出於對安全的考量,徐拙覺得應該把外賣停下來。

但是係統現在又安排了十天內售出兩千碗熱幹麵的限時任務。

要是停了外賣,是絕對不可能達到的。

而且距離熱幹麵任務規定的時間差不多也有十天時間。

按照係統的尿性,就算電瓶車出事兒,也得十天以後,兩個任務的時限全部耗完。

不過把安全寄托在係統身上,多少有點冒險。

但是貿然叫停外賣的話,還得麵對所有人的質疑。

所以思來想去,徐拙隻得交代外賣員們,騎車時候一定要注意安全。

不要飆車,更不要趕時間。

同時還讓大家時刻關注電瓶車的問題。

一旦有什麽故障出現,一定要及時反饋。

交代完這些之後,徐拙又讓鄭佳在群裏宣傳店裏明天會上熱幹麵外賣的事兒。

這個是大事兒,關係著限時任務的完成情況,可不能馬虎。

“咱們要上熱幹麵了?真的假的?”

鄭佳瞪大眼睛,有些不相信的看著徐拙。

前幾天,她還在馬蜂窩上翻看著黃鶴樓戶部巷江漢路等武漢景點,打算等月休的時候坐高鐵去一趟,好好品嚐一下武漢美食。

沒想到店裏居然冷不丁的推出了熱幹麵。

這真是意外之喜呢。

鄭佳覺得,可以通過店裏的熱幹麵,對比一下武漢的熱幹麵。

看看徐拙做的到底正不正宗。

徐拙交代完之後,便離開麵館,到商鋪做小磨香油去了。

相對於上午的單打獨鬥,下午倒是好了不少。

因為魏君明不知道聽說說了一嘴,開車過來觀摩徐拙做小磨香油。

順帶著也成了幫工,給徐拙打下手。

“昨天做了一些香油,本來想通知你來拿,結果忙忘了。今天咱們多做點,你走的時候多帶走點,省得不夠用。”

魏君明點點頭,忙著從清洗池中往外撈芝麻,顧不上說話。

徐拙今天準備了一百多斤芝麻,打算多做點香油。

未來十天,他是沒時間做香油和芝麻醬的。

所以一定要把這十天要用的量給趕出來。

清洗過後開始炒製,接著是揚煙。

然後開始磨醬。

做到這一步的時候,魏君明才算是有了喘氣的機會。

“你咋突然想起自己做香油了?”

徐拙笑笑:“咱不是買不到好的嘛,所以就想自己動手做點試試,網上有各種教程,做香油不是很麻煩。”

魏君明點點頭沒有說話。

做香油的步驟他也知道。

但是知道步驟,不代表就會做。

比如炒料這個環節,沒有一定經驗的話,根本炒不好。

不是炒糊就是炒得火候不夠。

而徐拙,居然完美的把握住了火候。

炒出來的芝麻熟度剛剛好,簡直讓人驚訝。

不過他並沒有多問。

幹兒子有本事,他這個當幹爹的也臉上有光。

會的越多,他就越驕傲。

年輕人嘛,就得想幹啥就幹啥。

整整一下午,兩人都在這商鋪中做小磨香油。

六點多,天已經黑下來的時候,香油才徹底做好。

一百多斤芝麻,做了差不多六十斤香油。

未來十天是絕對夠用的。

徐拙讓魏君明帶走半桶芝麻醬和十斤香油。

這已經足夠川味小館用十天了。

至於原本打算給徐家酒樓送的那些,徐拙已經延後到了十天後。

嗯,等熱幹麵的任務完成了再說吧。

別忙到最後不夠用,還得重新磨醬做油。

回到店裏,徐拙顧不上吃飯,就投入到了晚高峰的工作中。

到八點多人少的時候,他匆匆吃了碗鹵肉飯,開始做麵條。

這才第一天,徐拙就忙得腳不沾地。

渾身各個部位都酸痛得要命。

然而這才剛開始,明天應該比今天更辛苦更忙。

一想到這些,徐拙就後悔得不行。

以後再也不得瑟了。

他做了二十斤手擀麵,全部煮出來,又用香油拌開晾幹。

忙完這些的時候,已經十點多了。

他叫醒在小隔間已經睡著的老爺子,鎖上店門,回家休息。

早上五點半,徐拙就被鬧鍾吵醒。

要做的活兒太多,根本不允許他睡懶覺,急匆匆的穿好衣服,洗漱完畢後就和老爺子來到了店裏。

今天還得繼續做熱幹麵。

昨天早上和晚上做的那些根本不夠賣,至少再做幾十斤才行。

做完後,他還得調配芝麻醬、準備配料。

順便還要去催一下孫立鬆,這幾天要再做點辣蘿卜條和酸豆角末。

“老板,熱幹麵定價會不會顯得太高了?群裏有人在鬧意見,說你黑心什麽的。”

鄭佳看著外賣後台上徐拙定下的十五一份的價格,覺得有些誇張。

街上的熱幹麵一般都是幾塊錢一碗,哪怕馬蜂窩上寫的武漢美食的攻略上,一份也才十來塊錢。

現在一下子定這麽高的價位,老板你是認真的嗎?

徐拙擦擦頭上的汗:“不能光看價格,得看質量。別家賣六塊的熱幹麵用的是什麽料?咱用的是什麽料?就咱用的料,賣這個價位真一點都不貴。”

四方麵館的熱幹麵,用的是徐老板親自磨的小磨香油和芝麻醬。

再加上孫立鬆親手做的辣蘿卜條和酸豆角。

哪怕麵條也是用擀麵杖一點一點做出來的。

要不是擔心學生們嫌貴不買賬。

別說十五一份了,徐拙甚至想把價格定到二十。

因為十五塊錢一份,真的賺不了幾個錢。

徐拙把手機掏出來遞給鄭佳:“我手機上有我做芝麻醬和小磨香油的視頻,你發到群裏讓他們看看,懂的人自然會懂。”

說完,徐拙回到廚房,繼續忙活。

鄭佳拿著徐拙的手機,先看了看他拍的那些視頻,確定沒什麽問題後,便一一發到了各個群中。

然後認真的介紹了一下店裏所用的配料。

不過群裏卻依然有人在起哄。

說徐拙這是割韭菜,買這麽貴的熱幹麵就是在交智商稅。

很明顯,四方麵館推出的熱幹麵外賣,碰觸到了某些人的利益。

鄭佳皺眉看著這人的言論,十五塊錢而已,這也能牽扯到智商稅?

群裏徐拙的鐵粉也不少,很快就有人下單預訂。

還把截圖發了出來。

“拋開味道不說,就衝徐老板的長相,這智商我們也交定了。”

“對,我們樂意交智商稅,你管得著嗎?”