第17章
“還能騙你不成?你沒看到我吃得這麽香嗎?”鄭鵬一邊說，一邊把筷子塞給綠姝說：“你嚐一口。”
綠姝猶豫了一下，最後饑餓戰勝了矜持，用筷子挾了一塊豬肝小心放進嘴裏。
隻是嚼了幾下，綠姝緊皺的眉頭鬆開了，眼睛也亮了起來，說了一聲好吃，連忙又挾了一塊扔進嘴裏。
太好吃了，這些豬雜外焦內嫩，香而不膩，吃在嘴裏有一種特別的質感，有一種越吃越香、越吃越過癮的感覺，綠姝第一次吃，就喜歡上這種特別的味道。
“綠姝，你慢點吃，別噎著。”
“少爺，你才慢點吃，剛才你吃了那麽多。”
“剛才你不是說吃不下嗎?”
“那是剛才，現在人家喜歡吃了。”
兩人一邊說，一邊比賽著吃，不一會，滿滿一鐵板豬雜讓兩人吃個精光。
看著有些意猶未盡的綠姝，鄭鵬笑著說：“怎麽樣，這些賤肉好不好吃?”
“好吃”綠姝毫不猶豫地說：“少爺，這是綠姝吃過最好吃的東西。”
說完，綠姝有些好奇地說：“少爺，這叫什麽?你怎麽知道豬下水可以吃，還做得這麽好吃?”
奇怪，自家少爺可不是一個勤快的人，還是大家族的子弟，應該衣來伸手、飯來張口才對，現在不僅很多事可以自理，做菜還那麽好吃。
不是說君子遠庖廚嗎？
鄭鵬有些含糊地說：“這叫鐵板燒，在書裏看過，記得它的做法，沒想到照著做，竟然這般美味。”
一聽到是看書學會的，綠姝雖說有疑惑，可也隻能把疑惑留在心裏了。
作為一個婢女，要有做婢女的自覺，不能對自家主人追根問底。
那樣不討少爺喜歡。
“綠姝，我們用這些豬下水來賺錢，你覺得有人吃嗎?”鄭鵬突然開口問道。
綠姝眼前一亮，隻是沉思一下，很快興奮地點著小腦袋說：“肯定能賺錢，雖說豬是賤肉，但是很多地方的地主老爺們也偷偷在吃，畢竟羊肉貴，有時也難買，隻要好吃，價錢便宜，不愁沒客人，隻是，少爺，你不是要做鐵板燒嗎，怎麽還鹵起來了?”
鹵製品要追索北魏時，當時有一個名為賈思勰的農學家寫了一本名為《齊民要術》的書，裏麵記載了一種綠肉的做法，原理和鹵製差不多，但鹵水成熟的配方要到明清以後才固定下來，鄭鵬的做法在大唐，絕對是獨一門，綠姝沒想到那麽多，以為自家少爺又是從書上看來的。
隻是奇怪，鐵板燒那麽好吃，為什麽還要費那麽多心思去搞什麽鹵製。
鄭鵬一臉睿智地說：“你都說了，豬是賤肉，就是再好吃，一時也難改變人們對它的印象，鹵製後別人難看出來，先鹵製，慢點再推出鐵板燒。”
“少爺，我全聽你的。”綠姝用力地點點頭。
對自家少爺，綠姝都有一種莫名的崇拜，無論什麽時候，少爺總有出奇製服的辦法，無論什麽困難，少爺總能輕易化解。
反正，隻要聽少爺的就準沒錯。
“好了，時候也不早了，睡吧，明天我們再進城賣鹵肉。”
“嗯，我聽少爺的。”綠姝用力的點點頭，眼裏散發著一種異樣的光芒。
一想到明天可以跟著少爺賣鹵肉賺大錢，心裏就有一種莫名的激動，雖說沒嚐過鹵肉是什麽味道，不過鐵板豬雜給了她很大的信心。
第16章.016 不是冤家不聚頭（求收藏）
睡覺前，鄭鵬檢查一遍鹵製的陶缸，看到沒問題後，這才拖著疲憊的身體上床睡覺。
夢中賣鹵賣瘋了，賺錢有如豬籠入水，每天都是數錢數到手抽筋，左擁右擁，美不勝收.....
古人的生活相對單調，多是圍著柴米油鹽轉，屬於大唐三線小城的貴鄉縣也不例外，由於單調、小，有什麽事很快就能從街頭傳到巷尾。
今日一早，不少貴鄉縣的百姓就聽到一件新鮮事，城中多了一個賣熟肉的小攤檔。
多一個小的攤檔不奇怪，有些百姓偶爾會把家裏富餘東西拿到縣城換錢買一些生活用品，但讓人驚訝的是，這個攤位的主人是一名風度翩翩的少年郎，而賣的，卻是沒有見過、聽也沒聽過的鹵肉。
鄭鵬的攤檔就設在市集的入口處。
“各位，來看一看，極品的鹵肉。”
“賣鹵肉，很好吃的鹵肉。”
鄭鵬和綠姝站在攤位前，賣力地吆喝著，特別是綠姝，剛開始時還有些害羞，要知道商人可不是一個光彩的職業，比擺字攤更難堪，可她看到鄭鵬賣力地吆喝，再想賺不到錢，自家少爺又要挨餓，也顧不得那麽多，幫忙大聲叫賣起來。
“這肉怎麽黑乎乎的，小郎君?”人群中有個中年大叔奇怪地問道。
鄭鵬馬上說：“大叔好，這是鹵肉，特製的，顏色看起來不怎麽樣，但是味道很不錯的，要不，你買來嚐嚐，要是味道不好，你砸我的檔。”
中年大叔猶豫一下，有些猶豫地問：“這鹵肉怎麽賣?”
“二十文錢一斤。”鄭鵬馬上笑著應道。
“還真貴。”中年大叔聞言搖了搖頭，也不再說話。
“大叔，這真不貴”好不容易有人感興趣，鄭鵬馬上解釋說：“這鹵肉是用了胡椒、飴糖等名貴材料，用了獨門秘方精製而成，也就是今天賣二十文，以後還得漲呢。”
豬下水是白撿不假，可是調料卻貴得離譜，付出了人工，再說還是獨市生意，這是鄭鵬綜合各種情況算出的價格。
中年男子還是無動於衷。
二十文買一塊黑乎乎的肉吃，感覺怪怪的，這可是一筆不小的錢了。
一個穿著襦裙服的年輕女子有些疑惑地問道：“小郎君，你這鹵肉能吃嗎?”
“當然能吃”鄭鵬一邊說一邊用自製的竹簽叉起一塊鹵製的豬腰放在嘴裏，當著眾人的麵嚼了幾下，然後一口咽下去。