盛昭池一拉開門不是先說孩子的情況,而是要找廚房,讓屋外的人都有些摸不著頭腦。

王穩婆擠眉弄眼,鄙棄地看著盛昭池說:“我說丫頭,你可不要在這裏充當什麽大拿了,這好好地說著孩子的事情,你無故說什麽廚房勒?這不是拿我們取樂嗎。”

這話說的沒錯,管葉頓了頓神色,也沒反駁王穩婆的話。

王穩婆見管葉這下沒有反駁她的話,刮了眼盛昭池後厭膩地撇了撇嘴,接著說:“我要是你啊,就趕緊離開,莫要耽誤了老爺和孩子最後的共處時光,要是……你罪過大嘍。”

被王穩婆這麽一提醒,被管葉刻意忽略在心底的舔犢之情突然噴薄而出,是了,從孩子降生到現在他一眼也沒見過。

管葉當了這麽多年的上位者,對於見過了什麽想要的東西,在失去後會比死還難受這件事情上算是感觸頗多。

孩子是,錢權亦是。

管葉眼中劃過一絲狠厲,既然保不住,見和不見都沒什麽區別。

暮雲靉靆,天色愈漸陰沉,讓盛昭池的心情也不由沉重了些。

沒空跟王穩婆掰扯其他,盛昭池開門見山地說道:“麻煩您盡快派人去藥鋪,川芎和甘草各一錢,通草和穿山甲各兩錢,對了,廚房裏可有豬蹄?”

“還有,讓人在屋裏隔出一間暖房,要是有人想接觸孩子,必須淨手帶上麵巾,否則孩子容易得病。”

小葉調整好自己的心緒,麵上恢複冷靜。

他探究地看著盛昭池,沉默了良久,最終點了點頭,對著旁邊站著的小廝說:“讓人照著做,再去照著盛小姐說的去藥鋪買齊……帶她去廚房。”

王穩婆皺了皺眉,“這……”

她還沒說完,就看見管葉的視線掃視而來,寒鋒而過凍得她趕緊閉上嘴。

管葉收回視線,看著盛昭池的背影消失後,轉過頭沉默地看了眼緊閉的屋門,頓了良久才轉身離開。

王穩婆站在原地遲徊觀望,見人走了以後走到台階的另一邊,“我可沒見過哪家老爺這樣,聽信一個丫頭片子亂說也就罷了,怎麽見都不見自家娃娃?”

婆子收起垂喪的表情,垂著眼攏了攏袖子,板著臉冷聲道:“行了,沒你事了,去賬上支錢就趕緊走吧。”

說完,她看也沒看王穩婆,徑直推開屋門,獨留王穩婆一人站在屋外。

王穩婆看著關得嚴嚴實實的屋門,站在原地硬是氣笑了。

想想她也是崇洛有名的接生婆,哪家沒受過她的恩惠安穩生下孩子?就算是孩子不保,那也是早產,保得住大人就不錯了!再說她什麽時候收過這冷待?

以往都是受人豐厚報酬、被奉為座上貴賓的王穩婆越想越氣,雙手一叉腰就要啐一口唾沫。

突然身後突然走過兩個小廝,王穩婆一驚,管葉那駭人的眼神在眼前一略而過,她僵著蠕了蠕嘴唇,隻好佯裝低下頭整理自己的衣袖。

視線正好對著附著在身上各處的點點血跡,她翻了個白眼,小聲地“呸”了一聲後,轉頭離開。

這邊盛昭池一踏進廚房,屋外就下起了蒙蒙細雨。雨點雖然細碎,卻將一早上的悶熱掃了個幹淨,唯剩些清閑悠然之意。

“姑娘,東西已經準備妥當了。”

盛昭池回過神,對著開口的小廝輕輕點點頭。

她走到灶台邊,將鍋裏的熱水舀出來倒進裝著豬蹄的碗裏,用沸水燙一燙後拔淨豬蹄上的餘毛,再用菜刀刮去上麵的浮皮。

又拿了一塊薑塊,洗淨後切成小片同刮好浮皮的豬蹄一起放進鍋中,再加入清水煮沸,撇去浮沫後撈出清洗幹淨。

由於黃豆泡發需要時間,盛昭池想了想,招來小廝,拿了小半碗去了皮的花生作為替代。

她將料理好的豬蹄用菜刀斬成小塊,依次放進鍋裏,加上料酒和花生粒後,將特意用白絹包裹著的幾錢藥材一起放進去,扣上鍋蓋,用文火燜煮。

旁邊站著的一名廚役見她將裹著藥材的白絹布放進去一起燉煮,疑惑道:“姑娘,你這為何將這藥材包裹在白娟裏,還放進了鍋裏?”

盛昭池坐在灶膛子後邊,將火口裏多餘的木柴拾出來,“等湯熬好後,若是沒有白絹包裹,盛湯時容易舀起藥渣。”

廚役恍然,點點頭後不再說話。

在火的催動下,蓋著鍋蓋的鍋裏開始咕咚咕咚鬧起了聲,淡淡的香味順著鍋蓋的縫隙涓涓冒出。

不消一會,整個廚房都飄滿了豬蹄湯的醇香,帶著點稍淡的中藥材味,將湯味顯得絲毫不油膩,反倒清淡甚及。

時間將至正午,在場的幾名廚役都沒有用過午飯,對這掩藏在鍋蓋下的不停滋著味的豬蹄湯充滿了好奇。

“別看了,前院的餐點還沒做。”一名廚役看了眼屋外的天色,杵了杵被這清香味**的另一名廚役。

廚役咽了咽口水,小聲說:“我還沒聞到過有哪種花樣的豬蹄湯能有這種香味呢,這藥材加的可真好,但就不知道能不能吃,是藥三分毒啊。”

“你說這姑娘什麽來頭,說是做廚子吧又往裏邊加藥材?郎中?”

“誰知道呢,等她做出來看看。”

時間點點滴滴而過,屋外驟然冒大的雨點也重歸細雨直至放晴。

屋子裏,花生豬蹄湯的香味已經遍布,兩位廚役將做好的菜用菜盆裝好,交給小廝送往前院後,端著自己的飯菜坐在門檻上看著屋內唯一還在冒著煙的鍋。

鼻息前縈繞著香濃的豬蹄湯,廚役們看著自己捧著的碗裏那米飯上蓋著的一塊鮮亮誘人的紅燒肉,一瞬間失去了大快朵頤的興趣。

盛昭池估摸著時間,站起身一把掀開蓋了快一個時辰的鍋蓋,一陣濃煙噴湧而出,消散後露出掩藏其中的豬蹄湯。

花生和豬腳熬出來的湯呈淡乳白色,盛昭池將上麵一層油撇去,獨留一層清油漂在湯上,軟糯彈潤的豬皮**在湯麵上,在冒著咕嚕聲的湯裏一顫一顫。

她抽出一雙筷子,往**在外的豬蹄上戳下去,又酥又爛。帶著膠質的豬皮撕扯間,露出皮下的那已經被熬煮得軟爛的豬蹄筋,被盛昭池撥開後,還軟嫩地動了兩動。

熬製的時間剛剛好。

不管是什麽湯,燉煮除了火候之外就是時間,燉煮的時間越久,其中原料釋放的營養成分越多,湯身越濃稠鮮美,肉質越軟爛嫩滑。

不知道什麽時候站在盛昭池身邊一名廚役眼直地看著鍋裏的豬蹄,“姑娘,你這豬蹄裏是放了什麽藥材,這味道實在是香飄十裏啊。”

他說完,登時咽了咽口水,一臉垂涎欲滴。

盛昭池將藥材名給他報了一遍,一邊拿起鹽罐往湯裏加鹽,一邊解釋道:“若是兩位家中妻子誕子後不產奶,可以試試這方法,還能益氣血。”

作者有話說:

·花生豬蹄湯·藥材參考《增訂胎產心法》卷五:豬蹄湯

ps:穿山甲在現代已經不能作為藥用,文中出現隻是根據《增訂胎產心法》卷五做複述。