許大茂牽著狗在臨出門的時候，這兩條狗還小小的掙紮了一下。

隨著許大茂用力的拽了一下繩子，它們馬上就乖巧的跟在了他的後麵，

不過這兩條狗還不住的往自己主人看去，幾乎跟三步一回頭的架勢。

趙四的老婆心裏麵非常的不是滋味，兩隻眼睛都是紅紅的。

“許老師、大山哥，我還要回去給當家的熬藥，我就不送你們了。”

趙四老婆說這些話已經帶上了一點哭音，說完後狠著心腸就回屋裏麵去了。

她這一出弄的許大茂挺不好意思的，揉了揉有點涼的鼻子說。

“這事弄得，讓我感覺自己跟黃世仁一樣，心裏麵怪不得勁的，要不我在給他們家加點錢？”

張大山：“許老師你別介意啊，這娘們家家的就是心腸軟，趙四家的絕對沒有其他意思。”

“這錢已經給的夠高了，十裏八鄉就沒這個價可不能在加錢了。”

許大茂跟著張大山回到了他家，但是並沒有留下來喝酒。

而是選擇了馬上離開，這破路要是在喝點酒那就真回不去了。

難道自己讓晚上要跟別人擠在一個炕上，要是隻有翠花一個的話，自己還能將就一下。

但是這人數明顯超標了，關鍵還有張大山這個老爺們，那自己冰清玉潔的身子怎麽辦。

說到天邊自己也不能喝酒，許大茂剛開始推辭的時候，翠花就明白了他的意思。

不愧是被沐春花留下獨當一麵的人物，馬上順這許大茂的話往下說。

還往她頭上攔了好多借口，兩個人這才從張大山屋裏麵出來。

“許老師、翠花，我差點就把‘香頭’給忘了，你們稍等一下。”

張大山院子的缸裏麵拿出來一大包東西，裏麵有各種各樣的‘香頭’……

野豬的耳朵、傻麅子的心髒、狼的腸子、熊瞎子的一塊帶毛肉，也不知道是什麽部位上的。

許大茂看著這一大堆的東西有點發愁，不知道這東西的價錢，隻能把求助的目光放到翠花身上。

翠花倒也爽快，簡單的估計了一下，直接拿出10塊錢。

張大山兩口子說什麽都不要，許大茂在一旁幫腔，他們和翠花互相推讓了好一陣子。

許大茂把狗栓到後座上以後，從後沒想裏麵拿出來幾瓶黃桃罐頭。

“這些你們留點，幫我給趙四家裏麵送點，買走了人家的心頭所愛聽不好意思的。”

至於張大山給趙四家送多少他就不管了，許大茂沒有等多的停留。

全都是泥的汽車駛離了這個村子，晃晃悠悠終於在天黑之前回到了吉春市。

許大茂：“翠花，今天真是謝謝你了，晚上我請你吃飯吧。”

“剛好吉膳堂那邊開張以後我還沒去過呢，咱們就當是來次突擊檢查。”

翠花：“我聽許老師的，我也隻是翻看賬本，平時也顧不上去那邊。”

沐春花和尤鳳霞定下的製度比較嚴謹，那怕她們是專門負責的經理，也沒有太多的盤外招。

許大茂開著車先把這兩條狗放到了家裏，一進門就跟家裏的狗掐上了。

雙方叫個不停，許大茂把它們全都栓好，但是又互相咬不到。

郝紅梅：“許校長您回來了，這兩條瘦狗就是您專門買回來的呀？”

許大茂：“這位是肯德基的經理程翠花，還不趕緊打個招呼，禮貌呢？”

“對不起我剛才一激動就給忘了，程經理好。”

“這個小丫頭叫郝紅梅，是四九城那邊派來照顧我的。”

“平時幹活倒也勤快利索，就是有點馬大哈的架勢。”

翠花：“這位小妹妹年紀還小，在長大一點就好了。

許大茂：“郝紅梅你收拾一下，今天晚上不用你做飯了，跟我們一塊出去吃飯吧。”

“許校長那兩條狗呢？”

“先讓它們在院子裏麵拴著吧，沒**好以前不能放進屋子裏麵。”

“要不然滿屋子都是狗屎味，等我有時間幫它們先建個狗窩吧。”

等郝紅梅換號衣服出來以後，許大茂拉著她們兩個一路上來到了吉膳堂。

周秉坤這段時間鍛煉的還可以，迎來送往的已經比較熟練了。

“許老師、程經理你們來了，外麵冷的要命趕緊進來喝口熱茶。”

“秉坤，最近工作方麵怎麽樣？”

“挺好、挺好，真是謝謝許老師了，這裏比小醬油廠那會強多了。”

許大茂：“那就好呀，這樣日子才能越過越紅火嗎。”

“對了，我今天晚上跟程經理吃飯，你幫我們安排一個房間吧。”

“許老師、程經理你們請跟我來。”

周秉坤領著他們來到蘭花廳，後麵還跟著另外兩個經理。

一個是管財務的，另一個是管後勤的，

他們或許不知道許大茂，但是程翠花他們的頂頭上司還敢不認識呀。

翠花看到許大茂有點不耐煩這個，就讓留下周秉坤讓他們兩個出去了。

“今天飯店裏麵有什麽拿手菜的材料呀，不用太豐盛，但是味道一定要好吃。”

周秉坤：“今天的扒豬臉不錯，小火已經燉半天了，現在吃絕對是軟爛入味、香而不膩。還有肥腸清理的特別的幹淨，在給您預備一個酸菜羊肉，它吃著酸爽開胃、不擅、不膩，……”

許大茂：“我在點兩個就這樣吧，大晚上的吃太多不好。”

“今天有兩個女生來個鍋包肉，酥酥脆脆是酸甜味十足。”

“在來一個雪衣豆沙，讓我看看你們飯店廚子的功底怎麽樣？”

“最後在來一個黑白菜算是葷素搭配吧，翠花和紅梅你們還有什麽想要吃的嗎？”

“沒有了。”

“這都不一定能吃完。”

許大茂：“那秉坤你就讓他們快點上菜，然後過來咱們喝兩杯。”

“好的許老師，我這就下去讓他們快點上菜。”

（扒豬臉：黑江齊市的傳統名菜，一般在二月二的時候吃；熏五香大馬哈魚：將大馬哈魚切片後加入多種調料醃製，然後在鍋裏蒸熟，最後用糖燜熏而成。）

（酸菜羊肉、鍋包肉、雪衣豆沙前麵說過，黑白菜：就是木耳和白菜摻和在一起涼調後食用。）

注：這個年代還沒有德莫利燉魚這道菜，要到80年代中期，本地允許各人開飯店以後才會出現。