全不在話下。

“行了，怪熱的，你也歇會兒。一會兒看看還傳菜不，不忙了咱們也吃飯。”

先備的菜都是按照二十桌炒的，結果隻來了十八桌，大部分還有剩。

他們就一塊吃個飯，剩下的邊角料一會兒再分。

薑棠也就試菜的時候嚐過一小口，這是頭一回正經吃佛跳牆。

是小盅濃湯，裏麵有鮑魚、海參、幹貝、花膠……光聞味道就已經鮮的不行了，一小盅，裏麵食材就有樣，把裏麵的東西吃完了還能拌飯吃。

在大廚房吃飯不是擺一桌圍著吃，而是一人端個碗，然後把菜盛裏麵。

菜樣太多，薑棠沒有全要，就要了老鴨燉竹筍，茄子釀肉。肘子皮要了一小塊，在不缺肉的時候，薑棠更喜歡吃這些，費時費工還好吃的。

吃過飯，前廳那邊還沒人要菜，估摸著時間那頭也吃完了，陳大才讓他們拿邊角料。

薑棠拿了許多沒做熟的魚和肉，還有半成品、沒吃完的成品。

回到宴幾堂，又是一群嗷嗷待哺的羔羊。

陸錦瑤還沒回來，懷兮半夏跟她去了前院，月雲靜墨去前院幫忙了，院子隻剩三個丫鬟。

薑棠和趙大娘吃過回來的，白薇說等她們回來再吃。

那做飯就不著急了。

陸錦瑤回來的晚，未時才回來，進屋之後就梳洗午睡了。懷兮半夏早就餓的前胸貼後背了。

薑棠道：“飯早就好了，月雲和靜墨的飯留出來了，你們先吃。”

雖然給留了飯，但月雲兩人已在前院用了飯，用了飯人還不能走。

宴客用的鍋碗瓢盆不能讓大師傅來刷，還有各走走動弄亂弄髒的地麵也要清洗。

有些屋子有客人換了衣服用過，裏頭的東西一應要換過才行。

兩人傍晚才回來，這半兩銀子真是難賺，唯一慶幸的是，還算圓滿。

反正客人離開的時候都是笑著的，也有夫人和韓氏打聽菜品點心的事，韓氏不懂這些，陸錦瑤幫著應付了幾句，順道提了錦棠居。

同是侯府的人，哪怕陸錦瑤並不喜歡這個大嫂，但在外人麵前，那也是和和氣氣的妯娌。不過陸錦瑤也不會白演戲，有夫人跟鄭氏玩了麻將，離開時意猶未盡，她恰到好處提起錦棠居的新鋪子就能玩這個，大概下個月開業，到時候可以去看看。

等到傍晚，太陽西落，有燕子從彩霞中飛過，伴隨著鳥叫和蟲鳴，侯府重新歸為平靜。

陸錦瑤這一覺睡到了天將黑，醒的時候高嬤嬤給她好好按了按，才沒那麽疲憊。

月份越大，肚子越大，陸錦瑤現在能感受到胎動，既新奇又疲累。

高嬤嬤一邊按一邊道：“大娘子一會兒走動走動，四爺寄了東西，好幾包，您一會兒去看看。”

陸錦瑤道：“東西？他寄東西回來了！可在滇南，能寄什麽回來。”

滇南並非西蜀江南富庶之地，百姓窮苦，顧見舟過去帶了銀子，需要上下打點，一向都是從這兒往那邊寄衣服行禮和吃食，陸錦瑤根本沒想過他還能寄東西回來。

再說那邊水患，莊稼都被淹了，陸錦瑤時常擔心他吃不上飯。

不管是什麽，顧見舟肯定寫信回來了。

隔半個月一封信，是夫妻倆現在唯一的聯係。

陸錦瑤等不及，揮手讓高嬤嬤不必按了，著急地下床穿鞋子，“先去看看是什麽。”

她想看的不是東西，而是那封信。

東西的確不少，用布袋包裹地很嚴實。看著有一麻袋，陸錦瑤試著拎了拎，並不重。

高嬤嬤把袋子打開嗎，驀地聞見一股有些嗆人的香味，和香菇幹的味道相似。

陸錦瑤有身孕，帶味道的東西都得小心。

“大娘子，您先離遠點，老奴看看裏頭是什麽東西。”高嬤嬤小心翼翼地翻著，打開一個個防水的油紙包，裏頭竟然是一堆幹巴巴的小丁，雖然是幹，但勉強能看出是蘑菇的樣子。

幹蘑菇？

四爺怎麽會寄這老些蘑菇幹過來。

高嬤嬤看了陸錦瑤一眼，“大娘子，是蘑菇幹。”

她一連拆開幾包，都是蘑菇幹。看來不是寄錯的，就是想給家中寄蘑菇幹。

除了蘑菇幹，還有封信，高嬤嬤給陸錦瑤拿了過去，“這些東西老奴一樣拿一點給府醫看看去，您能不能吃。”

從滇南來的，又是入嘴的東西，務必小心。

陸錦瑤點了點頭，等高嬤嬤出去了，才坐下來看信。

信紙很厚，才看到見字如晤四個字時，陸錦瑤眼眶就紅了。

顧見舟都離開一個月了。

顧見舟信裏說他治水有進度了，就是那裏的百姓依然苦，朝廷救急不救窮，賑災糧幫不了他們一輩子。

男子以工代賑，修水庫以代工錢，女子廚藝好的做大鍋飯，跟著朝廷修水庫，其餘人……是大把人吃飯都成問題。

莊稼被洪水衝垮了，今年秋天肯定顆粒無收，人不能光等著餓死，靠山吃山靠水吃水，已經有百姓上山謀生了。

滇南山多林多，山上有不少蘑菇，吃不上飯就吃蘑菇。然而有百姓因為誤食有毒的中毒，再加上水煮蘑菇並不是很好吃，漸漸就沒人吃了。

顧見舟想幫他們，但不能直接給銀子，就和當地人買了一點，自己放寬油炒了一盤。

與清流不同，顧見舟是治水大臣中唯一一個世家公子，吃的好東西多，嘴也叼，知道炒菜要想好吃，油不能少。

然後顧見舟就驚為天人，這菜也太好吃了，和常吃的香菇榛蘑不一樣，這個香味濃鬱，在他看來，比肉好吃。

顧見舟沒無知到問百姓為何不多放點油炒，這裏百姓連肉都吃不起，最起碼的溫飽問題都解決不了，何談多放油把菜炒好吃了。

何不食肉糜。

於是顧見舟就想到了一個主意，滇南的人吃不起好吃的炒蘑菇，但其他地方的人吃得起，這樣兩全其美。

他便從滇南百姓那裏買了蘑菇，曬成幹，給陸錦瑤寄了過來，若是覺得好吃，他還能往家裏寄。

信裏，顧見舟千叮嚀萬囑咐，一定要炒熟才能吃，蘑菇都得請府醫看過，陸錦瑤千萬不能亂吃。

最後，顧見舟又問了陸錦瑤的近況。還說，等回來了做給她吃，望她多多寫信，他想看陸錦瑤的信。

家信報喜不報憂，各種辛苦，並未提及。

陸錦瑤也能想到，顧見舟去問蘑菇的價錢，自己從未做過飯，炒菜時候的樣子。

看著信仿佛能親眼看見這些事。

陸錦瑤看完信，收起來放到了櫃子裏，然後喊高嬤嬤進來，“這個，拿小廚房去吧。四爺可給正院寫信，可有寄東西？”

高嬤嬤道：“隻給正院拿了信，其他東西是沒有的。”

陸錦瑤：“那先讓薑棠看看，做出來看看好不好吃，再給各院拿。”

薑棠看著一袋子幹蘑菇發了好一會兒的呆，她以前去過雲南，吃過菌菇宴，這是滇南來的菌菇大禮包。

從曬幹的樣子也看不出來是什麽，薑棠一樣拿了一點，用溫水泡開。

晚飯是等不及吃的，陸錦瑤中午吃的不少，吩咐晚膳簡單點。

過了晚膳，又等了半個時辰，這蘑菇才泡開。

薑棠看見了美味牛肝菌、見手青等好幾種，蓋因是寄到這邊來的，各個菌菇除了因為泡漲的有點蔫巴外，形狀完好，連蘑菇腿都是好看的。

府醫說這個有孕之人也能吃，薑棠做了碗幹巴菌炒飯，還有一個辣椒尖椒炒牛肝菌。

和別的食材不一樣，蘑菇的香味霸道且外露。

這是晚上，各院都收拾梳洗準備上床睡覺的時候，連陸錦瑤都梳洗好了，散了頭發側臥在榻上看話本。

然後有香味徐徐飄進來，然後她就聽見薑棠在門外問：“大娘子，要不要吃點東西？”

陸錦瑤支起身，她晚上沒吃多，這會兒還真有點餓。這還是顧見舟從滇南帶回來的，陸錦瑤想吃一點。

最主要的是，隔著一扇門，光是從窗戶飄進來的味道就很香了。還是從沒吃過的東西，陸錦瑤想試試，“進來吧。”

薑棠端著飯進來，衝陸錦瑤笑了一下，“高嬤嬤囑咐要炒熟了，奴婢先試了試，大娘可以吃。”

陸錦瑤也跟著笑了笑，“這怎麽這麽香，就是用蘑菇炒的？”

薑棠：“哪能啊，炒飯裏還放了火腿丁幹貝蝦仁兒，還有青豆粒。”

別看就一小碗，但放的東西可不少。

再說了，這麽一個大鍋，怎麽可能隻炒一小碗的，兩碗飯放的東西多，炒出來就三碗了。

若是白日，肯定就送到正院去，但天色已晚，一會兒就進她肚子吧。

陸錦瑤嚐了小口炒蘑菇，脆嫩中還有種厚重感，大概是因為炒的時間長，邊上有些焦了，看著油多，吃著卻不膩

“這個好吃，好像肉的味道。”陸錦瑤吃第一口是辣味，後頭是蘑菇本身的香甜味。

等她吃炒飯，連話都沒顧得說。

吃完意猶未盡道：“還有嗎？”

薑棠：“還有呢，您還要吃嗎，奴婢去盛。”

陸錦瑤搖了搖頭，“不了，你做的，好好嚐嚐，不必放到明日。明早多做些，給各院都送去。”

各院指的是包括正院到壽安堂所有院子，顧老爺子和老夫人還沒回去，自然得送去一份。

薑棠記著蘑菇是發物，受傷之人吃不得。