鍾意早上醒來的時候整個人都是蒙的, 坐在**緩了好一會兒都沒想明白自己昨晚是怎麽回來睡覺的。
【你家蕭將軍把你背回來的啊,你又不是第一次喝醉了,回回都這樣, 這還用想嗎?】係統在鍾意腦海裏開啟吐槽模式。
【哦,也還是有些不一樣,在大梁時他都用抱的,公主抱。昨天晚上你家裏人在,他給你留麵子, 沒抱。】
鍾意:“統子,你現在嘴皮子越來越溜了。”
係統瞬間害羞;【真的嗎?看來我這段時間的學習成果不錯啊。】它甚至想歡快地轉個圈。
鍾意:“真的,如果你的機械音能進化下就更好了。”
係統覺得這個很難,但它可以試著和主係統申請增加一些新的語音包。
這邊鍾意還在糾結自己被蕭慎行背回房的事, “統子,昨晚他背我回來的時候我家裏人什麽反應?”
係統:【沒反應啊,就說你酒量真差,還說不愧是蕭哥, 力氣真大,背著你上樓輕輕鬆鬆的。】
鍾意:行吧。
估計隻要他不點明,家裏人絕不會往歪處想。
隻希望到時候大家不要太驚訝就好。
不過他還有一件很想知道的事, “係統,那我兩有沒有做什麽很親密的事, 比如嘴對……”
鍾意話沒說完呢,係統就回答他了, 【你放心,蕭慎行不會對一個醉鬼有興趣的。】
鍾意:“你走!”
【本來就是啊, 你以前喝醉那麽多次, 他都沒趁人之危, 】係統還強行補充。
但鍾意並不想聽!
鍾意從係統裏買了顆解酒藥,然後起床洗漱,並決定今天都不跟係統說話!
蕭哥可以對醉鬼不感興趣,但醉鬼不能包括他,他醉了也是最最可愛的。
總而言之一句話,不管他什麽樣的,蕭哥都必須對他感興趣。在這事兒上,鍾意非常強勢且自戀,係統也壓根叫不醒他。
他那點想法係統一清二楚,還無情吐槽,【哎呀,真是想把某些人的想法播給你的蕭哥看。】
可惜的是蕭哥看不到,鍾意也開始新一天的做飯日常。
今天還要去買菜,鍾意起下樓時,幾個小孩兒已經早早起來了,沒辦法,高中生,生物鍾已經固定了。
雙胞胎和了麵,對鍾意說:“哥,今天早上吃包子好不好,挺久沒吃了。”
鍾意點頭,“可以,包一些梅菜餡兒的和香菇餡兒的,肉餡兒就做醬肉包。糖包子吃嗎,吃的我話再做點白糖包。”
“吃!”幾個小孩兒齊齊點頭,他們什麽都吃。
“行,那去把爐子生起來,再熬一鍋皮蛋瘦肉粥,吃完了我去買菜,你們去挖泥巴摘荷葉,今兒做叫花雞。”
“好耶,”幾個小孩兒高興的拍手,對於玩泥巴這事吧,高中生依舊是喜歡的。
剁了餡兒,雙胞胎給擀皮,鍾意包,兩個擀皮的速度還跟不上鍾意一個人。雙胞胎十分無奈,還默默吐槽鍾意,不愧是單身二十幾年的手速。
現在鍾家做吃食,基本都是往大份做,不僅自家人要吃,偶爾還得分一分鄰居們,少了確實不夠。
包子放進籠屜裏離吃就不算遠了,皮蛋粥也剛好端到一邊放涼。
等香味飄出,附近才剛起床的小孩兒揉著眼迷迷糊糊被家長趕過來,兜裏還揣著零錢,是大人塞了讓來買包子吃的。
姚高飛兄妹守著籠屜收錢做生意,包子不值錢,但鄰居們也不白吃,大家都是知禮懂禮的人。
送走來買包子的小孩子,鍾家也開始吃早飯。
每人舉著一個大包子啃一口,然後再喝一口溫溫熱的皮蛋瘦肉粥,給身體增加滿滿活力。
姚高飛跟鍾意說:“哥,你要是能去我們學校承包食堂就好了,我保證食堂牆都能讓我們擠穿。”
鍾意被他的形容逗笑,“那我可賠不起你們學校的牆。”
“再說,我就算去承包了食堂,你也隻能吃一年了。”
姚高飛咬著包子一愣,“是哦。”
然後羨慕的看著姚心妍,“還是我妹好,至少能吃兩年。”
鍾意敲敲他腦袋,“放心,一年都吃不到,我不會去承包你們學校食堂的。”
這真是個不幸的消息,姚高飛隻好化悲憤為食欲,賣力啃包子,“那我一定要趁暑假吃夠本。”
鍾意用憐憫的目光看著他,可憐人,暑假也沒剩幾天了。
顯然這麽想的不止姚高飛,其他三個女孩兒也吃的很起勁兒,誰讓她們還得去讀書呢。
吃過早飯,鍾建國去醫院給姚淑芳送早飯,鍾意自個兒先去菜市場。
臨走前對雙胞胎他們說:“確定下你們有多少個同學要來,我好買菜。”
“小飛,你也可以叫同學一塊兒來,心妍也是,不用怕人多。”
反正做大鍋飯,多幾個人也不算多。
今天蕭慎行有工作,隻有等中午吃飯的時候才能來,鍾意少了個看車人,還有些不習慣。
雖然,在這個時代蕭慎行也沒陪他買過幾次菜。
鍾家現在是菜市場的大主顧了,每天買肉買菜的量都很多,基本菜市場的人都認識他們父子。
這不,有一家進到了鮮鬆茸,就問鍾意要不要。
“那就裝個十斤吧,”鍾意道,用來做個菌菇燜飯,再做一道香煎鬆茸,又能添個菜了。
鍾意要去買螃蟹的時候,經國偉打電話過來說他們買,還會買一些別的海鮮,讓鍾意不用準備食材。
不過也點了道菜,說家裏長輩想吃粉蒸肉,碗底下放土豆的那種。
鍾意去買豬肉的看到了肥腸,可以做一個辣味的肥腸火鍋,吃完肥腸還能燙菜,他就能少炒幾個素菜了。
在菜市場轉了一圈,鍾意又給添了好幾個菜,買的食材三輪車拉不走,還是鍾建國從醫院趕過來接他的。
等回家時,家裏已經有人來了,是莊文亮的助理小張跟一個攝影師。
因為耿成河是老顧客了,鍾意昨天也發了消息問他今天要不要來吃飯,不過耿成河已經離開H市來不了。但莊文亮能來,莊文亮自己吃飯時才能趕過來,可又很想拍鍾意做菜的視頻,於是就跟鍾意商量,先讓助理小張過來。
不過莊文亮不太信任小張的拍照技術,幹脆拉了一個今天不用工作的攝影師讓跟小張一塊兒過來。
莊文亮說的理由是,他看之前有個主播拍的碳烤乳鴿的視頻火了,自己也想火一把。
尤其鍾意說今兒好吃得多,莊文亮便更不想錯過。
這不,攝影師一到就擺開了架勢。
還詢問鍾意介不介意臉出鏡。
鍾意道:“盡量不要拍臉,其他人也一樣,拍食材就好。”
鍾意把食材規整好,先去清洗肥腸,這肥腸已經是處理過的,但不夠讓人放心,還得再洗洗。
鍾意洗完肥腸,雙胞胎她們已經把泥巴挖回來了,正準備活泥。
鍾意就去殺了幾隻雞醃好,雞是外公在村裏買的,一共八隻。等醃製好,就包上荷葉,裹一圈泥巴埋進坑裏用木炭燒。
反正農村有地方折騰,挖坑埋雞這事兒交給小孩子就行。
叫花雞前腳下泥坑,後腳經國偉等人就到了,李成學還帶了謝東延過來,今兒的大螃蟹就是謝東延買的,走的是江南宴的采購渠道,個頂個的好貨。
花雕是李成學拿來的,說是他家老爺子的珍藏。
經國偉這兒給提了一條火腿,看著還是進口貨,經國偉對鍾意說:“你看著安排,我們隻負責吃。”
“行,”鍾意也不跟他們客氣,“那你們自己找地方玩兒,今天開飯要晚些,一會兒還有我妹妹他們的同學要來。”
李成學對鍾意擺擺手,“鍾老板,你忙你的,不用管我們,我們去地裏摘菜去。”
上次李成學從這邊買了幾筐菜回家吃得挺喜歡,這次過來打算再買一些。
他還跟謝東延安利,“別說,你們江南宴搞的一些進口有機菜還真不一定有咱自家農村地裏種的好。”
大人能找到事做,小孩子也有玩兒的,一窩蜂全跑去看叫花雞。
鍾建國還翻了一些紅薯出來,又去掰了玉米,讓小孩子們燒著吃。
小新他們還從家裏拿了板栗,摘了橘子,估計在火堆邊就能吃飽。
螃蟹和花雕都送來了,鍾意就開始醃花雕蟹,時間稍微有些短,如果不著急吃,最好能隔夜再吃。但如果著急,少醃一會兒也行,便在做法上多下下功夫。
醉蟹醃完,鍾意就開始做要填在八寶鴨裏的料,之所以叫八寶鴨,自然是肚子裏裝的料有八種。
有筍丁、肉丁、火腿丁、栗子丁、雞肉丁、冬菇丁、蓮子、蝦米,最後還得加一樣糯米飯。材料要上鍋蒸幾個小時,蒸到鴨肉酥爛時才出籠屜。
蒸八寶鴨時,鍾意便把粉蒸肉一塊兒給蒸了。
粉蒸肉可以多蒸一些,到時給鄰居們端一碗。
蒸菜上了籠屜,鍾意又忙著煮牛奶,準備做酥油鮑螺,攝影小哥聽鍾意說了點心名字後,整個人為之一振,鏡頭後的眼神也變得更加認真了。
做這道菜最大的難點是讓最後的成品像螺,是個技術活。
不過對有技術的人來說,不算難事,也就是當初被係統每天打擊催促著練了不下上千遍吧。
這道點心是鍾意入宮當禦廚的敲門磚,每天不知道要買多少牛乳,擠多少圈酥油,做出來的成品自己吃膩了不說,還把鄰居們都給吃膩了。
好在最後結果是讓人滿意的,他那段時間的辛苦沒白費。
現在再做,全是肌肉記憶,沒多久,一個個形狀飽滿且形似的酥油鮑螺就立在了盤中。
鍾意先做了兩盤,撒上糖分後分給了在院裏坐著說話的老人們。
自然是得了好一陣誇,像李家老爺子有見識,就說他還是很多年前在J市吃過一回。
“那奶味又香又濃,吃著也是入口即化,別說,跟現在的冰激淩有點像,不過糖精味兒沒那麽重。”
說著便用筷子夾了一個,李老爺子越看越稀罕,“這不僅能夾的穩,還不掉。”
轉頭對外公說,“你家外孫可真有本事。”
外孫被誇,外公自豪無比,催著李老爺子快吃,“嚐嚐是你當年那個味兒不?”
酥油鮑螺入了口,奶味更濃了,甚至都不需要用舌頭抿,酥油就能自己化開。
李老爺子吃的連連點頭,“有那味兒,是真好吃,當年做這點心的廚子可是禦廚傳人,你家外孫一點不差。”
“那就行,我家小意在做吃的這方麵確實不輸給誰。”長輩們吃的連聲誇讚,鍾意這邊又兩盤做好,喊了雙胞胎端去給小孩子們分。
其他的成年人可以先嚐一個,剩下的再冷藏會兒,等客人到齊了再吃。
酥油鮑螺做完,鍾意便又去和了做龍井茶酥的麵。
這龍井茶酥講究的是一個酥字,酥到掉渣。
茶酥裏可以放自己愛吃的餡兒,鍾意也沒搞什麽創新,就放了紅豆綠豆還有蛋黃,鹹甜口都有。
攝影師拍著鍾意的每一步動作,偶爾還會提一點要求,比如展示下甩麵的動作,比如在龍井茶酥烤好出爐後,掰開一個檢驗下酥掉渣的效果。
完了跟鍾意說:“小老板,你做的每一道吃食拍出來都是大片,等最後剪輯出來你肯定能再次爆火。”
攝影師自己都給拍激動了,覺得今兒可算來著了。
“行,到時我也看看成片如何。”
鍾意用砂鍋把牛腩燉上,感覺離開飯時間不遠了,就讓雙胞胎他們打電話問同學還有多久到。
鍾意自己也給蕭慎行和還沒過來的錢錦明發了消息。
接著對攝像師說:“下一道菜,蟹釀橙,從拆螃蟹開始。”
沒有蟹八件,鍾意隻有菜刀跟剪子,不過也不是問題,能拆。
攝像師喝了口水,表情格外認真,今天拍了這麽多菜,總得選一兩道主打菜,除了點心外,攝像師還選中這道蟹釀橙了。
蒸熟的螃蟹開殼,從中間對半斬開,剪刀剪去蟹鰓,鉗子剪斷掉落在案板上,然後就是剃肉這個大工程了。
鍾意手法嫻熟,攝像機下他像開了倍速一樣,一會兒處理掉一隻蟹一會兒處理掉一隻蟹,看得攝像師都不由感歎,“這真沒開倍速。”
取完蟹肉,鍾意又來開橙子,橙子選的個頭差不多的大肚橙,下麵能坐穩,取了橙肉,肚裏能裝的食材也多。
接著開始炒,先炒蟹黃,再放蟹肉,加米酒,橙汁橙肉入鍋同炒,放玫瑰米醋,少許的鹽,最後將炒好的蟹肉橙肉裝回橙殼中。
步驟還沒結束,得上鍋蒸,蒸上十來分鍾,這道傳了上千年的名菜便能上桌了。
鍾意沒著急蒸,而是去做中和湯,這是今天的湯品。
鬆茸飯也該燜上了,哦,還有另一個鍋裏鹵著的肥腸得切了炒鍋底。
素菜也不能完全不做,至少得炒個藕片,再涼拌一道木耳,剩下的就放去燙吧。
人陸陸續續過來,雙胞胎們負責招呼自己的同學,錢錦明也到了,帶的樣品正好分給這群學生嚐味道,他好收集建議。
去村裏買菜的人到了飯點也溜達著往回走,鍾意先裝了菜讓鍾建國送去醫院給姚淑芳,等他回來蕭慎行應該也到了。
鍾意把時間安排的剛剛好。
蕭慎行來的有些急,騎的自行車過來,滿頭大汗。
鍾意給他遞過去一杯溫水,“怎麽出了這麽多汗,你從哪兒過來的?”
蕭慎行道:“最近找了份兼職,劇組還沒開機,就去做兼職去了。”
這事兒蕭慎行沒跟鍾意提過,鍾意好奇問:“什麽兼職?”
蕭慎行把水喝光,搖頭,“暫時不能說,以後你應該就知道了。”
然後又問鍾意,“能吃飯了嗎,我有些餓,胡向傑把那一罐蔥油吃光了,最近早餐吃不到蔥油麵,有些沒胃口。”
“所以你最近這段時間早上一直在吃蔥油麵?”
鍾意看他還點頭,一時間有些無語。
“你對那蔥油就愛得這麽深沉?”
蕭慎行認真的解釋道:“因為其他的吃食都不是你做的,不好吃。”
“行吧,一會兒我再做一些包子你帶走,蔥油也熬一罐給你拿回去。”
蕭慎行一來,兩人就非常自然的湊一塊兒說話,完全視旁人為無物。他兩看著也不親密,卻讓其他人覺得完全插不進去話,有一種難以言說的感覺。
這種感覺其他人不懂,但雙胞胎追星的同學們是看的雙眼發亮。
好在很快就開飯了,鍾意帶著攝影師過去拍挖叫花雞的畫麵。
從土裏刨出來的是燒黑的泥疙瘩,可把泥巴敲開,香味瞬間就出來了,芳香撲鼻。
所有人下意識看向鍾意麵前的叫花雞,覺得這道吃食反差可真大。
黑不溜秋的泥疙瘩怎麽看都沒食欲,但泥土一破,荷香味和雞肉的香味就變得吸引人了,再把荷葉打開,露出裏麵金燦燦的雞肉,更是饞得人口水直流。
雙胞胎的同學們紛紛拿出手機一陣狂拍,陸佳雪滿臉羨慕的看著她們兩,“有哥哥真是太幸福了。”
陶安平跟著點頭,“我也想要個這樣的哥哥,而且這個叫花雞看起來好酷,竟然一點都沒燒焦燒壞,看著就很鮮嫩。”
做叫花雞的雞也是有講究的,得選嫩雞,個頭也不宜太大,不然容易外焦裏生。
見他們盯著叫花雞吞咽口水的模樣,鍾意立馬拍拍手,“好了,開飯,鍾悅鍾靈,趕緊端碗筷去。”
人多,坐了四張桌子,小孩兒和大人各兩桌,自家桌子不夠,還是問鄰居們借的。
做好的菜一樣樣被端上桌,肥腸小火鍋的鍋底自然放在最中間,外麵一圈是八寶鴨、叫花雞、蔥燒蹄筋、當歸牛腩、蒜爆魚。
接著就是蟹釀橙、香煎鬆茸、油燜大蝦,粉蒸肉、中和湯。
最外麵放的是素菜跟涼菜,一會兒要燙的素菜先放到了一邊,等肉吃完了再燙。
每個人還有一碗鬆茸燜飯,和一個裝飲料的杯子。
小孩子喝飲料,大人想喝酒有花雕,不喝酒的還有桂花酒釀和茶水,保證滿足每個人的需求。
鍾意麵前就是茶水,酒釀的威力昨晚已經有見識了,大白天肯定是不敢喝的。
桌上的每一道菜都充滿了吸引力,可對小孩兒來說,叫花雞一定是首選。誰小時候沒在武俠劇裏看過叫花雞,當年那麽風靡的存在,也是他們的童年回憶啊。
叫花雞是整隻的,泛著熱氣,戴上一次性手套輕輕一撕便能將肉從雞身上扯下來。扯雞肉時,能非常清晰的看到雞身上溢出的雞汁,像汗珠一般,從雞身滑落到盤中,金燦燦的,極具**。
雞肉吃進嘴,立刻就能感受到荷香以及雞肉的鮮嫩,大口大口吃著肉,嘴角沾上的油,確有夢回武俠小說的那種暢快感。
吃過叫花雞,八寶鴨也不錯,這鴨肉是極受長輩們喜歡的,主要是鴨肉蒸得很熟,外肉軟爛,內還有乾坤,糯米包裹著各種丁,每一口都是驚喜。
幾位長輩吃的時候還一直念,“就是這個味兒,多少年了,可算又吃到了。”
謝東延也連連點頭,叫花雞江南宴沒有,八寶鴨可是江南宴的名菜,是他們的招牌菜之一。
不過江南宴大師傅們最拿手的菜跟鍾老板這道八寶鴨比,卻遜色了不少。
謝東延吃著,頻頻看向鍾意,他真想把人挖去江南宴,不用他下廚,隻要帶一帶其他廚子就行。
謝東延覺得,隻要鍾意願意去,他們老板肯定拿著股份親自來請。
經國偉一眼就看穿了謝東延的想法,好心勸道:“別想了,鍾老板生意還沒現在這麽紅火的時候,我開十萬一個月他都沒動心。”
更別說現在了,一天進賬可能就有上萬塊,公司產品的樣品也已經做出來了。
現在錢是沒辦法打動鍾老板的,能打動他的隻有他自己想做的事業。
謝東延道:“我知道不可能,就是大白天的做做夢。”
除了八寶鴨跟叫花雞外,蔥燒蹄筋也香的很,蹄筋軟糯中又帶著一點嚼勁,加上蔥香點綴,吃的滿嘴留香,引人回味。
那道當歸牛腩也不差,這其實算一道藥膳,當歸有補血活血的功效,牛腩亦有補脾胃,益氣血消水腫的功效,兩者皆是好物。食療功效是不差的,對於很多病人來說,隻要能吃,病就好的快。
但藥膳讓人不喜的是藥材味兒太重,用在藥膳裏的藥材得保留藥性,所以即便處理也不能處理得太過。這道當歸牛腩起初是沒人動的,因為聞著味道就有些衝。尤其是在其他菜又香得過分地對比下,這道菜著實不占優勢。
最先是蕭慎行動的筷,因為他吃過鍾意為他做的藥膳。作為一個經常上戰場的人,受傷流血是家常便飯,時間一久,身體裏就有暗傷,加上他也沒太多時間修養,碰上天氣陰冷炎熱時都不好過。
鍾意就變著法兒地為他做藥膳讓他補身,起初也不太好吃,非常不符合鍾大廚的水平,是一點點練出來的。
到後麵時,各種衝鼻的藥膳就都成了藥香,與每一種食材搭配的剛剛好,而且食補效果絕佳,許多大戶人家都來問鍾意買配方呢。
其他人看蕭慎行吃的起勁兒,便也伸筷子打算嚐嚐,這一嚐就嚐出趣了。
李成學道:“沒想到這牛腩竟然這麽好吃,這當歸也不像聞著那麽衝,燉在一起,反而有股蘿卜燉牛腩的感覺。”
“確實,”錢錦明跟著點頭,“牛腩吃著還有股甜香,我以前吃過當歸燉雞,就總覺得有股不喜歡的怪味兒,今兒什麽都沒吃到。”
藥材燉各種湯,有人愛有人不愛,今天這麽多人還真沒幾個愛喝的,但對那一大碗牛腩倒鍾愛的很,沒多會兒就見了底。
“也嚐嚐這肥腸,底下爐子還有火,免得一會兒燒幹了,”鍾意見牛腩吃完,又提醒其他人吃肥腸。
這肥腸特別香,不管愛不愛吃都挑不出一點毛病來,肥腸鹵過,又下了重料做的是麻辣味,吃得人嘴唇紅彤彤卻愣舍不得去換別的菜吃。
夾上一筷子素菜燙裏頭,素菜滋味同樣美的很。
“鍾老板,我實在想不到誇你的話了,”經國偉吃了太多鍾意做的菜,每一樣菜都是不同味道,不同的驚喜。那些誇獎的詞匯用完後,他真的隻會說好吃了。
“那就不用誇,多吃點,”鍾意看他們筷子忙個不停的樣子,便已經得到了反饋。
肥腸好吃,魚也不差,蹄筋是蔥燒的,魚做的是蒜香味,魚身上鋪滿了辣椒和大蒜粒,魚在下麵吸足了調料味兒,又香又辣,魚嫩刺少,與今日的燜飯的是絕配。
除了這些硬菜外,今天的湯也很有特色。
中和湯裏麵主料是豆腐,還有蝦米、火腿、香菇等配菜,湯汁乳白,配菜在裏麵各放異彩。味道清澈,鮮嫩不膩,濃稠適中,也是很出名的傳世名菜。
等滿桌菜被一掃而空,最後來一碗中和湯收尾,今日這一餐又是讓人既回味又滿足的一餐。
李成學在那邊感歎,“我就盼著鍾老板你早日能開店,我好每周帶全家老小去這麽暢快的吃上一頓,那肯定是我一整周賺錢的動力。”
謝東延也跟著打趣,“那我可得快點回去跟我們大廚說要抓緊時間練廚藝了,等鍾老板的店一開業,肯定不得了。我都能想象到人滿為患,食客從店裏排到大街上的情形了。”
“你別說,越說我越期待,”李成學接話,知道那生意肯定要比現在的江南宴跟德鼎樓紅火的多。
甚至還跟鍾意提起了建議,“鍾老板,到時你搞個會員製,再來個預約製吧,不然我真怕自己吃不上飯。”
鍾意被逗笑,“幾位老板,你們是不是想太遠了,我的店現在還沒影呢。等我攢上幾年錢再說,爭取開個大店。”
倒沒人提要出資幫忙開店這樣的話,他們知道鍾意不會接受。
而且鍾意手裏並不是沒錢,剛做完生意,那一千萬交完稅手裏也有不少呢,幾百萬足夠開一家大飯店了。
鍾意現在沒動自然是另外有打算,他們還是再等等吧。
吃完飯也不著急走,因為忙著吃菜,其他點心還沒吃呢,還有那蟹釀橙,吃飯時被他們故意剩下了,打算一會兒吃,或者帶回家也行。
花雕釀的醉蟹鍾意也沒拿出來,估計這會兒吃不下,他打算都給打包。
不過凍涼的酥油鮑螺可以端出來再嚐嚐味兒了,凍過之後,又是另一種風味。
“鍾老板這酥油鮑螺真有意思,放了有兩三個小時了吧,竟然還沒塌下去。”
“可不,全是技術,吃著涼滋滋的,確實更好吃了,十分滑膩。”
“我還是喜歡沒凍的,感覺那個味兒更正宗。”
一群人吃著酥油鮑螺嘴也沒停過,雙胞胎的同學們又開始拍照,而莊文亮已經吃著酥油鮑螺構思出了一個劇情片段。
他看看手裏的酥油鮑螺,看看鍾意,再看看蕭慎行,可太想找這兩人演戲了。
莊文亮也確實沒忍住,找上鍾意,探他口風。
鍾意聽莊文亮想找他拍戲,也有些意外,“莊導,我現在已經退圈了,而且也確實沒時間。”
莊文亮連忙道:“你先別著急拒絕,我這部戲是為你量身打造的,美食劇,劇情就圍著你寫。”
“投資什麽的你放心,老俞,就是之前花十萬在你這兒定席麵的那人,他答應投資,他不缺錢。”
“隻要你願意配,其他的我來安排,完全配合你。”
莊文亮從來沒這麽放低身段過,但他實在被鍾意這一身廚藝饞得心癢癢,感覺要不能拍成這部美食劇,他到死都肯定不能瞑目。
“莊導,你這也太誇張了,”鍾意聽著最後一句,有些無奈。
“不誇張,一點都不誇張,”莊文亮說著還把蕭慎行拉了過來,“另一個主角是他。”
鍾意覺得他不僅誇張,還挺大膽的,“莊導,你這還要搞雙男主啊。”
莊文亮就開始跟兩人闡述他的拍攝想法,包括一些劇情,他自從有了想法後就一直在構思劇本,現在都已經有一半劇情了。
莊文亮說的,讓鍾意和蕭慎行都不由想起了他們在大梁時發生的事,頓時覺得莊導是有點神算子能力在身上的。
別說,還真有些心動。
大梁那些事隻存在於他和蕭慎行兩個人的記憶力,如果能變成影片記錄下來,也是一種美好。
等老了,他可以和蕭慎行一邊看電視,一邊回憶訴說當年往事。
鍾意和蕭慎行對視一眼,在彼此眼中都看到了意動。
莊文亮還在竭盡全力地遊說兩人,“你們當真不考慮考慮?”
鍾意看著莊文亮期待的樣子,笑了下,“莊導說的我確實心動了,不過我這邊很忙,調出幾個月時間來拍戲現在是不可能的。”
“再等等吧,等兩年我事業穩定了,也許我們就主動找上莊導請您幫我們拍一部劇了。”
“這好說,”莊文亮一口答應下來,“隻要你們願意拍就行,我能等。”
“那我先把劇本琢磨好,到時你兩挪出時間,我們直接就開拍。也不用請其他什麽明星,就普通群演就行,方便還便宜。”
莊文亮得了這麽句話,越發有幹勁兒了,覺得今晚一定能再寫個十頁劇本。
他不擔心拍了不賺錢的事,就像他之前想的,當紀錄片他都能賣出去,鐵定不會虧本。
莊文亮分了自己的那一份醉蟹,蟹釀橙還有龍井茶酥,帶著助理跟攝影師風風火火的走了。他得回去工作,早收工早寫劇本。
還要催著攝影師把今天拍的視頻交給後期剪輯,盡早發到網上去。反正現在鍾意身份暴露,可以直接說這些菜是他做的了。
蕭慎行下午也還有事忙,蟹釀橙被他吃掉了,醉蟹沒要,鍾意就給他打包了兩盒龍井茶酥,又裝了兩個還沒敲開的叫花雞讓他帶走。
同時叮囑道:“晚上有時間就過來吃晚飯,沒時間也要過來拿包子跟蔥油。”
蕭慎行點頭,“知道了。”
然後這話還被經國偉等人聽到了,他們也想要包子也想買蔥油。
再一提蔥油,鄰居們聽見動靜也跟著到院子裏來問,一樣想買。
上次買的蔥油吃完了,是該進進貨了。
連雙胞胎的同學們也不想走,想給家裏帶點好東西回去。
於是鍾意下午也沒得閑,他家附近的幾裏地又滿是蔥油香。
還有好些過路車把車子停到附近空地上,等著買蔥油。
這大概就是鍾老板廚藝的魅力?
作者有話要說:
今天是自戀意!