孟川的話讓趙小琳感覺到有一點陌生,當她見到這些累到快死的戰士們,孟川還這麽逼他們訓練,趙小琳簡直不敢相信,孟川還是那個對待戰士們比自己親兄弟還親的人麽?

原來抗洪的時候,因為物資運不過來,戰士們營養跟不上,孟川寧願自己不吃肉,也要省下牛肉幹,就是為了給戰士們多一口吃的,這麽愛兵如子的軍官,現在怎麽成這樣了?

孟川也看出趙小琳的臉色不正常,說了一句,“這裏是特種部隊,不是常規部隊,在這裏對待他們越狠,他們將來上戰場活下來的幾率才會越高。而且我要提醒你一點,在特培裏盡量不要采訪這裏的軍人,他們說的所有話,都屬於保密,是不準外泄的。”

趙小琳是軍報記者,對保密條例了解的遠比一般軍人更深,自然是一口答應下來,“你放心好了,我這次是專門來采訪軍訓大學生的,一定不會越線。”

高政委見到孟川對待老朋友也這麽鐵麵無私,連忙說道:“孟主任的意思是采訪是可以采訪的,隻是不能登報罷了,沒事的,政治審查和保密審查都是我在管,我比他要清楚。”

“對了,孟主任,我給你介紹一下,這位是田科長,是咱們旅部宣傳科的。”

孟川點點頭,招呼了一聲,“田科長。”

田科長見到孟川對老朋友都是這個態度,自然也不想去碰一鼻子灰,在別人的地盤上,還是得低調點,不過話是這麽說沒錯,但想讓他笑臉麵對孟川,還是比較難,所以隻是淡淡回了句,“嗯,孟主任。”

高政委見到兩人也不是特別對付,打了個圓場:“你們看,這都晚上十點多了,咱們來山上也都轉了一圈,應該都餓了吧。正好我們駐地附近有個搞野雞養殖的,我想著戰士們訓練需要補充營養,所以就批準後勤科去采購了一些,正好剛拉回來,要不咱們回去吃一下。”

田科長對吃這一方麵也不算特別講究,反正平常一直吃的是大鍋飯,這晚上七點鍾剛吃過,現在十點說餓也有點餓,說不餓不吃也沒關係,所以就有點猶豫。至於野雞,並不算特別吸引他,畢竟說是野雞,那不也是養殖出來的,野味根本不足。

孟川聽到野雞倒是來了神,野雞就算是養殖出來的,那說到底也是野味。況且純正的野雞,就口感而言,根本趕不上養殖的,因為真正的野味,土腥味是很重的,反而一些養殖出來的野味,肉質不僅好,而且腥味也少了很多。

“行,正好我下午剛說過要給你們整一桌子菜的,現在就小露一手做隻雞給你們嚐嚐。”

田科長見到孟川挺高興,自己的興趣就更低了,剛想拒絕,高政委就說道:“老田,你來我們這一次也不容易,我們這裏荒郊野嶺的,好吃的也不多,你要是連這個野味都不吃,那可就是看不起我們啊。”

田科長聽到這話,也是沒辦法,“老高,你這頂大帽子給我扣上來,我還能怎麽說?行吧,這頓飯我肯定得吃才行,不過你們孟主任的廚藝怎麽樣,野味做不好可是相當難吃的。”

說到孟川的廚藝,高政委和胡參謀長下午可是剛嚐過的,那涼拌小野菜的滋味現在想起還那麽令人回味,“老田,別的我不敢說,但是說到孟主任的廚藝,那真是絕了,我也不跟你吹,味道是好是壞,等會你嚐了就知道了。”

胡參謀長也連連附和,“我們政委說的對,孟主任的廚藝簡直沒得說,真是太好了。”

趙小琳雖然認識孟川的時間長,但是孟川做的飯她還沒吃過,現在聽到高政委和胡參謀長這麽說,好奇心也上來了,連忙問道:“兩位領導,孟川做的飯真的這麽好吃麽?”

孟川受不了別人誇自己,所以謙虛說道:“趙小琳同誌,你別聽高政委和胡參謀長瞎說,我這廚藝也就剛剛能拿得上台麵,沒什麽特別的。”

胡參謀長聽到這話不敢接,但高政委和孟川是平級,說起來那自然是毫無忌憚,“孟主任,你沒必要謙虛,要是你做的飯那也叫剛剛能拿上台麵,那整個特戰旅就沒有能拿得上台麵的飯了。我原來在旅部機關的時候,吃過那裏的飯,真的遠遠趕不上你做的飯。”

“行了,咱們也別在這裏吹冷風了,趕緊上車,目標食堂。”

幾人乘坐汽車很快就回到了特培,然後直奔炊事班,此時炊事班已經完成收尾工作,班長都打算鎖門了,見到高政委和孟川來了,連忙迎了上去,“高政委,有客人麽?我這就去廚房準備飯菜。”

高政委一把拉住班長,“這次我請大廚來了,咱們特培買的野雞都還在吧,你去殺兩隻給孟主任拎來。”

炊事班長下午去給戰士們送飯了,所以沒見到孟川做的菜,也不知道他的廚藝如何,所以有些疑惑,“給孟主任拎來?是要打包送人麽?”

孟川笑了聲,“是要送人啊,不過是送到我們幾個人的胃裏,這樣,我跟你去宰雞,等會露一手。”

孟川說的這話,讓炊事班長想起了原來炊事班流傳過孟主任的廚藝非常好,但是那時候自己都不在,所以沒見到,難道特培的軍事主官廚藝還能比自己這些做了十來年飯的人要好?

不過現在也不是想這個的時候,“好,孟主任,您跟我來,我帶你去宰雞。”

這次特培後勤從養殖場裏買了不少野雞,還沒靠近,就聽見不少野雞的咕咕聲,“班長,你們買的這些野雞花了多少錢?”

炊事班長也隻知道一個大概的數,“主任,具體的金額我也不知道,您去後勤科查下賬要比我更清楚,不過我當時看的養殖場的牌子說是批發一百二一隻,咱們買的數額多,或許能更便宜也不一定。對了,他們這個養殖場還有網上銷售,差不多也是這個價格。”

孟川聽完價格,也是有點驚訝,這一百二一隻,這也就跟散養土雞的價格差不多啊。

但是這個野雞看起來就要高檔不少,也不知道這個肉質做起來到底怎麽樣,“行,那咱們先抓兩隻來。”