她試探地問了幾句,裴寂淵則是惜字如金的回答。

臉上也沒什麽多餘的表情,話也是一如既往的少,這讓江棲月分辨不出他到底是不是不太對勁。

這兩天江棲月有些嘴饞,突然想到了現代的自助烤肉。

食材倒是不難解決,但是烤肉的爐子現在可沒有。

這年頭,銅鐵物件兒都是稀罕物。

不過這也難不倒江棲月,把鐵鍋翻過來,扣在炭火上,不就能變成一個簡易的烤肉裝置了?

在院子裏吹吹風,吃點肉,再配些別的菜色,那才舒服呢。

鹵肉還有一些,一會兒也能烤著吃。

再選一些肥瘦相間的剁碎,調成肉餡兒包成皮薄肉多的餡兒餅,一會兒先煎再烤。嗯……烤肉除了配青菜,還可以配烙餅,正好解決了主食的問題。

再炒幾個家常菜擺在桌上,好吃又好看。

湯的話,吃了那麽多油膩的東西,要不就做個清淡解膩的湯?

她想了半天,猛然想起前兩日孩子們嘴饞,她買回來的橘子。

熬一鍋水果甜湯好了,再加一些幹紅棗和山楂片,酸甜開胃。

不過烤肉的重頭戲還是蘸料。

現代的調料種類齊全,她一般會用香油,蔥花,蒜泥,辣椒麵,再加點兒醋和耗油,最後就是靈魂腐乳,有時候再加一勺芝麻醬和一些些黃豆醬,攪勻了沾上烤肉,卷進嫩綠多汁的生菜葉,一口下去,那種滿足與幸福,簡直無與倫比。

隻是現在沒很多醬料都沒有,無論是腐乳,芝麻醬,還是黃豆醬和耗油都還沒被發明出來……

她突然眼前一亮,琳琅幻境裏會有做法吧?這些東西如果能做出來,會不會比鹵肉還賺錢?

等晚上休息的時候,可以進去研究一下。

現在就用簡易版的蘸料吧,有蒜泥,煎好的蔥油,辣椒麵,再加點兒鹽,喜歡醋的也能放一些,一樣很美味。

她準備把廚房的一個大爐子搬出去,到時候好在院子裏烤肉,但是有些重,隻好呼喚裴寂淵:

“裴寂淵,你來幫我一下!”

裴寂淵立刻放下了手中的事情,按照江棲月的指揮把爐子搬出去,鐵鍋翻過來扣在上麵固定好,再把青菜和她準備好的蘸料拿出去,一趟一趟的,動作很麻利,隻是一直沒和江棲月說話。

江棲月總覺得他今天一直怪怪的:“裴寂淵,你好像……不太高興?是有什麽事兒嗎?”

裴寂淵別扭地丟下一句:“沒有。”

江棲月掐住他的臉頰肉:“肯定有,快點老實交代,不許騙我!”

裴寂淵憋了半天也沒承認自己是在吃醋,隻好編了個謊話,僵硬地轉移話題。

“就是昨晚沒休息好……你這是要做什麽?”

轉移話題成功,江棲月被帶偏了:“你說這些吧?這是我準備讓你們嚐試一下,我發明的一種新的吃法。”

江棲月神神秘秘地賣了個關子,順便把好奇地圍觀爐子的裴小寶提起來塞進裴寂淵懷裏:“爐子很燙,小孩兒離遠一點。”

“鍋是不是反了?”

“當然沒有,就該是這樣的!”

江棲月神秘一笑,將醃製好的肉片端出來,再找一塊兒幹淨的棉布,包上稻草後沾油刷在凸起的鐵鍋麵上,隨後將肉片貼上去。

頓時,肉片吱吱冒油,香氣四溢:“咱們今天晚上烤肉吃。”

她動作麻利,廚房裏三個鍋都沒閑著,各有用處。

這邊烙餅翻麵,那邊餡餅煎得金黃,還有一鍋水果甜湯正咕嘟冒泡。

裴寂淵看的眼花繚亂:雪白的烙餅鬆軟可口,金黃的餡餅外酥裏嫩,甜湯散發著誘人的果香,即使是簡單的茄子土豆,也讓江棲月做的色香味俱全。

江棲月笑著將烤好的肉夾下來送到餐桌上:“你試試看。這烤肉的樂趣就在於自己動手,想吃嫩些就少烤會兒,想吃焦脆些就多烤會兒。”

她又指了指旁邊幾碟蘸料:“這些調料可以按自己口味調配。”

裴寂淵夾起一片肉,學著江棲月的樣子,蘸了蘸料塞進嘴裏,頓時瞪大眼睛:“好吃!”

三個孩子都顧不上說話了,埋頭大快朵頤,時不時發出滿足的歎息,手裏的筷子都不知道該先夾哪個菜。

小寶不會卷餅,就抱著鹵肉餡兒餅不撒手。

裴寂淵坐在一旁,手上的動作更是從來沒停下過。

他吃得很快,就像直接生吞一樣。

江棲月這種烤肉的吃法實在是絕,香得讓人恨不得把舌頭都吞掉。

裴寂淵一邊瘋狂嚼嚼,一邊不忘照顧裴小寶吃飯,畢竟他還小,筷子使用得並不熟練。

江棲月注意到這件事後,專門拿刀把烤肉切得再小一些,方便小寶來吃。

裴寂淵從她手裏接過刀:“你辛苦許久,吃飯吧,我來照顧小寶吃飯。”

“肉片兒快沒了,我再切一點。”

裴寂淵卻先一步站起來:“我去。”

廚房裏,裴寂淵手起刀落,野兔肉在他刀下變成了一片片薄如蟬翼的肉片,每一片都均勻得像是量過一般。

江棲月跟進來看到,不由驚歎:“哇!你的刀工這麽好?這肉厚薄很均勻啊!”

裴寂淵手上動作一頓:“……以前練過。”

不過他以前切的不是肉,是人。

“真厲害!”

江棲月不明所以,發出了由衷讚歎,眼睛都亮晶晶的:“這肉片切得這麽薄,烤起來肯定更入味。”

被江棲月甜甜地誇過,裴寂淵心裏的醋意不知不覺消散了大半。他低聲道:“你喜歡就好。”

看到江棲月笑盈盈地望著自己,眼神溫柔,仿佛三月春水,裴寂淵就覺得,眼下的日子是他從來不敢肖想的幸福。

兵荒馬亂了幾天,家裏終於收拾得差不多了,江棲月心裏一直憋著一股氣呢,江彩月的賬,她還沒好好算呢!

江棲月腦海中,一個能讓江彩月自食惡果的計劃緩緩成型。

她眼中閃爍著狡黠的光芒,叫來裴寂淵:“如果她從此以後不再招惹我,我也懶得跟她計較,就當是可憐她過了那麽多年苦日子。可她現在一而再,再而三挑釁我,我必須反擊。”

裴寂淵眸中閃過暗色:“我聽你的。”

江棲月擺擺手:“我想到了一個絕妙的計劃,能讓江彩月自食惡果!隻不過……你得幫我。”