“下麵我再說第二道菜。”風小雨等趙經理說完，話題回到另外一道菜上：“這是一道溜菜，糖醋口味，重點在於卞蛋經過掛糊炸製後沒有了那股苦澀的石灰味。隻留下它特有的那種清香。”
“第三道。”風小雨毫不停留地介紹著：“雞腿肉煎製保持原味，豆腐幹吸取油膩變得不象平常那樣寡淡，比較爽口，再用麻婆豆腐的調味料，淮揚菜結合川菜的口感，回味久遠。”
要說風小雨這一套菜肴的解說方法，還得益於藍盈盈，藍盈盈在家常菜館經常和張豔紅談論菜肴，風小雨在一旁漸漸記下了一些品論術語，今天用起來倒是恰到好處，每道菜短短數語就抓住了別人的味口，三一班班主任胡剛的臉上已經有了迫不及待嚐一下的表情，他想知道風小雨和王曉梅的菜肴和自己的愛徒林燕燕的作品比起來究竟怎樣。
風小雨嘴角露出淡定的微笑，第一步成功了，風小雨自信隻要他們品嚐，沒有不讚賞的道理。菜肴不僅要會做，還要會宣傳。風小雨感激地望了望藍盈盈，藍盈盈臉色冷漠，她快速掃了左右一眼，沒人注意，竟然衝風小雨調皮地做了個鬼臉，不過稍縱即逝。
不會吧，風小雨目瞪口呆，仔細一看，藍盈盈依舊麵沉似水，真是見鬼了，他下意識揉了揉眼，不錯藍盈盈還是那樣麵無表情坐著，一定是自己眼花了。
風小雨的舉動，藍盈盈看得一清二楚，她盡力壓抑著心底的笑，這個風小雨，在家常菜館經常戲弄人，自己也吃過虧，這次到了自己的地方，不作弄一下豈不是沒有了天理。
幾位老師品嚐完菜肴，低聲討論起來，上麵幾組討論很快，都是讚美的話，這次卻不同，有人支持，有人反對，主要是原料過於簡單，上桌檔次略低。不過李夏奮和李鳳陽堅持隻要造型和味口突出就是佳肴。
許久，依然是副校長李繼峰站起來說話：“各位同學，對於王曉梅做的菜肴，我說一下各位老師的看法，從菜肴原料來看略顯不足，不過每道菜都別具風味，第一道漲雞蛋，雞蛋漲出來外脆裏嫩，小蔥清香，尤其是裏麵夾雜著瘦肉末，補充了雞蛋沒有嚼頭的不足，吃在嘴裏不時冒出來的淡淡肉香確實醉人。”
一道漲雞蛋，李繼峰說得繪聲繪色，讓人垂涎欲滴，李繼峰說話從不浮誇，可見這道菜如果吃起來是多麽美妙，就連台上的高寒和林燕燕等人也露出向往的神色。可惜一盤雞蛋已經被老師們瓜分完畢。
如果說山珍海味形容起來讓人淌口水，倒是順理成章，人們也沒有太大品嚐的欲望，畢竟價格不菲，可一道普通的漲雞蛋就是另外一回事了，誰都想親口嚐一嚐，何況這是在對美食充滿好奇的烹調學校。怎能不讓人蠢蠢欲動。
“王曉梅。”花幽香的助手韓玉清在台上忍不住低聲和王曉梅商量：“等會做一次也讓我見識見識。”
“行。”王曉梅有點不好意思，但眼中流露著壓抑不住的興奮。
花幽香不高興地哼了一聲，肘部用力撞了一下韓玉清的軟肋，韓玉清也哼了一聲，痛得腰差點彎下去。
“第二道是溜菜，通常菜名應該叫醋溜卞蛋。”李繼峰開始評點王曉梅和風小雨做的第二道菜：“醋溜，眾所周知一般是原料掛糊下油鍋炸到外焦裏嫩，再用糖醋汁包裹。這道菜色澤明亮，鹵汁全部包在原料上，從烹調手法上來說無可挑剔，最突出的是，卞蛋一般隻是冷盤，風小雨同學別出心裁，竟然用醋溜的手法，這將給我們菜肴創新提供一條新的思路，還有就是卞蛋經過烹製，那種我們一直無法去除的石灰味沒有了，隻保留一股又油又香的口感。這也是一個創舉。”
這道菜關鍵是創意，做起來並不難，原料也極其簡單。李繼峰一說，下麵許多人立即嘀咕起來：“我們今晚也做一做。”
藍盈盈記得風小雨這道菜是根據一道叫做古老肉的菜肴創新的，當時她和張豔紅談論菜肴中‘溜’的手法，無意中說過一句把卞蛋‘溜’出來說不定也是一道美味，不曾想風小雨有心記下了，還暗中實驗，居然搬上台麵，這小子還真有一套！，
“最後一道暫且就叫麻婆豆幹雞。”李繼峰征求風小雨的意見，風小雨點了點頭，每道菜誰創新就要誰命名，這是對廚師的尊重，身為副校長李繼峰當然知道得清清楚楚，見風小雨同意，他接著說：“雞腿肉煎製後，保持雞的清香，豆腐幹油而不膩，川菜那種複合味充斥其間，這種感覺隻有親自嚐一嚐才能體會那種美妙。”
李繼峰把那種味道提升到理論高度，可見那種感覺隻可意會不可言傳。學生們都一時不解，酸甜苦辣鹹，哪有說不出來的道理，即使有也不是一個普通學生可以達到的吧。唯有藍盈盈明白那是風小雨的傑作，她一直不明白風小雨的味覺怎麽那麽特殊，調出來的口味讓人難以言說，第一次到家常菜館就被風小雨用一道平常的平橋豆腐震驚得目瞪口呆，那種感覺到現在依然記憶猶新。
“不過，幾組選手各有千秋。”略作停頓後李繼峰話鋒一轉：“今天是富裕飯莊挑選菜肴，我們把最後的決定權交給飯莊的經理趙建寧先生。”
一陣熱烈的掌聲，趙建寧緩緩走上台，接過厲娜的麥克風：“各位同學，首先感謝天藝對我們的支持，感謝幾組選手的努力，各位的菜肴都很出色，花幽香等幾位同學將來都是大賓館的主廚，題材和檔次當然一流，王曉梅的菜肴簡單明了，也不錯，從造型和口味上別具一格，尤其是那道月上柳梢頭，化腐朽為神奇，讓人驚歎。”
“我從飯莊的實際出發。”趙經理做出最後結論：“我們檔次不是很高，力求價廉物美，適合大眾口味，思考再三，還是王曉梅的幾道菜比較合適。”
台下一陣嘩然，竟然是王曉梅勝出，大多數人垂頭喪氣，唯有方小妹等一年級學生興奮得手舞足蹈，大聲呼喊：“王曉梅，好樣的，風小雨小師哥，我們支持你。”
“真邪門。”藍盈盈和身邊的同學嘀咕著：“剛來兩天，他怎麽成了小師哥？”
“不知道。”身邊的女生奇怪地看著藍盈盈：“你做你的師姐，他做他的師哥，和你沒什麽關係吧。”
“當然沒有。”藍盈盈掩飾自己的失態，轉臉對夏宇大聲喊道：“別忘了剛才的賭注。”
“我知道。”夏宇苦著臉：“姑奶奶，我等會給你便是。”
女生們一陣哄笑，這個夏宇，整天吊兒郎當，這回終於吃了一點虧。
風小雨微笑著，看著有喜有憂，神情各異的學生，心中興奮著，卻不知與何人分享，他忽然想起了肖月青那種淡淡的笑，或許應該到她那裏坐一坐，無論憂傷還是喜悅，風小雨都喜歡到那個小院坐坐，什麽也不想，逗逗肖雨霜，一切安詳如傍晚的原野，寧靜悠遠。
“兄弟，恭喜你。”冷不防喬春林拍了他一下，毫不顧忌三年級學生異樣的目光：“你果然是好樣的。”
“謝謝。”風小雨為有喬春林這樣的朋友而高興，低聲說道：“有空請你喝杯好酒。”
“這才是哥們。”喬春林眉開眼笑：“到我家，咱們來個一醉方休。”
趙建寧拿著一個紅包走過來：“王曉梅同學，這是我們飯莊的一點心意，還要麻煩你到我們那傳授幾道菜的訣竅，至於你，畢業以後我們隨時歡迎。”
王曉梅緊張地看了看風小雨，風小雨微微一笑，伸手接過紅包塞到王曉梅手裏，對趙經理客氣地說道：“謝謝趙經理，至於以後的打算，王曉梅同學會考慮你們飯莊。”
王曉梅狐疑地看了看風小雨，她是地方小飯館出生，富裕飯莊這樣的地方可是她夢寐以求的工作場所，為何風小雨隻說了可以考慮。
趙建寧和各位老師繼續交流，學生們三三兩兩散去，風小雨看出王小梅的疑惑，邊走邊說：“要高一點姿態，如果迫不及待地答應畢業後過去上班，反而顯得微不足道，況且確實還有更好的飯店等著你努力。”
“憑我的實力，沒有好的師傅，再努力也隻能進中型飯店。”王曉梅苦笑了一下：“我還是有這點自知之明的。”
“那倒不一定。”風小雨笑道：“事在人為，我有機會給你找個好師傅。”
“什麽人？”王曉梅關切地問，語氣急促，有關前途，誰都無法冷靜。
“藍盈盈怎麽樣？”風小雨笑得有些詭秘。
“算了吧。”王曉梅很泄氣：“就憑你，門都沒有，誰不知道藍盈盈對男生不屑一顧，何況你還和她發生過爭執。”
“嗬嗬。”風小雨笑了笑。來到大廳門外，迎麵湧過來一群一年級學生，方小妹的那張俏臉衝在最前，春花燦爛。風小雨愜意地吹起了口哨。
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