風小雨和張豔紅雖然在家常菜館這樣比較小的飯館棲身，可是他們對廚藝的領悟能力卻是許多大賓館的廚師都難以企及的，看過一遍，幹鍋排骨就基本掌握，掌握一道菜倒不是在於它是哪些原料組成，關鍵是調味方法，調味料的用量和火候，川味十分複雜，每道菜看起來差不多，其中細微的變化才是百菜百味的關鍵。
“西門大廚手藝果然讓我們大開眼界。”風小雨深深吸一口空氣中排骨的清香：“豔紅師姐，你也做一道拿手菜配合配合。”
風小雨的意思，西門豪既然不小氣，傳授川菜的手藝，我們也應該表示一下，相互交流嗎，就是有來有往，互相促進。
“我的手藝隻能在小飯店混混，上不了台麵。”張豔紅扭捏地說著，前幾天張豔紅聽說西門豪厲害，不過見他年紀輕輕，相貌平平。覺得外界有點言過其實，如今顯露出出色的刀工和烹調技藝，舉手投足間隱隱有一股大師風範。自己再出手難免有一點班門弄斧的尷尬。
“沒關係。”西門豪語氣渾厚，總是給人一股質樸的感覺：“你的手藝不比任何人差，各人有各人的優點，有機會我還要多多討教呢。”
“討教就談不上了。”張豔紅恢複一點勇氣：“我做道小菜，獻醜一下。”
“王三，到後麵撈兩條活鯽魚來。”張豔紅吩咐一聲，自己拿過一個蒸鍋，加入水，先放火上預熱。
活鯽魚，放在水池裏，吧嗒吧嗒跳動，王三卷起手臂：“豔紅師父，宰殺嗎？”
“切下頭尾，魚身批成兩半。”張豔紅邊說邊拿出一小塊熟火腿，小心切成細末。
王三手腳稍慢，張豔紅切好肉末，一條鯽魚才刮下半邊魚鱗，風小雨眉頭微微皺了一下，立即想走過去幫忙，忽然感到一陣暈眩，腳底輕飄飄使不上力，心中大吃一驚，是不是昨晚流血過多，休息不好？他急忙扶住案板，深吸一口氣，還好，隻是一刹那，現在又恢複正常。
就在風小雨一愣的時候，西門豪已經接過王三手中的活：“還是我來吧。”
“這怎麽行。”張豔紅慌忙去阻攔：“你是客，再說怎麽能讓你打下手，做這種基本的粗活。”
“無所謂。”西門豪麵帶微笑：“我八歲的時候就一次性宰殺過幾十斤鯽魚。”
“你一定很辛苦。”張豔紅心軟，一想到八歲的小孩嬌弱地在水池邊張著小手拚命幹活就覺得心酸：“挺過來不容易，風小雨對吳浩的訓練也經常不滿。”
“我也是，許多次都想放棄，尤其在寒冬臘月，手都凍僵了，師父依然冷著臉催我快點。”西門豪說得輕鬆，似乎在說一個和自己不想幹的故事，那是一種超脫，一種曆盡艱幸登上山頂回首眺望的超脫：“後來我看著和我一起學徒的人一個個離開，還有一些人遠遠被我甩在後麵，我明白了師傅的苦心，世上沒有什麽所謂的絕技，隻是熟能生巧罷了。”
張豔紅現在知道西門豪為什麽那樣謙虛淡定，他不是故意做作，而是從心底認為自己隻是個普通人，不過比別人多下點苦工而已。他和風小雨差不多，知道自己普通，對於烹調技藝的追求就更加熱烈。
西門豪說話的片刻，雙手不停，去鱗，掏內髒，刮去腹內黑膜，切下頭尾，用刀快速把魚身批成兩片。手法嫻熟一氣嗬成，幾乎不用目視。
張豔紅拿過八個雞蛋，打在碗內，抓去蛋黃，加入雞湯和精鹽，味精，攪拌均勻，撇去浮沫，取魚盤一隻，倒入三分之一蛋清，上籠蒸幾分鍾，再把魚兩片合起來放在芙蓉蛋上，擺上頭尾，保持造型完整，再澆上其餘的雞蛋清，重新蒸幾分鍾。取出灑上火腿末，放上香菜葉。
蛋清細嫩，魚形完整，潔白，魚肉鮮嫩。半透明的雞蛋清鑲嵌著鯽魚，點綴上紅色的火腿末和碧綠的香菜，清爽美觀。
“這是一道揚州有名的家常菜。芙蓉鯽魚。”張豔紅滿意地看著菜肴：“鯽與吉同音，在揚州婚俗中表示吉利，多用於婚宴的碗頭魚。以圖婚姻美滿幸福。”
“不僅色香味形俱佳，而且寓意吉祥。”西門豪讚道：“雖是一道普通小菜，卻蘊含著大學問，看來我還得在揚州磨練磨練。”
兩道菜做的時間偏長，不過周宇飛等人並不著急，正談笑風生，喬春林陪著吳浩一杯一杯喝著酒，已經有幾分醉意，舌頭發短。
風小雨和西門豪把兩道菜端上來，大夥嚐了嚐，讚不絕口，更增情趣。蕭雅和荷花再次進來，蕭雅舉杯和西門豪喝了一杯，笑著對風小雨說道：“風小雨，我們飯店明天起推出幹絲係列菜肴，你過來主持。”
“我批幹絲的水平可不怎麽樣。”風小雨笑道：“吳師傅坐鎮，好像用不著我吧。”
“西門豪兄弟你別生氣。”蕭雅笑盈盈說道：“這次你成全了風小雨和藍盈盈的名頭，要不了幾天，他們就會見報，我還不如早點利用一下，搶占先機，藍盈盈我請不動，隻好退而求其次，找風小雨了。”
“我倒沒什麽。”西門豪笑著說道：“本來風小雨就在第三場勝過我，心服口服，我也不是完人，來揚州就是為了增長見識。”
“我確實學習很緊。”風小雨苦笑一下：“要不我和藍盈盈商量一下，一人兩天來值班。”
“我沒空。”沒等風小雨開口，藍盈盈就否決了風小雨的提議，歉意地說道：“藍天賓館最近接待一批外國遊客，我每天還要回去幫助師兄弟們做菜，另外還要準備秋天的三大技校競賽，實在脫不開身。”
“看來參加三大技校競賽用不著我幫忙了。”風小雨仰臉倚在沙發上，拉長聲音說道：“藍師姐胸有成竹。”
“什麽意思？”藍盈盈疑惑地問道：“我說過不用你幫忙了嗎？”
“這不是明擺著道理嗎。”風小雨拿起一塊糕點，笑眯眯咬著：“你連家常菜館這點忙都不幫，我如何幫你。”
“你這是威脅。”藍盈盈微微一怔：“不管你願不願意以後再和我一起參加比賽，你這次幫了我很大的忙，我也不是忘恩負義的人，再說蕭雅和我又是表親，幫助家常菜館無可厚非，可是我實在沒有工夫。”
藍盈盈覺得風小雨這樣說就是對她太不信任，語氣漸漸不悅。風小雨見藍盈盈麵色冷了下來，嗬嗬笑道：“算了算了，大不了我不上學，開個玩笑都當真，女孩子就是小心眼。”
話一出口，風小雨立即覺得不妙，果然柳如煙和藍盈盈等人一起瞪著自己，他一句話把在場的女孩都得罪了。
“我投降。”風小雨舉起雙手，笑著表示歉意：“我的話不是針對所有人。”
“那你針對誰？”藍盈盈更加不悅，身體前傾盯著風小雨。
女孩子要是在小事上較真就沒完沒了。風小雨覺得腦袋又有點疼，目光一掃，眼珠轉了轉：“我沒說你，說蕭雅經理，她見我有利可圖，立即拉我回來還不是小氣。”
終於找到替死鬼了，風小雨鬆口氣。蕭雅理解地笑了笑：“我遭誰惹誰了，還得背黑鍋。”
“既然風小雨沒空。”西門豪忽然開口：“我留下一段時間。”
“你、、、、、、”蕭雅嚇了一跳：“我們可不敢勞你大架。”
“我又不要工錢。”西門豪微笑著，語氣不像開玩笑：“隻想了解一些維揚菜，不知各位大廚會不會願意。”
西門豪是個一流大廚，留下來，一些菜肴他看一眼就會，難免學到絕活，他也顧慮別人不同意。
“這點到無所謂，我們飯店對每位廚師都一視同仁，不保留絕活，全憑實力。”蕭雅有點心動，西門豪這樣的高手和張豔紅坐鎮，比起風小雨可出色得多，不過西門豪的舉動還是令人疑惑：“我隻是奇怪你為什麽要留下來。”
“不錯。”周宇飛也皺起眉頭：“西門兄要學我可以找一家賓館，犯不著在這裏委屈，不是家常菜館不好，畢竟這裏以家常菜為主，高檔菜偏少。”
“在大賓館我不適應，他們和我恕不相識，難免不好處。”西門豪坐正身軀：“再說川菜也以普通原料為主，菜肴就是要從大眾化入手，把普通菜做出高檔的意境才是高超的烹調技術，我決定了，在這裏呆幾十天再回四川，省得師父問起來我一無所獲。”
“我尊重你的意見。”周宇飛想了想，點頭同意。西門豪到揚州以來，東奔西走確實沒有安穩學過幾天菜肴，他聲名大振，大賓館也難以收容他學藝，不如在家常菜館方便。
“荷花，準備一間上等客房。”蕭雅聲音盡量和緩，還是壓抑不住興奮：“再拿幾瓶紅酒，我陪各位喝幾杯。”
“到我別墅住吧。”周宇飛轉臉征求西門豪的意見。
“不用了。”西門豪擺擺手：“我是來學習的，不是享受。”
風小雨向西門豪舉起酒杯：“謝謝你。”
“不用客氣。”西門豪呡了一口酒：“我也是為了我自己。”
風小雨一飲而盡：“好，盡在不言中。”
“風小雨。”藍盈盈給風小雨倒上一杯紅酒：“你的傷還沒好，少喝點辣酒。”
“謝了。”風小雨瞄了藍盈盈一眼，繼續和西門豪說笑。藍盈盈感覺到風小雨心中有點不滿，端起酒杯，微微笑道：“來，我也敬你一杯。”
藍盈盈可是不肯低頭的人，風小雨知道她是為剛才拒絕自己的提議而感到過意不去，風小雨沒有怪她，但也不想就這麽隨便一杯酒就過去，他故意板著臉：“我們兩就不必喝了。”
“剛才我不是成心與你為難。”藍盈盈瞥了瞥另外幾人，王曉梅正和柳如煙等人談論著歌唱比賽的事。她小聲說道：“我確實有難處。”
“你放心，我這人說話算話。”風小雨端起酒杯靠了靠嘴，淡淡地表示一下：“你比賽需要我幫忙就說一聲，隨叫隨到。”
“今天難得聚在一起。”柳如煙忽然站起身對風小雨說道：“能在烹調界引起震動，可以預見你前途無量，我也沒有多大酒量敬你，我們唱首歌為你祝福。”
“唱歌好。”喬春林歪著腦袋，已經八分醉意，手裏的酒杯晃來晃去，嘟囔著：“來一首祝酒歌。”
“別喝了。”王曉梅奪下他的酒杯，遞過去一杯茶：“再喝就找不到嘴了。”
麥克風有兩個，柳如煙站起身拿著一個，劉茹慧和夏琳坐在沙發上頭靠在一起，共用一個。柳如煙聲音悠遠，夏琳音調渾厚堅定，劉茹慧嗓音低緩柔弱，三個人合在一起如細雨輕輕敲打著黑夜的玻璃窗，聽起來有點淩亂，但總是撥動人的心弦。
你寂寞的時候，記得我在為你守候。
零落的桃花並不代表憂愁
你孤單的時候，記得身後還有我堅強的手
我的牽掛如同十五的圓月
掛在你路邊的柳梢頭
山窮水盡不是終點
海角天涯也不是盡頭
我依然會陪你等待柳暗花明的時刻
當你春風得意的那一天
記得來到我的船頭
陪我喝一壺飽含滄桑的濁酒
因為
我們是朋友
聽著優美的歌，風小雨心中一熱，眼睛有點濕潤，朋友，普普通通的兩個字。此時此刻風小雨才體會到其中的份量。眼前的幾個人有身份顯赫的貴公子周宇飛，手藝出眾的川菜名廚西門豪，藍天賓館的大小姐藍盈盈，還有蕭雅，喬春林、、、、一根無形的紐帶連接著他們和風小雨，那就是友情、
朋友，或許在你生命中並不讓你注目，就如一陣微風從身邊吹過，可驀然回首的那一刻，你的一生中歡欣微笑的刹那，總是伴隨著朋友。
風小雨悄悄走出去，在隔壁雅間站立，望著窗外無邊的夜色，伸手擦了一下眼角的淚珠。他是一個普通得人，普通的事都可以令他感動，看著一張張熟悉而溫暖的臉頰，聽著深情的歌，他忽然想家，想起遠在家鄉的爹娘。
“你哭什麽？”身後傳來一個溫柔的聲音，是藍盈盈，她竟然悄悄跟出來。
藍盈盈剛才見風小雨愛理不理，，心中也是不悅，自己都表示歉意了，還要怎樣。她可是第一次向男孩低頭。
立在風小雨身後，藍盈盈下定決心語氣冷漠再冷漠，可是看見風小雨憂傷的樣子，心中的堅冰忽然融化得無影無蹤，聲音柔和得自己都不相信出自自己的口中：“你是不是生我的氣？”
“沒有。”風小雨緩緩轉身，麵帶微笑：“我隻是出來透透氣。”
藍盈盈麵對著風小雨，眼睛一眨不眨地看了一會兒，看得風小雨心中發毛：“我有什麽不對勁嗎？”
“嗯。”藍盈盈忽然噘起嘴，緩緩閉上眼睛。風小雨奇怪地問：“幹什麽？”
“討厭。”藍盈盈白了風小雨一眼：“不是你要報酬嗎，現在給你，隻準親一下。。”說完，再次閉眼。
看著藍盈盈嬌豔欲滴的嘴唇，風小雨心跳一下子快起來，他隻是一句戲言，沒想到藍盈盈竟然當真。他的雙手緩緩搭上藍盈盈的香肩，想起下午和方寶兒的熱吻，全身血液沸騰起來，最難消受美人恩，自己竟然一下午吻到兩個絕色美女，是幸運還是不幸，他隱約感到有點麻煩，可是澎湃的熱血容不得他多想，藍盈盈也感覺到風小雨漸漸靠近，一股男人氣息包裹而來，藍盈盈覺得呼吸困難，思想都逐漸凝滯，唯有心跳越來越快，鼻翼不斷顫動，胸口起伏不定。
看著藍盈盈高聳的酥*胸，聞著那股少女的幽香，風小雨毫不猶豫地親吻過去。一陣喜悅的暈眩瞬間布滿全身，這種感覺和方寶兒接吻的時候就有，不，比那時還要強烈，強烈得風小雨晃了晃，居然扶著藍盈盈的嬌軀緩緩癱倒在她腳下。