小掌櫃這才收下。
快到中午了，店裏空閑下來，顧嘉祺便示意小掌櫃坐下。
一旁幹活擦桌子的掌櫃夫人也走過來，自從後廚被人接管後，她就來前廳跑堂了。顯然這個活更適合她，她本來就手腳麻利，腦筋轉得又快，經常眼觀六路耳聽八方，將客人服務的很好。
“夫人，可是有什麽事要講？”掌櫃夫人問。
顧嘉祺問：“我問問你們，店裏的貨是從哪進的？”
小掌櫃回答道：“這正是個問題呢，先前生意不好的時候，我都是一大早去市場裏買。現在肯定是劃不來了，但我也不認識什麽靠譜的菜販子，夫人可是有想法？”
顧嘉祺道：“我這邊有一個人選，不過可能不是最優選，跟你們說也是一起商量一下。”
顧嘉祺嘴裏這個菜販子，自然就是給煙水居供菜的那位。
她將這段時間的事情全部說出，然後道：“我知道這個人給煙水居供不新鮮的菜，是信不過的，但我去看過他的豬圈，養的豬還不錯。”
“我們可以考慮跟他簽合同，長期供肉給我們。同時立下字據，對他產生約束力，如果他做出什麽不安分的事情，我們也可以隨意解除合作，或者叫他賠錢。”
“但這一樣是有風險的。”
“這個店是你們開起來的，我隻是投資而已，並不能擅專，所以是來征求你們意見的。”
顧嘉祺坦誠說出自己的想法，接下來就是看他們抉擇了。
給他們供貨，比給煙水居供貨更加穩定，顧嘉祺不信對方會拒絕這個穩賺不賠的買賣。但是，如果這個條件達不成，顧嘉祺也有別的辦法可以說服菜販子。
小掌櫃沉默了一會，有些猶豫。
倒是掌櫃夫人開口道：“可以，我們相信你。”
顧嘉祺啞然，道：“我可是給你們推薦了一個賣剩菜壞肉的人，你們也相信？”
掌櫃夫人說：“您在咱這店上花了這麽多錢，我不相信您會做出不利於店的事情。您這麽做，肯定有您的道理。”
顧嘉祺有些驚訝，隨即心底升起一股欣慰。
沒想到竟然能得到這樣的信任。
此事定下來後，小掌櫃問：“那個杜掌櫃是個狡猾之人，如果隻是有人證，恐怕無非給他定罪。最好的辦法，還是抓現行。”
這樣的事情，隻有展現在老百姓麵前時，才最真實。
顧嘉祺自然也知道這點，道：“此事我也想過了，無非就是花點錢的事。不過我實在抽不出空，此事怕得勞煩你替我辦了。”
小掌櫃道：“沒問題，我是九城人，更好說話。”
顧嘉祺布置好了一切，便趁著中午之前，來到了菜販子住的地方。
院子裏很安靜，隻有幹活的女人和孩子，菜販子估計是出攤去了，顧嘉祺站在門口打聽：“你男人的攤在哪？”
女人抬起頭來，警惕的盯著顧嘉祺，“你是誰？”
顧嘉祺說：“我是杜老板介紹過來的，說是你男人這能進到好貨，過來談談生意。”
女人頓時緩了神色，說：“就在外麵走出去沒多遠的市場上，不過這會的功夫，大明也該回來了，您要不進來等等？”
顧嘉祺搖頭，抬腿往市場上走去。
九城城外並不是農田農房，反而因為富庶，也建起了一排排和城裏一樣的青瓦房。遠遠看過去，就像一個城中之城，自成體係。
顧嘉祺找到吳大明的攤位，這才看清了他的麵容。
長得倒是老實，拿刀的手很是結實，嘴裏不停吆喝著賣肉。此時已經不早了，市場裏稀稀疏疏幾個人，而吳大明的攤位上還有許多豬肉沒賣完。
顧嘉祺站定，吳大明立即說：“夫人，買豬肉嗎？新鮮現殺的。”
顧嘉祺看了一眼，這擺出來賣的確實新鮮，於是挑了一條肥瘦相間的五花。開始和他搭話：“你這還剩這麽多肉，怎麽辦？”
吳大明一楞，眼神略微怪異的看了眼顧嘉祺，然後道：“還能怎麽辦，能賣多少是多少，賣不完扔了唄。”
顧嘉祺說：“那你這不掙錢吧？”
“是不賺什麽錢，夫人看我可憐，不如多買點？”
顧嘉祺聞言笑了，這人還真是無時無刻不想著做生意，於是幹脆道：“我若是把你這裏所有的豬肉都買了，如何？”
吳大明愣住，還沒反應過來，覺得顧嘉祺是在開玩笑。
“夫人可真會打趣我。”
顧嘉祺認真的說：“我沒開玩笑，我是開客棧的，每天都需要大量的豬肉。”
吳大明這下徹底呆住，過了一會才反應過來，這是來生意了，激動的連忙拿抹布擦了擦手，“不知道夫人開的是哪家店？又是如何知道我的？”
顧嘉祺並沒有直說，隻道：“這裏不是說話的地方，去你家吧，正好吧這肉炒了給我嚐嚐味道如何。”
聽說顧嘉祺要去他家，吳大明有些僵硬。
顧嘉祺問：“怎麽？有問題？”
吳大明可不敢讓顧嘉祺進去，要是看見他地裏那些沒種好的菜怎麽辦？可看著顧嘉祺堅持的態度，吳大明又不好拒絕，最後隻能咬牙答應。
反正到時候就說是自己吃的，沒憑沒據的她也不知道。
來到吳家的小院裏，吳娘子看見吳大明帶著顧嘉祺回來，立刻說：“這位夫人說是杜掌櫃介紹過來的，來找你談大生意的。”
話音剛落，吳大明的表情僵住。
吳娘子還不知道發生了什麽，推了推他，“你還愣著做什麽，給貴客倒茶啊。”
吳大明騰地一下站起來，激動的看著顧嘉祺，問：“你到底是來做什麽的？”
顧嘉祺笑著道：“談生意啊，這麽激動做什麽？”
吳大明知道自己和杜掌櫃的事絕對不能泄露，眼下也有些慌了，不確定顧嘉祺知道多少，“你，你想談哪種生意？”
顧嘉祺笑容更加富含深意，看著他問：“你這裏還能提供不同的生意？”
“真是不容易啊，就一個小豬肉販子，在自家的院子裏種點菜，再收收同行的爛菜葉，就能和煙水居這樣的飯館做上生意。”