第五十八章殺豬菜
許文嵐進屋裏，先看到的就是白應天的一張苦瓜臉。
看來真是厭煩極了，不過要真把白應天這樣的人丟進那些真文人裏，怕他也是不好過，裝裝風雅，唬弄些不太懂行的人就是了，和真正的雅士在一起，不穿幫才怪。
“爺，菜都好，這就上菜了吧！？”笑盈盈地過來請示領導，許文嵐落落大方的，半點都不透怯。
正和白老爺子說話的王裏長眼一掃，就笑了，胖乎乎的臉上還帶兩酒窩，倒顯得挺憨厚，可看那精明的眼神，許文嵐可不覺得這個裏長有多憨厚。
“白大叔，這就是那丫頭吧？看著是真精神，照我說，也是大叔你心善，這正是好心有好報！這不，就白得了個好孫媳婦……”
“哪裏哪裏……”白老爺子謙虛：“我們啊，就做點力所能及的事，也不求回報，婚事的事，等孩子們長大了再說，要是姑娘不願意，我們家也不會勉強——知禮，這孩子落籍的事還得仰仗你啊！”
“這有啥？小事、小事——這丫頭看著就是個能幹的！再說都是咱們自家的事，我自然能幫就幫……”王裏長哈哈笑著，說是答應了，可是卻沒詳說會怎麽幫。
許文嵐眼一轉，倒聽明白了。哦，這是在說給她上戶口的事啊！雖然不知道清朝上戶口是怎麽個上法，但聽起來應該王裏長能幫上大忙。
現代求人幫忙的事經多了，許文嵐笑眯眯地湊上前，端起了茶壺，先給王裏長續茶，又挨著給這桌上的幾位都續了茶，這才笑道：“王大爺，多誇著您幫忙了，侄女先在這裏謝謝您。早就聽說王大爺有情有義，咱屯裏哪家哪戶但凡有個事，您必會出手相助，在咱們靠山屯甚至黑水縣都是有名的大善人！今日一見，可不真是咋的，就看您這眉眼，就知道您是心善了！像您這樣心善，必有大福報！”
好話誰都愛聽，許文嵐一誇，王知禮臉上的笑就更燦爛了幾分：“瞧這丫頭，可真會說話。”
“我說的都是大實話嘛！您這麽幫我們家，一會吃飯我爺還我爹他們可得好好敬敬您——回頭過年我去給您磕頭，好好謝謝您，您可別攔著！”
一聽這話，王知禮就笑得合不攏嘴了：“好孩子、好孩子，就衝著你這話，明個兒我就特意跑去縣上，先把你這事辦了。”
“那敢情好！我這就告訴我奶上菜去，再多燙幾壺酒，王大爺你可多喝幾杯……”許文嵐轉身跑出去，歡天喜地的模樣，一派天真爛漫。
“瞧這孩子高興成什麽樣了？難不成我明個兒不去，你還不讓我喝酒了？”
聽到身後的玩笑，許文嵐腳步沒停，隻是笑。
她心裏清楚，這個王裏長可不是因為被她捧了幾句就答應去幫忙辦好戶籍的事了。
雖然這落籍是早晚會去辦的，可一月兩月半年都是在辦了。之所以這麽痛快，不過是因為她說過年去王家磕頭拜年。
所謂拜年，誰都心裏清楚，這大過年的去別人家還能空著手嗎？更何況是要表示謝意去的？
說得再好聽，什麽鄉裏鄉親不可能不幫忙，不過是唯利是圖是徒。
回到灶房，許文嵐和正在挨著塊稱肉的李氏招呼一聲，就去幫朱氏的忙。
殺豬菜燉了兩大鍋，先是大骨頭熬湯，接著下酸菜，然後才是肉，又有血腸，滿滿的兩大鍋，剛一燒好，王氏就帶著白草兒和白帶弟兩個挨家挨戶去送殺豬菜了。
也不多，一家一碗，就這樣，一大鍋就見底了。
這頭一說正房裏上菜，朱氏就趕緊盛菜，兩大盆殺豬菜，豬肉粉條酸菜血腸，裝得滿滿的。
朱氏不放心讓許文嵐端，怕燙著她，喊了兩個小哥倆端。
許文嵐跟在後頭，端的是燉好的手抓骨頭，後頭又有燉好的白肉、護心肉、豬頭肉，這個是醬蒜泥吃的，也有一盤肥腸，也可以醬蒜泥吃，除了這還有炒的肥腸，溜的腰花，反正今天主菜就是豬肉。
因為家裏來了客人，小孩和女眷不上桌，就在灶房裏擺了一桌。
今個兒李氏格外寬容，看著孩子們夾肉，半聲都沒吭。
忙忙乎乎一整天，等吃完飯撤了桌，已經是寅時了，也就是下午四點多的樣子。
客人陸續告辭，張屠夫也結了工錢走了，臨走時還饒了他一整套下水。這個是一早講好的，一般殺一頭豬就是一百文錢，張屠夫殺了兩頭豬，算了一百五十文，另外給了一副豬下水，也就是他們說的“燈籠掛”。
這麽算，白家也不覺得虧。
兩頭豬，不算內髒，連骨帶肉出了將近五百斤，光今天就得吃進去五六十斤，不過這裏頭骨頭多些，肉占的量不多。
剩下的肉，一半明個一早拉到縣裏去賣，其實這肉賣給張屠夫也是可以的，不過這肉賣給張屠夫，就便宜得多了，一斤隻有二十文左右，自己拉到縣裏去賣，一斤卻有三十五文，所以李氏一早就決定要拉到縣裏去賣，而且還必得她自己親自跟車，好收錢，省得被誰鑽了空子昧了錢。
另一半，都被切成了大小不一的小塊，現在就澆了水，在外頭一凍，就能挪到倉房裏的大缸裏，缸蓋一蓋，再壓上塊石頭，連耗子都隻能聞味幹著急。
東北的冬天那就是個天然大冰箱，凍起來的肉一直能吃到快開化，也不會壞。
客人都走了，可白家的事卻沒完，笑嗬嗬地送走了最後一個客人，白老爺子臉就搭拉了下來。
回過頭，目光冷森森的在幾個兒子麵上一掃，也不說話，自己先抹身回了正房。
白應祿臉色發沉，之前的事一直壓在他心上，就連剛才喝酒也是喝的悶酒，心裏好似壓了塊石頭似的，這會更是沉入了海底。
還是白應福拍了下他的肩膀，湊近他耳邊，低聲道：“這不還有大哥在嘛！”
白應魁白了白應福一眼，小聲道：“別惹爹生氣，咱們有什麽話好好說……”
那頭李氏卻是理了理白應天的衣領：“娘在這呢！誰欺負了你，今個兒就得讓他跪地求饒……”