作為一個美食博主, 時染非常知道現在的年輕人們吃的都是些什麽東西，所以做教程的第一要求就是要好做且便捷。
所以牛肉餡餅這種東西，時染就幹脆選擇了用手抓餅來做。
“牛肉餡先調好, 這個地方需要注意, 牛肉的調味至關重要……”
“準備好餡料之後, 就把解凍好的手抓餅拿出來，餡料攤在中央, 然後四周往中間卷。”
“準備好的牛肉餡餅, 有烤箱的可以進烤箱烤，沒有烤箱的可以直接在鍋裏小火煎。”
金燦燦的牛肉餡餅，在煎鍋裏格外誘人, 時染在餅皮上灑了一點白芝麻和蔥花，賣相相當可以。
時染把牛肉餡餅和酸辣粉擺好，對著鏡頭布置任務。
“就這樣, 做起來非常簡單的酸辣粉和牛肉餡餅，僅需要半個小時就可以做好啦。”
“那我們這次的直播過後，也歡迎大家照著教程進行製作。”
“在評論區曬出作業的小可愛們，我將從中抽取十位，贈送限量月餅禮盒一份哦。”
這是時染上輩子經常擦用的互動方式，每次但凡有人照著做了美食來@她, 她都會開一個抽獎，抽中的人可以贈送她親手做的各種醬料或者點心。
正好前段時間做月餅的材料還剩下一點，就趁這個機會給抽掉算了。
【梅菜扣肉：月餅！！居然是月餅！小姐姐你等著，我這就去買材料！】
【胖大海：捋袖子~來啊, 卷我啊！】
【朕不愛吃椰果：我的媽呀, 我剛才還在後悔沒吃到老婆做的月餅, 這會兒就說抽獎了。】
【橘子水：雖然是炸廚房的組員, 但是……我拚了啊！】
……
時染心滿意足的看著屏幕上不停刷新的作業，毫無疑問，趁著月餅的這股風潮，她的賬號肯定也會跟著漲粉。
熊貓外賣的藍色小閃電認證賬號，在時染的評論區裏上躥下跳。
【讓我康康是誰家的神仙博主……唔，是我家的啊！】
【哭倒在地，為什麽我們沒有月餅。】
【撒潑打滾ing~】
【掏出我的後台賬號，店主如果不黑幕我……我就黑幕店主（邪惡微笑）】
時染給熊貓外賣最後一條點了個讚給對方送上置頂。
當即，下麵就多了一群聲討群眾。
【聽說這裏有黑幕（掏出銀手鐲.jpg）】
【警察叔叔，就是這個壞熊貓~】
【叉出去！沒交作業還要威脅我老婆！】
【嗚嗚嗚，你們什麽時候開到我這裏來啊，我想吃店主的手藝，你們外賣小哥接不接一個一千六百三十四公裏的單？】
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時染直播的效果相當不錯，而且有熊貓外賣的官方賬號每天在評論區炒熱氣氛，很快，她就收到了各種“作業”。
這其中有些做的還像模像樣，有的就純粹是來給網友增添樂子的了。
粗細不均勻，甚至變成涼粉魚魚狀的酸辣粉，還有些奇形怪狀的牛肉餡餅，甚至有一個叫“清風赴約”的妹子，曬出了自己做的呐喊餡餅……
時染邊看邊樂，殊不知已經有好事者盯上了她的評論區。
某圈內著名營銷號在一堆明星大大小小的瓜裏插播了一條匯總。
《你們做飯不犯法嗎？》
網友們順著這個聳人聽聞的標題點進去，就看到了各種妙蛙種子吃著妙脆角妙進了米奇妙妙屋妙到家了的圖片。
【笑死，這個餡餅仿佛在喊“救救我救救我”】
【能用有限的食材做出這樣一副印象派，美術史上沒你我不看。】
【食欲是沒有的，但藝術細胞可謂是滿滿當當。】
【笑死，這是什麽？新品嗎？酸辣魚魚？】
【嗬嗬，天真了，這叫酸辣錦鯉。】
有了營銷號的搬運加成，時染的賬號立刻來了一群整活觀看人群。
【博主需要評委嗎？我可以！】
【小姐姐好漂亮！有興趣做我的第十八任老婆嗎（叼著玫瑰花出現）】
【太難為人了，要在這麽一群臥龍鳳雛裏選好的作業。】
【隻有我感興趣那個作為獎品的月餅嗎？是有多好吃才能讓這群廚房殺手去做飯啊！】
【各位新來的小夥伴，給大家指路——“某博主測評月餅”“盤點美食之四合院的神級餐館”“壽宴吃播”“小龍蝦”】
【我去，才發現我吃過這位小姐姐的瓜。被稅務部門鐵拳的那個網紅公司對吧？】
【哈哈哈哈buff疊滿了屬於是。】
……
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就在時染如火如荼的搞著直播的時候，十一假期也近在眼前了。
最近店裏的生意變得更好，但時染卻沒有一味的接單，而是采取了跟以前差不多的方式，每天的營業時間牢牢控製。
不過再怎麽控製，店裏的客似雲來也不是開玩笑的。
時染暗暗思忖，沒準就在今年的年底，她就可以將四合院的全部整修完畢了。
等到十一假期放假的前一天，時染停掉了店裏的生意，之前約好過來修繕房屋的施工隊也入駐四合院，正式準備開始修整。
時染給店裏的員工放假，自己卻是走不開，修繕過程中太多細節需要確認，還有店裏總要有個看攤的。
十一假期的第一天，她睡到自然醒，施工隊的人已經在外麵叮叮當當的幹起來了。
時染撓了撓頭，這家合作的施工隊差不多都是熟人了，一共七八個人的施工隊，中午吃點什麽就有些為難了。
時染想了想，決定中午就做點蓧麵來吃。【1】
正值十月，最早一批的蓧麵已經下來了，時染在店裏留了兩麻袋磨成粉的蓧麥麵。
蓧麵的吃法多種多樣，可以加工成蓧麵魚魚，蓧麵餄餎、蓧麵卷、炒蓧麵……
因為中午吃飯的人多，時染隻做了兩種，一種是蓧麵餄餎，拿蓧麵和成麵團，然後上壓麵機，將麵團壓成常見的麵條狀，再將麵條蒸熟，搭配著調好的醬汁吃。
另一種就是將蓧麵做成小小的水滴狀的小餅，上鍋蒸。另起一個鍋拿豬肉黃花菜土豆和各色蔬菜做個雜燴。把雜燴澆在剛出蒸籠的熱騰騰的蓧麵上，拌勻之後開吃。
時染一次性蒸了兩個大籠屜，蓧麥麵的麥香味清爽又好聞，蓧麵餄餎勁道爽滑，香醇可口。蒸蓧麵口感軟糯，搭配上做好的雜燴湯汁，上麵再澆一勺辣油，更是在秋天的寒意中感到飽足的溫暖。
施工隊的人吃的頭也不抬，到最後個個都挺著肚子。
“小老板手藝真好，這蓧麵做的地道。”
時染謙虛道：“也是跟人學的。”
西北那邊能把麵食做出花，她也不過就是學了幾手。
吃完了蓧麵，工人們更加有動力了。雖說是十一假期也要工作，但公司給的錢多，再加上吃的也好，當然個個幹勁十足。
就這麽過了幾天，到了第四天，時染一大早起床就覺得眼皮直跳，默默念了兩句“左眼跳財，右眼跳封建迷信。”
而砦泠這天也很奇怪，一大早起床就開始叫。話癆的不行。
時染暗暗嘀咕：“這秋天了，怎麽還叫春啊……難道真該送去嘎一刀嗎……”
突然，隻聽得門口傳來一聲有點熟悉又有點陌生的問詢。
“你好，請問時染在這裏嗎？”
作者有話說：
注釋：
【1】蓧麵：蓧（you）麵是由蓧麥加工而成的麵粉，在山西北部、內蒙古東南、河北西北部是蓧麥麵食品的統稱。蓧麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，蓧麵中還含有一種特殊物質——亞油酸，它對人體新陳代謝具有明顯功效。