第一百七十章 準備
王公貴族原是不用給平民麵子的,婉華郡主這樣說,已是把袁天野的點心鋪子跟端王府放在了同一平麵上,夠給麵子了。雖然知道她不懷好意,但沈子翼客居在人家的地盤上,能不得罪人,還是希望盡量不得罪人。他為難地看了袁天野一眼,回頭拱手笑道:“如此多謝婉華郡主盛情,到時便有勞府上廚子。”
不過他很會作人,謝完婉華郡主,又轉過頭來對袁天野笑道:“袁神醫,到時候也要勞煩一下林姑娘到這兒來。”
袁天野卻未置可否,臉上的表情仍是淡淡的,轉過頭來看著林小竹:“你覺得怎麽樣?”
這話一問,不光是婉華郡主幡然變色,便是袁執也臉色一沉。
他們端王府給沈子翼麵子,跟袁天野的點心鋪子一競高低。這袁天野卻拿這樣的事去問一個下人!!
這個袁天野,仗著醫術高明,會治一點病,就這麽不知天高地厚,不把端王府放在眼裏了?真是豈有此理!
想到這裏,袁執看向袁天野的目光便多了幾分不屑。
看來為了婢女而弄得何文清下台之事,還真不是這腦袋不清楚的家夥有意幹的事。這整就是一個不諳世事的書呆子。
沈子翼看向林小竹的目光卻深了一層。在他看來,袁天野這一問,並不是有意要削端王府的麵子。就衝著他在店裏跟林小竹說話的語氣,他這一問,還真就是就事論事地看林小竹樂不樂意。如果不樂意。他很有可能會轉過頭來拒絕自己。
這個林小竹,是個什麽人呢?
林小竹知道袁天野是真心不把端王府這兄妹倆看在眼裏。自己要不樂意來。他還真不會勉強。但婉華郡主固然討厭,沈子翼的麵子卻是要給的。最重要的是。新的點心鋪子急需一個這樣的平台來打響牌子。如果在這樣的宴會上,她贏了端王府的廚子,那這個點心鋪子,一夜之間,名聲便會響徹整個北燕的上層社會。
她微笑著對沈子翼輕輕一福,道:“願意為沈公子的宴會效勞。”
沈子翼鬆了一口氣。還好,這個林小竹還算識趣。否則,點燃了婉華郡主的怒火,那真不是玩的。歇斯底裏的女人。不可理喻啊!
聽得林小竹一口答應,袁天野倒也沒說什麽。不過他懶得再跟臉色不好看的袁執兄妹再大眼瞪大眼,望了林小竹一眼,見她絲毫沒有把餘下的點心拿出來的意思,便站了起來,對沈子翼道:“翼公子,在下還有事,便先告辭了。”又仿佛沒看見袁執兄妹的黑臉似的,對他們也拱了拱手。“世子爺、郡主、秦姑娘,告辭。”
秦青蔓剛才吃了異常可口的奶油蛋糕,本來還極期待林小竹那竹籃和桶裏的點心,此時見氣氛不好。也不敢張口,隻得跟著沈子翼站起來,與袁天野告別。
婉華郡主跟沒看見似的。坐在那裏動也不動。倒是袁執頗有幾分城府,雖然沒站起來。卻還是坐在那裏拱了拱手,笑了一下。
婉華郡主待得袁天野拐了過彎。再也看不見身影了,這才氣鼓鼓地道:“哼,這個袁天野,簡直是無法無天。”
“跟個書呆子置什麽氣?行了,我們也走吧。”袁執淡淡道,站起來告辭。
出了沈園門口,阿生拎著那個裝了冰塊和點心的木桶,好奇地問:“小竹姑娘,咱們還有這幾樣好吃的點心,你幹嘛不拿出來鎮他們一鎮?”
林小竹走在袁天野的後麵,笑了一下,道:“既然人家都要跟咱們比試了,咱們何必要在她麵前漏底呢?俗話說,知已知彼,百戰不殆。咱們既然對敵手的情況一無所知,那當然也不能讓對方了解咱們了。”
袁天野在前麵聽了,回過頭來,微笑著看了林小竹一眼,道:“對對方的手藝一無所知,你就敢接下這個挑戰,膽兒不是一般的大。你就不怕輸得一塌塗地,砸了咱們還沒開張的玉饌齋的牌子?”
林小竹原來就曾跟俞教習學過白案。那天又跟袁天野嚐過小吃一條街,這幾天有空的時候也出去轉悠過。對於這個時代的點心,心裏是有數的。
她聳聳肩,道:“傳統的點心,無非就是包、餃、糕、團、卷、餅、酥、條、凍、飯、粥。翼公子開的是詩會,必不會做那些用碗勺的吃食。那麽也就是糕、團、卷之類的點心了。而那些,譬如糕類也就是米粉類和麵粉類,如赤豆豬油鬆糕、玫瑰百果蜜糕千層油糕、蜂糖糕等。餅類無非是水麵餅和酵麵餅兩類,如蔥油薄餅、黃橋燒餅、酒釀餅等。那兩位大廚,做的除了這些,估計也沒別的了。隻不過他們手藝比別人強,用的料足,做的好吃的點罷了。這些點心,俞教習也曾教過我,不算什麽。”
袁五娘和阿生聽得這話,不由得都睜大了眼睛,看著林小竹。在他們看來,林小竹才多大啊,世麵都沒見過什麽。就算她曾學過些本事,可這蛤蟆打哈欠——口氣也恁大些了吧?
林小竹的本事,袁天野是知道的。單是她這幾天搗鼓出來的新鮮吃食,便讓他極為驚訝。所以對於林小竹這話,倒絲毫不以為意。出了門外,上了車,他看了林小竹一眼,笑道:“端王府兩位白案廚子做的點心,我倒是吃過不少。”
林小竹大喜:“那太好了,一會兒公子說來聽聽。”袁天野從小嘴刁,也是個善於品味美食的人,而且記憶又好。說出來的必然不差。
袁天野睨她一眼:“你不是說心裏有數了麽?還說什麽說?”
“嘿嘿。”林小竹訕笑一下,“咱們既要在心理上蔑視敵人,又要在戰略上重視敵人。”
袁天野聽得這句話,眼睛一眯,緊緊地盯著林小竹,仿佛從未見過她似的。
“公子,您別這麽看人,怪滲的慌。”林小竹作出害怕的樣子。她說話做事出格的地方多了,其實心裏一點也不害怕。
“哼。”袁天野鼻子裏哼了一聲,將目光轉移開去,道:“就像你說的一樣,他們的手藝,確實也就是那幾種。不過……”他看了林小竹一眼,“大家也都是照著師傅傳下來的手藝學的,做出來的點心自然都差不多。能做得精十幾樣,那便是禦廚級大師了。哪能像你一樣,眼珠一轉就是一個新花樣?”
“唉~~”林小竹長長地歎了一口氣,手腳麻利地上了車,“人長得就是這麽聰明,我能有什麽辦法呢?”
“哈哈哈……”跟她同乘一輛車的袁天野和袁十,忍不住放聲大笑起來。袁天野將手上的扇子伸過來,“拍”地敲了林小竹一下腦袋,笑罵道:“有你這麽誇自己的麽?”
“公子。”林小竹摸摸頭,嘟嘟嘴道,“把我打笨了,損失的可是你自己。”
雖說對端王府廚子的手藝心裏有數,袁天野也把他吃過的點心細細說了一遍,但林小竹為防萬無一失,還是跟李大廚把點心們又折騰了一遍。為防到時做蛋糕爐子不趁手,她還琢磨出一種陶土小烤爐。跟一座小塔似的,最下麵一層通風,中間一層放炭,最上麵層在陶壁上鑲鉗了一個鐵桶,上麵加蓋。袁天野手下的能人很多,畫了一個圖紙,把原理一說,她便得到了自己想要的東西。
“林姑娘,您說,咱兒這店,是不是先開了業再說?”周掌櫃卻有些沉不住氣,跑來跟林小竹商量,“還有,咱們的點心價錢是不是太高了點?”
“參加了宴會的第二日再開業。”林小竹卻胸有成竹,“貴點不怕,就怕不好。”
這幾天,她又叫人設計了一些精美的小卡片,做成後世會員卡的樣子。憑卡到店裏買東西,可以享受九折優惠。準備宴會後發給那些客人。雖然婉華郡主可能會在比賽的評判上做一些手腳,但林小竹相信袁天野一定會做出相應的反應,維持比賽的公正性的。
這個點心店,她就是打算走精品路線。點心的價位定得很高,其實即便打了九折,價錢依舊比其他的點心鋪子要高。但有了後世為了彰顯身份,“隻選貴的,不買對的”貴人們的做法。她相信,無論古今,有錢人愛顯擺的特性是不會變的。
日子很快就到了沈子翼開詩會的日子,林小竹帶了東西,帶了李大廚等人,跟著袁天野一起到了沈園。
沈子翼的宴會是在湖邊水榭和船舫上舉行。袁天野等人跟著在門口迎客的下人到了那裏時,客人們已到了大半了。婉華郡主跟十幾個穿著華麗的姑娘坐在水榭裏聊天,時不時地爆發出一陣歡快的笑聲。
而在旁邊那棵大榕樹下,已有幾個穿著下人服裝的人正忙著架案板、爐子,應該就是婉華郡主帶來的廚子了。
林小竹跟袁天野過去與沈子翼見了禮,便帶著李大廚等人到了那裏,也一旁將東西張羅起來。(。))