當天晚上的食材又沒有賣完,好在扣掉成本多少賺了些錢。

宋然抿著唇收拾攤位,心裏盤算第二天得少買些章魚,那東西不好保鮮,多了浪費。

烤盤裏還剩下一份章魚燒的量,八九顆小丸子安安靜靜地躺在模具中,時不時被竹簽翻動一下。宋然又等了一會兒,沒等來想買的食客。

“還不走?”

夜市裏沒剩下幾家營業的了,孟亦輝收拾好自家攤子,扭頭發現少年還在磨磨蹭蹭,便多問了一句。

宋然抬頭瞥了他一眼,這回難得應聲了。

“馬上。”

孟亦輝其實也不是個愛熱臉貼冷屁股的人,要是沒有宋然這句回話,他本打算自個就先走了。

先前是看少年替母親出攤挺不容易,想著能幫就幫一把。但也就是舉手之勞而已,更何況如果人家一直不願領情,他這幫忙反倒成了困擾。

好在他沒看錯,這小孩兒倒不是個壞性子的,隻是怕生了點,不好焐熱。

“你……要吃嗎?”

孟亦輝眼看著宋然將烤盤裏的小丸子一顆顆串起放進紙盒裏,又將紙盒遞到他麵前,心裏不禁美滋滋地想——

瞧!這不焐熱了嗎?

實際上宋然隻是晚上吃肉夾饃吃撐了。

要不然他可以自己消滅這一份章魚燒。

他雖然不太喜歡和人打交道,但既然承了人家的情,他也想投桃報李。眼下也沒其他可以回贈給男人的了,宋然雖覺得送人家這賣不掉的東西不太好,但還是試探著問了一句。

“行啊,正好餓了!”

孟亦輝非常幹脆地伸手接過。

他們做餐飲的,食材總不能每次都精準地卡到賣完的點兒上,多多少少會有剩。孟亦輝早就習慣了解決剩菜剩飯,但自家的吃多了膩得慌,還是別人家的有滋味。

“等等。”兩個人的手剛接觸,宋然就收了回去,沒讓孟亦輝拿到食盒,“你要什麽味的?”

孟亦輝沒那麽多講究,本來打算直接一口一個的,但對上少年清淩淩的一雙眼,他不知怎麽的就磕巴了一下,“那、那就番茄味兒的唄。”

“好。”

宋然頭頂的燈泡還沒有關,不大的瓦數剛好能籠下小小的一圈攤。

孟亦輝注視著少年纖長的手拿起醬汁瓶,輕微晃動後,均勻的番茄汁就如流水般落在了金黃的麵球兒上。另有一個密封袋裏裝著像刨花的木柴片似的東西,剛撒進盒子裏,就被麵球上的熱氣蒸得卷了邊。

這還不算完,少年拿起鑷子在另一個密封盒裏夾了一大把肉鬆,酥酥的似雪花般將下麵的主角一整個覆蓋住了,這才遞給孟亦輝。

“謔,你這也不怕虧本?”

孟亦輝想起之前鄒姐說過的話,心中不禁感歎鄒姐說得真對。這小孩也太實誠了!他往日也吃過宋大娘送的小丸子,那也頂多撒點醬就完事兒了,可沒見著這麽豐富的小料。

“……吃不吃?”

見少年又抿起了唇,孟亦輝閉嘴了,拿著倆竹簽埋頭張嘴。

依舊是一口一個。

但比起之前囫圇吞咽的牛嚼牡丹,這次孟亦輝嚐到了章魚小丸子裏豐富的食材與口感。

外皮薄韌,內裏綿滑。在軟和的麵餡兒中是嚼下去頗有勁道的章魚須,再往裏嚼一嚼,又能品出一抹包菜的清鮮味兒。而在這所有的外麵,番茄醬、柴魚片、以及酥香的肉鬆混雜成進一層的豐滿口感,有酸,有甜,有煙熏的柴火氣,再想多咂摸兩嘴滋味,結果——咕咚,一不小心就滑進肚了。

孟亦輝吃得快,眨眼間盒子裏的麵球兒就消滅了一半。宋然本打算繼續收拾東西,但看著孟亦輝這副囫圇又爽利的吞咽模樣,忍不住問,“好吃麽?”

“唔?”

孟亦輝嘴裏還嚼著麵丸子,聽少年這麽問,沒功夫回答,便將簽子握在手中,伸出大拇指給宋然比了個讚。

“……”

宋然有些後悔自己問了這句廢話,埋頭便忙著將烤爐冷卻收進桌肚裏了。

唯有站在攤位旁的孟亦輝居高臨下,在朦朧的夜霧中覷見少年嘴邊短暫地露出過一抹比月色還淺的笑。

往後的許多日子,孟亦輝都等著宋然一起收攤回家。

他們順一截路,宋然到路口再往右走個幾百米便能到家,孟亦輝要往左拐遠一點,但目送著宋然進小區還是可以的。

宋然也婉拒過。他眼睛尖,知道每晚約莫十點孟亦輝鍋裏的肉就能賣光,其實沒必要再等他那麽久。但孟亦輝卻沒所謂,轉頭就多鹵了兩斤肉,倒也能踩上宋然食材賣光的點兒。

“你那小丸子好吃是好吃,但更多人都當零嘴兒了。等的時間又有點長,難留客。”

又是一天收攤,孟亦輝拉著兩輛餐車走在前,同落後他一步的宋然說道。

兩個人這段時間也熟識了許多,孟亦輝才會說出這種帶了些主觀評價的話。

“嗯,我也想到了。”

宋然沉著地點點頭,原本俊秀的小臉繃得很緊,在寒風中更是缺了溫度,“隻不過這個食材準備起來相對比較簡單,再複雜的,我沒時間也沒錢去弄。”

比如江鄒夫妻倆的炒飯炒麵攤,那靠的是老江的快炒手藝,鍋勺顛翻間就能將肉菜和飯粒混炒均勻,融入鍋氣。

又比如陳哥的雞湯混沌,那得每天早早地就去菜市場買新鮮的走地雞,吊上好幾個小時的高湯,才能淋上那麽一碗餛飩湯底。

再有那賣煎餅果子的店,也是專門花錢買的大烤爐,練上幾百上千次的攤餅手藝,才能輕輕鬆鬆將麵糊抹勻成薄脆的餅皮。

他現在缺錢,隻想減少成本,多入點賬。

想著這些,宋然眉頭不知不覺便皺了起來。

不過他覺得孟亦輝說得也有道理,是該想想怎麽吸引更多客人了。

“小孩子家家,皺什麽眉!”

宋然心裏正琢磨著事,冷不丁感覺眉間傳來一股微燙的刺疼。

男人用粗糙的指腹跟抹爐灰似的抹平了他皺起的眉間褶,又大喇喇地揉了他腦袋一把。宋然躲閃不及,隻能受了。

他又忍不住想皺眉,卻在聽見前方被呼嘯的夜風吹得零落的話後,又鬆了神色。

“我家有點不值錢的東西,"男人身體前傾,兩隻手臂緊繃,一邊拖拽著沉重的餐車一邊隨意地同他說,“夜市裏還沒人賣,明兒帶給你試試!”