舞蹈之外，希臘還有一個更普遍的製度構成教育的第二部分，就是體育。——在荷馬的詩歌中，我們已經見到英雄們的角鬥，擲鐵餅，賽跑，賽車；運動不高明的人被目為“商人”，賤民，“坐在貨船上隻想賺錢和囤積”。[24]但那時製度還沒有成為常規，既不純粹，也不完備。競技沒有固定的場所與固定的日期；隻有在英雄去世或歡迎外賓的時候偶爾舉行。專門使身體矯捷強壯的許多鍛煉還不曾知道；另一方麵，他們有不少比武的節目，如射箭，擲標槍，流血的決鬥。直到下一時期，在舞蹈與抒情詩的時代，運動才開始發達，固定，成為我們現在所知道的形式，在生活中占據極重要的地位。——首先倡導的是多利阿人；他是一個新民族，純粹的希臘血統，從山中出來侵入伯羅奔尼撒半島，像後代的法朗克人侵入高盧一樣帶來新的戰術，在鄰邦中稱雄；他的飽滿的元氣使希臘的民族精神為之一振。他們果敢，強悍，頗像中世紀的瑞士人，遠不如愛奧尼阿族的聰明活潑；但是重傳統，重權威，守紀律，心胸高尚，剛強沉著。他們的宗教儀式古板嚴肅，他們的神明英勇而有德，反映出他們的民族性。多利阿族的主要一支便是斯巴達人，定居在雷科尼阿地區（拉科尼亞地區），周圍是被他們征服或剝削的土著。驕傲冷酷的統治者一共隻有九千戶，住在一個沒有城牆的城裏，要叫十二萬農夫二十萬奴隸聽命服從，所以不得不在人數多出十倍的敵人中間成為一支經常的軍隊。
從這個主要特點化出一切其他的特點。環境逼成的製度逐漸固定，到奧林匹克運動會開始的時期發展完全。——為了公共的安全，個人的利益與任性不能不退後。他們的紀律等於一支經常遭到危險的軍隊的紀律。斯巴達人一律不準經營商業，工業，出售土地，增加租金；隻應該全心全意的當兵。出門旅行，他可以使用鄰居的馬匹，奴隸，幹糧；同伴之間叫人幫忙是應有的權利，所有權並不嚴格。新生的嬰兒送給長老會檢查，凡是太軟弱或者有缺陷的一律處死；軍隊隻接受壯健的人，而斯巴達人在搖籃裏已經入伍了。不能生育的老人自動挑一個年輕人帶回家，因為每個家庭都應當供應新兵。成年人為了鞏固友誼，交換妻子；軍營裏對家室的問題並不認真，往往許多東西是公有的。大家在一起吃飯，按隊伍集合；軍中會食有一套規則，各人或是出錢或是出實物。最緊要的事是操練；賴在家中是丟人的；軍營生活占的地位遠在家庭生活之上。新婚的男人隻能偷偷的與妻子相會，他還得和未婚的時候一樣整天在新兵訓練班或操場上過活。由於同樣的理由，兒童都是軍人子弟，全部公育，七歲起就編入隊伍。對這些子弟，所有的成年人都是前輩，都是長官，可以處罰他們，做父親的毫無異議。孩子們赤著腳，隻穿一件冬夏一律的大褂，走在街上靜悄悄的，低著眼睛，活像年輕的新兵行敬禮的神氣。服裝是製服，穿扮的款式和步伐一樣有規定。夜裏睡在蘆葦上，天天在冰涼的攸羅塔斯河中洗澡，吃得又少又快，在城裏的生活比軍營裏還要壞；要做軍人就應當吃苦。每一百兒童編為一隊，歸一個青年軍官帶領，彼此經常拳打足踢，作為打仗的準備。倘想在菲薄的飯食之外多吃一點東西，就得在人家家裏或農莊裏拿；當兵的應該會靠劫掠過活。每隔一些日子，長官還特意放他們在大路上打埋伏，晚歸的土著往往被他們殺死；看見流血，預先試試身手，對他們是有好處的。
至於藝術，也是適合軍隊生活的那些藝術。他們帶來一種特殊的音樂，叫做多利阿調式，純粹出於希臘來源的音樂也許隻有這一種。[25]特色是嚴肅，雄壯，高尚，非常樸素，甚至有些肅殺之氣，宜於培養人的耐性和毅力。這種調式不受個人的幻想支配；不許羼入別種風格的變化，柔媚和裝飾趣味；那是一種公共的道德教育；像我們的軍號軍鼓一般調節步伐，指揮隊伍。斯巴達有世代相傳的吹笛手，好比蘇格蘭某些部族中吹風笛的樂師。[26]便是舞蹈也是變相的兵操或閱兵式。孩子們從五歲起就學畢利克，那是一種由武裝的戰士表演的啞劇，模仿一切攻守的動作，一切攻擊，招架，後退，跳躍，彎下身子，拉弓，擲標槍的姿態與手勢。還有一種舞蹈叫阿那巴爾，教年輕的男孩子模仿角鬥和摔跤[27]。還有許多舞蹈專門為青年男子的；還有許多專門為青年姑娘的，包括劇烈的跳躍，“母鹿的蹦跳”，衝刺的奔跑，“飄著頭發，像小馬一般把場地弄得塵埃滾滾”。[28]但主要的是基姆諾班提斯，那是全體民族分成許多合唱隊與舞蹈隊，一律參加的大檢閱。老人的合唱隊唱：“我們從前都是強壯的青年；”壯年合唱隊答唱：“我們現在就是強壯的青年；你要高興，請來表演一下；”兒童合唱隊接唱：“我們，我們將來比你們還要勇敢。”步伐，隊形變化，聲調，動作，大家從小就學，反複不已的練習；沒有一個地方的合唱隊伍比這裏規模更大，調度更好了。倘使今日想找一個千載之下還相仿佛，而事實上也相去不遠的場麵，我們可以舉出〔法國〕聖·西爾軍校的檢閱和操演，或者更好的是軍事體育學校的士兵合唱，作為例子。
這樣一個城邦把體育組織完善是不足為奇的。斯巴達人要不能一以當十的對付土著，就有生命危險。他是全身帶甲的步兵，打仗全靠肉搏，排著陣勢，站定腳跟，所以最好的教育要訓練出最靈活最結實的鬥士。為了做到這一點，他們在出世以前便準備；和其他的希臘人相反，他們不但鍛煉男子，還鍛煉女人，使兒童從父母雙方都能稟受勇敢和強壯的天賦。[29]年輕的姑娘有單獨的練身場，不是完**體就是穿一件短背心，像男孩子一樣的操練，跑，跳，擲鐵餅，擲標槍。她們有她們的合唱隊，在基姆諾班提斯中和男人一同出場。阿裏斯托芬帶一些雅典人的譏諷口吻讚美她們的皮色，健康，偏於粗野的體力。[30]法律規定結婚的年齡，選擇最有利於生育的時間與情況。這樣的父母自然可能生出美麗壯健的孩子；這是改良馬種的辦法，而且做得非常徹底，因為壞的出品根本淘汰。——孩子一會走路，就當他馬一樣的“教練”，按部就班的把身體練得又柔軟又強壯。塞諾封說，希臘人中隻有斯巴達人平均鍛煉身體的各個部分，頭頸，手臂，肩膀，腿，並且不限於少年時代，而是天天不斷的終身鍛煉；在軍營中一天要練兩次。這種教育不久就顯出效果。塞諾封說：“斯巴達人是所有的希臘人中最健全的，他們中間有希臘最美的男子，最美的女人。”他們把漫無秩序，像荷馬時代一樣專憑蠻勁作戰的美西尼阿人征服了，成為各邦的仲裁人和領導；米太戰爭時期，他們聲望極高，不但在陸地上，便是在他們幾乎一條船都沒有的海上也當統帥，所有的希臘人，連雅典人在內，對此都沒有異議。
一個民族在政治上軍事上領先之後，造成他優勢的製度就多多少少被鄰居模仿。希臘人逐步采取[31]斯巴達人的，更廣泛的是多利阿人的風俗，體製，藝術方麵的特色，采用多利阿調式的音樂，卓越的合唱詩，好幾種舞蹈的形式，建築的風格，更簡單而更威武的服裝，更嚴密的軍隊組織，運動員改為完**體，體育鍛煉定為製度。有關軍事技術，音樂和運動的術語，許多是出於多利阿的語源或者是多利阿的方言。中斷的體育競賽在九世紀時恢複過來，這一點就說明體育更受重視，但還有許多事實表明競賽比以前更普遍。七七六年在奧林匹亞舉行大會，成為希臘紀年開始的年份。以後兩百年間又創辦畢多，伊斯米和尼米阿的三大競賽。節目先隻限於單程賽跑，[32]以後陸續加入雙程賽跑，角鬥，拳擊，摔跤，賽車，賽馬；後來又加入兒童的賽跑，角鬥，摔跤，拳擊和其他的競技，共有二十四項。拉西提蒙人的風俗代替了荷馬時代的傳統：優勝者的獎品不再是貴重的東西，而是一個用樹葉編成的簡單的冠冕，古式的腰帶廢止了；在第十四屆奧林匹克大會上，運動員完**體出場。從優勝者的名單上可以看出，整個希臘的人都來參加競賽，包括大希臘，最遙遠的島嶼和殖民地在內。從那時起，沒有一個城邦沒有練身場；練身場成為希臘城鎮的標記之一。[33]雅典最早的練身場設於七〇〇年。梭倫當政的時代有三個大規模的公共體育場，還有許多小型的。十六到十八歲的青年整天在練身場上過活，像現在走讀的中學生，但不是為訓練頭腦，而是訓練身體。好像那個時期連語文和音樂的功課也停止，讓青年進入更專門更高級的〔體育〕班子。練身場是一大塊方形的場地，有回廊，有種著楓楊樹的走道，往往靠近一處泉水或一條河，陳列許多神像和優勝的運動員的雕像。場中有主任，有輔導，有助教，有敬赫美斯神的慶祝會。休息時間青年人可以自由遊戲；公民可以隨意進去；跑道四周有座位，外邊的人常來散步，看青年人練習；這是一個談天的場所，後來哲學也在這裏產生。學業結束的時候舉行會考，競爭的激烈達於極點，往往出現奇跡。有些人竟鍛煉一輩子。規則訂明，進場受訓的青年必須發誓至少連續用功十個月；但他們實際做的遠不止這些，常常幾年的練下去，一直練到壯年；生活起居有一定的規則，按時進食，吃得很多；用鐵耙和冷水鍛煉肌肉；避免刺激；不尋歡作樂，自願過禁欲生活。某些運動員的事跡和神話中的英雄不相上下。據說米龍能肩上扛一頭公牛，能從後麵拉住一輛套著牲口的車不讓前進。克羅多人法羅斯的雕像下麵刻著一段文字，說他跳遠跳到五十五尺〔合今一七·六二公尺〕，把八斤重〔四公斤〕的鐵餅擲到九十五尺〔三〇·四三八公尺〕。為平達歌頌的運動員有幾個竟是巨人。
我們還得注意，在希臘社會中，這些健美的肉體絕對不是鳳毛麟角的奢侈品，不比現在這樣像麥田裏的無用的罌粟花；相反，那是一大片莊稼中幾支較高的麥穗。國家需要他們，風俗習慣也需要他們。以上提到的那些大力士不僅僅在檢閱場上裝點門麵。米龍帶著同胞上陣；法羅斯率領克羅多人援助希臘人抵抗米太人。那時的將軍不是一個設計劃策的人拿著地圖和望遠鏡站在高地上；而是拿著長槍跑在隊伍前麵，像小兵一樣跟敵人肉搏。米太阿提斯，阿利斯太提，伯裏克理斯，和晚期的阿哲西雷阿斯（阿格西勞斯），培羅彼達斯（佩洛皮達斯），比呂斯（皮洛斯），[34]不但用到才智，還用到膂力，在廝殺的**中攻打，招架，衝鋒，或是在馬上，或是在馬下。哲學家兼政治家伊巴米農達斯（伊巴密濃達）重傷身死之前，像普通的裝甲兵一樣安慰自己，因為人家替他搶回了盾牌。一個五項運動的優勝者，希臘最後的將官阿累塔斯（亞拉圖），因為能在奇襲與攻城中顯出他的矯捷勇猛而感到高興。亞曆山大衝擊格拉奈斯的時候像輕騎兵，跳進奧克西特拉克族的城牆的時候像輕裝的步兵。作戰的方式需要個人與肉體發揮極大的作用，所以第一流的公民，連統治者在內，非成為出色的運動家不可。——除了公共安全的需要，還有迎神賽會的需要；典禮與戰爭同樣要求訓練有素的身體，不是練身場出身的不能在合唱與舞蹈隊中露頭角。我上麵提到，詩人索福克勒斯在薩拉米斯勝利以後**跳貝昂舞；這個風氣到四世紀末期還存在。亞曆山大東征，經過特洛亞特，和同伴們在阿喀琉斯墓上的柱子周圍**賽跑，表示對阿喀琉斯[35]的敬意。更往前去，在法西利斯城內的廣場上看到哲學家西奧但克德的雕像，亞曆山大在晚飯以後繞著雕像舞蹈，把花冠丟在像上。——要滿足這樣的嗜好，這樣的要求，練身場是唯一的學校，有如我們前幾世紀青年貴族學擊劍，跳舞和騎馬的傳習所。自由的公民原是古代的貴族，所以沒有一個自由的公民不經過練身場的訓練；唯有這樣才算有教養，否則就降為做手藝的和出身低微的人。柏拉圖，克賴西巴斯，詩人提摩克雷翁，早先都是運動家；畢太哥拉據說得過拳擊獎；歐裏庇得斯在埃留西斯運動會上得過錦標。據希羅多德的記載，西希翁尼的霸主克來斯西尼斯招待向他女兒求婚的人，給他們一個運動場，以便“考查他們的出身和教育”。的確，人的身體永遠留著受過體育鍛煉或者隻受低級教育的標記，可以從功架，步伐，手勢，安排衣褶的方式上一望而知，好像我們從前辨別一個人是經過傳習所訓練與琢磨的紳士，還是一個蠢笨的粗人，瘦弱的工匠。
即使一個人沒有動作而單單露出肉體，他的外形的美也證明他受過鍛煉。——曬慣太陽，擦慣油，經過灰土，鐵耙和冷水浴的衝刷，皮膚棕色，結實，完全沒有不穿衣服的樣子；皮膚與空氣接觸慣了，看上去隻覺得它在露天很舒服，當然不會哆嗦，不會青一塊紫一塊，也不會起雞皮疙瘩；它組織健全，色澤鮮明，表示生命充沛。阿哲西雷阿斯為了鼓動士兵，有一天叫人把波斯俘虜脫掉衣服；希臘人看見波斯人的軟綿綿的白肉都笑了，從此瞧不起敵人，作戰更勇敢了。——他們的肌肉練得又強壯又柔軟，沒有一處忽略；身上各個部分保持平衡；現在我們的上臂非常瘦削，肩胛骨沒有肉彩，顯得強直，那時都很豐滿，同腰部和大腿保持恰當的比例。體育教師是真正的藝術家，不僅把人體練得強壯，行動迅速，有抵抗力，並且還求其對稱，典雅。以柏加馬斯派[36]的作品《垂死的高盧人》和運動家的雕像相比，立刻顯出粗糙的身體和經過訓練的身體的距離：一方麵，蓬亂的頭發粗硬如馬鬃，手腳完全是鄉下人的樣子，皮膚很厚，肌肉僵硬，胳膊肘子是尖的，血管隆起，輪廓都有圭角，線條毫不調和，純粹是結實的野蠻人的身體；另一方麵，所有的形式都很高雅，本來軟弱而畸形的腳跟，[37]現在變為線條分明的橢圓形，腳原來過分張開，露出人和猴子的血緣關係，如今成為弓形，跳躍更有彈性；膝蓋骨，各個關節，整個的骨骼，原先都很凸出，現在隱沒一半，僅僅有個標誌而已；肩膀的線條原是水平的，硬性的，現在略為傾斜，氣息柔和了；身上各個部分極其和諧，脈絡貫通，嗬成一氣；到處顯出生命的年輕與嬌嫩，和一株樹一朵花的生命同樣自然，同樣樸素。柏拉圖在《梅納克塞納》，《競爭者》，《卡爾米特》幾篇對話錄中間，有不少段落勾勒出現實生活中的這一類姿勢。受過這種教育的青年必然會很好很自然的運用四肢；不論俯仰，站立，或是把肩膀靠在柱子上，都和雕像一樣的美；正如大革命以前的貴族在行禮，吸鼻煙，聽人談話的時候，有一種從容不迫，瀟灑自如的風度，像我們在版畫和肖像畫上看到的。不過希臘人在態度，舉動，姿勢上麵所顯示的，決非出入宮廷的侍臣，而是運動場上的人物。對世代相傳的體育鍛煉在一個特殊民族中培養出來的人材，柏拉圖曾經有過描寫：
“卡爾米特（哈爾米德）[38]，你能勝過別人是很自然的；因為我想沒有人能夠在雅典舉出兩個家庭，結親以後能比你的父族母族生下更美更優秀的後代。你父族的祖先克利提阿斯是特羅比特的兒子，受過阿那克利翁，梭倫和許多別的詩人的讚揚，認為他不但在美與善方麵，並且在一切與幸福有關的德性方麵都出類拔萃。你的母族也是如此。據說你的母舅比利蘭普被派到波斯和大陸上別的國家出使的時候，沒有一個人長得比他更俊美更高大。無論在哪一點上，這一家所有的人都不比前麵一家遜色。你既是這樣的父母所生，自然樣樣出人頭地。而且就肉眼所能看到的來說，拿整個外表來說，親愛的格勞卡斯的孩子，我覺得你不辜負你無論哪一個祖先。”
在另外一個場合，蘇格拉底還加以補充，他說：“我覺得卡爾米特的身段和美貌都令人讚歎……我們成年人有這種感覺還不足為奇；但我注意到孩子們也對他目不轉睛，便是最小的兒童也這樣……所有的人望著他像望神像一般。”——克雷封說得更進一步：“他的臉真好看，是不是，蘇格拉底？可是他要願意脫下衣服的話，他的相貌就相形見絀了，因為他整個的身體才美呢。”
這個小故事使我們追溯到比產生這段文字更早得多的時代，一直到**的黃金時代。這是很寶貴很有意義的材料。我們從中看到重視血統的風俗，教育的效果，普遍愛美的風氣，一切完美的雕像的淵源。當時許多文獻都證實我們這個印象。荷馬提到阿喀琉斯和尼雷，說在攻打特洛亞的群英大會中，他們兩個是最美的希臘人；希羅多德說斯巴達人卡利克拉德〔有名的運動家〕是和馬多尼阿斯〔波斯將領〕作戰的希臘人中最美的。一切敬神的慶祝，重大的典禮，都等於健美比賽。雅典挑選最美的老人在雅典娜慶祝大會中執樹枝，伊利斯挑選最美的男人向本邦的女神獻納祭品。在斯巴達的基姆諾班提斯大會中，凡是身材不夠高大，儀表不夠魁偉的將軍和名人，在遊行的合唱隊伍中不能居於前列。西奧弗拉斯塔斯（泰奧弗拉斯托斯）〔三至四世紀時哲學家〕說，拉西提蒙人要他們的國王阿基達馬斯（阿希達穆斯）繳付罰金，因為他娶了一個矮小的女人，大家認為她隻能生出一個渺小的後代，生不出國王來。包塞尼阿斯在阿卡提亞發見有些美女比賽會已有九世紀的曆史。有一個波斯人是國王瑟克西斯的親戚，在隊伍中個子最高大，死在阿岡德〔馬其頓地區，屬希臘〕，當地的居民把他當做英雄一般祭祀。奧林匹克運動會上的優勝者，當時希臘最美的男子克羅多人腓利普，逃亡在塞哲斯塔〔西西裏島上的城邦〕，死後由當地人在墓上蓋一所小廟，希羅多德在世的時候祭禮還在舉行。——這是由教育培養出來的感情，這感情又反過來影響教育，使教育以培養健美為目的。當然，種族本來是美的，但他用製度使自己更美；意誌把自然〔人體〕加工過了，而塑像藝術更進一步，把經過琢磨的自然也隻能做到一半的功夫加以完成。
鍛煉身體的兩個製度，舞蹈與體育，在兩百年中誕生，發展，從發源地向外推廣，遍及整個希臘，為戰爭與宗教服務；從此年代有了紀元，培養完美的身體成為人生的主要目的，對於健美的肉體的崇拜甚至流為惡習。[39]用金屬，木材，象牙，雲石製作雕像的藝術，在製造活人的教育後麵，隔著相當距離逐漸出現。藝術與教育步伐並不相同；兩者雖則同時，藝術在兩個世紀中還留在低級的與抄襲的階段。人總先想到現實，再想到模仿；先關心真實的肉體，再關心仿造的肉體；先忙著組織合唱隊，然後用雕塑來表現合唱隊。肉體的或精神的模型永遠出現在表現模型的作品之前；但先出現的時期並不長久；因為製造作品的時候必須模型在大眾的記憶中還新鮮。藝術是一個和諧的，經過擴大的回聲；正當現實生活到了盛極而衰的階段，反映現實生活的藝術才達到完全明確而豐滿的境界。——希臘的雕塑便是這個情形；成年的時代正在抒情詩的時代告終，薩拉米斯戰役以後的五十年之間〔公元前四八〇——前四三〇〕，正當隨著散文，戲劇，初期哲學的興起而開始一個新文化的時期。藝術突然從正確的模仿一變而為美妙的創造。阿利斯托克蘭斯，愛琴島上的雕塑家奧那塔斯，卡那科斯，利基阿姆的畢太哥拉，卡拉米斯，阿革拉達斯，[40]都還亦步亦趨的模仿現實的形式，有如〔意大利十五世紀初期的〕凡羅契奧，包拉伊烏羅，琪朗達約，弗拉·菲列波·列比，甚至班魯琴；但到了他們的學生邁隆，波利克利塔逝，菲狄阿斯[41]手裏，理想的形式就出現了，正如文藝複興的繪畫到了雷奧那多，彌蓋朗琪羅和拉斐爾的手裏。