露天灶台確實比廚房更方便，顧嘉祺很快準備好了所需的辣椒。其他的香料也早點備好，現在就是研製配方的時候。

顧嘉祺按照記憶裏的味道調了好幾種比例，時間慢慢過去，眼看天都快要黑了，還是眉頭緊皺，總是覺得少了什麽。

顧嘉祺歎氣，果然少了芝麻是不行啊。

祁懷瑾看見顧嘉祺唉聲歎氣，問：“還沒弄好嗎？”

顧嘉祺點頭，說：“少了一個味道。”

“什麽味道？”

顧嘉祺原本想著算了，因為她來到這個世界這麽久，也沒見過芝麻這個東西。可剛剛不管她怎麽嚐試，都覺得沒有芝麻不行，於是問：“你知道芝麻嗎？”

祁懷瑾皺眉，“什麽？”

顧嘉祺連忙說：“我在一本書上看見的，說是有一種食材叫芝麻，小小的，但是炒製之後能散發出濃濃的香味，我就想著能不能找到它。”

祁懷瑾想了想，問她：“這芝麻長什麽樣子？”

顧嘉祺從房裏拿出紙筆，簡單畫了一下芝麻的模樣，又詳細跟祁懷瑾講了芝麻的習性和生長環境。

說不定和辣椒一樣，這個時代有，隻是還沒推廣開。

祁懷瑾聽完顧嘉祺的描述，忍不住道：“你真的隻是在書裏見過？”

她說的太詳細了，就好像親眼見過似的。

顧嘉祺訕笑，“這……我說的都是書裏寫的，我就是太好奇了，所以記得特別牢。”

祁懷瑾也沒有多想，把紙收起來道：“今天太晚了，先回去休息吧，等有消息了我再告訴你。”

顧嘉祺連連點頭。

有祁懷瑾的幫忙，想必得到消息也是很快的。

不過顧嘉祺沒想到，僅僅過了三天，祁懷瑾就帶了好消息回來，“你說的芝麻還真有此物，就在肅州城外不過百裏的地方，一個小山村裏有人種。”

“我已經叫人將今年收貨的所有芝麻全部收了回去，可夠你用了？”

一大袋滿滿的芝麻放在顧嘉祺眼前，熟悉的香味撲鼻而來，她忍不住睜大眼。

“真的是芝麻！”

顧嘉祺高興的跳起來，一把抱住祁懷瑾，“你太厲害了，這麽快就找到，還是這麽大一袋芝麻！”

祁懷瑾僵住了，睜大眼站在原地，被突如其來的熱情搞的有點手足無措，很快便露出一抹笑顏，道：“此物確實如你所說，有顧濃鬱的香味，快去準備你的小料吧。”

顧嘉祺連忙拿上芝麻去廚房。

雖然有一大袋，但想到祁懷瑾說這是今年收貨的所有芝麻，顧嘉祺還是不敢浪費。

她小心翼翼的炒熟，然後加入小料，在芝麻香味的加持下，原本就噴香的小料跟上一層樓。顧嘉祺指尖蘸了一點放進嘴裏，不由得點頭。

“就是這個味道！”

祁懷瑾也嚐了一點，道：“確實很香。”

終於確定好配方，顧嘉祺高興的將小料擺上了店裏。

這日老顧客又來吃串，顧嘉祺特意在店門口等候，將人引到桌上，親自介紹這小料的吃飯。桌上的小料分為好幾種，有香味十足的辣椒粉，還有不含辣味的孜然粉，還有五香粉等等。

喜歡吃辣的，就多撒點辣椒粉。

不喜歡吃辣的，可以嚐試別的味道。

還有的可以將各種粉混合在一起，調配成不同的味道。

這樣十分自由的小料設計，一下讓店裏的客人感受到了新鮮感，根據自己的口味調整，完全不用擔心口味不同的問題，一時間客人讚不絕口。

顧嘉祺重視客人的意見，也是肅州城獨一份的，顧氏燒烤店的口碑很快也傳了出去。

一連好幾日，店裏客人爆滿。

顧嘉祺正在灶台算賬，忽然一個瘦瘦小小的男人進店來，看神情似乎是第一次來，對裏麵的裝修十分不習慣，左顧右盼。

顧嘉祺抬頭四看發現眾人都沒空，於是走上前去照顧客人，“這位小哥是第一次來咱們店吧，需不需要我為你介紹咱們店的特色燒烤？”

小哥顯得有些緊張，看見是顧嘉祺親自來招呼後，更是後退了半步，說：“就來你們店裏賣的最好的，我要帶走。”

顧嘉祺雖然覺得他神態有些奇怪，但是也沒多想，記下之後讓廚房去烤。

烤製還需要一點時間，顧嘉祺道：“您可以去旁邊休息。”

小哥卻緊張的擺手，站在門口似乎想早點離開似的，催促顧嘉祺快點。他這樣奇怪的舉動，自然引起了其他人的注意，幾位正準備進店的客人見了，停下腳步。

“你怎麽在這？”

小哥看見他，頓時神色大慌，下意識就想跑。

對方卻拉住他，朝顧嘉祺道：“顧老板不知道吧，這人是對麵吉祥樓的，他來你店裏肯定沒安好心，說不定是來打探機密的。”

小哥見狀急了，麵紅耳赤的說：“不是的，我就是替我們老爺來買的，我們老爺說想嚐嚐顧老板的手藝，沒別的想法。”

這幾位客人和顧嘉祺相熟，可不會相信這個對家酒樓的人，沒好氣的說：“什麽自己吃？我看他就是想過來偷師，你告訴他，有本事自己來，別讓手下人來跑腿！”

小哥快急哭了，想跑又跑不掉。

店裏的人也注意到這邊，對著小哥指指點點，紛紛指責這種不道德的行為。

顧嘉祺見狀上前將兩人分開，對著客人一作揖，“感謝各位為敝店說話，不過我既然打開門迎客，就不怕這些。”

“不管這位小哥在外麵是做什麽的，既然進了我的店，那就是我的顧客，你要的東西我會為你準備好，順便告訴你家老爺，如果吃的開心下次還可以來，我親自給他烤。”

說著，顧嘉祺將打包好的燒烤遞給小哥。

小哥驚訝的看著顧嘉祺，沒想到這位傳說中的顧老板，居然如此豁達。

相比起來，自己隱瞞身份過來，顯得確實不厚道了。他心下感動，又覺得有些羞愧，低著頭走了。

一旁的客人見狀，歎了口氣，“你呀你，就是太自信。”

“你知道現在有多少人眼紅你嗎？你信不信，過不了半年，肅州城就會到處都是燒烤店，到時候看你怎麽辦！”