也不知道是不是那兩顆鹵蛋的功勞，孟亦輝覺得麵球兒攤上的少年對自己好似態度好了不少。

至少來出攤的時候還知道衝他點頭打招呼了。

孟亦輝在心裏滿意地哼笑了兩聲。他就說嘛，自己長得又不凶，哪能嚇著這個年紀的小屁孩呢？

事實上，宋然也的確沒被嚇到。

倒不是孟亦輝真長了張平易近人的臉，而是宋然隻是沒見過孟亦輝這樣的人。

看起來不好招惹，卻對剛認識的人自來熟一樣熱情。

在學校裏倒也有對宋然熱情的人。比如想抄他作業的同學，比如希望他拿獎的老師，但這些人說到底是想從他這裏得到些什麽，他知道了，也就能夠應對。

但這個賣肉夾饃的男人想從他這裏得到什麽呢？

他現在除了一爐的章魚小丸子，什麽也沒有。

宋然這天放學晚了點，隻來得及去醫院看了眼媽媽，跟醫生了解完病情他就趕回家出攤了。

到夜市檔口時天將將沒了餘暉，剩下淺淺的一層灰色雲霞卷於空中，時不時刮下一陣寒風。

擰開煤氣罐，熱鍋，刷油，舀上一勺麵糊緩緩倒入模具中，等待火氣炙烤成型。宋然悄悄將有些凍僵的手指放在烤盤邊烘著，身體漸漸有了些暖意。

回來趕時間，他沒等公交，掃了輛共享單車騎，結果低估了這時節的冷。臉還能靠外套捂上一半，手就完**露在凜冬的風裏，不過是吹了兩三公裏，關節都快凍上了。

馬路上的車流眾多，在紅燈下排了老長的隊伍。尾燈的紅光串成一串，被霧氣一裹，倒像挨著他攤不遠處的大爺那插架上一串串裹了糖霜的糖葫蘆。

這會兒盯著車流發呆，算是宋然一天裏難得的空閑時分。

他熏了會兒熱氣，感覺舒服多了，而肚子也適時地鳴響了起來。宋然打算晚上就拿自家的章魚小丸子墊肚皮了，他用竹簽翻動模具裏半熟的麵球兒，眼睛卻忍不住朝前方的攤位瞟去。

相比起他手下被麵團裹住的章魚燒，前方攤位上的香氣先一步飄進了他的鼻子裏。

圓木案板上，兩副菜刀交替地鑿動著。浸透糖色的五花肉在刀刃間分割成細碎的肉塊，又於一次次捶打下被碾出肉汁，服帖地嵌進案板千萬次剁鑿出的縫隙裏。

剁足了次數，刀便撤去了一副，骨節粗大的手從旁邊的塑料袋裏掏出兩隻青椒，再抓上一把蔥和香菜，眨眼間就有另一把刀將它們和碎肉混合，綿聯一氣，綠色瞬間就讓整個肉餡變得鮮亮起來。

這時候另一隻拿刀的手也鬆開了。男人朝前弓身，掀開直徑快半米的大圓爐，從貼壁的縫隙裏取出兩塊泛著騰騰熱氣的燒餅，又順手將一旁擀好的麵皮“啪”地貼在通紅爐璧上。

刀再次被拿在手中，這次它不剁肉，隻輕輕鬆鬆從麵餅中間劃拉了一刀，再鏟起案板上的肉餡，密密實實地填滿了餅囊。

宋然甚至能看到那壓不住的鹵肉汁水順著烤得焦黃的餅皮往下滲，將巴掌大的饃饃塗抹出更為誘人的色澤。

這一切都是在短短一兩分鍾內發生的，看在宋然眼中卻像是武俠片裏的慢動作。

他往常並不是沒吃過肉夾饃，卻好像從來沒有仔細觀察過這樣一道普通的小食是怎樣做出來的。

明明男人的每一個動作都剛猛犀銳，但做出來的食物卻沒有任何的攻擊性。餅皮酥脆，饃麵鬆軟，夾在中間的肉餡綿軟多汁，一口咬下去隻剩下豐富鮮香的味感在齒間迸發，鹵香、麵香、肉香，一溜下肚，整個腸胃都舒坦了。

宛若冬日裏不可多得的珍饈。

孟亦輝送走一個客人，回頭就撞見一雙隱著些微渴望的眼睛，和少年尖尖下巴下微微滾動的秀氣喉節。

他不禁勾起笑。

喲，小孩饞了？

隻不過這逗人的話還沒問出口，他就瞧見那看向他這邊的那道目光倏地收了回去，少年冷靜地低下頭，狀若無事地盯回到一顆顆圓鼓鼓的麵球兒上。

嘿！又來？

孟亦輝算是發現了，宋家這小朋友有點膽小。不僅不愛說話，還怕生。

他案板上多切了一份肉，是一個熟客剛給他打電話預定的，說馬上過來取。孟亦輝本來為了省事先一起剁好了，此刻他卻又從鹵鍋裏撈出一顆雞蛋。

混著肉剁碎了，一股腦全塞進剛出爐的麵餅裏，再澆上一勺鹵汁，做了個滿滿當當的肉夾饃。

男人個高腿長，輕鬆跨了兩步就來到無人的章魚燒攤前，將手裏的食物遞到了少年麵前。

宋然有些懵，一時間隻看向孟亦輝的手，卻沒有任何反應。還是孟亦輝不耐煩了，抓起他的手腕一把將肉夾饃塞進宋然手裏，又替他將五根手指貼在紙袋上捏緊了，才放手。

“趁熱吃！”

孟亦輝還想多說兩句，但自家攤子上又來客人了，他隻好趕回去剁肉，留下宋然一人盯著眼前兩隻手都快握不下的肉夾饃，不知所措。

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老孟（美滋滋）：養崽！養肥點！

小宋（摸耳朵）：好燙。太多了，吃不下。