第98章 野外燒烤
田冬生跟李元青可不會同他們似的，隻想著吃，他們在找板栗樹，這是他們上山的主要目的，不能本末倒置了。
麥芽隻認得板栗，卻不認得板栗樹，所以這找板栗樹的責任，自然就落到他倆身上了。
所有人裏，李元青是最常上山的，他對這一塊了如指掌，瞧著一路走來都沒有板栗樹，便提議到小溪澗去休息，那個地方，地勢開闊，溪澗的四周長著許多樹，他想想有一回在那邊喝水時，好像見過這種樹。
既然有了目標，他們便一塊往溪澗去了。
到了跟前，麥芽才看清，他們所說的溪澗，原來就是一處從山上淌下來的小瀑布，在底下形成了一片小水窪，經過無數鵝卵石的縫隙，一直往下遊流淌而去
。
林虎歡呼雀躍的跳下去，在溪邊扔了背簍，衝到溪邊掬了把水往臉上拍打，一麵拍打，還一麵叫嚷，“哇，這水好涼，真的好好涼，謔！”估計是太涼了，他沒洗幾下，就跳起來搓著手。
林翠笑道：“說你笨，你還真笨，這裏的水能不涼嗎？活該凍死你！”
二妞雖然知道水涼，但還是忍不住好奇，跑過去伸出一個手指，試了試，“真涼哎，還是我家的井水好，打上來還冒著熱乎氣呢！”
冬生安排她們幾個在這裏休息一會，他跟元青去周圍看一下，也不走遠，就在附近轉悠。
麥芽讓他把竹網放到下遊攔住，這溪水流的挺快，看看過一會能不能撈到魚吃。
李元青囑咐李和留在這裏，要多注意她們的安全，別亂跑。李和笑嘻嘻的點頭，都說了，他隻是單純，腦子又不傻，咋人人都把他當小孩呢！
等他們走遠之後，麥芽就命令李和跟林虎到附近撿些幹柴回來。這事好辦，山裏不經常進來人，更沒有人會到這裏拾柴，所以周圍的幹柴多的很，他們隻需要彎腰撿就好了。
麥芽把竹簍裏的東西倒出來，芋頭表皮都很幹淨，不用洗也成，再說了，那水冷的很，她也不想去洗山芋。
瞧見她真的準備升火了，二妞跟林翠都興奮了起來。過家家，那是她們小時候玩過的，長大之後，誰還會去玩。而且她們都是女娃，玩的太野，叫人看見了不好。可現在不同了，這裏除了天，就是地，誰也管不到他們。
於是撿柴的撿柴，升火的升火。這幾個人，來撿板栗，倒成了次要的事，反倒像是來郊遊的。
二妞去抱了一團幹草，這幾天一直沒下過雨，幹草一沾上火星子，很容易就燒著了。麥芽又小心的往上麵加了小樹枝，慢慢的，把火燒旺。
這時，林虎先抱著一捆幹柴回來了，累的氣喘籲籲，把幹柴往地上一扔，帶起的一股風，差點就把剛升起的火苗給吹滅了。
二妞氣急敗壞的瞪他一眼，“你不會小心點嘛，萬一火滅了，還得再從頭起！”
要是擱在平時，林虎一定要跟她爭個勝負，可今天，他懶的同她計較，反而還幫著麥芽一塊把火加旺。
直到用上大柴，這火才算穩定。
二妞抱著幾個山芋，蹲到火堆邊，嘿嘿的笑道：“現在能烤山芋不？這玩意烤的慢，又不能用大火烤，我看現在這火就成。”
“等一下，”麥芽趕緊叫住她，免得她手一鬆，真把山芋扔進去了，“你急啥，等下先把這鵝卵石燒熱，然後用它們捂著山芋，這樣就不怕山芋烤糊了。”
林虎打了個響指，“這個主意好，麥芽姐，你可真聰明，比某些隻知道吃的人，強多了
。”
不用點出名字，大家也知道他指的這個人是誰。
二妞跳起來，生氣道：“臭小子，你敢說我！”二妞擄起袖子，作勢就要揍他。
林虎一蹦三尺高，跟個兔子似的，一邊跑，還一邊衝二妞扮鬼臉。
兩人打打鬧鬧的，讓這寂靜的山穀也多了幾分生氣。
等到幾個大的鵝卵石烤熱了，林翠幫著麥芽一塊，把它們撥出來，堆在芋頭周邊，最上麵也得蓋上塊石頭，形成一個完全封閉的空間才行。
李和中途也送了些柴禾回來，不過很快的，他就跟林虎一塊蹲到溪邊，還自製了個木叉子，想叉魚來著，隻可惜他倆技術不過關，連個魚毛也沒叉到，惹的二妞在一邊都快笑岔氣了。
冬生他倆沒去一會就回來了，還帶了些沒剝外殼的板栗回來。
其實這周圍的板栗樹，都是成片成片的生長，隻要找到一棵，基本就能找到一片。
瞧著時間還早，他們便都圍到岸邊，準備先燒烤完了再去撿板栗，等到撿完了，就可以直接回家了。
李元青放下東西，瞧見李和他們叉了半天，啥收獲也沒有，便卷起袖子也去叉魚。俗話說，會者不難，難者不會。
他就是屬於前者，本來打獵就是把好手，這叉魚自然是小意思。於是乎，李和跟林虎就傻傻的愣在一邊，看他一叉一個準。
麥芽也抬起頭朝他看這邊過來，李元青專注的時候，如同正在狩獵的猛獸，一動不動的等著獵物靠近，這時就需要有足夠的耐心跟毅力，隻見他一手舉著木叉，跟定格了似的，一動不動。眼看目標靠近，黑眸一眯，手上動作快的如同閃電一般，等到再度能看清時，他手上的木叉赫然已經多了一隻還在活蹦亂跳的小魚。
李元青直起身子，將魚從木叉上取下，扔給站著的李和，“我負責抓魚，你也不能閑著，趕快把這魚收拾了。”說著，還從腰間取出一把帶鞘的小刀，這是他進山必帶的一樣防身武器。
他扔過來的魚，正落到李和懷裏，頓時濕淋淋的魚兒，把他身上也弄濕了，他正要嫌棄的把魚扔掉，就聽見麥芽的聲音由遠而近。
“你要是把魚扔了，待會可就沒東西吃了，所以你得想好了再扔，”麥芽笑眯眯的看著他。她是覺得李元青叉魚挺好玩的，離遠也看不清，所以想走近了再看。
李元青瞧見她來了，轉身笑道：“放心吧，他會收拾的！”
李和氣呼呼的瞪了他，可惜他娘不在，也沒人會再慣著他。
麥芽怕他弄不好，特意教他怎樣殺魚，怎麽刮魚鱗，怎麽把魚肚子清理幹淨，並且還很認真的叮囑他，幹活才有東西吃
。
李和忍著氣，兩手夾著魚，到溪邊去了。林虎賊笑著，順便把地方剛剛李元青叉來的魚都給他拿了去。李和又是一陣氣悶，要不是看在水太冷，真想把這小子推下去，悶兩回。
麥芽擠在李元青旁邊，看他怎麽叉魚。李元青也教她辨識哪種魚，叫什麽名字，哪些適宜吃。這裏的魚在山下並不常見，卻都是極有營養的一類魚。不過它們隻能生活在這裏，要是到下遊去，隻怕不能適應下遊的環境。
冬生也去把先前下的竹網收了，跟李元青叉的魚不同，他收回來的魚都比較大。
麥芽歡呼一聲，趕忙跑過去，瞧了下，雖然魚不多，但個個都肥的很，“哎呀，這魚烤來吃，肯定好吃死了。”
李和磨磨蹭蹭的已經收拾完那些小魚了，他沒幹過什麽家務活，要不是林虎在一旁指點，還指不定要磨嘰到什麽時候呢！
眼見還有魚要清理，他可不幹了，這手都快凍死了。
冬生二話不說，卷起袖子，把李元青的小刀拿過來，拎著簍子去溪澗邊把剩下的魚都剖洗幹淨。
知道他們都等急了，麥芽把李和洗好的魚都拿到跟前，先讓林翠幫著，把魚稍微用鹽醃一下，又讓林虎去搬了些大石頭，把抹上鹽的小魚都擱在石頭上，因為石頭離火堆近，可以加快鹽的溶解。
看著鹽進的差不多了，便用木棍穿起來，架到火堆上烘烤，不時轉動木棍，讓魚翻個麵，再撒些孜然粉跟花椒粉，這樣能夠很好的去除腥氣。
二妞坐在一邊添柴，李元青則負責翻動魚，有時火太大，還得防止魚補烤糊了。
等冬生把大魚洗好了，這些小魚也烤的差不多了。李和跟林虎加上二妞，他們三人當仁不讓的先搶了，反正先到手再說。
卻不想魚太燙，一口下去，差點沒把舌頭燙掉了。
林翠看的直搖頭，“你們幾個至於嗎？咋跟個惡死鬼投胎似的，哎喲喲，我發覺跟你們在一起，真是丟我的臉。”
這裏的魚，肉質非常鮮美，刺還少，幾乎就隻有一根大刺，所以吃的時候，不像在吃鯽魚，得時刻注意別被小刺卡到。
燙歸燙，可這三人愣是沒人理會她，隻顧埋頭苦吃。
最後，弄的麥芽也看不下去了，真有那麽好吃？眼看叉子上隻剩四個小魚了，其餘的十幾個都進了他們三人的肚子。麥芽趕緊下手搶了過來，“待會還有大魚，還有烤芋頭呢！”
李和眼巴巴的瞅著她把四個小魚一人一個分給林翠他們，鬱悶的很。
因為大魚醃的時間久一些，所以麥芽提前在魚身上劃了幾道口子，但即使是這樣兩斤多重的魚，也不能說醃好就醃好。
可李和急啊，“我自己烤，”他抓起一隻濕淋淋的魚，用木棍穿著就往火堆上架，大概是因為沒插好，而且他插的位置也不對，結果魚一下子掉進火堆裏，碰到燒紅的木柴，順著縫隙又掉到底下去了
。
“哎呀，我的魚，”李和也是個吃貨，見著自己的東西掉了，急著就要伸手去拿。
“別動！”冬生一把拽開他，教訓道：“你傻啊，為了個魚，至於不要手了嗎？”
李和後知後覺，等到反應過來時，才發覺自己行為過了，忙扯開笑臉，尷尬的抓抓頭，辯解道：“我一時急糊塗了，誰讓這魚這麽好吃，我還是第一次吃到烤出來的魚，其實我平時不這樣的。”
“你哪回不這樣啊？”二妞冷不丁的冒出來一句。
林虎也故作高深的擺起臉來，“嗯……我的確看他每回都這樣，好吃鬼一個！”
麥芽笑道：“你還說他呢，你自己不也一樣嗎？”
這時，李元青已經用木棍把掉進去的魚撥了出來，結果可想而知，早就弄的跟黑炭似的。
經過這一次的教訓，李和隻得乖乖等吃，再不敢動手去幫忙。而麥芽也把醃好的魚穿起來，架到火上烤，這一回烤的時間較長。乘著空，她又叫哥哥看看山芋烤熟了沒。
冬生撥開一直堆在火堆邊上的石頭，一股子烤芋頭的香氣就飄了出來。他拿起一個捏了捏，“應該熟了，裏麵軟的很。”
二妞歡呼一聲，也湊上去，“給我一個，我要個中號的，哎喲，這個不行，這個有一點點烤糊了。”
等他們都各自抱了吃食，麥芽笑著問道：“今兒的野餐好玩不？你們可玩痛快了？”
林翠顧不上說話，隻嗯嗯的點頭，她手上拿著木棍，上麵穿著烤魚，嘴裏咬著嫩嫩的魚肉，滿嘴的鮮香，以佐料的香味，引的人食欲大開。
二妞吃魚吃飽了，此刻正掰著烤紅芋吃，聽見她問，便道：“原來這就是你說的野餐啊，那咱們什麽再上山來野餐？下次多帶點吃的，要不帶個鐵鍋來燒水喝，這山泉水，可比咱們的井水還好喝呢！”
李和嗬嗬的笑，臉上全是吃烤紅芋留下的黑灰，一笑起來，隻有兩排牙齒是白的，“下次你們要再上山野餐，可一定要記得帶上我。”
二妞最喜歡跟他抬杠，“要是我們明年春天再來野餐，難不成你要在李元青家住到明年不成？”
李和爭辯道：“我可以先回去過些天，然後再來嘛，反正你們不能把我落下，我就跟定你們了。”
看他擺起一副無賴的架勢，真叫人笑的無語了。
眾人吃魚都吃飽了，也把帶來的山芋也吃了個精光，剩下的鹹鴨蛋可真吃不下了
。就著溪水洗幹淨了手，把火堆用水澆滅子，又坐著歇了會，便要幹正事了，這板栗還沒撿呢！
李元青帶著他們往先前，找到板栗的地方走去。李和這人，叫他吃飯行，叫他幹活，就開始無精打采，特別是吃飽了飯以後，整個人都蔫了。他平時在家裏睡午覺都睡習慣了，一天不睡，就沒精神了。
麥芽看他走路頭都快垂到地上去了，一不小心，不是拌到樹枝，就是拌到突起的石頭。麥芽對林虎使了個眼色，又指了指林虎手上拿著的木棍，在李和頭上比劃了一下。
林虎愣了：咦？不會讓他用林棍去敲李和的頭吧？
麥芽直衝他點頭，眼睛扭的都快抽筋了。林虎賊賊的笑了，在手心吐了口唾沫，悄悄繞到李和身後，兩手握著木棍，在空中劃了一個弧度，而後就對著李和的後背打了下去。
他手上的木棍並不粗，李和衣服穿的也多，就算他使勁打了，也不會多產。
可李和怕疼，還虛的很。捂著肩膀，跳的跟猴子似的，別提有多滑稽，或許他還等著誰給他吹吹呢！
等他反應過來，是林虎打的他之後，立馬轉身，就準備同他幹架。
林虎笑嗬嗬的舉手投降，並將麥芽出賣了，直嚷道：“不是否我要打你的，是麥芽姐讓我這麽幹的，你要找人算賬，就去找她啊！”
麥芽兩手一攤，竟道：“我啥時候讓你打他了，你怕是記錯了吧？”
林虎見李和撲過來，正準備落跑的，一聽麥芽這樣，心知被她耍了，氣的嗯嗯半天，差點沒哭了。
他哭也不哭，都沒關係，因為沒人會理他，連林翠都不理采他。
到了那片板栗樹林，麥芽驚訝的嘴巴都合不攏了，豈止是一片啊，放眼放過所及之處，全都是高聳的板栗樹，有些高的，都不曉得長了多少年。因為過了采收板栗的季節，樹枝上桂的板栗好多都掉了下來，山林地麵上鋪了一層層的板栗，都是沒有剝殼，帶著刺的。其中有一部分，成熟了，殼子都裂開一道縫隙，稍稍用力就能剝出殼來。
李和歡呼一聲，也忘了肩上的疼痛，往前跑到樹林中央，歡喜道：“這下，咱們有能撿好多板栗了吧？”
林翠道：“原來這就是你要找的板栗啊，不就是刺兒頭嗎？小時候我們常撿來當玩具玩，這東西打人可疼了。”那天，她沒弄到機會嚐到板栗，隻聽一路上二妞念叨。
很顯然有二妞跟李和一樣的興奮，把簍子放地上一擱，就準備動手撿，一回頭見他們都愣著，急道：“你們幾個是準備站到天黑呢，還不快點過來撿？”
麥芽瞧她那樣急，忙提醒道：“現在入了冬，掉在地上的板栗好些都壞掉了，你們撿的時候多注意著點，別淨把壞的撿了。”
板栗的采收方法有很多，除了用竹竿打落之外，最好的方法就是在外殼自然脫落之後，裏麵的果實掉下來，再進行撿拾，但這種方法必須每天撿拾一次，不然遇到雨水，或是地麵潮濕，板栗很容易壞
。
所以他們今天隻能撿剛剛掉下來的那些撿，即使是這樣，也足夠他們撿的了，因為這一片板栗林實在太大了。他們隻撿了一小會，帶來的竹簍，就都裝滿了。
因著李元青跟田冬生，力氣較大，所以他倆的竹簍最重一些，麥芽跟二妞，她們三個竹簍都小些。林虎雖然小，卻要背大簍子，他跟李和正好相反，李和就隻會嚷嚷背不動。其實他哪裏是背不動，不過是讓他娘給慣壞了，不曉得幹活罷了。
一行人背著板栗往山下去，麥芽是第一次背著東西下山，還不是很適應，下山的坡度。李元青便在前麵牽著她走，弄的二妞跟林翠唏噓不已，笑著嘲諷他們。
麥芽才不理會她們，她一心隻關注著自己腳下，生怕腳下打滑。
總算安全到了家，這會卻已經是下午了。
田氏瞧見他們回來，忙問他們要不要吃飯，要吃的話現在就去熱飯。他們在山上燒的那麽吃食，現在哪還會餓。
二妞擺擺手，累的攤坐在小凳子上，“嬸，我們不餓，就是累死了，這一路背下來，可真不容易，幸好沒下雨，不然的話，連走路都困難哩！”
林翠比她體力差多了，快到家門口時，冬生把她的背簍取下來，背在自己身上，才讓她勉強走回家，一進家門，便累的連話都說不上了，“麥芽，我要去你屋裏躺會。”
“我也要去，”二妞晃著手襞站起來，表情跟個僵屍似的。
麥芽喚道：“哎，你們洗過臉，洗過手，再去休息啊？”
可惜她倆完全沒聽見，互相攙扶著，鑽進她的裏屋去了，把門窗一關，被子一扯，躺到床上睡覺去了。
李和更誇張，差點沒直接趴到地上睡覺。還是李元青把他拎到院裏的大桌邊，讓他自己趴著歇歇。
瞧著她倆累成那樣，其他幾個人都還好些，麥芽除了兩條腿有點酸之外，倒也不至於就想躺床上去。她還得抓緊時間，教他們剝殼跟分撿呢。
李氏原本在田氏屋裏睡覺來著，聽見他們回來的動靜，便起來了。
田氏道：“行了，你們都去歇著吧，這些留給我們幹，不就是剝殼嘛，放心，你娘還沒笨到連這個都不會。”
麥芽笑道：“是是是，我娘最聰明了，這點小事情，哪能難得到你，對吧？”
“臭丫頭，倒學會拿你娘開玩笑了，”田氏瞪她一眼，卻是笑的成份，比生氣的多。
李氏也坐了過來，“你們去山上撿了半天，才撿這麽多？”他們整整去了一個上午，若是就為了撿這些板栗，也不至於吧！
李元青跟她解釋道：“我們還在小溪澗邊上野餐來著，還去捉了些魚烤著吃，所以耽擱的久了些
。”
田氏笑道：“我說這丫頭一大清早的，就在家裏翻箱倒櫃的找東西，還背了那麽些的山芋帶著，也不嫌重，弄了半天，原來你們幾個是為了好玩哩！”
冬生忍不住要替妹妹講話了，“娘，那些魚是我捉的，還有一半是元青用森棍叉的，也不都是麥芽弄的。”
田氏見他護著妹妹，想笑又忍住了，還故意板著臉，“你呀，就知道護著你妹妹。”
麥芽把凳子挪到李氏跟前，李元青也回家拿了幾個鉗子過來，他們幾個都準備動手來剝板栗，連林虎也湊過來。小孩子的體力就是好，精神頭足的很，跑了一路，現在還有力氣跟他們一塊幹活。
現在的板栗都很好剝殼，田氏跟李氏剝了幾回之後，漸漸找到了竅門，幹起活來，那叫一個快。
快到傍晚時，看著剩下的板栗不多了，麥芽便站起來洗了手，叫上林虎，帶了竹篩子，兩人一塊去小河邊，淘些粗砂礫回來。
用粗砂礫炒東西，這方法林虎知道，他們家裏過年時，也用這個炒花生。
小溪邊的沙地多，而且林虎幹這個特帶勁，基本不用她問事，林虎一個人就搞定了。炒板栗要選粗砂礫，炒花生也是如此，若是用細的，吃起來搞不好就得塞滿嘴的沙子。
等到他們把砂礫弄好，田氏他們的板栗也基本剝完了。
麥芽知道李元青還有很多活要幹，便打發他回家去了。隨後麥芽又叫哥哥支起大鐵鍋，先砂礫炒熱，撿出來的板栗，在進鍋之前，一個一個還得用刀劃個口子。
這一點，其他人都看不明白了，林虎最先提問，“幹嘛這劃個口子，直接丟進去炒熟不就行了？”
麥芽道：“那可不成，你想啊，板栗外殼是透氣的，在炒的時候，裏麵熱氣很快漲滿了，可要是沒有口子給它散熱，你想想會是什麽後果？”
林虎也機靈，立刻明白了她的意思，“就會砰一聲，炸開了花！”他邊說著，還邊比劃著。
田氏不信，“還真會炸呀？那咱們以前炒花生瓜子啥的，咋就沒見著它們炸哩？”
這個問題，麥芽一時也是解釋不清，反正她聽過因為板栗炸開，把人炸傷的事情，雖說隻是個小小的板栗，但有些東西你別看它小，就跟炮竹似的，那麽小的一個東西，威力卻大的很。反正寧可信其有，不可信其無。
依著她的囑咐，李氏又坐著幫她劃板栗，冬生揮著大鍋鏟，負責炒板栗。
二妞聽見嘩嘩的動靜，哪裏還睡得著，拖著軟棉棉的步子，跑出來坐在小凳上，見無事可幹，幹脆幫冬生燒個火。
麥芽粗略的把炒板栗的法子，跟哥哥講了
。她隻是吃的多，但也沒炒過這個玩意。所以冬生聽是聽了，卻不大聽明白，好在他悟性高，幾番琢磨之後，炒的倒還挺像樣的。
小二早上送的豬大腸，田氏跟李氏忙了一個上午早都洗完了，另外還有些雜碎什麽的，田氏留到了下午洗，總歸剩的不多，她一個人也就洗完了。
麥芽邊幹活，邊跟她倆談心。小二告訴她們，陳掌櫃也想到多存貨這件事，正準備要問他們呢。麥芽沒想到陳掌櫃能跟她想到一塊去，而且加上陳掌櫃也有這想法，田氏心裏底子厚了些。隻是以後洗豬大腸可就累了，那玩意難洗死了，不像其他東西洗一遍兩遍的就成了，又是燙又是刮，又是漂的，得費好幾道工序呢！
暖陽落到山那邊的時候，田家院子裏漸漸飄出炒板栗的氣味。
二妞深吸了一口氣，讚道：“還真別說，這板栗炒出來的香氣，跟其他東西就是不一樣，比炒花生還香哩！”
林虎涼涼的諷刺她一句，“小心你的口水！”
二妞轉過身，啪！對著他的頭，賞了他一記大板栗，“要你管！”
林虎摸著被敲疼的腦袋，氣呼呼的瞪著二妞的後背，他手裏拿著小木棍，乘著二妞不注意，在她身後使勁戳戳戳，隻不過他晃的是虛招，他可不敢真的跟二妞打架，誰讓二妞勁大，他不是人家對手呀！
二妞今兒本來著穿著一件藍底的碎花小裙，下麵穿的是長褲，可現在藍底變成黑底，褲子上麵沾了不少的草屑，還有幾處被樹枝劃破的口子。可這會她完全不在乎自己是啥樣，她隻關心，冬生炒的板栗啥時候才能吃。
麥芽具體也不曉得要炒多久才成，炒板栗跟用水烀出來的不一樣，用水烀，隻要烀熟了就成，可這炒，就得講究火候跟時間，他們不了解，隻得靠嘴嚐。
二妞看的心急，“哎呀，你要嚐不出來，就給我嚐唄，我比你會吃多了。”
麥芽看她急的那樣，好笑道：“你是比我會吃哩，那行吧，你就負責嚐，隻要熟了就成，我去燒晚飯了，記得這些今兒都要炒出來。”
她這樣一講，林虎也不樂意了，“她能嚐，那我咋就不能嚐，我不管，我也得跟著她一塊嚐。”
麥芽道：“行行行，你們都嚐吧！”
李和聽見吃東西的動靜，哪裏還坐的住，蹭的就躥出來，這會動作倒是麻溜的快，“是不是炒好了？那也給我一個嚐嚐嘛！”
這可是他第一次勞動得來的成果，就算吃到嘴是壞的，那也是甜的。
麥芽去廚房燒晚飯，白天短，所以晚飯得早些燒好。家裏的菜都是現成的，隻要把飯燒上，再到菜園子挑些青菜回來洗洗漏氣鍋子，就行了。
她在廚房裏忙活，就聽見院裏吵開了。
說實話，二妞的性子一點都不像女娃，她要是再小一些，說不定真的要跟林虎稱兄道弟了，現在她娘不在跟前，她放的就更開了，要是被她娘瞧見，免不了又是一頓說
。
菜園裏的大白菜已經下了菜窖，今年她家種的白菜多，因為要做泡菜嘛，隻是光她家種的這些恐怕不夠。所以之前，她教了林虎娘，跟黃氏，也教她們醃泡菜，就是不曉得味道咋樣，要是味道不差，倒是可以叫他們也拿出去賣。
想到這，她從菜園裏直起身子，問了林虎。
林虎正剝板栗吃呢，聽見她問話，頭也不抬的回道：“不好吃，我娘醃的，沒放幾天就酸了，還爛呢！”
二妞也聽見了，便道：“我娘醃的也不行，沒有你醃的好吃，麥芽，以後你別教她們了，明兒我把家裏的大白菜給你挑來，你醃了拿去賣吧！”
這情況也在麥芽的意料之內，雖說醃泡菜看起來挺簡單的，但也憑各人手氣。從一開始她就發現了，她這一雙手，無論醃什麽，味道都好。
就像同樣的方法，同樣的調料，不同的人燒出來的菜，味道卻是千差萬別，各家燒飯有各家的滋味。
看來，以後她還是得自己醃製泡菜。
到了吃晚飯的時候，林氏跟黃氏見自家孩子都沒回來，便一同找來了。
麥芽把晚上要吃的菜，幹脆用小號的鐵鍋裝著，就放在剛才炒板栗的土灶上，就是一鍋大雜燴，裏麵啥都有。
再放上青菜燙著，雖然不好看，但味道卻是一級棒。
二妞跟林虎，還有李和，他們三個吃了不少板栗，這會哪還有肚子吃飯，三個人就扒了幾口就再也吃不下了。
田氏招呼林氏她們來一起吃飯，林氏跟黃氏都是吃過晚飯來的，麥芽便把裝板栗的竹扁端給她倆，“兩位嬸子，你們快嚐嚐這糖炒板栗好不好吃？”
她讓哥哥試著加了些糖進去，因為不曉得加糖的比例以及什麽時候能加，所以這出來的味道也不曉得對不對，反正看著二妞他們吃的那副唐相的樣子，味道也不會差到哪去。
林氏笑嗬嗬的接過竹扁，“我們自己來，你趕緊吃飯去吧，一會飯菜就該涼了。”說著，她把竹扁拿給黃氏，黃氏抓了一大把，兩人坐著剝起板栗來。
炒夠火候的板栗好剝的很，外麵的殼子一掀，裏麵那層薄皮，隨即也就掉了，就可以吃到完完整整的板栗肉。
這些都是野生的板栗，比那些人工養殖的好吃上幾倍，咬在嘴裏，甜滋滋的，加之用柴火災炒出來的時候，帶著一股煙熏味，沒提有多香。
看著黃氏吃東西的模樣，麥芽算是知道二妞愛吃的性子像誰了，黃氏嘴上說吃過飯再來的，可轉眼間腳邊就積累下一小堆板栗殼。她剝的比林氏快，吃的也比林氏快，一抓一大把，眼睛一眨就沒了
。
林虎雖然也吃飽了，但是看著黃氏吃的這樣凶猛，禁不住直翻白眼珠子，“黃嬸，你不是說你吃過飯了嗎？那我咋看著你像三天沒吃飯似的！”他可不懂得客氣是咋回事，他隻知道，有啥說啥。
林氏揚手要打他，“臭小子，瞧你說的是啥話，你又皮癢了是不？”
林虎輕易的閃身躲開，跑到一邊抱起小黑，對著小黑一頓齜牙咧嘴。
雖然是小孩子的戲言，但黃氏倒真不好意思了，“哎喲，我還真吃了不少，吃的時候沒覺著，光覺著香了，不過話說回來，這炒板栗還真是香，你們今兒就背了這些回來嗎？那山上還有沒有？要是還有，改天我也去背，到時候存著過年吃！”
麥芽瞧她說到點子上了，正好她飯也吃完成，便把碗擱下，清了清嗓子，開始跟他們說正事了，“老實跟你們說吧，我是覺著這些板栗，咱不光能自己家炒著吃，也能拿去賣錢哪！”撿板栗的時候，她注意看了，可能因為那處地勢不經常給招到大風，所以樹枝上還有不少板栗掛著，地上也有散落的，要是能把這些都撿了，再拿到縣城裏賣錢，不也是條賺外塊的路子嘛！
林氏喜道：“要是真能賣錢就好了，反正咱現在也沒事可做，去山上背板栗也不是什麽太累的活，就是不曉得能不能賣掉啊！”
黃氏見她猶猶豫豫的，反倒挺直了腰板，道：“咋會賣不掉，這麽香的吃食，在冬天賣最好了，特別是都快過年了，誰家不存上些年貨，我隻怕不夠賣呢！”不過，她也有她的擔心，“芽啊，這撿板栗卻不是什麽難事，隻是這板栗人家拿回去，要是不會炒，那可怎麽辦？總不能咱再給他們炒好吧！”
冬生聽到這，說道：“這有啥難的，我不也是剛剛才摸索出來的，他們要是真的不會，咱可以教教他們嘛！”
麥芽賣板栗的心思是堅定的，因為板栗是季節性的產品，如果現在舉棋不定，再耽誤了采收的時間，到時候隻能眼睜睜看著板栗在樹林裏一個個的壞死，“不管這板栗能不能賣出去，我覺著都應該盡早撿拾回來，放在自家地窖裏存著，自己也好，喂給豬吃也罷，總不至於浪費，你們說是不？”
黃氏明白麥芽的心思，幫著她說道：“我倒覺著麥芽說的對，你們也不想想，她是在替我們著想，想讓我們多賺些錢，能把日子過好了，不就是上山撿拾板栗嗎？這有啥好考慮的，明兒要是不下雨，我也去背去！”
李氏也道：“就是，他黃嬸說的對，麥芽想把板栗賣出去，那是給咱整個榆樹村的人謀福利呢！她一個小女娃都肯幹，咱們幾個老家夥能不支持嗎？”
其實本來也沒人反對，光是這炒板栗這樣好吃，又不會花錢買，誰還不想上山去撿。他們所擔心的，是板栗能不能賣出去的問題。
跟大夥商議好了，剩下的就是如何將板栗賣出去，或者說，由誰去賣。
晚上關了院門，李氏母子兩個也回了家，田家一家三口都坐在麥芽屋裏，在炕上擺了個小矮桌，三個人圍坐在桌子邊上，商討這銷路問題。