083 打野味
“奶奶說了，這山坳叫梅子坳。”二郎和小梅都是及其健談的孩子，走到梅子坳便主動說道。
入眼一片寬廣的墨綠，兩座小山中間，之字形的小溪流過，昨日暴雨緣故不複清澈，有些渾黃。
所幸地勢平坦倒無山洪擔憂，總算知道沈大娘為何會提議此處了。
小山離著很遠，乍看之下如同一個小寫的M，而山坳的綠卻是一望無垠，物產肥美。
腳下的路雖然泥濘，卻也並不太艱難，被雨水衝刷過的草香沁人心脾。
這樣的地界有沒有兔子就真不好說了，而蘇小小是衝著菌子來的。
大家按照各自的目標自動分組，朝著山坳衍生處走去。
夏歌笑也沒有舍下這美景，站在蘇小小身側迎著山風微微闔眼，山風吹得他的額發上下翻飛。
枯草覆蓋的地方，蘇小小都認真尋著，小梅梳著兩個可愛的羊角辮跟在她的身後，舉著個小籮筐大氣都不敢出。
蘇小小亦是認真，此時的溫度，外加地貌，認真尋找，一定能夠找到野生菌子，到時用高湯燉了，絕對是一鍋美味。
認真尋找著，一個隆起的小土坡吸引了蘇小小的興趣，“小梅，咱們去看看，這個小土坡若不是實的，定是菌子沒錯了。”
作為一個資深吃貨，她認真分析了土坡隆起的弧度，外加上麵腐爛植被的模樣，更加篤定了。
小梅一聽，喜滋滋的晃著小腦袋，蹲在小土坡前，蘇小小往小籮筐裏鋪了兩層鬆軟的青草之後，開始用手刨土。
小梅一著急小鏟子就要拿出來，蘇小小忙製止：“菌子很細嫩，這樣傷到它們了。”
說完便又一點點的如同挖掘古物一般，細細去除蓋在凸起處腐壞的落葉植被，原來這小土包竟是一截斷掉的木頭樁，敲了敲聲音脆響，中間已經空了，呈現腐壞後的青黑色。
小梅耐不住性子，見蘇小小折騰了好一會兒就找出一半人高的木頭樁子來，頓覺無趣，便去找哥哥二郎玩去了。
蘇小小卻興奮無比，屏神靜氣，更加小心的清理著，她有很多的懷疑，但是均要見到實物過後，一顆心才能落下……
仔細慢慢清理，直到整個樹樁能夠被自己立起來為止，然後這才朝樹樁裏麵望去，忽略有可能看到食腐動物的危險，麵對食材的時候，蘇小小是大義凜然的，完全是個不要命的吃貨。
閉著眼睛自己打了個賭，賭可能是銀耳或者猴頭菇。
睜眼一看，忍不住雀躍，居然真的是猴頭菇，這種無論是古代還是現代都非常珍貴的美味食用菌。
而且一對對猴頭菇大大小小參差排列，居然占滿了半邊枯木那麽多，實在是太棒了。
最好是整個抬回去，要煲湯或者清炒之時再摘下來，這樣最新鮮。
蘇小小找了根麻繩從枯木中空部分穿過，用手拉著，然後又尋到了一些特別常見的菌類，因為人跡罕至的原因，蘑菇又是成群生長，很快便摘了滿滿一籃，但是都沒有猴頭菇來得喜人。
又根據自己的經驗找了野蔥，一些野薄荷，還割了一把山韭菜，用來炒雞蛋，香味撲鼻。
夏歌笑雖未動手，但是笑看蘇小小摘得分毫不差，也不免動容，看著新鮮的食材，手有些癢癢，躍躍欲試。
“如果他們打了山雞，你做荷香燒雞給我吃吧！說了那麽久還沒有吃過你的手藝！”蘇小小提議道。
心情大好的夏歌笑，微笑點頭，“到時候就借你的手，做幾道拿手菜也算犒勞你這些日子的辛苦。”
蘇小小忙不迭點頭，口水流下三千尺，隻盼著他們打到肥美的野雞。
不知他們打了什麽野味，便是可以入菜的佐料都摘了好些，可惜沒有辣椒，否則真是完美了。
暮色西斜，山坳深處響起了交談聲，隻見蓁胥和李白打頭從山野深處緩緩走來，後麵的隊列也絲毫不亂。
見蓁胥，李白麵有喜色，蘇小小忙問道：“獵到些什麽？”
蓁胥謙虛道：“雖然數量比李兄多些，但是他那邊還有個體弱少年，算是打成平手。”
李白並未推辭，隻是哈哈笑著，笑聲爽朗極了，大呼過癮。
王釗立即出來邀功，喜形於色的對蘇小小嚷道：“夏掌櫃，你看，我獵到了兩隻山雞，一頭香獐。”
麝的腿被射傷了，還在喘著氣兒，蘇小小也不知道這玩意怎麽吃，隻知道麝香跟它有關。
此時放了也活不了，回去包紮了傷口再說吧！
轉了一圈，幾人均有所獲，兩隻灰兔還在撲騰，兩隻已經死絕。
一行人回到沈家的小院子，沈大娘已經燒好了開水，給幾人泡了熱茶。
見小院中堆成小山一樣的野味，眼睛樂得眯成細縫，家中無壯勞力，好久沒有看到這麽些野味山珍了。
蘇小小找沈大娘要了一些創傷藥，找了個空著的羊圈，給受傷的香獐包好了腿，放在裏麵養傷。
又看活著的野兔正好是公母一對兒，也扔進了羊圈裏，這才拍了拍手，開始處理眼前玲琅滿目的食材。
既然打成了平手，蘇小小也不客氣，開始派起活兒來。
李白和秀才是一點廚藝都不懂得，表示由他們準備美酒佳釀，便溜了。
蓁胥卻笑嗬嗬的挽起寬袖，問道：“夏大廚，有什麽活兒，吩咐吧！”
蘇小小哪裏敢給他派什麽重活兒，便囑咐他把朽木裏的猴頭菇細細剔下來。
本想自己做的活，交給別人她不放心，蓁胥倒是信得過的。
阿福伸手欲把活接過來，被蓁胥的眼神‘彈’了回去，隻好也挽了袖子來幫忙，蘇小小沒客氣，囑咐他把野菜全部都洗幹淨。
王釗五大三粗，活像個屠夫，雖然一雙桃花眼常常讓人跳戲，但是憑他肩寬能走馬，雙拳能站人的魁梧，收拾兔子和野山雞的活兒非他莫屬。
他並未推辭，隨手拎了兩隻野兔，兩隻山雞往水缸附近走去，嘴裏吹著口哨，讓人啼笑皆非。
沈大娘非要幫忙，蘇小小隻好給她派了個輕省點的活兒，讓她燒火，胡皓幫忙砍柴打下手。
她這個主廚當得是鼻尖冒汗，有條不紊不亦樂乎。