時染送走人的時候還在發蒙, 她中午那會兒明明看到下麵是堵了啊。

也許是出水口把東西衝走了?

時染撓撓頭,也沒把這件事往心裏去。

……

牆角的小黑影背著手,一副自得的樣子。

****

到了中午, 張麗麗卻還沒有休息, 眼睛一眼不錯的盯著辦公室。

她所在的公司是一家能源公司, 最近一段時間正好是公司幾個特定的資質審核時間,所以公司全員基本都忙的腳不點地準備資料。

辦公室內部傳來的聲音格外響亮。

“你們公司的表格是這麽做的?”

“瞅瞅內容!名字能連著打錯好幾個!”

“還有這個, 總覽呢?”

……

張麗麗慫了一下, 旁邊的同事安慰她:“放心啦,每年都要來這麽一遭。裏麵那位指導是咱們老板的小叔,年齡上來了, 就是會嚴格。”

張麗麗:“我倒不是怕這個,主要……現在都中午了,老板也不在, 一會兒怎麽辦?”

同事也替她頭痛,有老板跟這位指導的關係在,中午吃什麽就成了大難題。

業務催的急,中午來不及找地方吃飯,訂餐呢,又不知道人家口味。想問一問, 對方正在裏麵火冒三丈……

張麗麗作為行政,確實難辦。

兩邊正無言,大辦公室的門打開了,先是一群麵帶菜色的同事魚貫而出, 最後一個出來的就是那位頭發已經有點白的指導。

張麗麗趕緊迎上去:“陸老師, 咱們中午吃點什麽?樓下有家東北菜館做的還可以, 要麽我給您訂……”

陸老師麵色鐵青, 一看就知道是剛才氣的不輕。

張麗麗暗中叫苦,隻希望對方不要太難搞。

緊要關頭,外頭卻傳來外賣小哥不合時宜的聲音:“張麗麗!張麗麗!”

這是什麽狗運氣!

張麗麗隻能陪著笑,悄悄去把自己跟同事一塊訂的餐拿進來。

陸老師抿著嘴不說話,張麗麗也顧不上許多,把餐直接放在前台,讓同事幫自己分發。

結果袋子一打開,裏麵的香味就擋不住了。

陸老師:“你們訂的什麽?”

張麗麗看對方臉色好看了點,趕緊答道:“說是附近一家供餐的,今天送的是炒雞拌麵。”

這檔口,張麗麗突然想起來,這位陸老師跟老板一樣,都是魯省人。

張麗麗靈機一動:“您要是不嫌棄的話,我那份就給您吃,我再訂!”

陸老師聞著味道,嘴上還謙讓了一下:“合適嗎?別耽誤你下午工作。”

張麗麗:“沒有的事!您不嫌棄就行!”

陸老師坐在辦公室裏,用醬炒雞把麵條拌開,褐色的醬汁裹滿每一根麵條,上麵撒上一層香菜,瞬間就讓他覺得饑腸轆轆。

雞肉一進口,他就知道食材不差,走地雞肉質好,再加上雞肉夠鮮,裏麵那一點辣味更是讓人額頭冒汗。

等到他把眼前的一大碗吃完,不管是心裏還是胃裏,都覺得熨帖的很。

他在B市工作好幾年,最懷念的就是老家這口炒雞。眼前這盤子炒雞竟然帶了點家鄉風味,無疑是讓他枯燥的工作增添了些許的輕鬆。

張麗麗也覺得歪打正著,這家供餐的還是她被同事安利的。今天還是第一天跟著同事們訂,雖然自己沒有吃到口,但是一看陸老師下午挑刺都帶著點溫柔,張麗麗也覺得十分高興。

等到臨下班時候,老板來了公司,沒說幾句話就把張麗麗叫了過去。

“小張啊,坐。”

張麗麗心裏忐忑的不知道怎麽辦,她就是一個新進公司的小行政,突然被老板叫過來,也不知道是好事還是壞事。

麵前的老板年過三十,但腦袋上已經沒幾根毛了,這會兒說話也格外和顏悅色。

“聽說中午你給我小叔訂的餐?”

張麗麗:“也沒……是我的餐給陸老師了……是不是有什麽問題?”

該不會是陸老師年紀大了吃出了什麽事吧?張麗麗心裏格外的不知所措。

“沒事沒事,我小叔說吃的好!小張你做的很不錯。”

張麗麗剛把心放下,老板的話緊跟著就來了。

“就是那啥……你們是在哪兒訂的餐啊?給我個地址吧。”

說起來,張麗麗確實不知道人家地址在哪兒。不過既然老板都問了,張麗麗自然是滿口答應。

“我這就回去問,到時候把定位發到您的手機裏。”

有這樣會來事的員工,老板也很滿意。

“行了,你先回去吧,我記得你來公司也快一個月了吧?試用期過去了嗎?”

張麗麗心中激動:“還沒呢,我是三個月的試用期。”

老板大度的揮手:“不用了,你明天就去人事部辦轉正。”

張麗麗高興的差點蹦起來,總算是還記得這是老板辦公室,說了兩句場麵話圓過去。

臨走的時候還被老板叮囑:“最近一段時間你記得給我小叔訂餐哈,到時候直接走報銷。”

隻是隨手做的一件小事,居然可以提前轉正,張麗麗別提有多開心。

而接到張麗麗發來的定位的老板陸發則是有點丈二和尚摸不著頭腦,他跟張麗麗再三確認了地址沒有問題,這才將信將疑回了家。

要說起來,陸發作為一個老饕,生活在B市是很辛苦的。

畢竟B市美食荒漠的名聲太響亮,以至於很多老饕都是長年累月往外地跑。

不過陸發跟別人不一樣,他倒是不講究吃東西的食不厭精,膾不厭細。他這人,酒樓私房菜,街邊蒼蠅攤都能來,就是嘴巴刁,材料可以不用貴的,但味道一定要頂好。

陸發看了下時間,這個點再約朋友已經晚了,他索性一個電話打給還在做美容的老婆。

“老婆,咱們今晚上出去吃吧?”

“嘿嘿,我小叔說中午送的餐好吃,咱倆也去試試唄。”

“我也沒去過,不過位置倒是不遠,就在老城區邊上。”

“哎,得嘞,我這就過去接你!”

……

時染這邊也固定了每天出攤的時間,基本都是六點出攤,一般時間過了八點,準備的材料就能賣完。

幾樣肉醬麵都是每天現做,晚來的客人就隻能吃普通的炒麵。

陸發跟老婆錢芳來的時候,正好是晚上氣氛最熱烈的時間段。

時染在那邊一刻不停的顛鍋,門口的桌子都另外多加了兩個,但即便這樣,二十個座位還是不夠,經常需要等一等。

時染一邊要忙著炒麵,還要抽出空來收拾桌子,難免就沒有什麽空餘時間來攬客。

陸發順著地址過來,一看是座四合院,本以為是家私房菜館。B市的私房菜為了標榜傳的時間久,很多都是開在四合院裏。

院子整修的亮亮堂堂,每天隻接那麽兩三桌客人,不管是談事還是品嚐美味,私密性都有保證。

眼前這座四合院也不錯,陸發以一個商人的眼光評價,占地麵積大,看外牆也整修的可以。這種四合院現在是不讓上市了,但私下有門道的也還是可以過過手。

九位數都說輕了,要是裏麵修整的好,那十位數也不是不可能。

結果陸發到了跟前,卻看見大門敞開的四合院外頭坐著一群人,靠牆的一邊放著街邊常見的小推車。

陸發:……

在九位數的房產門口賣炒麵。

可以,很有想法。

陸發登時就失了興頭,反倒是他老婆錢芳興致勃勃。

“來都來了,走,去嚐嚐。”

國人最常見的四大真言——“來都來了”“還是孩子”“大過年的”“都是命啊”,幾乎可以囊括所有問題的答案。

錢芳拽著老公一路過去,她跟陸發看外貌並不搭,主要陸發正值壯年就已經禿了,她年過三十還身材窈窕。

兩人當年一塊來做北漂,飄了這麽些年,終於在這裏紮了根。

錢芳跟陸發一樣,都是個美食愛好者。兩人剛來B市的時候,經常是下了班一塊去吃街邊攤,偏偏兩個人都嘴巴刁,後來錢芳吃膩了路邊攤,也開始慢慢學著自己做菜。

一晃這麽些年過去了,錢芳突然看到這一條巷子,就想起兩人當年頭對頭一起趴在小攤子上吃炒麵的日子。

陸發被老婆拽著過了橋,等了一會兒才輪到座位。

錢芳笑嗬嗬的把自己的驢牌皮包往旁邊一扔,樂嗬嗬點起了炒麵。

陸發看老婆這麽有興致,麵子上也不再露出來,但心裏依舊在慢慢挑刺。

小桌子小凳子的,不大氣。炒麵炒的那麽快,東西肯定也就一般。占了別人家的門口做生意……

時染可不知道身後坐著一個胡亂猜測的人,她看了一下剩下的材料,對著最後坐上位置的錢芳和陸發說道:“不好意思了兩位,就剩下一份肉醬炒麵了,你們看要不要換一份別的?”

陸發趕緊接話:“那就隻要一份!”

對著老婆說小話:“一份炒麵要十八!”

錢芳擰了他一把:“摳死你算了!”

陸發不服氣道:“誰說我摳?隻要她做的好吃,多貴我都願意!但我不願意被人宰!”

這也是創業時候的後遺症,每天都在算自己的錢花的值不值。錢芳無可奈何:“行行行,餓死你算了。我自己吃!”

說話間,肉醬炒麵帶著自己如影隨形的香味跟過來。

因為對方隻點了一份,時染就送了一份麵和一份湯。

肉醬炒麵經過改良,色澤更加的好看了,錢芳選了圓圓的堿水麵,裏麵還有紅色的胡蘿卜絲,清脆的小白菜,白色的綠豆芽,看上去就十分誘人。

湯是一道鴨肉筍湯。

春筍的日子快要過去了,時染恨不能做個十道八道的筍菜出來好過癮。

眼前這道鴨肉筍湯,湯色是清亮的透明,竹筍切成薄片,鴨肉切成小塊,裏麵放上幾塊生薑,竹筍和鴨肉都是各自燉過,再把兩邊的湯放一起接著燉。因為時間充足,時染也就沒有上高壓鍋,而是盯著火候燉了兩個小時才出鍋。

火候盯的好,出來的鴨湯味道也夠滋味。竹筍本身的鮮味和鴨肉的味道融合,湯鮮味美。

時染在出鍋前還加了一點桂圓幹進去,轉移到門外的時候,小火煨著這一鍋湯。

聞到炒麵香味的陸發已經有點後悔了,他吃過的好東西多,一聞就知道味道應該不差。再一看這鍋鴨肉筍湯,心裏暗道一聲壞菜。

果然,老婆錢芳喝著湯吃著麵,臉上是難得的輕鬆愜意。

陸發蹭過去,給老婆露出一個討好的笑容。

錢芳沒好氣的踹他:“你自己再點一份!”

陸發磨磨蹭蹭:“沒有肉醬炒麵了……好老婆,賞我一口吧。”

錢芳不給,自顧自的吃的開心。

陸發卻突然歎口氣:“老婆,你還記得咱們剛開公司的時候嗎?”

“那時候咱倆也是這樣,兩個人分一份炒麵。我還記得那麵條裏就放點蓮花白,炒的麵要麽幹巴巴,要麽油膩膩。”

“咱倆說著要吃麻辣燙,要吃烤串,結果看一圈還是吃炒麵。”

“沒辦法,一條街,就炒麵最便宜。”

“我記得那時候咱們吃炒麵還是六塊錢一份,加一塊錢能加一個雞蛋。”

“咱倆就爭啊,爭誰吃那個雞蛋。”

“我那時候就尋思,人家不都是兩口子互相讓嗎?怎麽咱倆就跟別人不一樣呢。”

……

錢芳被老公帶著想起曾經,眼睛裏像是被辣椒油辣出了點點水光。

“誰要讓你,咱倆是一塊出來工作,你忙外頭,我也沒閑著。”

陸發那時候忙著跑業務,一個夏天能把腿給溜細。她那時候忙著公司內部所有事情,陸發談來的客戶,她得負責維護,負責招人,甚至公司內部搬水都是她自己來。

這幾年她閑了下來,不怎麽去公司了。但她一點都不覺得自己當初是站在男人背後的女人。

而且,那時候倆人白天累的跟死狗一樣,晚上拌幾句嘴搶一份炒麵。

不管最後誰贏,加的雞蛋也是她的。而她每次吃麵都會刻意放慢。

這麽些年過去,現在兩人都可以做到去任何地方點菜不看價格,卻再也沒有跟現在一樣在路邊攤吃上一份炒麵。

……

夫妻兩個感慨完畢,錢芳到底還是分了陸發幾口炒麵。

陸發眼睛冒著綠光的吃完,不忿道:“你不是減肥嗎?”

錢芳一口麵一口湯,別提有多美了。

“你管我!”

不吃飽哪兒有力氣減肥?

陸發隻能自己又去買了一份炒麵配湯回來。雖然普通的炒麵也好吃,但是哪裏比得上剛才色香味俱全的肉醬炒麵!

陸發隻能眼饞的看著媳婦把肉醬炒麵一掃而空,又去續了一碗鴨肉筍湯慢慢喝。

這一頓飯下來,陸發再沒有什麽輕視的心思。

他拽著老婆去跟時染攀談,聽到時染說後麵的四合院就是她的時候,陸發簡直不知道說什麽好。

姑娘,你有這手藝,你擺小攤?

不過想想也很邏輯自洽,畢竟家裏有九位數四合院還要擺攤掙十幾塊的人,她幹出什麽都不稀奇……

陸發本來還想跟時染談談別的,比如這麽好的手藝擺小攤有點可惜了。他認識幾個大酒樓的老板,可以介紹給她……

但看看人家的家底,陸發很識時務的沒有再提。

開玩笑,資產九位數的人,人那擺的是攤嗎?掙的是錢嗎?

人家就是來玩票的!

金錢對人家來說,就是個數字!

時染如果知道對方是這樣想她,她肯定要跟對方澄清。

不,我是真的需要錢。

我擺攤就是為了掙錢。

陸發回去後,張麗麗就覺得老板中午出現在公司的時間陡然多了起來。

每天陸發都是快到中午的時候帶著老婆一塊到公司,倆人吃完了飯,老板娘在公司找個空的辦公室追劇,老板忙著工作的事情,臨到下班,兩人再一起離開。

一時之間,辦公室風聲鶴唳。

張麗麗聽同事給自己八小卦。

“聽說哦,老板娘過來盯梢的……怕不是害怕老板出軌哦……”

每天負責給老板夫婦單獨訂餐,並且偶爾還要接到催單消息的張麗麗:嗬嗬。

*****

時染這頭風生水起,另一邊被她遺忘許久的經紀公司卻沒有第一時間展開訴訟。

說起來時染也就是個小角色,公司給的簽約費是分了兩次打款,第一次隻打了三萬塊給時染的大伯母,但是時染並不知道這件事。

因為投入也不多,所以經紀公司除了盯著自己的人沒有轉去其他公司之外,根本就沒工夫去一個個告。

帶過時染這個bug之後,經紀人露西像是失了智,執著於再複製一個時染出來。

“方渺渺!我說多少次了!你得表現得很溫暖!要注意跟其他食客的互動!要表現的食物很好吃!”

露西氣急敗壞衝著方渺渺大吼。

方渺渺被她吼的手腳都不知道怎麽擺,再開機還是幹巴巴的介紹菜品,一點都沒有進步。

露西氣的把手裏的收音設備丟開,整個人都頹喪的無以複加。

時染走了之後,她手底下又多了兩個新人,其中一個就是方渺渺。

方渺渺在露西眼裏,就是個低配版的時染。

兩人都是如出一轍的小白花長相,時染的五官要比方渺渺更加精致一點,而方渺渺則是更小巧,比時染更加楚楚可憐。

本來新人到手,露西是應該把人往以前那種風格打造的,但是因為時染臨走之前亮了一手,成功把露西帶偏了。

露西心裏憋著一股勁要把方渺渺帶出來,反正現成的路子擺著,也走時染的風格不就行了?時染那晚上可是直接漲粉兩萬!

方渺渺懵懵懂懂照著露西的指導做,渾然不知在原來的劇情線裏,她這會兒應該是每天以淚洗麵,每天被露西逼迫著唱跳。

不過現在也好不到哪裏去,時染的風格看似簡單,但根本不好模仿。

光是把握聊天的節奏就很難,更不要說聲音條件和做菜了。

露西帶方渺渺帶了半個月,整個人都快去了半條命。公司看她出不來成果,但考慮到提出的想法還可以,幹脆把她手下其他人都分走,隻留了一個方渺渺,讓她試著做一下短視頻探店吃播。

露西聽到這個消息都快瘋了,短視頻是漲粉可能會快,但變現渠道沒那麽容易。

露西拚命給公司申訴,最後還是維持原樣。

維持原樣就維持原樣吧,露西也隻能認命。開始帶著方渺渺做探店。

結果方渺渺不會演,吃東西一點波動都沒有!短視頻發了好幾條,總點擊連五萬都沒過。

露西隻覺得筋疲力盡,本來看方渺渺是個好苗子,結果就是死活帶不出來。

帶她吃街邊小攤,她暗暗皺眉嫌棄不幹淨。大酒店,她畏畏縮縮不敢大聲說話。就連吃個驢打滾,她都恨不能弄個碗放裏麵吃,生怕吃的不好看。

露西敏銳的察覺到方渺渺的問題在哪兒,她就是包袱太重!不自然!

再想想時染那時候吃東西,手掌大的飯團直接吃,就算臉上蹭了一點醬料也顯得真實可愛。

最重要的是,時染吃東西就是讓人覺得香,覺得她吃的東西是絕世美味。

方渺渺則是吃飯如同吃藥,每天吃東西都像捏著鼻子,吃的十分勉強。

露西也納了悶,她調查過方渺渺的背景,就是一個家境貧寒的在校大學生,也不是什麽雙腳不落地的人物,那怎麽就能對吃的喝的那麽嫌棄呢?

方渺渺自己也還懵著,她家裏困難,上大學之後也找了很多兼職,但還是錢不夠用。後來被所謂星探挖掘,對方說的好聽,剛開始就是做主播鋪墊一段時間,往後公司會把她送去參加選秀。

方渺渺到底年紀不大,心動了之後就過來簽約。

合約簽的時間長,足有十年的長約。不過還在對方看她長的不錯,認定了她能紅,簽約費開了好幾萬。

方渺渺也忍不住高興,但這高興在遇到露西之後就消失了。

露西最愛掛在嘴邊上說的是一個叫時染的人,方渺渺找人打聽過,這個時染是露西之前帶過的,不過後來說是要跟公司解約,走的那叫一個幹脆利落。

方渺渺把手裏麵的大碗羊肉湯放下,自己也很委屈。

她簽了公司,自然是有個明星夢。可是這個經紀人卻不知道是吃錯了哪門子的藥,非得讓她出來探店當網紅。

方渺渺隻覺得自己好委屈,街邊攤的東西又是油又是辣,她怎麽能天天吃!

吃了之後以後還怎麽上鏡?

偏偏她剛提出來自己裝個樣子,然後讓後期剪輯,話說到一半就被露西打斷。

“真以為你自己演技多好嗎?正經吃的時候都不行,你還想假吃?你當你是什麽大腕兒拍劇呢?要不要給你摳個圖?”

露西話說的難聽,方渺渺當場就委屈的掉下淚來。

兩邊磨合的十分差勁,讓方渺渺挫敗的無以複加。

露西為了找探店的地方,更是每天都在翻本地的論壇,時刻關注哪裏還有好吃的小店。

突然間,露西劃拉手機的動作停了一瞬。

一個B市的美食大博主發了條博。

【這絕對是我吃過的最好吃的炒麵!地址我放下麵了,各位不要吃驚,做炒麵的小姐姐擺的小攤在自家的四合院門口,你們從金錠橋過去就能看到。肉醬炒麵簡直一絕,肉醬濃厚,細炒麵軟韌,堿水麵勁道,手擀麵甚至有種家裏的感覺!不過要去的寶子們記得趕早,小姐姐每天下午六點出攤,賣完就關門。(ps:小姐姐賊漂亮!)】

配圖是兩張看上去就十分誘人的炒麵。

露西切了一句,心裏暗暗鄙視,能被這麽大的博主推薦,十有八九就是買的推廣。

嗬嗬,現在的小攤子野心也夠大的,做點路邊攤還賣這麽貴的推。

不過話雖然這麽說,露西還是十分誠實的把這條博文收藏。

有了這種大流量博主的推薦,這家攤子十有八九要變成最近的熱門地點了。

也好,她準備帶著方渺渺去蹭一蹭熱度。

*****

時染最近發現了一個很奇怪的事情,那就是晚上的客人們開始奇怪了起來。

先是陸發和他老婆錢芳,每天幾乎是踩著點過來光顧。兩口子每天就跟門神一樣,打開門就能看見對方在門口的小桌子邊上等。

接著就是陸發偶爾老婆不陪著的時候,會帶幾個同樣西裝筆挺的人過來。

每次被帶來的人都要經曆“詫異——好奇——被敷衍的慍怒——真香”這個固定流程,吃完之後這些人還喜歡給她發名片……

再慢慢的,這些真香的人還會帶著其他人一道過來,有些離得遠的,還會特意叫外賣小哥代購。

時染有一次問了一句,對方報出的地址已經是八公裏開外。

這麽熱鬧了一段時間,時染晚上的收攤時間也越來越早,連周敏和小米都偶爾要麵臨按點下班卻吃不上的問題。

時染想了想,增加數量是有點不現實的,現在她的工作就已經挺忙的了,每天上午忙完睡個午覺就要接著忙下午。再加量的話,她真的是要起早貪黑了。

陸發則是看人越來越多,幹脆攛掇她加價。

“你這碗炒麵放鴻賓樓,沒有一百根本下不來!”

時染卻不以為然,現在十八塊的價格已經不便宜,再加價,加多少?一碗三十?

也許是上輩子財務自由過,時染現在也不是說不在意錢,但更在意的是自己的手藝能不能讓更多人吃到。

食物是可以寄托記憶的,就像她,山珍海味,各大菜係都見過,但還是偶爾會回憶起小時候吃過的一碗麵。哪怕過去了很多年,依舊是她心裏最想吃到的東西。

所以她不願意以提高價格來篩選顧客。

這麽一算,時染能選擇的道路就隻有一條了。

加種類!

時染每天都盯著院子裏的老榆樹,直到臨近清明節,上麵的榆錢終於到了季。

時染當即就找了賈大爺借了梯子,自己爬上爬下摘了一大籃子的榆錢下來。

榆錢這東西過季過的比春筍還要快,一年能吃的時間最多隻有十天。要講究口感的話,那一周都算是多的。

榆錢就得是嫩的好吃,稍微老一點味道就會變得一般。

王大娘的工作類似於誌願者的半全職,最近沒什麽事,小孫子也變得省心,幹脆過來給她搭把手。

中午的飯點忙過去,時染洗了頭發,也不用吹風機吹,直接散著跟王大娘坐在門口挑揀榆錢。

現在很多人對榆錢飯的回憶多是來自於小學時候的課文,時染當年上課時候學這一課和高郵鴨蛋最為專心。

現在想來,自己沒準是從小就已經發覺了吃貨屬性……

榆錢挑選幹淨之後,需要在鹽水裏泡一泡,畢竟靠著路邊,平時灰塵也不少。

泡幹淨的榆錢瀝到不再往下淌水,就能拿來做榆錢飯了。

小時候的課文裏寫的是“九成榆錢合一成玉米麵”,時染之前倒是也照著方子做過,味道確實有種質樸的新鮮。

不過考慮到大部分人的口感,時染還是選擇了白麵粉和玉米麵一半一半的做法,八成榆錢合一成玉米麵一成白麵粉,一小勺食鹽加裏麵,不能下手狠揉,而是一層一層的往裏麵加,直到所有的榆錢上都沾上麵粉和玉米麵。

然後上燒開的蒸鍋蒸,旺火灶頭蒸夠八分鍾,榆錢那種獨屬於草木的清香就飄了出來。

時染再調兩個料出來,一個是用她自己做的辣椒油,加上蒜末醬油五香粉各種調料做出來的辣口蘸料,另外一個就格外簡單了,就是蒜泥加上一點的香油和鹽。

要知道榆錢飯這種東西,最不能缺的就是蒜泥。

吃榆錢飯的人,很多都是吃它的質樸和本味,時染就幹脆做了兩種,讓人自己選。

於是這一天晚上,時染就在自家的廣告牌上寫上了大大的“榆錢飯”三字。

她家裏這棵榆樹夠大,時染算著時間,每天現摘現做,每天一籃子,應該是夠的。

也正因為是自家的東西,成本就隻有一點麵粉和調料。時染幹脆定了一個史無前例的低價——五塊錢。

當然了,這個價格給的也不多,小小的跟拳頭差不多大的碗,裝的滿滿的,料汁擺出來,自己看著澆。

時染準備的量不少,再加上每份的分量小,於是這天晚上,時染的手機就開始了瘋狂震動模式。

“叮——您已到賬五元。”

五塊錢,價格不貴,再加上來吃的年輕人們,誰還沒小時候對著榆錢飯那篇課文流口水呢?

哪怕光是為了回憶下童年,很多人都會來湊個熱鬧。

辣口的汁澆在上麵,上下翻一翻,還要防備著翻的太狠把榆錢飯翻掉下去,香油拌進去,立刻就被帶著熱氣的榆錢氤氳出一股勾人的味道。

不自覺的吞咽了下口水,趕緊忙著去抽一雙筷子出來。

入口一嚼,榆錢本身的鮮嫩清甜就冒出來了,調料裏的辣味香味雖然重,但一點都沒有壓下榆錢本身的鮮甜,越吃越香。蒜泥的味道更是一絕,跟榆錢飯的搭配天衣無縫,讓人一口一口的停不下來。

“老板,我再來一碗!”

那麽小的碗,怎麽夠吃?

有那專門來吃炒麵的,見了榆錢飯什麽也想不起來了,一碗一碗,連著吃了四五碗。

時染做的多,也就沒搞限購那一套,人多的坐不下,這些人也不走,吃完了就帶著自己的碗再上前。

掃碼,自己加榆錢飯,再澆一勺料汁。

整個環節壓根不需要時染盯著,堪稱是全程自助。

剛開始很多人都是拿著手機拍,拍完等著發一個朋友圈,後來就沒有了,個個都忙著吃,吃完了趕緊再去趁熱買一份。

王大娘拉著壯壯身後的小背帶,一個勁的吼:“不能再吃了!你看你那肚子!真是造孽了,你就不能平均平均啊?”

壯壯哪裏聽得懂什麽平均,隻知道今天漂亮姐姐新做的菜好吃。他還要再吃!

另一邊坐著一個跟壯壯歲數差不多的小女孩,也是埋著頭狠吃,頭上的兩個小辮子都翹的格外高。

對麵坐著她的爺爺,小女孩狠吃的時候,她爺爺就看著人流攢動,年輕人們趨之若鶩,隻覺得恍惚。

他也是住在附近的,今天遛彎發現有賣榆錢飯,想著自己家的小孫女嬌嬌氣氣,家裏從上到下都慣的厲害,索性力排眾議,帶出來吃“憶苦思甜飯”。

榆錢飯這東西,他們這一輩少有人沒吃過,每年青黃不接的時候,榆錢飯那是要靠搶的。搶回來之後,講究一點的就上鍋蒸,砸了蒜加進去拌,不講究的直接就拿點鹽就能吃。

這麽些年過去,日子逐漸好過,他卻還記得年輕時候吃過的苦。總想著帶孩子們了解了解過去。但現在看……仿佛這個目的並沒有達到。

加了香油調料的榆錢飯,跟他記憶中粗糙的榆錢飯已經大相徑庭。縱然他沒吃都知道,這道榆錢飯的滋味不會差。

再看小孫女吃的不亦樂乎,他忍不住也笑了。抹抹孫女嘴邊的料汁,溫和的問道:“還吃不吃?”

小女孩眼睛睜得大大的,使勁點點頭。

“那就再買兩碗,咱們一人一碗。”

滋味豐富的榆錢飯入口,他感慨道,過去記憶中的食物雖然再也吃不到,但它們也總能以另一種形式歸來。

****

時染也沒有想到榆錢飯帶來的轟動效應竟然如此之大,第一天的榆錢飯還勉強賣到了九點鍾。第二天的榆錢飯則是八點半就賣完了。

第三天時候,榆錢飯更是不到八點就被清空。

與此同時,一個熱搜也出現了——“童年時的榆錢飯”。