徐拙顛一下笊籬,讓麵條中的水分盡量甩出來。

然後把麵條盛入碗中,趁熱澆上兩勺已經做好的芝麻醬。

調製芝麻醬的時候,各種調味料已經齊全,所以不用再專門放別的配料,等會兒隻需要把小料加上就已經足夠。

然後開始做下一碗。

也就兩分多鍾,六碗熱幹麵就已經做好。

徐拙讓服務員把六碗熱幹麵端出來,然後他親自把準備好的料碗送了出去。

這些料碗除了之前準備的辣蘿卜丁、酸豆角末、熟花生碎、香蔥細末和辣椒油之外,徐拙為了能讓大薑裝逼裝得有排麵,還特意又裝了一小碗蔥油拌麵用的那種熟蔥油。

假如喜歡吃蔥香味兒,或者嫌碗裏的熱幹麵顏色太輕,就可以淋上一勺蔥油,這樣味道更好。

六大碗熱幹麵,再加上六個小料碗,看得馬誌強有些不知所措。

“兄弟,咋這麽多小料?這怎麽吃啊?”

徐拙笑笑:“這事兒就得薑哥給你解釋了,他是武漢人,對這些應該很門兒清。”

說完,徐拙擔心大薑翻車,還把幾種小料給大薑說了一遍。

大薑心領神會,起身拍了一下徐拙的肩膀。

“兄弟,有心了哈。”

說完,他開始給馬誌強和其他幾個老師講解這些小料的作用和用量。

熱幹麵的味道全在醬料中。

單吃醬和麵的話,味道多少有些寡淡和油膩。

所以這些小料就派上了用場。

這些小料不僅能讓味道更加出眾。

也能解掉芝麻醬的油膩,讓口感更加豐富。

大薑拿著小料的碗,開始給馬誌強碗裏放小料。

兩小勺辣蘿卜丁,這個不鹹,辣絲絲,帶點甜味兒,可以多放點。

然後再放點炒熟的酸豆角末,這個主要是為了增加熱幹麵的酸味兒,另外因為炒製的時候裏麵放了花椒,所以吃起來還有股麻麻的味道,非常開胃下飯。

大薑口才不錯,每放一樣,就給馬誌強解釋一下小料的作用。

放完之後,他指了指馬誌強的麵碗:“現在趁熱把小料和芝麻醬攪開,就能品嚐到最正宗的熱幹麵了。”

大家聽他說完,也都拿著小勺,開始分別盛自己中意的小料。

馬誌強把碗裏的熱幹麵攪勻,用筷子挑起嚐了一口,立馬豎起了大拇指:“好吃,薑老板真不愧是武漢本地人,這小料放得正正好。”

大薑幹笑兩聲。

他多年沒回去過,剛剛那都是瞎咧咧的。

喝到現在,馬誌強早就喝麻了。

這會兒給他弄碗清水麵條,用醬油拌拌,他也不會說難吃。

一邊想著,大薑一邊給自己碗裏加了點小料,漫不經心的嚐了一口,頓時瞪大了眼睛。

臥槽!

這熱幹麵的味道,也太好了吧?

他怎麽都沒想到,徐拙做的熱幹麵會這麽好吃地道。

醬料幽香,鹹淡適中,麵條筋道。

再加上香噴噴的辣椒油,這碗熱幹麵哪怕在武漢本地,也很少能找到。

好吃的熱幹麵用的配料根本不多。

什麽十三香雞精味精之類統統不用。

調味兒以芝麻醬為主,以小料為輔。

沒想到徐拙居然抓到了做熱幹麵的精髓。

這年輕人,真不簡單啊。

想著這些,大薑不知不覺就吃完了一大碗熱幹麵。

好吃的美食,總覺得量很少,感覺幾口就吃幹淨了。

不僅大薑這麽想,馬誌強也有同樣的感覺。

他三口兩口吃完了碗裏的熱幹麵。

咂咂嘴,覺得有些不過癮。

但是今天吃了不少東西,再吃的話胃可能有點受不了。

所以馬誌強就忍住了再吃一碗的念頭。

擦擦嘴,他看著大薑認真地說道:“薑老板,感謝你今天請的這頓飯,這樣好了,你給我出具一份安全檢測報告,沒問題的話,這事兒基本上有七成把握。”

大薑有點不理解:“我給你的資料上不是有安全檢測報告嘛。”

馬誌強搖搖頭:“那是廠家自己提供的,他們肯定想著法子誇自己的質量好,做不得數,你最好找個第三方檢測一下,安全第一嘛。”

招標會還得一段時間才能舉行。

所以這時候先把自己的問題找出來,確定投放的電瓶車沒有任何安全隱患,再考慮投標的事兒。

不然就算中標了,萬一出現什麽意外情況,後果不堪設想。

馬誌強擔不起這個責任。

大薑同樣也擔不起。

他隻是承包了林平市的共享電動車的運營和投放。

要是車子真有質量問題,他可真承受不住。

又聊了一些,眾人起身告辭。

把馬誌強和幾位老師送走後,大薑和崔勇再次坐到了座位上。

“你吃飽了嗎?”

“沒,你呢?”

“也沒!”

兩人剛剛隻顧著說好話,根本沒吃多少。

現在送走客人之後,又坐下來吃了一陣。

等徐拙端著一碗熱幹麵一邊吃一邊從廚房出來的時候,才發現兩人還在,居然還沒走。

大薑見到徐拙,笑著說道:“兄弟,今天謝謝你啊,要不是你做的熱幹麵好吃,人家馬老師還不會給我透底呢。”

徐拙好奇地問道:“透啥底了?”

崔勇啃著羊肉,含糊不清地說道:“馬老師讓他出具一份質量檢測報告,正好質監局有熟人,等會兒我問一下。”

徐拙一聽,心裏一激靈。

難道係統給的獎勵就在這裏?

熱幹麵好不好吃不在大薑的感受,而是馬誌強。

他覺得好吃了,才會給大薑交底,才讓他去檢測車子。

要是不好吃,估計也不會說這種話。

等一個月期滿後,店裏租賃的電動車出問題,學校肯定會禁止電動車駛入,外賣自然也就叫停了。

想通這其中的環節,徐拙長長的鬆了口氣。

狗日的!

居然這麽陰險。

差點上了係統的當!

不過還好,自己把握住了機會,沒讓狗係統得逞。

兩人吃飽喝足後,大薑從包裏掏出一萬塊錢遞給鄭佳:“結賬,剩下的錢給我辦張卡充進去。”

徐拙送兩人離開的時候還交代大薑:“所有型號的車子都檢測一下,別真害了那群學生。”

說這話的時候,徐老板心裏也很忐忑。

要是檢測報告出來之前電動車就出事兒,這可怎麽整呢?

要不……

先把外賣暫停一段時間?