113 立足
趙興雅看到了螃蟹雖然很興奮可也不會不顧儀態,多年的淑女教育在這時候起了作用,她悄聲問身邊的奴婢是不是有處理螃蟹的工具。那個奴婢是葛氏的心腹,自然不會有什麽好心思,就直接拿來了小刀和牙簽遞給趙興雅,存心想看趙興雅出醜。
異世沒有蟹八件這樣的吃螃蟹工具也罷,趙興雅還真的不相信用小刀來處理螃蟹的,心想:“既然如此,那我隻有用點粗俗的吃法了。”
趙興雅果斷地把螃蟹掰開,剔除了不可食用的部分就開始用小刀把螃蟹殼子裏的好東西挖了出來,至於蟹腳等會沾了薑汁料兒慢慢咬,吃相就不用考慮了。因為趙興雅吃飯的小幾正對著劉氏側夫人,她吃螃蟹的樣子完全被劉氏看在了眼裏,劉氏也著實吃驚。這個孩子居然懂得如何吃螃蟹,要知道她頭一次見到螃蟹的時候還不會吃,看著如同怪蟲一般的螃蟹都不知道如何能吃。
伺候趙興雅的奴婢也嚇了一跳,她覺得小雅雖然吃得沒有儀態,可吃飯上沒有任何問題,難不成這孩子吃過?想看趙興雅笑話的葛氏一夥也很驚訝,她們不能再掀起什麽話題,便默默看著趙興雅迅速幹掉了一隻螃蟹。接下來的一幕讓她們有機會借題發揮了,因為葛氏她們看見趙興雅用菊花糕洗手,然後放在了一邊。
一個還沒有當上貴族小姐的賤孩子,居然把象征身份的菊花糕洗手,這簡直是目中無人。新月搶先跳了起來,對崇爵爺說到:“父親,媵生女雅太不像話了,她居然拿父親賜給她的菊花糕洗手!”
崇爵爺是個節省的人,他一聽小雅這樣糟蹋他賜予的食物便有些怒了。隻是身為家長,他隻能讓葛氏處理這件事。葛氏一直對劉氏不滿,便對劉氏說到:“妹妹,你一向喜歡那孩子,不如你去說教一番,雖然我們府中有能力錦衣玉食,可也容不得這樣糟蹋食物。這和爵爺的家訓相背,一定要重重處罰。”
劉氏側夫人心裏知道葛氏的主意,她打發了身邊的一個管事去找把小雅帶來。趙興雅一聽到自己為這種事情被訓斥,覺得特別冤枉。這些粉團一些的東西不是用來洗手的什麽菊花綠豆麵嗎?她還真的以為古代的貴族是用這種東西在吃螃蟹之後洗手的,不然一手腥氣怎麽繼續吃飯。
既然上了紅樓夢的當,就一定要貶低這種所謂的菊花糕。這算哪門子的菊花糕,天禧的貴族就吃這樣的點心?趙興雅想崇爵爺行禮說到:“爵爺賜給小女食物,本來小女應該來叩謝恩德的。不過那些粉團一樣的東西,我沒有認出是菊花糕,真正的菊花糕應該是一塊一塊用模具印出菊花的樣子。公爵府怎麽會吃這種粉團似的菊花糕。那些粉團完全像用來洗手去腥味的菊花綠豆麵。不知者不怪,要是爵爺說那些菊花糕,我就回去吃掉好了。”
崇爵爺沒想到趙興雅會說出這麽一番話,他這個新晉升貴族的爵爺雖然當了十幾年的貴族,可是家裏論起吃穿上的講究遠不如世家那麽多規矩。這時候大公子開口維護趙興雅說到:“父親,小雅肯定是在團圓鎮見過了市麵。在家裏認錯了食物。古書上是有用菊花綠豆麵去腥味的事情,隻是父親一向不喜歡鋪張才不知道。”
這句話按理說是點到了崇爵爺的痛處,葛氏本來以為崇爵爺會大怒。嗬斥兩人,沒想到崇爵爺卻麵露驚喜,對大公子說到:“逸航,你還看過貴族家的雜記本子,難道是最近和各府公子交往的時候借閱的。為父正好有一件事很為難。五日之後王子東泰要來我們府上做客,本來我想在列侯府裏找人幫忙。不過想到畢竟我們是公爵府,很多排場不能和列侯府相類似,便想求助於其他世家。今天看我兒竟然知道這些,不如為父就交代你辦這件事。團圓鎮上,我們家的菜式都出名了,想必你是有辦法的。”
大公子聽到這些話,心裏一驚,他看了一眼趙興雅,隻見趙興雅在點頭,他立刻說到:“謝謝父親如此看重孩兒的本事,這件事就包在我身上了。還請父親和母親約束手下的奴婢,一定要按照我的吩咐做事,一旦做不好,丟臉的可是整個崇府,我們這些府中的公子小姐出去都會被笑話的。”
葛氏聽到丈夫把這麽重要的事情都交給大公子了,心裏很不爽,但她還是很重視大局的,於是她向崇爵爺建議說到:“爵爺,大公子是個連廚房都沒有進過的孩子,如何能料理起接待王子的大事。妾身不才,會去向幾位貴族夫人求教,就算是被譏笑幾句,也會把菜式準備好,不丟府裏的臉。”
崇爵爺擺擺手說到:“這件事你們兩個分別準備一下,三天後,我要試吃。不是從團圓鎮來的趙大人說起,我還不知道逸航那邊的廚娘做的一手好菜,調的出一些上好的冰飲。現在雖然我們被人譏笑是平民貴族,可以後我們崇家也要慢慢在規矩上超過那些人家。爺我有錢,最恨別人看不起我。這次接待王子東泰,我拿出兩萬錢來,務必要讓他和他的隨從官員吃喝滿意,他隻在我們府裏做客一日就去北齊了。我們府上的名聲是要拿到北齊去說的,你們要用心給我辦事。逸航那邊能出幾個像樣子的菜,我就有獎勵。”
崇爵爺也是昨天才知道王子東泰要去北齊的事情,他是如今東越列侯的兄弟,去北齊母族那邊走動。他的母族也是當今賢妃的母族,崇爵爺估計王子東泰將長期留在北齊了。王子東泰一直算是比較欣賞崇爵爺辦事能力的王族成員,崇爵爺想在他離開前為他餞行,以後說不定還要用上他,故而十分重視這次宴會。
崇爵爺親自去劉氏哥哥那邊尋些稀奇的海味幹貨時遇到了從團圓鎮來劉府送東西的趙大人,方才知道兒子的奴才能做出讓很多士大夫家覺得稀奇的菜式。今天賞賜小雅螃蟹和菊花糕就是為了把這件事讓兒子幫忙,沒想到小雅一個媵生子都懂得了吃螃蟹的排場,所以崇爵爺才當眾把事情派給了嫡長子。葛氏就算有一萬個不樂意也不會在這樣的問題上害大公子失手,她也不願意自己家的孩子走出去被人笑話,家裏沒有貴族的品味。
大公子接到了這單任務,心裏卻沒有底,趙興雅本來不願意耽誤自己在團圓鎮的生意,讓所有人留下來幫忙崇府。萬一那幾個被訓練出來的好廚娘從此之後被崇府收走了,她的好多做吃食的方子就要便宜崇府了。不行,那些人裏麵隻能留下幾乎不知道自己特殊菜式的艾草婆,她晚回去一陣子,養豬和養雞的事情自然有人幫她頂著。剩餘的活交給磨漿的木婆子,讓槐花嬸子和瓜嬸子明天就趕緊回團圓鎮去。
為了掩藏實力,趙興雅故意讓大公子寫下了一些菜單讓廚房采購,又鼓動了劉氏側夫人借了小廚房的人來幫忙,自己親自在廚房指點那些人做事,關鍵的步驟都交給艾草婆子和木婆子兩個人做。就是這樣趙興雅的現代菜式古代做還是給崇府帶來了驚喜,不說別的就是她設計的菊花糕,吃完螃蟹之後的菊花艾草糜子麵就讓王子東泰覺得非常新奇。
王子東泰的讚賞讓崇爵爺感到非常有麵子,對嫡長子也是另眼相看了。一個孩子能從書上學會這麽多有用的本事,將來的前途是不可限量。崇爵爺打算親自指導大公子的學業,這讓葛氏母子三人是極為不安。蘇彩玉敏銳地感覺到,大公子在崇府的地位已經有了變化,隻要崇爵爺能善待大公子,蘇彩玉可以把仇恨先放下,先培植了大公子的勢力再說。
趙興雅才不管事情的結果如何,讓大公子頂著那名聲就想跑回團圓鎮,不料卻被劉氏側夫人盯住了,請她去自己的屋子裏坐坐。因為養蠶的事情上得到了劉氏夫人幫忙和饋贈,趙興雅隻能硬著頭皮去劉氏側夫人的屋子。
劉氏已經通過哥哥把趙興雅帶去的奴隸在團圓鎮上的作為打聽清楚了,她很清楚在這次接待王子東泰的宴會上,真正出力的是誰,很明顯是小雅和她帶回來的奴隸。她還隱約知道了大公子的奴隸養成了上好的繭子,賣給了團圓鎮的一家士大夫,那一家因為這個可以給本族的田公爵湊到幾十匹不錯的絲綢貢品。劉氏側夫人想知道為什麽小雅不把這些賣給自己,難道是因為大公子或者是小雅不信任自己這邊嗎?
劉氏以為自己一個大人想套出小雅的話很容易,沒想到小雅卻說出了另外一番話,她以為劉氏側夫人在大公子賭贏之前絕對不能讓葛氏發現他們已經聯手的事情。
ps:
我居住的城市已經一個多月沒有下雨了,貌似最涼快也要麵對35度的高溫,今明兩天都是39度。在空調房間裏待著太久,小寶病了,發高燒,萬一為了照顧他要斷更一兩天,希望大家原諒。