第0252章款待

茉莉花茶是福建的龍團珠,芳香馥鬱,湯色黃亮,就連一向不怎麽喝茶的綠島眾人,都能深刻感受到它的滋味醇厚。

“東哥,那天鍋姐趕你走,實際上是有個仇家要來尋仇,我們都希望你能回綠島去!”劉洋說道。

“是啊,我們大家都挺想你的!”席萱眨巴著大眼睛說道。

“陳東,我記得你曾經說過,我在那裏你就在哪裏,怎麽現在說話不算數了?”蘇紫依嘟著嘴,顯然心裏還是有芥蒂。

“東哥,還記得我們綠島剛剛開張的日子嗎?”大華這回沒有選擇暴力,語氣裏稍稍帶了些煽情的成分。

大麗和大華是對好搭檔,大華的煽情過後,立刻就是大麗的利誘:

“東哥,你不是老想做頂尖的廚師嗎?鍋姐可是個好師傅,我想你要是就在綠島,將來肯定會實現願望的!”

陳東歎了口氣,沉思了一會兒,才在眾人希冀的目光中,正色地說道:

“各位今天來了,我也很高興,畢竟大家相處了這麽長的時間,剛剛離開的時候,還真有些無法適應。”

“鍋姐的事情我可能比你們知道的都多,我並沒有怨過鍋姐,她有事我會第一時間衝出來。”

“至於說回綠島……這段時間我還不能回去,江憶投資了那麽多錢,又把飯店交給我勸勸經營,我不能說走就走。”

“所以,各位的好意我心領了,最起碼我得讓一家飯店步入正軌才能離開,鍋姐那邊,有空我會去看她的。”

陳東說完,眾女人掩飾不住眼中的失望,互相望了望,氣氛冷了下來。

“陳東,你真的忘記鍋姐對你的好了?在鍋姐最困難的時候,你忍心就這樣離開?”大華見煽情不成,猛拍了一下桌子,叱道。

陳東皺了皺眉頭:“不是離開,這邊現在離不開我,但是綠島一旦有事,我絕對會第一時間趕來!”

“當初江憶二話不說就拿出積蓄投資開了一家飯店,她不是老板,投資的錢也是一分一分掙來的,我不能讓她的錢打了水漂!”

“如果我不顧鍋姐的安危,我不會選擇在千陽開飯店,更不會弄得滿城皆知,我想鍋姐仇家的對我的興趣比對鍋姐還要更重一點!”

眾女人麵麵相覷。

良久,一直不說話的安然問道:“我知道那個仇家就是跟你一起比賽的那個李夢堯,他到底是什麽人?你們之間到底發生了什麽事?”

陳東看了看安然,鍋姐沒有告訴她們的事情,陳東自然也不會說。

“師門裏的事情,這是一個秘密,鍋姐若是願意說,自然會告訴你們的!”陳東隻有這樣搪塞。

“鍋姐說他不可戰勝,這是真的?”安然又問道。

陳東沉吟片刻,還是點了點頭。

“我一直不明白鍋姐這句話,他的不可戰勝表現在哪裏?廚藝還是武力?”

陳東並不想引起大家的恐慌心裏,佯裝輕鬆地笑了笑:“我也不太清楚,我想應該是廚藝吧,很多層麵,他要比我高明很多。

說完話,陳東看了看大家,笑道:“既然大家今天都在,那就留下來吃飯吧,我最近在研究一些新菜,做一些從未有過的嚐試,今天我親自下廚,你們嚐嚐!”

一說到吃,而且還是陳東親自下廚,眾人頓時來了興致。

“我最近在試著做牛扒,不知道各位需要幾成熟的?”陳東笑著說道。

“三成熟!菲力!”蘇紫依是吃過見過的,對於牛扒非常熟悉。

“OK,三成熟嫩牛柳一份!”

“三成的?能熟嗎?紫依你要生吃啊!”大華表示不解。

眾人哈哈一笑,大華知道自己說話外行了,畢竟從沒有吃過這種東西,但是依舊梗著脖子說道:“我要全熟的!”

“OK,三成熟嫩牛柳一份!”

“我要五分熟的!”席萱喊了一聲。

“OK,五成熟西冷牛扒一份!”

……

眾人各自要了,等著陳東去做。

“紫依啊,今兒星辰沒來,你是吃西餐的行家,給我講講唄,免得下次再叫人笑!”大華說道。

蘇紫依一笑:“一般的餐廳裏供應的牛扒有四種,牛裏脊又叫菲力,沒有肥膘,一般三成熟、五成熟、七成熟都行,因為火候的不一樣,所以味道也不同。”

“肉眼牛扒有點肥膘,味道不錯,但是不能煎的太熟了,一般都選擇三成熟的。”

“西冷牛扒就是牛外脊,連筋帶肉的很有嚼勁,一般年輕人會很喜歡。”

“T骨牛扒就是牛背上的脊骨肉,這種牛扒肉質粗糙,一般的西餐廳是不供應的,隻有很少的美式餐廳才會供應。”

大華哦了一聲,又聽蘇紫依繼續說道:“牛扒在吃的時候,一般都是切成小塊來,咀嚼夏季就咽下去,跟咱們中華美食不同,你吃的慢了,味道就不好了!”

“中國人講究個細嚼慢咽,一看這個就不怎麽高級!”大麗嘟囔了一句。

蘇紫依微微一笑:“因為牛扒裏有牛油還有血水,享用牛扒的速度跟牛扒的美味成正比關係!”

正說著話,牛扒就被端了上來,配菜也有很多種,像奶油菠菜、蘑菇、沙拉、薯條等。

蘇紫依拿起刀叉:“享用牛扒前最好看一下你的餐刀是否鋒利,這個很重要,影響你的享用速度,也就是影響美食的味道!”

“這些菜是就著牛扒吃的嗎?”大華問道。

蘇紫依笑著點點頭:“開動吧各位,我都忍不住要掉口水了!”

蘑菇做的極好,是那種常見的口蘑,烤完之後的香味與牛扒混合起來簡直可以稱得上絕配了。

蘇紫依優雅地切下一塊牛肉,在插上一顆蘑菇一起送入口中,就像歐洲皇室的公主,高貴而典雅。

“這個土豆條不錯,比麥當勞的粗多了哈!”大華大快朵頤之際,也不忘讚美一番。

蘇紫依撲哧一笑:“美國和澳大利亞的餐廳會用薯條配牛排,但是歐洲人卻不這樣吃,尤其是法國人,他們認為薯條的油膩很蓋住牛肉的香味。”