◎我說沒用，父皇隻聽四哥的。◎
太子笑了。
寧王慌了：“太子哥,哥，她不行。”又見他笑的別有深意,“不是弟弟緊張她不舍得,那就是個棒槌。”
“此話怎講？”太子了解他一手帶大的弟弟，雖說跟女人不是很親近，也不會這樣刻薄。
寧王有預感,孫薔薇那日當街罵他皇帝老子糊塗蛋這事或早或晚都會被人捅出來。蓋因孫薔薇得罪了韓國公，她外祖家認識許多酸秀才，而酸儒最擅長雞蛋裏挑骨頭,最愛用搬弄是非彰顯自己。
寧王從他看到孫薔薇當街喊救命，腿軟險些撞到他身上說起。
太子一聽寧王閃身躲開，任由孫薔薇摔的臉朝地就忍不住扶額，他弟弟別真是個斷袖。
寧王見太子不忍直視他的模樣也有些尷尬,輕咳一聲：“孫薔薇興許是想到被孫家那些畜生抓回去生不如死,倒不如以下犯上被推去菜市場斬首,所以就當街大罵父皇,希望惹怒弟弟,弟弟把她送去刑部或都察院。”
太子設身處地想一想：“倘或是孤也會這麽做。後來呢？”
寧王：“孫薔薇如願了。弟弟聽到她罵老頭子就令孫家那些人放開她。孫薔薇有了開口的機會,弟弟才知道她也是逼不得已——父親被殺,母親跟著父親去了，家產被霸占，她還被孫家那些人許配給戶部員外郎七八十歲的叔父。”
太子陡然變臉，“混賬！”
“是很混賬。天子腳下他們就敢如此大逆不道。後麵的事太子哥想必也聽林承宗和禦史說過？但他們不知道孫薔薇到弟弟府上第二天跟府裏的采買去菜市場，韓國公府的奴才欺負弟弟府上的人，孫薔薇看不慣,以一敵五,攻下三路,下手可謂又狠又毒。”
太子錯愕：“她她是個姑娘家嗎？”
“是的。”寧王說出來倍感丟人，這樣的女子叫他碰上也是老天開眼了，“弟弟哪敢把她給小五。何況她生於市井不懂宮規，哪天犯了事覺得凶多吉少，很有可能拉幾個墊背的。”
太子爺微微點頭，看著寧王突然意識到不對，他竟會替別人考慮？是不是預示著再也不用擔心他斷袖分桃，“不擔心此事叫禦史知道，禦史上奏父皇孫薔薇當街辱罵父皇是你逼的？”
“弟弟正是擔心這點才把此事告訴太子哥。”
太子故意說：“這件事孤也沒有別的法子為她開脫。當街啊，那麽多雙眼睛看著。”
“有的。待玉米和土豆種出來，老頭子看到畝產的時候太子哥提一句就行了。”
太子細想想，他皇帝爹最是關心糧食，倒是有可能赦免她。可懶得用腦的人連這事都想到了，要說沒點別的他是不信。太子十分想問問他，又擔心適得其反，“此事這麽巧，那些洋人是不是孫薔薇找來的？”
寧王：“洋人拿雜糧當神藥賣的那天街上不止她一人，除了靈溪和趙福，忠義侯府的段三也在。據弟弟所知當日提出出府的也是弟弟身邊的靈溪。”
“天要留她一條命？”太子自然知道不是她所為。她有那麽大能耐也不會被孫家人逼的當街喊救命。
寧王：“太子哥答應了？”
“此事你也可以自己稟告父皇。”
寧王搖頭：“老頭子一向喜歡跟弟弟對著來，即使很想赦她無罪，為了刁難弟弟也會故意令人把孫薔薇抓起來。”
太子挑眉，竟連這點也考慮到？看來回頭可以告訴太子妃，無需再給他挑寧王妃：“還不是你喜歡氣父皇。叫父皇聽見你喊他老頭子又得收拾你。”話音落下見太子妃過來，就帶寧王進去用飯。
飯畢也沒放寧王離開，而是帶他去詹事府。
寧王心底一百個不樂意，可知道太子是為他著想，還是老老實實跟過去。得知刑部侍郎還未定，寧王主動提出去刑部曆練。
太子更想他去戶部，可一想到他的脾氣，先去刑部練練手磨磨性子也未嚐不可。隨後令人宣刑部尚書林承宗。
林承宗一時竟不知該高興寧王占了刑部侍郎一職，他的刑部尚書穩了，還是該哭他攤上這麽個祖宗。
此事傳到寧王府，孫薔薇很高興，替京城百姓和天下人高興，寧王嫉惡如仇，看到糊塗的案子一定會打回去令底下人重新審理。
當天傍晚，孫薔薇告訴采買，她要兩斤豬後腿肉和一隻雞以及鮮鮑魚。
天氣回暖冰雪融化，海邊的鮑魚長肉了，也好往京城運，以至於翌日清晨孫薔薇順順利利拿到她的食材。
早飯後，孫薔薇教小徒弟把豬肉剁成肉糜，留她做爽口的豬肉丸。她本人也沒閑著，清洗鮑魚，準備做鮑魚炆雞。
廚房管事得知她一人準備兩個菜，笑著調侃：“幸而小孫師傅隻有一雙手。”
孫薔薇笑著說：“我要是有鄭師傅做拆燴鰱魚頭的功夫，有大師傅你做佛跳牆的耐心，也不會總想著用量來取勝。”
廚房管事大師傅笑了：“小孫師傅是手巧嘴更巧。”
小孫師傅順嘴接道：“也是大師傅教得好。”
大師傅連連擺手：“得得，當我沒說。”
“說什麽這麽開心？”靈溪跑進來。
錢姑姑訓他：“慌裏慌張成何體統？”
靈溪規規矩矩站好，然後把手裏的春筍奉上。
廚房管事驚訝：“出來了？”
“趙總管說這幾日天兒好。過兩日變天又該縮回去了。”
管事點頭：“這倒也是。去年二月初還下了一場雪。爺想怎麽吃？”
“爺去刑部了。趙總管讓你們先做兩個，留兩個回頭我問問爺，晚上再做。”
管事大廚子接過去，順著問：“小孫師傅，要是你來做，你準備怎麽做這兩個筍？”
春筍吃的就是一個鮮，北方春筍極少越發顯得珍貴，用來做老鴨湯，春筍成了配菜反倒不美。
“花椒拌春筍呢？春筍切絲焯水斷生，菜油炸花椒澆在筍上，然後放入鹽醬油等調料拌勻，當素菜呈上去。”
管事廚子點點頭：“你做兩個葷菜，我們是得準備素菜。”
小廚房沒那麽多勾心鬥角，錢姑姑喜歡在這兒，看到兩個春筍挺大，做素菜一個足夠了，“還可以用醃肉燉。我聽宮裏人說過，就是不知道你們會不會。”
管事廚子看其他人。
有的大廚子聽說過，但從未嚐試過：“齊王府可能有人會做。”
孫薔薇：“醃肉是指醃的鹹肉。”
錢姑姑點頭：“對。那個小宮女說過要鹹肉。可惜咱們府裏沒有。”
靈溪問：“去齊王府問問？”
廚房管事道：“不去。禦膳房好像有南方人，回頭請趙總管找禦膳房要個方子。否則叫齊王殿下知道後花園的春筍冒尖了，他非得一日來三回。”
孫薔薇想笑：“齊王殿下不去兵部？”
管事：“去也可以早中晚過來。”
孫薔薇想到這邊離兵部很近，打馬來回一碗茶的工夫，“是我忘了。聽說也可以用火腿來燉。反正咱們都沒做過，倒不如用火腿試試？”
管事大廚子不怕失敗，還有三個筍，大不了用一個筍試，失敗了改做別的，“你們先準備著，我去找趙總管。”
寧王身邊的隨從年齡漸長，又不是太監，以後不是外放也要接管別的事，到那時會由靈溪和夷白這波小的接替他們。寧王現下進了刑部，靈溪也不能再混日子，隨管事廚子出去，跟趙福繼續學接人待物人情往來。
他倆走後廚房裏沒了閑人，各忙各的，一時之間廚房仿佛一個演武場，各個都使出十八般武藝。
孫薔薇喜歡帶有煙火氣的熱鬧，在這種環境下她是放鬆的，以至於做好兩道菜也不覺得累，反倒像完成了一種曆練。
錢姑姑見她臉上沒有一絲疲憊，羨慕地說：“年齡小就是好啊。”
孫薔薇：“姑姑白天休息夜裏起身體吃得消嗎？”
錢姑姑點頭：“起初不甚習慣。不過也該找個徒弟了。”
廚子李：“西院那麽多丫頭還不隨你挑。”
錢姑姑微微搖頭：“那些丫頭現下覺著府裏好，等到十八/九歲想著配人，即使還留在府裏也沒心思大半夜起來。”
此言一出廚子李也意識到他想當然，“這倒也是。”不見菜被退回來，就和孫薔薇等人把剩的菜收拾收拾準備午飯。
小廚房諸人的飯菜準備好，寧王的飯菜也撤下來。孫薔薇見豬肉丸隻少一個並不失望，有可能寧王今兒不想吃。再者說了，即便不喜歡也無可厚非，天天吃龍肝鳳髓也有膩的一天。倒是花椒拌春筍少了許多。
管事廚子道：“王爺不是心煩就是頭一天去刑部累了，喜歡清淡爽口的。晚膳也這麽準備。”
春筍當天挖的當天用最好，趙福送來鹹肉燉春筍的方子，孫薔薇就準備這年代還沒有個名的醃燉鮮，也叫醃篤鮮。
又因府裏沒鹹肉，管事廚子決定用火腿代替。不一定能成，又準備一道花椒拌春筍。
除了孫薔薇沒人吃過醃篤鮮，孫薔薇也不能保證寧王一定喜歡，上菜的時候跟眾人商議，甭管好不好，隻說是她做的新菜。
孫薔薇做的脆皮大腸被退回來寧王也沒生氣或罵她，眾人也覺得記她名下較好。回頭王爺不喜歡，也可以說這是民間吃法。
大夥兒都沒意見，等主院傳菜就把這個不知好壞的醃篤鮮送過去。
立春過後，晚上還是比中午冷，寧王喝上一碗鮮美的湯，渾身通暢，禁不住問：“這道火腿燉春筍誰做的？”
趙福為了這道菜入宮一趟，也想知道他主子喜不喜歡，就在旁邊候著，“宮裏的方子。不過宮裏用的是鹹肉。”
“難怪本王總覺得像是在哪兒吃過。”
趙福明白他是滿意的：“以後就用火腿來燉？”
寧王頷首：“是不是孫薔薇做的？”
“孫姑娘倒是有幫忙。不過花椒拌春筍是出自孫姑娘之手。”
寧王：“本王猜到了。除了她也沒人敢拿這麽簡單的菜打發本王。”
“王爺喜歡不是嗎？”趙福笑著問。
寧王瞪他一眼，哪隻眼看到他喜歡了？
“爺，明兒休沐別忘了去接小王爺。”趙福機靈的點到為止改說別的，“今兒月朗星稀，明日是個大晴天，爺不去接小王爺，小王爺跟齊王殿下或者誰出來又得埋怨爺。”
寧王皺眉：“本王欠他的！”然後又忍不住說：“吩咐小廚房，多做些他愛吃的。”
趙福心說不愧是您，一貫的心口不一，“老奴這就告訴他們。明兒小周他們也好買菜。”
寧王抬抬手讓他退下。趙福到小廚房先說寧王對火腿燉春筍很滿意，然後才說小王爺明日過來。
府裏隻要寧王不下禁令就藏不住事。大夥兒都知道小王爺對孫薔薇很滿意，一聽他要來，眾人齊刷刷看向孫薔薇。
孫薔薇苦笑：“我這就想想明兒做什麽。”
寧王不喜甜食不等於小王爺不喜。晚上睡覺前，孫薔薇一個人琢磨一會兒便知道做什麽。
小王爺不過十歲，帶刺的東西不敢給他吃，雖然有些魚幾乎沒刺，可誰也無法保證他不會被卡到。生的冷的也不敢給他，那葷菜隻有雞鴨鵝豬羊。
雖然古代野物遍地走，然而春天是動物繁殖的季節，皇家打獵多放在入秋或深秋時節，所以京城並沒有多少野味。除非是找獵戶買。可獵戶多是跟酒樓長期合作。
話又說回來，五皇子上次過來，孫薔薇做了羊排、炸雞腿和雞柳，這次就不準備再用羊肉和雞肉。翌日清晨，傷口痊愈的孫薔薇跟采買去菜市場買了一些豬肉和豬排骨。不過也有給別的廚子買雞肉羊肉。雞肉可以做宮保雞丁，羊肉可以燉湯或者紅燒清蒸。
買菜的時候孫薔薇倒是想趁機給韓國公府的奴才幾悶棍，也不知是她去早了還是去晚了，從頭到尾都沒碰到那群囂張的惡奴。
說不失望是假。可孫薔薇一想來日方長，倒也不著急。
回到府裏就安安心心準備朝食。
孫薔薇見小徒弟在和麵，忍不住問：“王爺一早就吃麵？”
小徒弟點頭：“這兩天沒怎麽吃想得慌了吧。小孫師傅，我和好了你來拉？”
孫薔薇總覺得每次都吃拉麵也膩，“擀麵條吧。”
“擀？”小徒弟沒懂。
孫薔薇：“你先和麵，和好了我教你。”
廚房有擀麵杖，隻用來擀過餃子皮或包子皮那些小東西。孫薔薇沒見過他們擀麵條，估摸著此時的人習慣了用模子壓，畢竟比擀方便多了。
麵和好，孫薔薇把麵塊放案板上，然後擀成很薄的皮，再然後折疊在一起用刀切成韭菜葉那麽寬。切好之後，孫薔薇抄起麵條用手抖一下，乍一看跟壓的差不多。
廚房眾人看到這種麵條仿佛瞬間打通了任督二脈。
孫薔薇：“其實我更鍾意這樣的麵條。”
等著用早飯的錢姑姑問：“跟用手拉的是一個味兒嗎？”
孫薔薇微微搖頭：“差不多的寬度，這種麵條更勁道有嚼勁，說白了就是實在。”看一眼麵條，寧王頂多吃三分之一，“回頭煮了咱們都嚐嚐?”
不論大廚子還是小徒弟都不約而同地點頭。
寧王的飯菜送到主院一會兒沒退回來，廚房諸人就開始煮麵。寧王的麵條還沒吃完，孫薔薇他們就吃上了。
兩牆之隔，寧王覺著這頓麵好，小廚房諸人也是意猶未盡，更有小徒弟誇孫薔薇心靈手巧。
孫薔薇笑了：“我才會幾樣啊。大夥兒都知道杏花村的酒好，太原城的醋香，殊不知山西的麵食吃上一個月都不帶重樣。跟他們比起來我不值一提。”
小徒弟們找他們各自的師傅。
廚房管事點頭：“我也聽說過。不過這些年不是在宮裏就是在府裏，不比小孫師傅經常接觸到晉商。小孫師傅回頭跟咱們說說？”
“我會說不會做。”孫薔薇不是白案師傅，會的真不多。
廚房管事笑道：“連著五個早上不重樣就夠了。”
“那不止。”
此言一出，小徒弟們也不饞麵條，一個個認為以後還有更好的。
飯畢，開始準備午飯。
孫薔薇教小徒弟們醃排骨和切成條的豬裏脊，她準備花生仁，然後用飴糖、冰糖和油做花生糖。
有人搭把手，未到午時孫薔薇就把糖做好了。放櫃子裏冷卻，孫薔薇就準備招待小王爺的糖醋排骨和小酥肉。
孫薔薇上輩子也有些日子沒做過這兩道菜，糖醋排骨出鍋，孫薔薇就夾一塊嚐嚐，排骨肉緊而不老，酸甜可口，小王爺一準喜歡。剛出鍋的小酥肉更是能酥掉舌頭。
以前孫薔薇自己做過，小酥肉剛出鍋最好，熱氣稍微下去一點味道就大打折扣，涼的吃起來更是隱隱犯惡心，於是她把小酥肉留到最後，快上菜了才開始做。
熱氣騰騰的小酥肉送到主院，正好不燙可以入口。有雞柳在前，小王爺以為這次也是雞柳，迫不及待的伸出小手抓一塊，寧王朝他手上一巴掌，小王爺顧不上痛，感慨道：“好好吃啊。”
“幾天沒吃飯了？”寧王忍不住皺眉。
小王爺捏一個往他嘴裏送。
寧王嫌棄不張口，小王爺跟他較上勁來。寧王頭疼的吃下去，頗為意外的睜大眼睛。
小王爺立即用勺子舀一個糖醋排骨，“這個也好吃。”
孫薔薇做的時候怕小孩夾不住，所以排骨很小，用勺子剛剛好。
寧王看到排骨呈醬色，以為是醬香排骨。酸甜味兒充斥著整個口腔又忍不住微微睜大眼睛。
“好吃吧？”小王爺忍不住問。
寧王不喜歡甜食也不得不承認味道著實不錯，“還行。”
“四哥真是好東西吃多了。”小王爺嫌棄的皺了皺鼻子。
寧王：“你吃的少？”
“我就是天天吃鮑參翅肚也有吃膩的時候啊。哪像四哥您，一年三百六十日，日日不重樣。”小王爺說著說著又羨慕的心發酸，“四哥，我要是求了父皇或太子哥，可不可以小廚娘——”
寧王打斷他：“不可以。”
“四哥……”小王爺可憐兮兮喊。
寧王不為所動：“這個陳皮紅豆湯也不錯。要不要嚐嚐？”
“不要！”少年小王爺氣得瞪他一眼。
寧王：“真不錯。宮裏的廚子不甚會用陳皮做菜做湯，這會子不喝回頭想喝也沒有。”
小王爺立即令丫鬟給他盛半碗。
“我把這個方子寫給你。”寧王道。
小王爺皺眉：“那你明天吃的我不就不知道了？”
“孫薔薇又不是神仙，可以做到三百六十日日日不重樣。你吃的這些本王不曾吃過，是她知道本王不好甜食。像這些酸甜口，還有炸雞腿那些簡單的民間小吃，隻有你過來她才做。”
小王爺睜大眼睛：“真的嗎？”
寧王心說不是又如何：“自然是真的。本王犯得著騙你嗎？你上次來還抱怨餓了都沒塊糕點。這麽快就忘了？”
小王爺滿意了，“好吧，原諒你了。”
寧王無奈地搖頭：“吃點筍，做之前才挖的，比宮裏的新鮮。”
孫薔薇等人定菜單的時候考慮到糖醋排骨、小酥肉和紅燒羊肉都油膩，所以除了準備了清炒菠菜，還準備了一份花椒拌春筍。
花椒拌春筍簡單，完美保留春筍的鮮，味道不寡淡也不甚油膩，小王爺吃著很開胃，再一次吃的打飽嗝。
寧王不忍直視。
小王爺吃累了往他身上倒：“皇兄，可以不可以跟父皇說說，我上五休一啊？”
“你說呢？”
小王爺敢自個說還不找他了，“我說沒用，父皇隻聽四哥的。”
寧王接過熱毛巾給他擦擦手和臉，“溜須拍馬這招是你四哥我玩剩下的。”然後吩咐小丫鬟把菜撤下去。
小王爺擠在他懷裏，“四哥……”
“多大了還撒嬌。”寧王推開他。
小王爺站直：“四哥不幫我，回去我就告訴父皇，你府裏有個很厲害很厲害的小廚娘，很會做民間小吃，可四哥從未想過孝敬父皇。”
寧王拿著毛巾朝他屁股上一下：“皮癢了？”
小王爺閃開：“四哥還打我。”
寧王霍然起身。
少年郎嚇得往外跑，到門口險些撞到一個人，“走路——”抬起頭，使勁眨了眨眼睛，想問她叫什麽名字，見她手裏端個白瓷碟子，福至心靈，“小廚娘？”
孫薔薇一愣，然後十分疑惑地看向屋子裏的寧王。
寧王扶額：“你怎麽來了？”
“我見菜撤回去了，怕小王爺回去，把這個送過來。”孫薔薇把碟子給他。
寧王過去幾步接過來：“他吃飽了。”
“這是花生糖。有人一吃雞蛋就全身出疹子，我擔心小王爺吃花生也那樣，沒敢讓小丫鬟送過來。”孫薔薇解釋她為何親自送過來。
寧王頷首：“可惜他跟老三一個德行，沒有忌口。”
小王爺急了：“四哥，四哥，容我說一句啊，她真是小廚娘孫薔薇啊？”?