112 顯擺廚藝
丁齊壽是搞不明白林書翰對蘇顏的心思的,給兒子重新理了墳,燒了紙,這才鄭重地邀請林書翰去家裏做客,林書翰婉言拒絕了。瞧了瞧沈鶴夫妻,心下有些疑慮,他們夫妻不是普通人,若不是有什麽特別的原因,怎麽可能會帶著衙差來幫蘇顏。
瞧兩人看蘇顏那神情,想來是認識的,大約是來找蘇顏的吧,如此看來,蘇顏以前的身份大概也不是一般人。
林書翰在打量沈鶴夫妻的同時,對方也在打量他,沈鶴深深地打量了林書翰一眼,暗自生疑,一個文弱書生怎會有這等好武藝?沈鶴最憋悶的是,這個人還和雲清淺的關係不一般。
彼此都有猜疑,但誰都沒有說破。
蘇顏鎮定地上前給沈鶴鄭重拘禮:“沈將軍,今天的事多謝了。既然小月沒事,我也便不報官了,一會兒回昌平鎮,二位和我一起去雲鬆酒樓坐坐吧,我親自下廚給二位做幾道菜,謝謝你們的幫忙。”
沈鶴和柳惜弱追了一路,不就是想問她事情麽。該麵對的總要麵對,躲得了初一躲不過十五,有些事總得說清楚才好。
於是,一行人起程回昌平鎮,小墨和小月識趣地給林書翰和蘇顏騰地方,小月去和金水騎一匹馬,小墨則和其中一個衙差同騎一匹。林書翰則擁著蘇顏,縱馬飛奔。來時心情沉重,回時分外輕鬆,蘇顏深呼吸,從昨晚堆積起來的負麵情緒全部一掃而空。
到了鎮上,一行人到了雲鬆酒樓,穆掌櫃趕緊出來迎接,瞧見馬背上裹著林書翰長衫的女娃子,驚喜地問道:“蘇顏,這就是小月吧,你還真把她找著了。閨女,有沒有嚇壞?”
小月笑著搖搖頭:“伯伯好。”
“哎喲,嘴可真甜。快快快,裏麵坐。”
穆掌櫃的媳婦張氏也是個熱心腸的,帶著小月進去換洗,小墨因著弄丟了小月一次,死活要跟著,怎麽勸都不聽,蘇顏也隻能由著他去了。
穆掌櫃將那四名衙差引著入座,好酒好茶先給他們喝著,又先讓廚房給弄了幾道下酒菜來。至於沈鶴夫妻、金水和林書翰則坐了另一桌,蘇顏則卷了衣袖鑽進雲鬆酒樓的後廚。
蘇顏覺得穆掌櫃實在太夠意思了,不光借馬給他,還幫她招呼客人,借她廚房用,就衝這點,她就算不跟他合作,也得好好感謝一下人家。
雲鬆酒樓的大廚見是蘇顏,趕緊給她打下手,在邊上瞧著學手藝。蘇顏請他們幫忙刮了三條魚做八寶醬香魚,又弄了糖醋排骨,宮保雞丁,炒土豆絲,麻婆豆腐,小白菜湯,炒香菇,都是三份,一份端給四個衙差,一份留著大廚們解饞,另一份則上了沈鶴他們這一桌。另外,穆雲鬆又給添了個鍋燒肉和炒花生。
蘇顏做好這些,小月也剛好洗好換好衣服,張氏找了自家閨女的衣服給小月換上,還紮了兩個小辮子。這一收拾,小月還真有點千金小姐的意思,小墨不吝讚美道:“小月,你今天真好看。”
“必須的。”小月學了蘇顏那點厚臉皮的毛病,驕傲地應聲,逗得人不自覺發笑。昨晚那可怕的經曆似乎沒給小月留下多大陰影,大夥兒暗自慶幸。
蘇顏邀了穆掌櫃夫妻一同吃,落座後,對沈鶴夫妻說道:“來,嚐嚐我的手藝,我做的菜可是公認的好吃,一點都不誇張。”
“這道菜——”沈鶴一看到宮保雞丁便愣住了,一臉驚訝的模樣。
“這道菜叫宮保雞丁。做這道才得先用酒、鹽、薑醃製一下切好的雞丁,蔥蒜也不能少,做菜之前要用糖、醬油、醋還有酒先調一碗芡汁,做的時候要一直用大火快炒,炒得差不多就把芡汁倒進去翻炒幾下,若是喜歡香一點,還可以炸一些花生米放進去。”蘇顏以為沈鶴覺得這道菜特別,便隨口說了一下做法,顯擺著自己的廚藝。
宮保雞丁可是清朝才有的,這個時代的人肯定見都沒見過。
蘇顏不知道的是,沈鶴和柳惜弱五年前就吃過這道菜了,雲清淺下廚做的。沈鶴和柳惜弱相視一眼,夾了一小塊放在嘴裏,百感交集,味道比五年前吃的更入味,從前的雲清淺很喜歡做菜,時不時就弄出一些新鮮菜色請他們夫妻兩人品嚐。
柳惜弱隱約覺著鼻頭發酸,兀自又秀氣地夾了一小塊魚肉放進嘴裏,輕輕點頭:“果真不錯,你的廚藝愈發好了。”
這話聽在林書翰耳朵裏,自然是聽出了其他的意思,這也更肯定了一點,他們認識蘇顏。不過林書翰倒也不插話,安安靜靜地吃著他的東西,話說,他還是頭一次吃蘇顏做的菜呢。林書翰有些吃味,第一次吃她做的菜居然是和別人一起,什麽時候得讓蘇顏單獨給他做。
金水是餓得狠了,也沒留意柳惜弱說的話,光忙著吃去了。蘇顏不動聲色地回答:“好吃的話就多吃點,我可不經常下廚的。”
張氏也是頭一次吃些新奇的彩色,連連點頭:“妹子果真是個有手藝的人,難怪我家老爺總誇你呢,果然是當誇的。”
蘇顏心下有點小得意,成了一碗湯給小月:“小月,昨晚你一晚上沒吃東西,先喝點湯暖暖胃。”
小月滿足地喝了一大口湯:“姑姑,以後你得好好教教我做菜,省得你總說我做的菜不好吃。”
“行行行,一定教你。”蘇顏摸著小月的小腦袋,心疼到骨子裏去了。
觸手卻是一片冰涼,蘇顏蹙眉摸摸小月的額頭和手:“小月,你怎麽渾身都這麽涼,是不是生病了?”
小月摸摸自己的頭:“沒有啊,我好著呢。”
蘇顏還是覺著不放心:“不行,等吃完飯,上春和堂給大夫診診脈去。”
蘇顏對小月的好一一落在柳惜弱眼底,想起容念卿,不由得很想問蘇顏一句,她還記不記得自己有個女兒?她以為自己的女兒死了,其實不過是被容王為了保全孩子的性命不得已把她抱走了。如果容念卿在她身邊,她也會對容念卿這般好吧。