◎這位是本王的未婚妻,孫薔薇。◎

孫薔薇乍一聽到“停車”以為出現了幻覺。

駕車的婆子停下車,寧王帶著一身寒意進來,孫薔薇愣住了。待他坐下方回過神:“出什麽事了?”

“以後本王陪你去學堂。”

孫薔薇眉頭微蹙,他又發什麽瘋啊。“這麽近?敢問您是在逗我嗎?”若不是天寒地凍,孫薔薇都不坐車,飯後遛彎消食就到了。

寧王不答反問:“這麽不想見到我?孫姑娘,你我還沒成親呢。”

孫薔薇服了他了,越說越扯:“刑部呢?”

“天冷沒多少事。”寧王在刑部曆練,不是破多少案立多大功為了升遷。偶爾幾天不去也無妨。即使有案件等他審核定奪也可以晚上處理。反正他晚上也不是吃過就睡,無所事事也是亥時歇下。

孫薔薇不信:“刑部可是管著天下案件。”

“刑部也不止我一個人。”寧王不待她開口,“本王送你過去就去刑部行了吧?”

孫薔薇不是見不得他清閑,是怕閑來無事的寧王又惹是生非,亦或者跟著她進學堂,嚇到她那些沒見過世麵的徒弟。

馬車抵達路口,寧王叫車停下,看著孫薔薇拐進學堂,他從車上下來,叮囑駕車的婆子,下午也等他來再回去。

婆子隻當兩位主子感情好。有道是家和萬事興。主子和和睦睦,她們當下人的也好做事不是嗎。婆子滿口應下,寧王慢悠悠朝刑部去。

趙福騎馬去替寧王告假,瞧見他就慢慢停下來:“您這是去哪兒啊?”

寧王回頭瞪他。趙福立刻下來把馬給他:“晌午老奴駕車接您去?”

孫薔薇不在府裏,寧王懶得回府用飯。可刑部衙門的飯菜新鮮歸新鮮,味道一言難盡。飯菜還是帶著鍋氣的美味,送過去就不好了。寧王思索再三,微微頷首。

趙福多嘴問一句:“見著沒?”

寧王上馬:“安國公府離咱們這邊不近,一大早出來,蕭大姑娘也不好找由頭。再說了,也不可能這麽快就傳到她耳朵裏。”

趙福也想到了,主子關心則亂。可這等小事,亂的也是主子,他一個當奴才不好說什麽,“要不要老奴再使幾個人過去?”

寧王微微搖頭:“她的徒弟看著麵黃肌瘦弱不禁風,一個能打兩個你這樣的。除了朱玉他們,府裏的那些婆子丫鬟都不是她們的對手。”

趙福想想他老家的嬸子大娘,打起架來稍微瘦弱一點的男人都招架不住。蕭大姑娘縱然帶二十個丫鬟婆子也討不到便宜。

打不打得過另說,力氣倒是不小。

孫薔薇到廚房看到角落裏堆滿了白菜,府裏不缺菜,吃不完就蔫了,於是她就使婆子駕車買兩口缸,然後叫徒弟們把白菜移出來。

其中一個中年女子聞言就去找水桶,也沒用扁擔,打兩桶水上來直接拎回來。

孫薔薇驚呆了。

那中年女子見狀臉色微紅,赧然道:“我們在家幹農活慣了。讓師傅您見笑了。”

孫薔薇微微搖頭:“今兒的主食是豬油渣白菜餃子。做好之後我再教你們做香煎藕合。”說到此還是於心不忍,畢竟她上輩子也是苦過來的。前世沒錢可以打工,哪怕是掃大街都餓不著。可這時的百姓日子過不下去就要賣兒賣女。這些人是舍不得束脩,但可以叫她們家人出去擺攤。

思及此,孫薔薇多說一句:“據我所知南門東西大街上都沒有賣豬油渣白菜餃子的。”

這十人能來跟她學廚藝,本身就比很多人想得遠。即便她們想不到,她們的家人也會同她們解釋,為什麽叫她們跟孫薔薇學。

此言一出,十人瞬間想到賣餃子。

孫薔薇看到她們意動也當沒看見,叫人泡些香菇。香菇不需要太多,有那個味就行了。由於今兒要做耦合,孫薔薇還準備了一塊豬肉。她先叫徒弟把豬肉一分為四,然後叫她們都剁成肉餡,分四份裝。

剁肉餡切豬油渣用不了十個人,孫薔薇叫其他人在廚房洗白菜,邊洗邊看其他人做。白菜洗好切絲用鹽醃上,孫薔薇又吩咐她們和麵,收拾餘下的白菜。

不用做餡料的白菜不需要清洗,掰掉老幫子切開即可。這時買缸的婆子已經回來了。孫薔薇把缸收拾幹淨,在廚房教她們醃酸菜。

白菜醃好,孫薔薇接過擠幹水分的白菜、肉餡,切碎的香菇和油渣調餡料,其他人繼續和麵,準備盛餃子的箅子等物。

麵團和好,孫薔薇係上圍裙,把麵揪成一個個小劑子,然後擀成圓形,教她們包餃子。白菜和豬油渣放的多,餡料有三盆,煮著吃肯定吃不完。孫薔薇叫小丫鬟燒火,先蒸兩屜子,眾人吃了墊吧墊吧。

餃子蒸熟,餘下的餡料也包完了。孫薔薇這才煮餃子。

餡料和皮都一樣,可蒸餃跟煮餃子的味道完全不一樣。孫薔薇看到十個徒弟跟沒吃過東西似的,一口接著一口,也隻是笑笑。等她們忍不住打嗝,動作慢下來,孫薔薇就問:“味道如何?”

“好吃!”目不識丁的人不會形容,隻知道非常好吃。

孫薔薇:“要是自家做著吃,不用豬肉也行。不過要是做給酒樓裏的客人吃,隻放油炸味道就有點寡淡了。也有人就喜歡豬油渣白菜餡,可那樣的不多。對了,也可以隻放豬肉不放豬油渣。不過肉得是三分肥七分瘦,否則白菜去了水,那餡料也隻有水味兒。”

十個人連連點頭。

燒火的小丫鬟忍不住說:“一個餡料這麽多講究啊?”

孫薔薇笑著:“不止呢。白菜不醃焯水也行。”

年齡最小的徒弟忍不住問:“那白菜不就軟爛嗎?”

孫薔薇:“過了水就撈出來。你可以回去試試。今兒先按照我說的。你們自己再做一遍,做好了都上鍋蒸,回頭你們走的時候帶上。”

又可以帶回去給家人嚐嚐,眾人瞬間忘了先前的疲憊。位於孫薔薇身後,等著給她打雜的兩個婆子也忍不住上手。

孫薔薇走近一點指點她們。

兩個小丫鬟也洗洗手跟她們一起包。

餃子餡料包到一半,孫薔薇叫她們換一下,擀皮子的包餃子,先前包餃子的擀皮子。這次就不如之前快了。

餃子蒸熟,公雞都懶得打鳴了。

孫薔薇出去看一下日頭,估計未時了。冬天申時三刻太陽就落山了。不到酉時天就黑了。孫薔薇不希望徒弟們半道上遇到不好的事,叫她們每人吃幾個,就把餃子收起來,開始準備香煎藕合。

如今是吃藕的季節,不舍得買肉的人家也舍得買藕。孫薔薇把香煎藕合列入菜單也是考慮到這點。

孫薔薇做的香煎藕合出鍋,外麵傳來一聲感慨:“好香啊。”

屋裏陡然安靜下來。孫薔薇意識到什麽就往外去,“果然是你。”

段三沒有戴金銀玉器,穿的也不是綾羅綢緞,一身棉衣,到孫薔薇跟前轉個圈,衝她擠眉弄眼,仿佛在說,我考慮的周到吧。

孫薔薇笑了:“來得早不如來得巧。快進來,剛出鍋的。”

隨孫薔薇過來的婆子丫鬟認識段三,就想行禮問安,孫薔薇先一步說:“這位是我好友。”沒說她叫段琳琅,而是說她乃“鄭夫人”。

經她這麽一打斷,見多識廣的婆子和機靈的丫鬟也看出段三身上的布料跟她們差不多。隨後就明白了什麽,紛紛道:“見過鄭夫人。鄭夫人裏麵請。”

孫薔薇給她一雙筷子,請她試菜。

十個徒弟一聽到“請”字,以為孫薔薇請來試菜的。隨後孫薔薇叫她們自個動手時,比繡娘還要認真。

段三同孫薔薇小聲說:“你這些徒弟看起來挺好啊。”

孫薔薇點點頭,朝角落看去,“那些白菜蘿卜都是她們從家拿的。因為我叫她們把做好的帶回去。”

段三不禁問:“原先都是你買菜?”

“包在束脩裏頭了。不會虧的,我算過。”孫薔薇想起櫥櫃裏的東西,“我們剛才包了很多餃子。最底下的可能還熱著,我給你拿幾個嚐嚐。”

最裏頭的確實還有些餘溫。孫薔薇做的時候也沒額外放豬油,雖然有油渣和瘦肉,卻也不膩口。

段三很意外:“油渣竟然可以這麽吃。”

“要做法嗎?”

段三微微搖頭:“我可是侯門之女,做油渣白菜給他們吃,非得以為侯府窮的揭不開鍋了。等以後我們單過再找你要吧。”

“要分家啊?”孫薔薇小聲問。

段三:“外放吧。外放才有前途可言。一直在京師到老也是陪陛下讀書的。”

孫薔薇:“王爺從不跟我聊政事,我知道的也不多,隻是聽人說過,外放容易出政績。百姓一個萬民傘,陛下不想用也得提一下。”

段三低聲說:“我父兄也是這樣說的。”

“師傅,您看行嗎?”

孫薔薇趕忙過去。

段三見她十個徒弟都等著指點,過去道:“我先回去了。”

“不再待一會兒?”

段三微微搖頭:“也不是特意來看你。”

小丫鬟接道:“買些筆墨,順便透透氣散散心。”

孫薔薇知道她們沒必要拿話騙她,就叫婆子代她送段三。段三到門外就叫婆子留步。坐到車裏禁不住感慨,“我真佩服孫姐姐。”

小丫鬟道:“等孫姑娘和寧王成了親,姑娘就以拜訪寧王妃的名義去找孫姑娘,跟孫姑娘學學唄。趕明兒姑爺外放,姑娘也可以跟孫姑娘一樣,招一些徒弟打發時間,還能惠及他人。”

段三細想想,露出笑意:“還能給你家姑爺爭個好名聲?”

小丫鬟撇嘴:“沒我家姑娘,他算哪門子姑爺。”

段三笑了:“這話可別叫他聽見,仔細把你們發賣了。”

“那就把我賣給孫姑娘吧。說不定過幾年,婢子也能桃李遍天下。”

段三朝她嘴角擰一下:“看把你美的。要賣也是賣給鄉下漢子。”

小丫鬟心說真是那樣就更好了,以後兒女也不用為奴為婢。不過她也知道,就算不賣她,段三也不會把她們配給家生子。不然早給她定親了。

另一個小丫鬟覺著馬車慢下來,爬到車頭,“出什麽事了?”

駕車的小子回頭道,“前麵來了輛車。容他們先過去。”

段三:“不急,別驚著馬。”

小廝勒住韁繩。

那位嘴快的丫鬟是個包打聽,對什麽都好奇,待車停穩就撩開一點車簾朝外看。

寬大的馬車看起來很像坐著達官貴人,隨著車子從旁經過,冷冷的北風帶來一股冷香,小丫鬟確定裏頭是女眷:“那裏頭是不是齊王妃啊?”

車是往齊王路方向去的,那邊大戶人家隻有齊王和寧王兩兄弟。段三移到車窗邊勾頭看一眼,放下車簾:“安國公府的車。我回門那天安國公的長子來吃酒,同他夫人乘坐的便是這輛車。”

兩個小丫鬟睜大眼睛捂住嘴巴,壓低聲音說:“這是去找寧王?”

段三並不知道坊間那些流言蜚語來自安國公府,事不關己道:“管她去找誰。反正孫姐姐不在府上。”

小丫鬟一聽孫薔薇不會挨欺負受奚落,也不管了,叫小廝駕車回去。

忠義侯府離寧王府不遠,段三婆家離這邊遠,回去得小半個時辰。然而她到夫家,那輛寬大的馬車才到通往廚師學堂的路口。

孫薔薇正給徒弟們均分她們包的豬油渣白菜餃子。算上她們自個做的香煎藕合,一人兩碗,沉甸甸的,以致於徒弟們越發羞愧。

她們那點束脩夠買這些菜的嗎?

目前為止還是夠的。

孫薔薇先前還叫人收了一些幹貨。藕下市之後先用水果,最後用幹貨。山藥做糕點,菜換成拔絲蘋果。山楂板栗便宜的話,也可以做山楂糕,板栗餅或者板栗燉排骨。雖說菜單已經定下來,可她要說什麽便宜用什麽,徒弟們也不會有意見。快結業時錢還有富裕,就找寧王換一些綠葉菜,省得明年夏天她們麵對一堆又一堆蔬菜無從下手。

不過孫薔薇也是心裏這麽想,暫時還用不上水果。隻是爆炒腰花,鹵煮就夠應付幾天了。

孫薔薇看著屋裏屋外收拾幹淨,就叫徒弟們趕緊家去。孫薔薇等她們走後又查一遍,就叫管事婆子鎖門,她們也回府。

管事婆子道:“王爺叫姑娘等等他。”

孫薔薇眉頭微蹙,抬眼發現婆子一臉擔憂,恐怕她不等寧王,於是就轉去廚房。廚房的爐火剛剛熄滅,裏頭溫暖。

婆子放心下來,出去看看寧王回來了沒。然而她一露頭,停在路口的馬車車簾打開,露出幾個人。婆子認識寧王府的車,見不是自家的,以為過路或者等人的,又關門回去。

她前腳進院,寧王到路口了。見有輛車堵住去路,索性從車裏下來,叫小廝回府,他乘坐孫薔薇的車回去。

孫薔薇怕胖了穿不上喜服,晌午沒敢吃太多。此時已經餓的前胸貼後背。聽到寧王的聲音,孫薔薇立刻吩咐婆子套車。

太子闊綽,這處宅子是個三進院,東西還有兩個跨院。學堂設在東跨院,孫薔薇的車停在西跨院,那邊有馬廄。

車到門口,寧王和孫薔薇從院裏出來。婆子放下小杌子,孫薔薇扶著寧王的手上車。寧王跟上去,然後是兩個丫鬟。再然後兩個婆子坐在外頭駕車回府。不過到路口不得不停下。

婆子叫他們讓一下,車沒讓,反倒傳出一聲女聲:“車裏是寧王殿下嗎?”

兩個婆子下意識轉身。寧王挑眉,孫薔薇回頭正好看到這一幕:“不會又是寧王殿下您的愛慕者吧?”說著要從他懷裏起來。

寧王把她拉回去,“別亂動,本王暖暖。”從背後環住她,雙手包著她的手以及她時手中的暖爐。

孫薔薇無語又想笑:“沒聽見人家問你話呢。”

“孫姑娘好狠的心,這才多久就把人忘了。”

孫薔薇疑惑不解。

寧王輕歎一聲:“既然車過不去,下來走走也好。反正離得也近。”隨後先下車,然後衝裏頭伸出手來。

馬車雖然行的慢,也有些顛簸。孫薔薇在屋裏待大半天,正好也想透透氣,就把手遞給他。

寧王護著她下來轉向擋道的馬車:“是蕭大姑娘?”

兩輛車是迎頭碰上的,蕭姑娘掀開車簾伸出頭來才能看到寧王。可那樣不雅觀。蕭姑娘又聽寧王下來了,也扶著丫鬟出來。

蕭家大姑娘站定,看到寧王身旁的少年皺眉,當夫子的不是孫薔薇嗎,怎麽是這小子?

寧王眉頭一挑:“上次忘了介紹。這位就是安國公的長孫女,名滿京師的蕭漪涵蕭姑娘。蕭大姑娘,這位是本王的未婚妻,孫薔薇。”

作者有話說:

希望下章能成親。?