第85章 品酒
隻見田輝在手下耳邊低聲說了幾句,不一會兒,便有侍應端來一瓶用黑布遮擋住的紅酒,當著段淩飛的麵倒了三分之一杯。
“請吧。”田輝伸手示意道。
段淩飛也不客氣,上前端起酒杯,先觀色再嗅味,然後輕抿一口,讓酒液在唇齒之間翻滾,回味,半晌方才徐徐的出了一口氣。
“確實是好酒,酒液深寶石紅色,香氣純正、濃鬱,具有黑加侖漿果香氣和濃鬱的橡木香,橡木香與酒香協調,明顯是陳釀,入口柔和,口感圓潤豐滿,芳香持久。”
見段淩飛裝模作樣,搖頭晃腦,田輝大感不耐煩:“段先生,酒你已經嚐了,空話大話也說了不少,現在就請你說出這酒的來曆吧!”
“真的要我說嗎?我怕真說了,會讓你很沒麵子哎。”段淩飛故意不答。
“哼,你就別故弄玄虛了,如果你真有那種本事,我不但不會覺得沒麵子,還會由衷的感到佩服!”田輝下意識的覺得段淩飛是在心虛,已經到了這個份上,他自然是不肯輕易罷休的。
“既然這樣,請你要有輸的覺悟!”段淩飛一本正經的說道:“如果我沒猜錯的話,這瓶應該是張裕解百納幹紅,而且是大師級的,據說隻有2不到的張裕葡萄酒能夠獲得“大師級”的稱號,年份應該是在1990年左右的,不知道我說的對不對呢?”
“哼!”田輝冷哼一聲,咬了咬牙,最終還是硬著頭皮說道:“對的,沒想到段先生倒還真有些本事!這瓶算你說對了,請你再嚐下一種。”
他心中暗想,張裕解百納在國內銷售的還是比較多的,也許對方恰好對這種酒比較熟悉,不如換幾種經典的法國波爾多紅酒,料想他一定嚐不出來。
於是田輝又對著手下耳語幾句,片刻之後,又有人端上來一瓶紅酒,照例用黑布蒙住,當著大家的麵倒了三分之一杯出來。
段淩飛的品酒手法還是和剛才一樣,隻不過這一口酒下去,眼中流露出一絲玩味:“田總,這回可算是下本錢了!”
沒等田輝回答,段淩飛便好整以暇的把杯中酒品論了一番:“酒香馥鬱複雜,口感柔和純正,擁有絲一般的質地,細致、溫潤、優雅並富有層次感,這瓶1982年的“紅顏容”,可是當之無愧的世界頂級紅酒,有錢都不一定能買得到的!”
這話說完,田輝心中是真的有一絲驚訝了,要知道“紅顏容酒莊”是法國波爾多“五大莊園”中最小的一個,雖然成名很早但產量一直不高,這款酒他平時一直珍藏,隻有遇見尊貴的客人才舍得拿出來。
“哼,這酒是我的私人珍藏,一般人原本也不配喝,不過沒想到段先生真的是懂酒之人,那倒也不算辱沒了它。”田輝嘴上這麽說著,心裏卻暗暗發狠:“我就不信考不到你!”
隨著他招手示意,當即又有服務員托了另一瓶酒上來。
“顏色優美,氣味香甜優雅,酒體結構緊密細致,入口溫柔典雅,如同優美婉轉、餘音繞梁的絕妙女唱,這款“瑪歌”至少有20年的曆史了。”段淩飛嚐了一口,一臉陶醉:“就衝這杯酒,今天這趟就沒白來!”
“段同學果然厲害!”田輝臉色愈加陰沉,這次不等他招手示意,早有服務員又端上一杯酒來。
“酒體強勁,厚實,並有豐滿的黑加侖香味和細膩的黑櫻桃的香味,如同一部翻開的史詩巨著,讓人回味無窮,除了1975年的“拉圖”,我實在想象不出還有什麽紅酒能有這樣獨特的味道!”
段淩飛又一次一口報出了酒的品牌和年份,同時饒有深意的看著田輝:“我現在相信田總的確實愛酒之人,這些世界名酒,一般人一輩子也未必有機會嚐到,您已經成功地將我的胃口吊起來了,現在我迫切的想嚐到最後一種酒,相信必然不會讓我失望。”
不知不覺中,這一桌的周圍已經聚攏了不少客人,兩人這番賭酒把許多人的好奇心都給吸引了過來。
田輝此時那叫騎虎難下,他心中對段淩飛已然服氣,不過剛剛兩人打賭時話說的太滿,大庭廣眾之下,這個臉他可無論如何也丟不起。
“段同學請稍等。”田輝咬咬牙,心中終於做了一個重大決定,轉身離去。
五分鍾後回來時,他手上鄭重其事的捧了一瓶紅酒,依然是用黑布罩著的,但從田輝緊張的表情和微微顫抖的雙手就能判斷出這酒極受他重視,必然不同反響。
田輝親自動手,隻給段淩飛倒了五分之一杯,倒酒的時候小心翼翼,生怕灑出來一滴,那一臉肉痛的表情,仿佛倒的不是紅酒,而是黃金。
“段同學,請再嚐嚐這款酒!”
這酒一倒入杯中,便有一股馥鬱的果香散逸在空氣中,讓人聞之欲醉,這一刻,連段淩飛的眼神也變了。
他端起一杯白水漱了漱口,這才鄭重的接過酒杯,先對著亮光仔細的觀察了一會兒,接著又深深的嗅了一口香氣,閉上眼睛回味了片刻,最後才輕輕地抿了一小口。
田輝的心也提了起來,眼睛一眨不眨的盯著酒杯,喉頭湧動,眼神中似乎散發著一種狂熱的光芒:“段同學,這酒這酒怎麽樣?”
段淩飛輕輕歎了口氣,從座位上站起身來:“馥鬱持久的香氣,精致醇厚,酒液細膩而有力,平衡而又凝縮,質地如絲絨般的柔滑優雅,幾乎沒有一絲缺憾,這瓶“羅曼尼?康帝”不愧為天神遺珠,夢幻之酒!”
段淩飛說著,向那瓶紅酒微微一躬:“隻要是愛酒之人,都無法不對這樣的人間極品保持足夠的敬意。”
話說到這裏,田輝也不由得心悅誠服的鼓掌:“佩服,佩服,原本還以為段同學隻是誇誇其談之輩,沒想到居然在品酒方麵有如此高的造詣,隻怕世界上最頂級的品酒大師也不過如此了吧!”
“過獎了!”
“隻是,我還有個小小的問題想請教。”
“請說。”