第五五章 孜然居

孜然居位於九鄉路轉角的地方，九鄉路不是什麽大的街道，隻是九龍市區微不足道的一條小巷，孜然居的老板娘是大陸人，幾年前跑到香港，認識了九龍本地的一名男子，兩人擦出了愛情的火花。。

為了讓女子不被遣返，能夠留在香港，男人花光了自己所有的積蓄，還借了一大筆錢。

當女子被留在香港的時候，男子卻查出了患有肝癌，而且已經是晚期了，一對苦命的鴛鴦，即將能夠相聚的時候，卻出現了這樣的事情，讓人不得不感歎命運的悲歌。

老板娘在男人死後痛不欲生，並且在男人的墓前發誓今生再也不嫁人了。

老板娘不但背負起男人留下的債，還擔負起撫養男人的母親的重任。

老板娘每天起早抹黑的賺錢，就是為了還清那數不清的債務，還有撫養男人的母親。

林雲一直對這個老板娘的有情有義感到到欽佩。

一年一年，老板娘靠著自己在大陸學來的一些燒烤手藝，開了這家孜然居。

當然這些都是林雲上輩子來到這裏的時候知道的，上輩子的時候，孜然居已經形成了一定的規模，在整個九龍城開了八家分店，在香港其他地方也有好幾家分店，而這家位於九鄉路轉角的店一直是孜然居的總店。

林雲第一次來孜然居是方雲雲帶來的，上輩子的時候方雲雲這個天之驕女對孜然居的燒烤有些情有獨鍾，特別是對店裏特製的一種辣醬很感興趣，幾乎方雲雲手上的每一塊燒烤都會放上一些這種特製的辣醬。

林雲嚐過那種辣醬，有點酸酸甜甜再加上辣味完美的融合，這樣的味道不但刺激著味覺，而且加速了唾液的分泌，讓人食欲大增。

快到了吃飯的時間，林雲原本隻是打著隨便看看的意思，沒想到孜然居真的已經開業了。

隻是這個時候的孜然居隻是九鄉路轉角的半間店麵，加上現在正是吃飯的時候，小小的店麵顯的非常的擁擠。

方雲雲見到林雲帶自己來這樣的店裏吃飯微微的皺了下眉頭。

孜然居雖然小，但是老板娘還是比較講衛生的，冰櫃裏的蔬菜和生肉都是分開擺放，沒有讓人一見就覺的惡心的感覺。

林雲看了看肉上成色，顯然這些肉還都是比較新鮮的，看來老板娘做生意還是比較有誠信的，即使現在孜然居沒有後世的規模。

方雲雲看了看這些蔬菜，顯然因為老板娘擺放的還比較衛生，方雲雲倒沒有拉著林雲退出店去的想法。

孜然居吃飯的風格應該和後世的自助餐有些相似，選擇一些特定的肉類，按照選擇的肉類加上人頭的數量結賬，蔬菜卻由顧客隨意取用的，這樣的設置自然比較實惠，而且也比較人性化。

林雲在蔬菜的選擇上，特地多選擇了一些豆角，上輩子的時候，方雲雲對烤豆角是情有獨鍾。

在一張桌子的角落裏，林雲和方雲雲擠了下去。

雖然方雲雲沒有因為來這家小店吃飯而拒絕吃飯，但是方雲雲總覺的這些的食物有些不幹不淨。

林雲麻利的將手上的牛肉和羊肉平鋪在烤盆上麵，肉在在烤製過程中發出了“茲茲”的聲音。

林見到肉上的熱氣，和“茲茲”的聲音越見平緩，林雲就用筷子將肉番了一麵。

林雲不斷的將一些烤製完成的肉擺放在一旁的盆子裏，不過方雲雲卻並沒有動手去夾這些林雲烤出來的東西，顯然對這些食物有些偏見。

“怎麽不吃啊？”林雲停下了烤製的東西，夾起一塊羊肉，小心的倒上調料，輕輕的咬了一口。

孜然居的調料和後世的味道已經基本上一樣了，加上林雲熟練的烤肉技術，羊肉被烤的鮮嫩，輕輕的咬了一口，味道真的很不錯。

“怎麽？怕這些東西有毒啊？放心吧，我檢查過，這些東西都沒有毒的。”林雲一邊調笑方雲雲，一邊將一旁烤肉輕輕的倒上調料，特別在烤肉上麵加上了一層孜然居的辣醬，輕輕的夾了一塊放到方雲雲的盆裏。

或許是看到林雲烤的這麽細心，還有感受到林雲的好意，方雲雲雖然有些不願意，但也不想浪費林雲的好意。

方雲雲夾起了烤肉，看了一下道：“我不吃辣的東西呢。”雖然方雲雲嘴上這麽說但的還是將林雲遞來的烤肉吃了下去。

一個人的口味有這麽大區別，方雲雲居然不吃辣的，林雲還真想不到，後世的時候，方雲雲可是對辣的免疫，吃什麽東西都往裏麵倒辣椒，當時林雲還打趣方雲雲是不是四川來的。

或許是孜然居的辣醬味道有些特殊吧，酸酸甜甜的味道，一般女孩子都比較喜歡，方雲雲吃了一塊以後，沒有等林雲招呼，又伸手夾了一塊。

林雲看到方雲雲的動作笑道：“怎麽樣？味道還不錯吧？本少爺的烤肉技術可是一等一的，別人想吃還吃不到呢。”

方雲雲看到林雲的得意勁，有些不滿道：“得意個什麽，還不就是會烤肉，有什麽了不起的。”

也不知道從什麽時候開始，方雲雲就一直喜歡和林雲唱起了反調來了，看到林雲得意，方雲雲忍不住要去調侃林雲幾句。

“那你自己烤，別吃我烤的肉，烤肉可是要看技術的。”林雲將盤子往自己的麵前一拉道。

“自己烤就自己烤，有什麽了不起的，不就是烤點肉嘛。”方雲雲嘴硬道。

一快鮮嫩的羊肉，在方雲雲的動作下，很快的變成了一塊焦炭。

林雲在一旁笑著看著方雲雲出醜的模樣。

“有什麽好笑的，第一次烤肉烤焦有什麽奇怪的。”方雲雲還是嘴硬道。

第二塊烤肉才微微有些冒白，方雲雲就把他夾了起來，顯然剛才烤焦的陰影還留在方雲雲的心裏，這塊肉還沒烤熟就被方雲雲夾起來了。

林雲在一旁看著方雲雲將肉倒上調料，送到嘴邊的時候，林雲替方雲雲皺起了眉頭，這肉還沒烤熟呢。

“撲撲撲”方雲雲才剛剛咬了一下，馬上就將嘴裏的肉給吐了出來。

方雲雲的動作將林雲逗的哈哈大笑。