林立頭一次知道，走路進門坐下要這麽複雜，這麽……累。

也頭一次知道，這時代大戶人家與小民小戶的區別，如何從言談舉止分辨出來的。

方曉走路說話總是那麽從容。

方煜除了打拳跑步，一舉一動也透著灑脫。

在左家雪景別院內包括師父在內的老先生們，雖然年歲大了，步履也穩健。

這些都是從小就培養起來的，從剛學會走路時候就訓練出來的。

一個上午的時間，林立學會了如何走路、進門、坐下，午飯端來的時候，還要學著如何吃飯。

吃飯在古代也是門大學問。

關起門來自己吃飯，你想怎麽吃沒人知道。

但是如果有下人伺候著，規矩就要做足的。

便是沒有下人，隻夫妻兩個，也是有說法的。

比如筷子不能碰撞出聲，碗碟不能出聲音，茶壺嘴不能對著人……

要是飯桌上有長輩，長輩動筷，晚輩才能跟著，長輩落筷，晚輩也不能吃了。

還有如何給長輩布菜，食不言寢不語，如何優雅……

吃飯在林立看本來是享受，如今恨不得餓著自己算了。

但林立知道這些是該學的。

做不做是自己的事，學不學是另外一回事。

他可以不做，但不可以不懂。

好容易吃了飯，飯後老先生要午睡一會——暫時安頓在大哥大嫂的臥房裏。

林立熬了夜，又學了一上午的規矩，也趕緊午睡。

一個時辰之後醒來，除了重複上午學習的內容之後，增加了拜賀慶吊之禮。

禮儀這東西，真學起來才叫多。

知道林立過了年要去書院，書院裏能教的就都給省略了，重點圍繞著平日的言談舉止，以及請客赴宴時候的規矩。

晚飯時候，林立吃飯的動作就有模有樣了。

不有模有樣也不行，但是拿起筷子的這一個動作，就練習了二十遍有餘。

晚飯之後，又跟著林立到大書房，手把手地教林立如何磨墨，糾正了林立寫字的姿勢。

見林立書案上隻有一塊墨條，且林立並不能叫出名字，便約定第二日帶林立講解筆墨紙硯。

老人家習慣早睡早起，飯後隻教了林立半個時辰。

林立以新學會的禮儀知識，以晚輩徒弟之禮，畢恭畢敬地送了老先生去休息，還特意安排了跟著自己的雙林去服侍。

轉過身來，隻覺得腰酸背痛，卻連伸展下都不敢，唯恐老先生在窗前看著。

直到回了前院，左右無人，才使勁伸展了下——渾身上下的骨頭都要鏽在一起了。

“少爺學得可好？”江飛笑吟吟地送過來茶。

“知道什麽是花錢找罪受嗎？”林立略微點點頭，以眼神示意江飛將茶放下，才矜貴地端起茶碗，撇去浮沫，小口地抿了下。

江飛瞧著林立的做派，忍不住發笑：“少爺，方大少爺也是這麽喝茶的。”

林立擺足了架子，自己端著也累，哼了聲道：“明天做得不好，還要練上幾十遍。

要麽渴死，要麽喝死，你可不能害我。”

江飛忍著笑道：“奇怪了，方大少爺這麽喝茶，就覺得習慣，到少爺這裏，怎麽就別扭呢。”

林立終於喝完了茶，輕輕放下茶杯，見沒有聲音，才滿意地道：

“因為啊，人家的氣度是從小就培養出來的，我這是東施效顰，隻學了表麵皮毛，沒進到骨子裏。”

江飛點點頭：“是那個道理，等少爺到了書院，周圍都是學子們，自然就習慣了。”

林立歎了口氣：“若不是怕給師父丟臉，我何苦學這些。”

閑說了兩句，江飛就將和董姑娘擬定的禮單拿出來給林立看。

“都是和方二少爺玩得好的，左家和柳家的禮要重些，其他的都一樣。”

林立看著，又看向給師父的禮單道：“王掌櫃那邊進度怎麽樣了？”

“鋪麵看中了，給報了價，我看著價錢還合適，就做主同意了。

人是從左家牙行裏直接挑的，都是十歲往上的，模樣周正，手腳靈活，簽的都是死契。

一共挑了十二個，先在牙行裏學著規矩，等鋪子落定了再接出來，就這兩三天的事。”

死契，就是不得被贖回的契約。

人被誰買了，除非主人開恩，不然就是一輩子的奴才。

以後的婚配也是主人說得算，生下的孩子一落地就也是奴才，俗稱家生子。

林立收起沒有必要的憐憫，點頭道：“我這邊還得有兩天時間，正好可以把糕點鋪子需要的東西都準備了。”

說著拿起筆——墨是之前磨好了的，將需要的麵粉、雞蛋、牛奶、白糖、牛油等等寫了下來。

“這些你準備著，具體的事和秀娘商議，若是解決不了再找我。”

江飛笑道：“全是解決不了的事——除了銀子。”

林立也笑了。

糕點鋪子是個新東西，從製作的材料到過程，除了林立，還沒有人了解。

就是林立了解的，也都是從短視頻裏看到的，理論經驗豐富，實踐動手能力為零。

誰讓前世半夜餓的時候，全刷的這種美食製作的呢。

回到後院，這一天裏還有每日要寫的字，每天要讀的書沒有完成。

意外的是，秀娘也在小書房裏。

小書房暖烘烘的，秀娘正在黑板前書寫著，聽到聲音轉回頭，丟下粉筆就撲過來。

“二郎，下學了？”

林立抱了下秀娘，抓著她的手擦了上邊的粉筆灰道：“寫什麽呢？”

“二郎書裏的算術，還有，咱家裏的規矩。”

“規矩？想好了？”林立問道。

“前院的安排了，娘說，要先將大事決定下來，小事上慢慢觀察著，慢慢做。”

林立“哦”了一聲：“娘還說什麽了？”

“娘說要我自己放心做，不要怕錯。二郎，我今天把廚房上重新安排了。

以後的早飯，安排了芍藥和個小丫頭做。家裏每三天做一次豆腐，這個活給了張叔的兒子。

張嬸子和紫蘇就負責中午和晚上的，小紅也固定在廚房幫忙。

家裏的水缸和柴火，我和崔哥商量了，讓崔哥安排鏢局的人換班來。

張嬸子和芍藥，每三天報一次菜單。二郎你看行嗎？”