拍視頻的事還是沒談成, 嚴蘊也沒答應，畢竟現在是真不合適。
事情交給嚴蘊處理後，鍾意就沒再管, 繼續在廚房做那些需要老板親手做的菜。
他來的比較晚，前期準備工作都已經做好了，隻負責炒菜就行。
一些趙洪升能做的菜便由他做，鍾意負責做趙洪升沒把握的菜。
今天在鍾意要做的第一道菜是：燉生敲
便是那句“若論香酥醇厚味，金陵獨擅燉生敲”詩中所讚的燉生敲。
此菜主食材是鱔魚, 雖說夏天的黃鱔才是最肥美的，甚至有“小暑黃鱔賽人參”這樣的說法。但時下很多人更愛秋冬進補，一到秋冬就愛吃些養生養胃，調節這個調節那個的食材。
鱔魚在秋冬也頗受歡迎, 秋冬食鱔可降低血糖，尤其適合體虛之人進補。
不過入冬後鱔魚就沒那麽好買了，得提前聯係才有。
開業前一天就抽出了燉生敲這道菜，但那時供應商那邊沒鱔魚, 於是這道菜又被換了下去。不過鱔魚還是要買的，便看供應商何時送來，食材送到, 便把菜牌給掛上去。
鍾意也沒想到鱔魚今天就有了，還挺快。
既然食材來了, 也有客人點，那便做。
這燉生敲的做法是先活殺鱔魚, 去其骨，而後用木棒, 擀麵杖就行, 敲打鱔魚的背部, 敲打到肉質鬆散但沒有皮肉分離的程度，就完成了燉生敲裏的生敲這步。
接著是燉，在燉之前還得先炸，要把生敲炸透了，然後才是入砂鍋燉煨。
與鱔魚同燉的還有炸過的蒜瓣，和豬肉。為讓菜樣式更好看些，也得給豬肉橫切豎剞幾刀，又稱改花刀。
燉鱔魚要清湯，旺火煮沸，小火煨熟，然後才能放調料。
調料不用太多，但需佐以黃酒，黃酒燜在砂鍋中，能使得鱔魚肉在吃時更添幾分香醇。
燉好的生敲上桌之前還得在熱油下走一遭，選豬油更佳。
盛菜的容器是瓷白砂鍋，到了桌上才會揭蓋給客人看，蓋子一開，香味自然竄出，裏麵油潤紅亮的燉生敲展露食客眼前。
敲鬆又油炸再燉煨的鱔魚泛著虎皮，還未嚐便已能想象那種鬆酥的口感了。
蒜瓣呈黃白色，煮過也未褪色，豬肉卷著花兒，鱔魚壓在下方看不太真切，隻告訴要來享用的人，下麵還有驚喜。
付道幹便是點這道燉生敲的客人，他是隔壁S省的人，今年50歲，是開工廠的。
付道幹以前是外貿生意的，主要生產一些產品標簽。工廠選的位置好，有港口，很適合做出口貿易，所以付道幹也賺了不少錢。反正家裏別墅、車子買了，孩子留學的費用不差，甚至還有到處做點投資。
但因為這樣那樣的原因，市場不景氣，投資虧了，連工廠都開不下去了。
付道幹接受不了自己的失敗，在家裏無所事事地頹廢了幾年，直到老父親病重去世他才醒悟過來。
也就是前年的事，離得並不遠。
付道幹決心重新創業，抵押家裏僅剩的一套房子貸了一筆錢，想繼續開工廠。
隻不過幾年過去，從前客戶早就換了合作夥伴，幾年不聯係的朋友也早就疏遠，再做標簽產品這一行跟從頭開始沒什麽區別。
付道幹茫然之際，看到一家食品工廠要轉讓，他想起網上那些主播直播賣吃食，一晚上就能賣出幾百萬的火爆場麵，於是決定接手那家食品工廠。
隻不過別人賣得好，不代表他入了這行就能賺錢。
付道幹自家是沒什麽獨特美食配方的，自家做不了產品，就隻能為別人代加工，靠低利潤來維持工廠運轉。
這錢賺的，怎麽說呢，餓不死，但也發不了財。可不幹了，貸款沒錢還，家裏人還要生活呢。
要是幹吧，就那點微薄利潤，讓人提不起勁兒，付道幹再次陷入迷茫。
事情的轉變是在女兒回國，女兒付媛媛給他推薦了一個擺地攤賣炒菜的網紅。
第一次知道鍾意，付道幹就是這麽給他定位的。
鍾意不直播賣東西，也不拍視頻，但他炒菜的視頻卻全網都能搜到，加上那個賬號粉絲數，看起來確實挺火的。
付道幹對看別人做菜沒多少興趣，看完隻覺得鍾意長得不錯，鍋掂得很好，一看就是專門學過的，像個好廚子。
直到女兒解釋，這個叫小老板的網紅做飯非常好吃，他自己開的食品公司賣的那些牛肉幹什麽的也非常非常好吃，付媛媛想讓付道幹去找小老板談代加工合作。
聽到這話，付道幹這才認真起來，重新去了解鍾意。恰好，那段時間牛肉幹全網爆火，付媛媛又搶了一包牛肉幹回來讓他嚐味道，付道幹一吃，就下定決心，想去找鍾意談合作。
鍾記牛肉幹缺貨，生產跟不上是最大的問題，這時誰能拿到鍾記的單子，誰就是撞進了財神爺的懷抱。
不過可惜，付道幹沒聯係上鍾意，鍾意太忙了，既不太關注私信還不怎麽接陌生電話，付道幹發出去的所有想求合作的消息都石沉大海。
他又怕沒提前打招呼貿然去找鍾意會讓鍾意反感，後麵根據生產地址去了全盛食品，然後在那位楊總的介紹下認識了鍾記食品S省的負責人錢錦明。
付道幹不是第一個找錢錦明的，對於他們的目的錢錦明非常清楚，也直接表達了鍾記暫時不會找新合作商的意思。
另外，也請付道幹不要去打擾鍾意。
當然，這話錢錦明跟很多人都說過，不然那些廠家在他這兒說不通肯定就直接去H市找鍾意了。畢竟他每天都要在小吃街擺攤，想見他是非常容易的。
可以說，錢錦明幫鍾意擋了好多人，以及很多麻煩，這些是鍾意都不知道的。
不過錢錦明也沒把話說死，說鍾記肯定不會隻生產牛肉幹，以後還有別的產品，如果後續鍾記要找廠家生產食品，肯定會優先聯係他們這些找過來的廠家。
也可能是這句話，付道幹想給鍾意留一個好印象，便沒往H市去。
付道幹依舊關注鍾記牛肉幹的銷售情況，跟許多商家一樣，心疼因為生產跟不上而損失的那些錢。
好在牛肉幹上市沒多久，付道幹就發現了一個新的商機。
鍾意做的月餅。
臨近中秋，鍾意又開始賣手工月餅，網上全是討論鍾意做的月餅有多好吃的。
雖然中秋節是趕不上了，但月餅餡的配方可以拿來做別的啊，比如各種餅或者蛋黃酥之類的。
付道幹立馬就找上錢錦明，說了自己想買月餅配方的事。
等他和錢錦明還有其他找過來想談合作的人一塊兒吃飯時，付道幹不得不感歎，他的競爭對手們真是有錢又敏銳，都很會把握時機。
付道幹能出的錢不多，他以為自己是沒什麽希望的。不過鍾記選合作夥伴好像不太看錢，付道幹竟然也分到了兩樣配方，他決定拿來做蛋黃酥跟一款流心麵包。
鍾記給配方，合作的工廠安排生產，鍾記沒收錢，而是給出了兩個合作方案。
隻出配方的鍾記食品拿五成利潤，如果是接鍾記的訂單，做加工廠的話，就是另外的價。
付道幹的選擇是第二種，因為他怕第一種會賣不出去，既埋沒了配方，他也會虧損。
不過從談合作到產品能正式上市，這個過程需要時間。
等付道幹這邊生產出鍾記認為合格的產品，按鍾記下的訂單大批量生產完貨後，鍾記食品被人爆出了黑料。
那時，幾乎鍾記的所有合作夥伴都有些慌，一是怕生產的東西砸手裏拿不到錢，二也怕經此一事，合作就黃了。
他們好多人的生產線可是專為鍾記安排的，付道幹就是，蛋黃酥跟麵包的生產線全是為鍾記準備的。
付道幹當時就急上火了，雖然鍾記給了一半定金，可如果鍾記不要貨的話，他還是虧。
當時付道幹都覺得他那個工廠要關門大吉了。
結果沒想到，鍾記表示，隻要產品驗收合格，全部給結尾款，一點都不會少。
甚至，如果還願意合作的話，鍾記會再下一張訂單，訂單數量不低於十萬塊。
鍾記處理得相當快，都沒給他們說什麽的機會。
而付道幹當即就選擇了繼續合作，其中原因或許是因為他從女兒口中聽了太多鍾意的好話，也跟著對他產生了好感。也或許是因為鍾記那麽爽快的結算尾款，一點都不難為他們這些合作商，讓付道幹對鍾意有了足夠的信任。
總之，他想賭一把。
就是時間等得有些久，一個多月，才等到鍾記出來正式澄清。
中間付道幹也焦慮懷疑過，想著自己有沒有可能賭錯。他還悄悄去全盛食品跟好又吃還有遠洋食品打聽過。得到的消息是，大家都在加班加點地趕貨呢，全盛跟好又吃還收到了鍾記食品的投資。
付道幹一下放心了，被點名爆料的牛肉幹都沒停產，那肯定不會有問題。
帶著這樣的信任，總算等到了鍾記澄清，等到了產品宣布正式上線售賣的公告。
然後就是鍾記開業了。
知道鍾記開業這事後，付道幹就計劃著到全家人來鍾記吃頓飯。一自然是想感謝下鍾意這位願意給訂單的合作商了；二則是想跟鍾記食品的人談談，看能不能拉到更多訂單。
所以付道幹一來便極為舍得地要了包廂。
不過等看到菜單後，他就變成真想吃那些菜了。
一道道的，看名字就好吃。
家裏人各自點了自己喜歡吃的菜，付道幹的目光則忍不住落在了他已經很多年沒吃過的燉生敲上。
以前開工廠賺了錢，付道幹就愛去店裏點這道燉生敲。他最喜歡的是一家老店，店裏的廚子是個老師傅，燉生敲是他的拿手菜，那鱔魚當真燉得酥爛無比，嫩滑入味，吃完叫人滿嘴回味。
他破產後便沒錢去吃那家老店了，今年聽說老師傅已經不做了。
付道幹以為曾經吃過的燉生敲隻會成為回憶，沒想到今天在鍾記菜單上又看到了。
不止如此，端上來的燉生敲連香味都跟他曾經吃過的像極了。
等服務員說了請慢用後，付道幹便迫不及待朝這道菜伸出了筷子，鱔魚蒙著油光和湯汁，夾起後兩端自然下垂而不斷，香味聞著濃鬱飽滿，看著讓人口中生津。
付道幹沒有猶豫，把鱔魚吃進了嘴裏，瞬間體會到了鱔魚的美味，也讓他明白了什麽叫爐火純青的廚藝。
這一口，跟記憶中的燉生敲重疊，他甚至能想象出鱔魚是如何被木棍敲打又是如何在油鍋中被翻炸的。再被砂鍋燉煨，到吃進嘴時，嚐的全是精心烹飪的靈魂之味。
付道幹一塊鱔魚吃完，迫不及待地邀請家裏人全都嚐嚐，“這菜比當年那老師傅做的還好吃，這火候掌握的，比老師傅的還有功底。”
付道幹念叨著火候過一分肉老，少一份湯寡，而這道菜卻完美到了極致，讓人挑不出任何不足。
“今天可真是來著了，”哪怕拉不到訂單也沒白來，就一道菜他就覺得值。
全家人給予了燉生敲高度好評，一道菜沒多會兒便被掃**一空。
如果不是限量，他們真是還想再來一鍋。
好在其他菜味道也非常好，能解饞意，更能讓每個人吃個肚滾圓。
而也不知道是誰泄露了消息還是大家都對這道菜好奇，後麵拿來的菜單上幾乎都有這道菜。
鍾意隻好先去點了下鱔魚的數量來決定能做多少份，前麵下單的都能吃到，後麵的，就隻能等下次了。
隻能說手快有手慢無，也多看點運氣。
……
就在付道幹他們隔壁的包廂，謝東延正在跟江南宴的老板以及幾位高層吃飯。
他們是來考察鍾記的，同時也想嚐嚐鍾意的廚藝。
說起來，他們這些人裏也就老板嚐過鍾意做的兩道鵝肉，其他人都是隻聞其名字，知道這是位財神爺，卻還真沒吃過鍾意做的菜。
如今鍾記開業，加上還有這事要談，便想著怎麽都得來吃上一頓才行。
鍾記的菜單並沒有注明什麽是招牌菜，一問服務員，人家就敢說每一道都是招牌菜，這底氣可太足了，甚至有點狂。
這話江南宴都是不敢說的，畢竟沒誰像鍾意這樣毫無短板，什麽菜都能做。
撿著江南宴沒有的菜點了菜，一桌人就開始享受今日的美食盛宴。
其中，老板和謝東延都先吃的燉生敲。
一嚐，老板就不由歎了口氣，“鍾老板要是我們江南宴的多好。”
其他人見老板這個反應，便也跟著去夾這道菜，然後對老板的話表示十分讚同。
還有人表示，“這個價也定得便宜了些，竟然才588，放去江南宴，翻倍不是問題。”
“可不是，鍾老板在廚藝這塊兒是頂尖了，經營上還是有所欠缺。”
於是眾人的視線落在了謝東延身上，問他，“這菜有希望談下來嗎？”
謝東延道：“鍾老板不是還欠我們五道菜，可以拿其中一道去換。”
眾人覺得可行，“快過年了，這道菜用來做年夜飯正合適。”
老板道：“看來菜不能一次性換完，得一道道地來，我們也不知道下次鍾老板能給人帶來什麽驚喜。”
眾人點頭，覺得頗有道理。
還不忘叮囑謝東延，讓他沒事就多來鍾記這邊轉轉，如果有什麽之前沒吃過的菜就來嚐一下，爭取為江南宴換回味道最好又能賣高價的幾道菜。
可報銷還能吃美食，謝東延沒有任何意見。
鍾意可不知道已經有人打上了自己今天才做的燉生敲的主意，抽空吃了午飯，然後又接著忙。
還把係統召喚出來幹活，讓係統幫他查廚師技校，以及在網上找找看有沒有被埋沒的好廚子，他想去挖過來。
鍾意還問了趙洪升一嘴，問他有沒有人介紹。
趙洪升倒認識幾個廚藝不錯的，就是挖過來挺難。
“我們這行很多人進了一家店，隻要沒人折騰幺蛾子，東家過得去，沒多少人願意換地方幹。”
“另一個則是，幾乎都簽了競業協議，尤其是那些從頭培養廚子的大店。”
“這種事倒也不能說東家有錯，畢竟你把一個什麽都不會人教成一個大廚，結果一出師人就跑了，東家拿不到任何回報，那肯定生氣。人品這事兒難說，願意做冤大頭的人也少。”
鍾記是因為有些特殊，主廚跟鍾意都是師徒關係，不然趙洪升估摸著鍾記也是要簽競業協議的。
就算鍾意想不起來，嚴總也會提。
鍾意能理解，這要換成他同樣會生氣。
“看來還是得去學校找人。”
趙洪升覺得去專業技校招人也挺好的，“都是年輕人，能幹活體力也好，基礎功過關，要教起來也容易。”
鍾意決定等係統篩選好學校，就讓嚴蘊去聯係，然後讓學校那邊送人過來H市麵試，就免得他要到處跑，耽誤時間。
算上要為其他幾家店和為農家樂準備的主廚，要不少人。
係統速度可快，晚飯之前就給鍾意篩選出了幾家學校，鍾意把學校名字發給嚴蘊，讓他去聯係。
嚴蘊覺得他老板真是有點人脈在身上的，連學校都選好了。
“我會先讓人事去谘詢的。”
然後跟鍾意說起了另一件事，“今天來了好幾個合作商，說想跟老板您道個謝。”
鍾意想了想道：“等過些日子吧，如果到時候所有產品銷量都不錯，可以一起吃個慶功宴。”
“好，那訂單我也暫時拖一拖，等25號過後再看。”
鍾意讓嚴蘊看著安排就是，他更關心外麵還有多少等著的客人。
提起這個，就不得不說一句對麵馬老板的想法了。
他看著不斷進他茶樓的客人，再看看自己店裏忙個不停的服務員，覺得嚴蘊昨天給他畫的餅還是太保守了些。
今天來等位的外地旅客多，這些人都能大老遠跑來吃一頓飯了，自然也不會吝嗇一兩杯茶水錢，所以一下午，他這茶樓的收益就超以前兩天了。
馬老板實在沒忍住，一天還沒過完就跑來中鍾記這邊找孫覓夏說想談談合作的事了。
他本來是想找鍾意或者嚴蘊的，不過沒見到這兩人，便同孫覓夏說了。
一天不到，情況就反轉了，馬老板覺得自己還是低估了鍾意火的程度。
孫覓夏也沒著急給答複，說等明天過了再詳談，可以看看第四天有多少客人。
馬老板應下了，但直覺告訴他，人肯定少不了，能被鍾記找上合作，是他時來運轉了。
直到這一天結束，馬老板整天的營業額是往常的三倍還多，真是賺大了。
他忍不住想，他沾點光都能賺這麽多，那鍾記一天能賺多少錢啊。
對麵鍾記也在看賬。
打烊後，鍾意沒著急走，在看嚴蘊遞給他的昨日收支報表，昨天一天，鍾記接待了兩萬人，全天營業額近三百萬。
包廂跟樓下三層收益差不多能對半開，前麵包廂不限量時，營業額是超出樓下不少的，後麵限量，收益就降了下去。
樓下三層菜價不貴，拚的主要是人數。消費基本是三百起，人多的大桌兩三千的也不少。
算上要納的稅，鍾意一周就能完成係統給定的那個兩個月內達到盈利額百萬的任務。
鍾意看著報表，覺得這兩天的辛苦值得。
孫覓夏匯報道：“今天因為限量原因，會比昨天低一些，不過我看了下收銀記錄，人數降得不多。”
這是非常難得的，昨天是星期天，加上開業第一天，人多正常。而今天是工作日，人竟然也沒少太多。
鍾意道：“等明天過了再看看。”
“然後服務上的問題一定要盯著些，盡最大的能力讓客人滿意，不能隻想著賺錢。”
“最近大家都很辛苦，等到月底時再給安排一筆福利獎金吧。具體金額等到月底再公布，根據收益做調整。”
“如果人手不夠就讓人事再招人，多些也行，就當積累經驗了，後麵可以調去其他店。”
聽到其他店幾個字，嚴蘊和孫覓夏都不自覺地瞪了瞪眼，尤其是嚴蘊，他問鍾意，“老板，你又悶聲發大財了？”
鍾意搖頭，“沒有啊。”
嚴蘊：“那你哪兒來的其他店？”
鍾意解釋道：“還沒到手呢，年後德鼎樓的店鋪全部要拍賣，我想再搶兩家。”
鍾意看了兩人一眼：“這麽好的店鋪，你們不想要嗎？”
鍾意就跟他們算，如果是自己修的話要花多少時間以及花多少錢才能修成這樣，現在有現成的肯定得搶著買啊。
鍾意表示：“雖然我的競爭對手多，錢沒人家多，但我走了點關係，怎麽著也能搶到兩家。”
嚴蘊對他走的關係非常好奇，“你走的誰的關係？”
鍾意露出個神秘的笑容，“一個姐姐。”
這話總讓人忍不住多想，嚴蘊多問了句：“你多了個姐姐的事，你家那位知道嗎？”
鍾意一耳就聽出嚴蘊想表達什麽了，笑道：“他也跟著我叫姐姐，嚴總，你猜我們和那位姐姐的真實關係是？”
嚴蘊自然明白鍾意這是說他想太多，他義正辭嚴地表示：“我這不是看老板您年輕貌美，怕您不小心走歧路嘛。”
鍾意：“那你放心，真有歧路我肯定讓你上，反正你長得也不差。”
孫覓夏聽著都不由多看了看嚴蘊，插話道；“嚴總的長相跟氣質確實比老板更討姐姐們喜歡。”
真比較的話，鍾意是帥氣貌美校草款，而嚴蘊，這人一看就是精英，走斯文敗類路線完全沒問題。
校草更受年輕女孩子喜歡，成年人更喜歡野性一點的。
鍾意跟孫覓夏打配合，“是吧，嚴總就是我們公司的排麵。要是以後生意不好了，把你放門口去迎賓肯定能讓生意起死回生。”
嚴蘊：“……我謝謝你們這麽看得起來我。”
鍾意笑眯眯：“不客氣，嚴總您值得。”
“我不是值得，我是虧了，迎賓得加錢。”
鍾意頓時笑得好大聲，拍著桌子說：“加！到時候再給你加五千！”
總覺得被這個金額給侮辱了，嚴蘊已經不想繼續這個話題了。
然後改為說正事，“江南宴那邊謝總聯係了我，說老板你之前許諾的幾道菜，他們想先換一道燉生敲。”
鍾意點頭，“沒問題，回頭我寫下配方。孫經理，你再聯係下供應商，再買一批鱔魚，等下次鱔魚到的時候讓江南宴派人過來跟我學習。”
薅兩個幹活的人，又賺到了。
然後又問了一句潿洲國際那邊有沒有說要什麽菜。
嚴蘊搖頭：“暫時還沒收到曲總的消息，可能還在觀望。”
“倒是之前江南宴聯合的一些商家們寫了需求，其中有幾家對錫紙燒烤的配方很感興趣。”
嚴蘊把打印好的文件遞給鍾意看。
鍾意看了眼，覺得都可以，“回頭我寫好給你，你發過去就是。”
既然人家幫了忙，承諾就得兌現。
嚴蘊這邊正事說完，鍾意又給孫覓夏說了下，讓采購做佛跳牆需要的食材，這道菜可以準備起來了。
孫覓夏也反饋了個情況，“老板，有很多客人想預訂壽宴，要接嗎？”
鍾意問：“包廂？”
孫覓夏：“對。”
鍾意道：“年後吧，現在沒時間。”
鍾意已經產生了很強烈的打工人心理，能往年後推的事就年後再說。
孫覓夏也沒什麽事要說了，便各回各家。
蕭慎行依舊來接鍾意，鍾意手裏還拎了一個打包盒，是給蕭慎行的。
今天蕭慎行在劇組拍攝，沒時間來吃午飯，鍾意就給他留了一份燉生敲。
蕭慎行接過保溫盒，問裏麵是什麽吃的，鍾意說了名字，然後對他說：“你助理不是過來了，讓他明天來店鋪裏給打包午飯過去，我給你留好。”
蕭慎行點頭，“又有口福了。”
然後問鍾意：“今天累嗎？”
鍾意活動了下胳膊，“累，跟昨天一樣。”
又問起蕭慎行的拍攝情況，蕭慎行就慢慢說著自己這一天在劇組都做了些什麽，語氣不徐不疾，聽得人覺得寒風都沒那麽刺骨了。
蕭慎行還告訴鍾意，“我最開始拍的那個劇定檔了，就在元旦。”
第一部戲！
鍾意立刻拿出了手機，看自己的屏保，蕭將軍拍的超帥定妝照！
那部劇好像叫《故夢長安》來著。
鍾意道：“正好跨年，咱們一塊兒看首播。”
蕭慎行實話實說，“前麵幾集沒我。”
鍾意：“沒事，反正都要一起吃飯的，就當貢獻收視率了。”
兩人並肩站著聊天，直到打的車過來接人。
蕭慎行想著，他應該抽時間去考個駕照，這樣以後子悠不方便開車的時候他也可以開。
他把這事兒說給鍾意聽，鍾意非常支持，“把摩托車駕照也一塊兒考了，以後我們去兜風。”
“好，”蕭慎行空出來的手抓著鍾意的手，問鍾意要不要先休息會兒。
鍾意今天沒昨天那麽累，不過把腦袋往蕭慎行肩膀上一靠，閉目養神。
夜晚沒什麽車，司機便開得很快，沒多會兒就到了家。
可能知道蕭慎行會去接他，所以到家時鍾建國他們都已經睡下了，隻留著燈。
兩人洗漱完，沒說幾句鍾意就睡著了，說是比昨天輕鬆，但到底還是累的。
第三天，鍾記的客流量依舊沒怎麽下降，排隊的人又讓馬老板賺了一筆。
第四天，客流量跟第三天差不多，外地旅客更多了。
馬老板一看，迫不及待地要跟鍾記簽合同，力求把他的茶樓給做成鍾記內部茶樓。
解決了客人排隊等位的問題，那賣甜品的事也可以提上計劃。
嚴蘊聯係了幾家學校，讓學校送學生過來Ｈ市麵試，鍾記包吃住和路費。不過要求也寫在了明麵，對基本功有嚴格要求，不要什麽沒學到家的都送過來。
鍾記這邊開的福利也不差，再加上鍾意有名，像他們學廚的，幾乎沒幾個不知道鍾意的，想著能去鍾記幹活，那報名人數蹭蹭蹭的。
嚴蘊聯係那些學校後沒兩天，就收到了學校那邊給過來的名單。
鍾意本來是想把麵試定在元旦前的，但時間太趕了，村裏還要殺豬，就定在了元旦假期後。
鍾記開業的第七天，12.25日，鍾記食品的網店早上八點恢複營業，除了最開始的三樣吃食外，還另外增加了五樣新品。
有蔥油，麵包，蛋黃酥，辣椒粉，以及甜酒釀。
周末早早就起來在網店蹲著的網友看到還多了新品，好多人高興得沒忍住直接嚎了起來。
大清早的頗有些擾民，一時間罵聲不斷，又是充滿朝氣的一天呢。
關浩就是擾民的一員，不過他擾的是自家人，被他爸媽和姐姐輪流來訓了一頓。
關浩一點不生氣，還拉著父母跟姐姐一塊兒看手機，“看到了嗎？小老板的店上新了，這麽多，這次我一定能搶到其中一樣！”
他是個實打實的非酋，之前鍾記食品賣的吃食他一次都沒搶到過，就連鍾記食品被黑，有人退貨時，他都沒搶過別人。
但關浩又是鍾意的忠實粉絲，在鍾意還沒那麽火的時候他去Ｈ市旅遊，吃過一次炒菜，從此小老板三個字在他心裏就是神一樣的存在。
關浩跟很多人一樣關注鍾意的動態，關注鍾記小炒攤又有了什麽新菜，連宵夜攤也沒拉下。為得到更多跟小老板有關的信息，關浩的短視頻賬號關注了一長串主播，都是經常去Ｈ市小吃街的。
根據算法，他的短視頻一打開全是美食，其中大半都跟小老板有關。
關浩那是越看越迷，每天睡前不刷上兩個小時視頻就睡不著。當然，刷了也不會直接睡，因為看饞了，必須搞個宵夜來吃吃。
自從關注鍾意後，他就胖了足足十斤。
隻能說小老板做的吃食太誘人了，真不是他想胖的，是嘴先動的。
不過作為一個這麽喜歡鍾意的粉絲，關浩卻總搶不到鍾記食品的吃食，為自己過分非的人品已經哭過無數次了。尤其是他在朋友那兒嚐過那些吃食的味道，關浩就更難受了。
而這次，從鍾記食品公布了上新時間後，他就發誓這次一定要搶到，搶不到他就倒立洗頭，倒立喝可樂，胖十斤等等，已經立下好多個flag了。
這不，早上七點就爬起來了，抱著手機守在電腦麵前。
等看到驚喜後，便實在沒忍住。問題是誰能忍得住啊，這可大大提高了他搶到的概率，管他具體搶到什麽呢。
關浩給全家人瘋狂安利，“媽媽，你之前不是在網上刷到過這個蔥油，說過應該很好吃嗎，那還等什麽，今天搶啊。”
“還有爸，你想喝酒，不如買一罐這個酒釀回來嚐嚐，酒釀就是米酒，而且是鍾記賣的，味道肯定不會差。”
“至於我的姐，這個蛋黃酥簡直是為你量身定製的，價格比你經常吃的那家還便宜，你能忍住不動心？”
給全家人安排得明明白白的。
關媽媽不由問了他一句，“那你搶什麽？”
關浩想著自己的非酋體質，把手指放在了辣椒粉上，“這個，根據分析，這個看起來搶的人應該最少。”
畢竟這上麵除了蔥油跟辣椒粉其他都是吃食，這兩樣中蔥油爆火過，很出名，估計下手的人不少。
隻有辣椒粉看起來默默無名，關浩覺得這是最有希望的。
關浩姐姐關沙沙好心提醒他，“你可別忘了前不久火起來的錫紙燒烤，網上都說錫紙燒烤的關鍵就是辣椒粉跟調料。”
“你覺得買辣椒粉的人會少嗎？”
“不會，”關浩這話接得毫不猶豫，因為他自己就下單買過別家的辣椒粉，為了配錫紙燒烤吃。
關浩虛心求教，“我覺得你可以選老三樣中的其中樣或者麵包，麵包看著不怎麽有特色，像亂入的。而老三樣，因為這些新品上線，你會減少很多競爭對手，你們非酋就有希望了。”
聽起來很有道理的樣子，關浩決定抓鬮選擇具體買哪樣，有些事還是交給天決定吧。
最後他抽到了辣子雞，關浩便決定就買辣子雞。
七點五十九，關家全家嚴陣以待，手指放在購買選項上，電腦上顯示的時間一秒一秒在往前走。等到五十九時，手指立馬按下購買，然後付款，不能有絲毫的猶豫！
可哪怕他們都已經做好一切準備了，最後還是隻有兩個人搶到，正是關浩和他姐姐。
關浩看著自己手機上的支付成功字眼，激動得一蹦三尺高，嘴裏不停喊著：“搶到了我搶到了，媽媽，我終於搶到了！”
沒搶到的關家父母很鬱悶，決定收拾下這個過分嘚瑟的兒子，大清早，宜混合雙打。
嗯，像他這樣討打的人也不在少數。
不過搶到了就是幸運，所有搶到的人都在期待收到東西的那天。
而在鍾記食品網店裏所有東西都售空後，有人跑出來撿漏了。
金洋食品在線下實體店開始賣辣子雞。
作者有話要說：
注：“若論香酥醇厚味，金陵獨擅燉生敲”BY吳白陶
燉生敲的做法來源於網絡~
大家元宵節快樂！！！有紅包麽麽噠~
明天寫殺豬宴，我不信有人能拒絕殺豬飯！！！