且不論曾家母子是怎麽灰溜溜的搬走的, 過了端午節，銀絲胡同裏的人關注起了另一件事。
金錠橋另一邊的路修好了！
說起來金錠橋，一邊牽著銀絲胡同的主幹道, 另一邊聯通的是一個風情街, 但是因為近年來B市這樣的風情街太多, 金錠橋周邊並沒有什麽突出的景點，又不是挨著後海, 來的人也日漸減少。
這幾年眼看著周圍的小店一個個倒閉, 風情街也逐漸變得人煙稀少起來。除開幾個相對熱鬧一點的清吧，其他留存下來的都是一些賣衣服的小店。
上麵一看，覺得這樣下去不行, 老城區因為成為保護區的原因，很多居民是趕不上拆遷這種好事的。再加上年代久遠，很多院子都是大雜院聚居, 也有一些生活比較困難的老人。
為了保障老城區居民的生活，怎麽把風情街做大做強，已經成了老城區規劃部門最頭疼的問題。
於是從二月份開始，金錠橋對麵就修起了路，從附近的千靈寺側門修的新路，擔負著給風情街引流的作用, 一路修到了金錠橋邊上。
道路修成了兩米多寬，路邊都是移栽來的低矮花木。落成的那天剛好就是端午節放假的前一天。
道路修好，最高興的除了風情街上開店的小老板，就是金錠橋這邊的小攤販。
這條路一修好, 最明顯的就是那些從千靈寺出來的香客可以走不到兩百米就到金錠橋。站在千靈寺門口就能看到金錠橋。
在時染這裏每天幫忙處理小龍蝦的馬曉雨, 她跟男人兩口子都是晚上擺攤賣餅夾菜的。這天就跟時染說起閑話。
“別看千靈寺香火不算旺, 每天人還不少嘞。”
馬曉雨是個爽利的人, 自從路一修好，她就察覺到對麵多了些香客來往。
不過因為拜佛都是上午多，她家一般是下午擺攤，馬曉雨覺得這不算個事。
她白天過來幫忙，她男人不是還閑著嗎？
於是馬曉雨就安排自己男人每天半上午在金錠橋那邊紮上攤子賣一會兒，別說，生意還不錯。
有了馬曉雨家帶頭，金錠橋另一邊現在也多了不少人上午擺攤。
常去千靈寺的人也知道了那頭有賣吃的，很多人也願意早上稍微繞一點，過來吃點東西再去。
相比較於這些擺攤的小攤販，時染家的小餐館地理位置堪稱優越。
她家的大門本身就是正對橋頭，門口還有一大片的空地。
經過過去兩個月的發展，門口的小桌子小凳子已經發展到了十幾桌。時染晚上收攤時候會特意留出來三四桌放著不收，白天有些外賣小哥路過可以在這裏歇歇腳。
再加上現在有了穆飛，中午也不用卡著點隻做那麽幾十份。短短一段時間，時染的小餐館也在中午逐漸熱鬧起來。
對於對麵剛剛修好的路，玲姐顯得十分高興：“咱們給外頭收拾出來，加上幾個棚子，中午不就能在外頭賣午餐了嗎？”
因為有了穆飛這個幫手，時染現在中午也不再用以前的舊方式。除了老顧客們還是訂餐之外，時染店裏不再留這些搭配好的商業午餐，而是轉而做起了炒菜炒麵的常規生意。
來光顧的客人也覺得這樣好，以前中午過來隻能吃搭配好的菜，現在好歹還能點菜。想吃什麽就現做。
聽到玲姐想中午也擺攤，時染就搖搖頭。
“現在都六月了，馬上天氣就熱起來。中午擺攤是擺不起來的。”
人動一動就一身汗，再好吃的東西都吃不下。
穆飛在旁邊一副欲言又止的樣子。
玲姐看了他一眼，這個小年輕雖然嘴巴直一點，但是人還不錯。自從他來了之後，時染每天上午處理食材的時間就少了很多，更不要說還有每次殺魚殺雞殺鴨子這種活，也全部都丟給了穆飛去處理。穆飛偶爾還會幫她抬一下東西，人是非常勤快的。
熟悉起來之後，幾個性格不同的員工也相處的極好。
穆飛隻要不開口，那就是時染心裏的最佳員工。
而玲姐說是雜工，但不管做什麽事都是笑眯眯的，時染忙的時候她也會遞點茶水。
像是今天，就是時染帶著兩位員工一塊開的小會。
餐廳裏放上兩盤子時染自己炒的瓜子，加上一人一杯酸梅湯。說是小會，其實就是閑聊。
玲姐提的意見被時染否定了也不生氣，抱著小二一頓擼。
砦泠最近像個不著家的浪子，對家裏新添的兩個員工也就是見麵之後被時染介紹的簡單交情。
唯有小二，現在還是胖的肚皮能起褶皺的小奶狗。時染也不讓他出去，一般都是養在內院裏，偶爾自己翻出門檻出來，肥肥短短的，誰見了都要抱一抱。
穆飛想了一會兒，到底還是給時染說了。
時染湊過去一看，穆飛的手機上麵顯示的是點評網站的頁麵。
時染了然：“是咱們的店有評價了？”
玲姐也十分高興的湊過來：“讓我看看！讓我看看！”
隻見點評網的界麵上，是四合院的正門門臉，店鋪名字叫“四合院餐館”。
穆飛終於找到插話的空：“老板，咱們店叫四合院餐館嗎？”
時染扶額：“不是。”
她之前是圖省事，所以一直沒有掛招牌。但在注冊營業地址的時候，她是起了店鋪名字的。
名字叫“四時餐館”。
時染：“我起這個名字，完全是因為我們店鋪主打的是時令菜啊。”
在起名之前，時染就想過自家餐館的路線問題。
做餐飲行業，首要就是考慮顧客和特色。就如同全聚德，主打的就是招牌菜烤鴨。還有一些專門做魚菜的，做浙菜的，做湘菜的……
而時染這裏主打的，就是時令平價菜。
所以在被問到注冊名字的時候，時染才當機立斷取了四時餐館這個名字。
時染：“看來還是得在門口掛個牌子。”
時染立刻去點評網上上傳了自家的新名字。
結果一上去就發現了不對勁。
因為她之前沒有掛招牌，所以很多顧客都沒有上去打分，但是也有一些老客人是忠實粉絲，所以費盡心思在一堆店鋪裏扒拉出來了時染的小店，上傳照片之後點了個亮閃閃的五星。
在一堆五星裏，那唯二的兩個差評就格外顯眼了。
而差評的內容也讓人十分無語，
【摘月亮688：什麽垃圾店鋪啊，吃過之後我吐了一宿。用的東西都是隔夜的，炒麵放了一堆鹽，能把人齁死。裏麵的肉都是一股子臭味，打電話店家也不接，垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾……@￥￥#￥#@】
【鷹擊長空：嗬嗬，新店也敢刷到全五？膽子真是大。】
玲姐氣到不行：“這什麽垃圾人啊。”
雖然她才來幾天，但是時染是個格外注意食材新鮮度的人，再加上還有穆飛這個嘴刁的，店裏別說是隔夜的食材了，買菜時候稍微不新鮮的都不會要。
穆飛：“第一個人好像點評了很多家店鋪。”
點評網站不可以看到誰點評了多少家，但是穆飛稍微一翻，就看到幾乎附近所有的餐館下麵都有這位“摘月亮688”的差評流言。
時染無奈一笑，這還能說什麽？不是同行就是同行雇的職業差評師。
“隨他去吧，一兩條差評也不用當回事。”
等到招牌掛上，自然有顧客去把五星刷回來。
店裏的招牌定做的是豎著的，黑棕色的木頭刷了一層桐油，掛在大門的旁邊，顯眼又大氣，而且跟院子的風格也很搭。
時染剛掛上招牌，老顧客們就一窩蜂的跑去給她打分。
小米和周敏這樣的，自然是換著角度拍個十張八張的美食圖片，加上濾鏡花字，把照片弄得仿佛是發朋友圈一樣的有儀式感，點評寫的又長又細致。
雞窩頭一個公司的，挨個去注冊了點評網站，一堆新號湧入評論區，如出一轍的空白頭像，險些讓平台把他們認定為刷評論的水軍封了號。
其他的諸如鄭悅、魏雲、馮娟……
都紛紛給時染的店鋪點亮了五星。
大批量的五星湧入，直接把被差評拉下的分數又拉了回去。雖然還是不能變為零差評的五分，但是四點九的分數也已經是佼佼者了。
打分的顧客越多，那兩條評論下麵的樓也就越高。
這些顧客們的嘴巴也夠毒，在兩條差評下麵懟人懟的妙語連珠。
【叮叮當當：肉是臭的？我怎麽覺得不是肉臭，是你嘴臭呢，罵人罵的全是髒話，平台怎麽沒把你封了呢？】
【啦啦啦：這位兄台，我閑來無聊翻閱了一下附近的店鋪，粗略估計，在上個月內，你一共嘔吐十八次，進醫院三次，每次住院七天，拉肚子二十五次……你能不能來我這裏做個檢查？你這個體質，說不準吞個蜘蛛可以**著蛛絲行俠仗義哎。】
【給塊肉吧：笑死，天賦異稟啊大兄弟，這麽個造法你都沒出事，可見身體素質過硬。】
【鹿鹿789：新店評分好就是刷的，朋友，你做人這麽篤定，一定是學的修鍵盤吧？】
……
網上的爭端暫且不提，時染最近開始琢磨著做點新菜。
新鮮的紅薯葉，嫩嫩的，價格便宜還好吃。
時染趁機決定做點湯米粉出來。
新鮮的紅薯葉配上米粉一道下鍋煮，撈出來之後澆上一勺雞湯，上麵撒上切碎的韭菜，再來一點雞腿肉丁炒出來的澆頭。
玲姐和穆飛抱著碗吃的格外香甜。
米粉香味透過院子傳到外麵，吸引了一個頭發花白的老人。
老人聞著味道，順著小路一直追到金錠橋。
恍惚間還在喃喃自語：“這個味道……”
他好久沒吃過了。