“下次蘇月明再來，你隱晦提醒一下，讓她收斂一點，另外，把她手上有的玉香米全部買走，一定要確認，不會有別的地方出現。”

……

蘇月明手握巨款，成功解鎖了黃豆，豆類能做的吃食就更多了，比如火遍華國的辣條，辣皮之類的。

她想了一晚上，最終決定開店賣麻辣燙和燒烤，這兩樣東西出現時風靡全國，幾十年了仍舊火爆不已，就足以說明它的可行性。

要做麻辣燙，最重要的就是鍋底，而燒烤最重要的是蘸料，蘇月明跑遍了蓬安鎮，才買到了桂皮，八角，香葉，茴香，洋蔥這個時代沒有隻能放棄，生薑大蒜，辣椒。

每一樣她買的量都不少，因為最主要的就是做料油，隻要料油做好了，那麽事情就成功了一半。

“起鍋燒油，記住火不要太大。”蘇月明穿著自製的圍裙，揮動著鍋鏟，鍋裏的油已經開始冒煙，她拿筷子試了試，有七成熱。

蘇憐把柴抽出來一些，火勢笑了很多。

蘇月明依次倒入香料，“刺啦——”鍋裏冒出濃鬱的香味，蘇月明再放入培育好的小蔥放進去翻炒，最後加入花椒薑片蒜頭。

料油熬好之後，盛出來，蘇月明將磨好的辣椒粉放進去攪拌。

紅彤彤的辣椒粉一撒進去，油立馬沸騰不已！

香味十分霸道，順著風飄進院子裏，勾得人口齒生津。

“阿嚏！”

“阿嚏——阿嚏！！！”

辣椒嗆人的味道混合著料油的濃香鑽進鼻子裏，蘇家人有一個個打噴嚏不止，越來越上頭！

“什麽味兒啊，好嗆人！”李氏捂著鼻子，臉嗆得通紅，手不停的揮著，眉頭緊鎖。

老太太年紀大了，用帕子捂著鼻子，“咳咳~味道是從灶房傳來的，估計是月明在鼓搗新的吃食。”

李氏心裏不舒服，“這麽辣的味道，誰能吃得下！”

蘇淺對李氏也沒什麽好感，她嗤笑，“那你有本事待會兒別吃。”

蘇鳶頭疼不已，“我倒是覺得味道嗆人是嗆人，但真的很香，就是很霸道的那種香，我相信大姐姐的手藝，味道肯定錯不了。”

蘇夜肆更是蘇月明的忠實迷弟，“阿姐做得就沒有不好吃的！”

而蘇月明這邊，把料油做好後，繼續做麻辣燙需要用的底料，這次用的油是牛油，放入鍋中煸炒，一邊炒一邊放入香料，金黃的油鍋裏，屬於香料獨特的味道噴湧而出。

蘇憐嗅嗅鼻子，兩眼放光，“大姐姐，我從來沒想到牛油的味道居然這麽香。”

一旁的輕風跟著點頭，屬於吃貨的特性表露十足，眼巴巴的守著，為的就是第一時間吃上蘇月明做的美味。

蘇月明擦擦額頭上的汗珠，失笑，“麻辣燙的靈魂就在於底料，隻要底料熬得好，煮什麽都香。”

蘇淺單手托腮，“麻辣燙是什麽？大姐姐，你嘴裏的新鮮詞可真多，不過很應景，你看鍋裏又是花椒又是辣椒的，叫麻辣燙也沒叫錯。”

輕風見縫插針，“我想做第一個吃麻辣燙的人。”說完他眼巴巴的看著蘇月明，眼裏的訴求十分明確。

蘇月明失笑，“好，讓你倆做第一個吃麻辣燙的人。”

可不是第一個吃的，在大宗朝，麻辣燙才出世呢。

底料熬好之後，蘇月明陸續下入切好的肉片，豬肺，豬心，土豆，以及豆芽之類的蔬菜，還有自己做的魚丸。

很快一盆麻辣燙就做好了，撒上蔥花澆上熱油，“出鍋！”

蘇月明解下圍裙，給蘇憐喝輕風一人盛了一碗，“如果有毛肚跟鴨腸雞爪的話味道會更好。”

可惜，在現代隨處都能買到的雞爪之類的凍貨，在古代成了奢望，屠宰場的雞都是賣活的，就算有殺好的也不會拆開賣。

所以隻能想想，不過哪怕是低配版的麻辣燙，也足以在古代笑傲群雄。

蘇憐一口還沒吃完呢，輕風已經風卷殘雲的吃起來，連話都顧不上說了，光看他享受的表情就知道味道不會差。

“嗚嗚，真好吃，斯哈~除了有點辣之外沒別的毛病。”蘇憐辣的嘴巴都紅了，額頭上除了一層細密的汗水。

饒是如此她也舍不得放下碗筷，吃的津津有味。

輕風則表示，“可以再辣一點。”他是吃辣的高手，他跟著師父曾經流浪道蜀地，那邊的人都很能吃辣。

“如果你覺得不夠啦，剛剛做的辣椒油可以放一點。”

蘇月明笑著把一大盆麻辣燙端上桌。

蘇家眾人翹首以盼，就像看看弄出這麽大陣仗的東西是什麽。

一家人徐徐落座，除了一大盆麻辣燙還有幾樣小炒以及一盆用決明子煮出來清熱降火的涼茶，這是為了讓避免有人不適應辣度，杜絕長痘。

李氏看見一盆紅彤彤的辣椒，下意識的掩鼻，“我說月明啊，你做的這是什麽啊，聞著味兒這麽衝，能不能吃啊？”

嘴裏說著能不能吃，自己下筷子比誰都快，她夾了一塊吃進嘴裏，有點脆脆的，椒麻鮮香，刺激著味蕾。

蘇淺不懷好意的問：“三嬸好不好吃啊？”

李氏咽下口裏的食物，做作的用帕子擦擦嘴，“有點辣，味道嘛，還將就。”辣是辣，但真的很過癮，她知道蘇淺這丫頭打的什麽主意，不就是希望她說不好吃，她才不上當呢！

接著她又問蘇月明，“我剛剛吃的那個是什麽啊，味道不像肉，有一點點脆，又有一點綿綿的。”

蘇月明自己夾了一筷子土豆，漫不經心的回答：“是豬肺。”

誰知道李氏臉色一下子變了，用手摳著喉嚨，不善的瞪著蘇月明，“豬肺？你居然給我吃內髒！嘔~”

一想到自己居然吃了豬內髒，李氏就覺得喉頭翻湧，恨不得把剛剛吃的吐出去。

蘇淺也愣了，“蘇月明，豬肺那麽髒你居然給人吃？”

蘇憐跟蘇夜肆夾著豬肺的手頓了下，“呃，我覺得豬肺還挺好吃的。”蘇憐弱弱道。

蘇夜肆更是麵不改色炫了好幾口，“豬肺自來就有止咳化痰的功效，豬肺雪梨湯喝過沒有，真要是髒，還有人喝？三嬸，你未免也太大驚小怪了。”