227開張大吉下
蓁胥輕輕點頭。
火鍋是東漢時期便有的獨創美食。
古稱“古董羹”。
雖然如此，唐朝之時火鍋也算是稀罕物。
特別是夏芊鈺這種吃法，銅鍋下放炭火，湯底也有非常多的選擇，而且蘸料也很稀奇，大有講究。
素菜的時候便蘸麻油蒜茸的。
涮羊肉的時候便蘸芝麻醬的。
小蔥和蒜茸根據需要可以隨時加入蘸料中，非常講究。
“他吃的很認真，隻是火鍋的具體吃法大家都還在研究琢磨中。”
夏芊鈺這才一拍腦袋，埋怨自己粗心。
舉目四望，發現很多客人望著咕咚咚冒泡的紅湯或者白湯，煮好了食材過後有些許猶豫，不知道如何麵對讓眼前的蘸料。
膽子大的已經燙好了便吃，燙得齜牙咧嘴。
火鍋若是在千年後，那是家喻戶曉，特別是冬天，呼朋喚友圍坐在鐵鍋旁，一邊聊天，一邊慢慢吃著火鍋，實乃一大享受。
但是現在的人，對火鍋不甚熟悉，隻不過是因為鐵鍋不太普遍，好用紅泥來煮菜吃。
而煮菜和火鍋其實是有質的區別的。
她將劉順喜和度秋梨叫了過來。
然後讓他們將客人的注意力吸引了過來。
由他們親自示範該如何吃火鍋。
客人們學著劉順喜和度秋梨的動作，先下肉菜，吃完之後，再下素菜。
知道該如何吃了之後，大堂中變得異常安靜。客人們都顧不上說話，開始非常認真的吃起來。
因為太燙，還會記得在麻油蘸料中滾一下，吃得不亦樂乎。
火鍋的利潤很高，所以夏芊鈺將定價定的非常合理。
木質的菜單上，列舉著涮料的價格。
首先是酒，米酒一百五十文一壺。
女兒紅三百文一壺。
花雕酒兩百文一壺。
桂花釀兩百文一壺。
桑葚酒一百五十文一壺。
桂花釀和桑葚酒都是從桃花村運來的。破曉酒肆出品。質量果然上陳，不過一個多時辰，便賣出去好幾壇子。
其次是燙火鍋的食材。羊肉八十文一碟。
驢肉六十文一碟。
兔肉四十文一碟。
魚肉片四十文一碟。
豬五花肉三十五文一碟。張
素菜則都是十文一碟。
當然還有香蕈，鴨血，粉絲，木耳之類的幹料。
這些則是二十文一碟。
這樣的價格。非常的親民，利潤卻被夏芊鈺合理的估算過。是非常有賺頭的。
火鍋的食材可以提前準備好，湯底也可以提前熬製，除了配菜麻煩一些，其他都是非常方便的。
可是有一點非常不好的。就是火鍋用餐的時長比較長，影響翻桌率。
故而夏芊鈺根據需要還製定了炒菜，燉菜以及涼菜。
價格同樣非常合理。而且絕對耳目一新。
如同今日的開水白菜，幾乎每桌都點了至少三份。三百文的開水白菜，其實賺不了幾個錢，因為用料實在講究，做法是太過苛刻。
卻是蒼月酒樓獨一無二的，想吃隻能來蒼月酒樓。
因為價格定得比較合理，賓客吃得開心，臉上全無不小心走錯了酒店，害怕被宰的尷尬。
針對這點，夏芊鈺還是非常滿意的。
“夥計太少，略顯局促了。”蓁胥見夏芊鈺如沐春風，忍不住潑冷水道。
別的酒樓若是這樣的規模，夥計至少十人以上。
後廚的人手也遠遠不夠。
至少需要二十人左右，可是滿打滿算，算上掌勺和主廚也才十人。
夏芊鈺卻不以為意。
“這比起才開始的時候已經好了很多，飯要一口一口吃，路要一步一步走。怎麽的，擔心我蝕本？”
蓁胥的賀禮是一千兩的銀票。
夏芊鈺拒絕的時候，他說是借給她的，若是願意蒼月酒樓算他一份。
背靠大樹好乘涼，夏芊鈺當然沒有拒絕。
“我從來不擔心你的生意，從破曉酒肆就能看出你在經營上的才華。
你將一個瀕臨倒閉的酒肆經營得有聲有色。
現在還有人走幾個村的路，來破曉酒肆打酒喝。
我擔心的是，你夥計不夠，再將自己累壞了。”
蓁胥的語氣裏透著心疼。
夏芊鈺一愣，上下打量著蓁胥。
他是好友，也是她穿越過來之後，老天送的一份大禮，但是與她而言，卻也隻是知己好友。
剛剛的話，好像有些僭越了。
縱然以前夏芊鈺沒有在意，但是今天她似乎覺得有點不對了。
“王爺，您不會喜歡我吧？”
夏芊鈺的話，直白得讓蓁胥差點站不住。
可是卻又是那麽符合夏芊鈺長久以來在他心中的感覺，她是這樣古靈精怪，敢愛敢恨，所以他才一直踟躕，不敢越雷池一步。
怕的便是這樣的疑問之後，連朋友都沒得做的決然。
對他來說，最可怕的事情不是夏芊鈺無法接受他的愛，而是連默默愛著的權利都被剝奪。
於是他佯裝吃驚，“如何讓你產生這樣的想法？”
夏芊鈺後知後覺的不好意思了。
“隻是剛剛，實在是……”
“讓你誤會是我的錯，我以為你不同於別的女子，故而待你如同兄弟一般，總之你聽為兄一言，多招幾個夥計，以免自顧不暇，影響酒樓的生意。”
蓁胥的話讓夏芊鈺長噓一口氣。
她對待感情一向遲鈍，而且分外一根筋。
在她的心中，男人女人，如果兩情相悅自然最好，若是其中一方愛著另一方。另一方無法回應，那便是大悲劇。
她不想拉著別人演悲情女主。
所以遇到這樣的事情，都是快刀斬亂麻。
就算自己是愛得一方，她也不允許自己癡纏對方，兩情相悅乃人間至美，若是單戀，便成人間至虐了。
虐人虐己不得安生。
“兄弟……未免有點傷我的自尊了。我雖然男扮女裝。但是好歹也算美人吧……不過，做你蓁王爺的兄弟，是我高攀了。那好再矯情推讓。
謝謝蓁兄好心提醒，小弟定然記在心上，多招一些夥計。”
夏芊鈺滑稽的拱手道，內心卻在呐喊。不是老娘不想招啊，是布告都快貼到行人的臉上了。但是卻一個來上工的都沒有。
光杆司令，真正是苦不堪言。
蓁胥微笑，眼中有著目空一切的恍然。
心卻如同瓷器，留下一個肉眼無法看見的小孔。沿著小孔滿布難辨的裂紋。
疼得他死死地握著拳頭，臉上卻依然笑得雲淡風輕。
他想說，是的。夏芊鈺，桃花村一麵。你便深入我心，除你之外，再無他人，我想娶你，嗬護你，給你穩定的生活，富足的一切。
你想開酒樓，你便開，你想品嚐天下美食，我便隨你一起，縱然沒有味覺，有你便足夠了。
為你，我可以放棄一切，隻要你嫁給我……
這些話，午夜夢回說過千遍，等到終於被她問起，卻隻能說一句，待你如同兄弟一般。
兄弟？如果可以，我願意放棄所有的一切。
禹歌笑能夠做到的，我蓁胥同樣也能做到，你為何要跟他一起受苦？
這些話，在他胸腔中亂撞，將心上的裂紋撞得越來越大，一時間血流成河，卻隻能溫柔緘默。
夏芊鈺依舊笑吟吟看著夥計們迎來送往，她不是鞠躬打著招呼，說著歡迎下次再來的客套話，完全沒有意識到蓁胥心中的愴然。
這便是夏芊鈺最不願麵對的境況，若是不知便可作兄弟，做知己，若是知道，便隻能作路人。
因為若是知道了，又怎麽能夠坦然，淡定。
每一次和他人的恩愛，都是對這個人的淩遲。
每一次對方為你置之死地而後生，都是作孽。
除了美食，夏芊鈺的世界及其簡單。
她問過了，放下了，知道蓁胥不會說謊。
幾不可聞的一聲歎息之後，蓁胥悄然轉身，上了二樓的包廂。
熱氣騰騰的火鍋，讓客人們口福大開，食指大動。
一份份的開水白菜從後廚送出來。
結賬的找座的客人，互不相擾有條不紊的進行著。
而可以和她分享喜悅的人，正在後廚忙碌著。
夏芊鈺撩開後廚的簾子，看見身穿白衣的禹歌笑，正非常嚴肅的督工。
正準備離開，卻無意瞥見他額頭上隱約可見一條黑色的細線。
這才想起，第一次見麵的時候，他假裝刀魂，騰坐在雲上，華服墜地，額頭上有一多紅色的祥雲圖騰。
自從承認了身份之後，圖騰再未出現過，卻也並未有這條黑色的細線。
雖然細線若不仔細辨別，根本看不出來。
禹歌笑對她的前世今生來之未來的她都了若指掌，她卻對他的過去不甚清楚，這讓夏芊鈺微微有些不爽。
不過很快這樣的不爽便被一聲吆喝取代了。
“掌櫃的，您再去酒窖看看，桂花釀還有沒有，靠近正門那桌的客人，還要加一壇子。”
章錘氣喘籲籲的說道。
夏芊鈺卻想都未想便說道：“你去跟客人說，今日開張，酒水半價，故而全部售罄，下次一定準備充分，還請他們見諒。”
章錘一點都未質疑，隻是反問：“之後再要桃花釀的都這樣說嗎？”
夏芊鈺輕輕點頭。
桂花釀乃大能和秀才這些日子新釀的酒，乃是秋天之時，用金桂釀製的，上酒之時，還兌入少許桂蜜調味。
入口甘甜，回味無窮。
自然大受歡迎，若是接連供應，怕是不能對付開張之後，接連數日的客流高峰。
這該如何，夏芊鈺陷入沉思。（。）