第兩百七十一章 下廚
今天是美食節正式開幕的日子。
也就意味著，從今天開始的一周時間內，任甄都不得不在廚房裏充當廚師的角色。
除了廚師之外，他還是服務員、調解員、策劃人兼酒店的銷售主管。
一會如沐春風，任甄笑容滿麵的衝客人道：“謝謝您的光臨，您的光臨真是令我們酒店蓬蓽生輝啊。”
“您今天穿得可真美，您一到場，別人的注意力都不在美食上，全在您的身上了。”
“今天各大的名廚都會到此，一會您就請多品嚐，多提指點意見。”
“晚上六點鍾準點開放，所有的食物都是大廚們精心炮製，保準您滿意。
一會化身工作狂人，一邊賣力的扛著桌椅，一邊訓斥服務員：“擺位是怎麽擺的？那邊怎麽空空的？全擠到這邊來了，你是留著那塊地方給別人跳舞的嗎？”
“工作memo上不說了嗎，需要留幾個貴賓位，什麽是貴賓，你桌上什麽都沒有怎麽顯示貴賓的身份？”
“鮮花，鮮花呢？我他媽要的是真花，不是假花。你放束假花在這裏，也不嫌掉價？！不想被我踹的話，立刻提著你的屁股，給老子我換掉，立刻！”
“工程部經理呢？這個話筒怎麽沒聲音，立刻給我滾過來！”
“主持人、演員到位了沒有？我的天啊，雖然這是美食節，你也用不著要用麵粉糊臉。妝化得這麽白想嚇死人？立刻給我洗了重畫！”
“中餐廳的服務員一律都到後台候著，一個小時候上菜！”
“從各部門調過來的迎賓小姐呢，立刻畫好妝麻利的給過來！迎賓小姐現在還不出現，還要到什麽時候？！難不成都等別人到了才出來？要你們有什麽用？”
“……”
任甄那張變化難測的麵孔，明裏暗裏受了不少的白眼，可他一律裝得沒看見。不是不在意，而是沒有時間理會，忙得都沒時間去廁所。哪有時間理會這等小事。
被他訓斥的服務員們都對他今日雷厲風行的作派嗤之以鼻：“不就是一個銷售主管嗎，有什麽了不起的？不去拉業務，在這指揮個什麽勁？可真是皇帝不急，急死太監。銷售總監不著急，董事長不著急，他一個銷售主管在這瞎操什麽心？好笑！”
在他們眼裏，一個其他部門的銷售主管根本沒有資格對他們指手畫腳。心裏雖然不滿，可工作還得做，因為他們部門的頭事先交待。此次美食節的協調人是任甄，一切都得聽從任甄的安排。
“任甄，這個放哪裏？”
“任甄。你看那裏還需要加點什麽？”
“任甄。不好了，你要找的演員臨時有事來不了。”
“……”
任甄，任甄，什麽都是任甄。
一個名不見經傳的小人物，借著美食節這天儼然成了焦點。雖然很多人對任甄的態度不冷不熱，可任甄依然我行我素。他該說的說。該嗬斥的嗬斥，該毒舌的時候絕不心軟，似乎並不在意別人怎麽看待他。
不僅是對服務員如此，就連對其他部門的經理，任甄也是如此。
那些人的級別可是比他的要更高。就算是辦事不利，可也不能當著底下員工的麵。被任甄訓斥得體無完膚？
任甄偏偏就是這麽做了。
“你是前廳部經理，為什麽不事先交待好迎賓的事？”
“你是客房部經理，事先說了要派員工來中餐廳幫忙，怎麽到現在還沒來？你是要等著客人來以後，直接在地上鋪床嗎？”
“什麽工程部經理？你就這點本事，連一個話筒都搞不定？如果技術差，時間總有嗎，早幹什麽去了？！”
被他訓斥過的中層管理員，一個個麵如死灰。
如果不是陳美豔事先有叮囑過，讓凡事都要聽從任甄差遣。估計他們早就暴跳如雷，指著任甄的鼻子罵街了。
他們不想讓員工看笑話，現在隻能咬牙切齒的隱忍下來，等著秋後算帳。
一個個在心裏嘀咕著：“不就是一個銷售主管嗎，有什麽了不起？毛頭小子！等這件事完了以後，隨便找個由頭，把這家夥給開了，看他還怎麽得瑟！”
如果他們知道，麵前這個脾氣不好的毛頭小子，就是給他們按月開支的老板的話……估計他們現在該擔心飯碗不保了。
等其他的廚師準備得差不多的時候，任甄終於走進了後廚，默默的係上了圍裙。
把事先準備好的食材取出，重新過水，切絲、上水台、熱鍋、下涼油……
他知道今天出品的菜，將代表的是鮑老先生的手藝，絲毫不能馬虎。所以每一道程序、每一個細節他都做得極為用心。
那嫻熟的刀工和動作，差點讓旁邊的廚子驚掉下巴。
沒有想到一個銷售部的員工居然在這掌起了勺，而且看著做得還不賴，這難道是在搶飯碗？
旁邊戴著白色高帽的主廚按捺不住好奇，衝任甄幹咳兩聲道：“小夥子，手藝不錯啊，不過你怎麽會來這裏？怎麽，你想露兩手？”
任甄微微一笑，沒有說話，繼續忙活。
旁邊的一個領班見一個銷售主管居然如此傲慢，對廚師長都不理不睬，不滿的衝任甄道：“喂，叫你呢？怎麽不說話，這麽沒規矩?!”
任甄對此，眼皮都不眨一下。
等把鍋裏的菜撈起，動作緩慢的將其盛在碟子裏後，他這才轉身衝廚師長微笑道：“不好意思，我師傅教育我做菜的時候要專心。您剛剛說的是什麽？”
“哦？你有師傅？這麽說來，你還是學過兩手？”
任甄點點頭，謙虛的道：“學過一點，不過做得不是太好，今天師傅沒來，所以隻能露兩手，勉強充充場麵。”
廚師長往前走了兩步，低看了一眼任甄剛出鍋的菜，扯了扯嘴角道：“看這樣子還算不錯。不過廚師講究的是色、香、味，光有色和香還不行，味道也要剛剛好。小夥子，今天可是美食節，不要以為學過兩手，就可以出師了。做廚師這行，沒有個十幾年功夫是不行的。”
“要不然你嚐嚐，給我指點指點？”
“也好，我試試。”
夾了一筷子送到嘴裏，廚師長的麵色變得有點尷尬了。
“怎麽？味道不對？”任甄的嘴角勾勒起淺淺的笑意，衝廚師長問道。
“沒有，咳咳……還過得去，就是火候還差那麽一點。”
說完這句話，廚師長便背過身去，順勢的踢了旁人一腳：“看什麽看，快點幹活了。”