滿滿一菜地的收獲讓陸驚蟄異常興奮,挖完大蒜頭又向著生薑揮鋤頭了。

這個院子可能是有些奇異,與村裏田地間長得稀疏矮小的作物不同,陸驚蟄沒有經過育苗,施肥的種子,種出來的東西都長得異常茁壯。

就陸驚蟄挖的這些大蒜瓣,要是放在市場上,絕對是質量最頂級的那一批。

剛開始的那股興奮勁過去了,在烈日下勞作了近兩個小時,陸驚蟄的額角碎發都被汗水浸濕了,臉上有了些疲態。

一筐一筐的西紅柿,堆積如山的生菜,茄子、豇豆、萵筍、黃瓜什麽的也是堆了一地。

“驚蟄先去屋裏休息,剩下的交給我。”太陽對趙成戟沒有一絲影響,他冰涼的手指撫去了陸驚蟄額頭上的細汗。

“那我先去整理一下這些菜,地裏的就交給趙大哥了。”陸驚蟄把手裏的小鋤頭放到一邊,打算去收拾一下隨意堆在地上的菜。

把一筐筐的西紅柿搬到屋簷下,除了留下一小筐吃新鮮的,剩下的陸驚蟄還是打算做成西紅柿醬,這樣也便於保存。

倒是那堆生菜,讓陸驚蟄有些傷腦筋了,生菜長的太快了,當初種的還不少,現在一顆抵三顆大,實在不是一下能吃完的。

先把所有堆在地邊的菜都搬到屋簷下,免得被太陽曬焉了。

推開廚房門,陸驚蟄看到掛在灶口上的臘肉,眼睛忽的亮了,差點忘了,當初趙大哥獵了隻小野豬,吃不完的肉都做成臘肉了。

這個灶有一段時間沒燒過火了,陸驚蟄把臘肉挨個取下來堅持了一遍,好在當初熏製的時候摸了足量的鹽,也熏的足夠幹了,沒有出現什麽質變現象。

重新把臘肉掛好,陸驚蟄從後院井裏打了水,把鍋鏟灶台都刷洗了一遍,準備先把西紅柿醬做了。

滿滿三筐西紅柿,陸驚蟄幹脆把筐搬到井邊去衝洗,挑了半筐留到一邊,剩下的都放到砧板邊,準備做西紅柿醬。

因為西紅柿的量太多了,一鍋都裝不下,陸驚蟄切西紅柿的時候也顧不得均勻了,隻是盡量的切的小塊。

新收的大蒜蒜香味特別濃鬱,陸驚蟄特地多切了些,準備加到西紅柿醬裏。

材料都準備好了,陸驚蟄從廚房外了屋簷下搬了些劈好木柴,因為天氣幹燥炎熱,木柴變得特別好點燃。

把鍋裏的水漬燒幹,先倒油,油熱後下大蒜炸香,蒜香味出來後,陸驚蟄把一大盆切好的西紅柿倒了進去,攪拌均勻後就等著熬成醬汁就行了。

趁著這個時候,陸驚蟄打算準備裝西紅柿醬的罐子。

上次做的西紅柿醬還剩了一點,陸驚蟄把剩下的單獨裝到一個小的玻璃罐裏,把空出來的罐子都洗幹淨拿到外麵院子裏晾著。

這次的西紅柿比上次的多了不少,陸驚蟄把找出來的玻璃罐都洗了晾著。

鍋裏的西紅柿開始沸騰了,陸驚蟄拿著鏟子在邊上不斷攪拌著,以免粘鍋燒糊。

攪拌著西紅柿,陸驚蟄的視線不經意掃過後院,當初那棵玉竹竟然長的意外的好,在水澤陣的作用下,有了適宜的生長環境,不到半個月的功夫,這棵玉竹的葉子就長了一大截。

等到鍋裏的西紅柿變得粘稠,陸驚蟄開始往裏麵加調料,把灶口裏的柴火抽了幾根出去,隻留下兩根快燃燒殆盡的。

整個廚房裏都彌漫著西紅柿的酸甜味,連院子裏的趙成戟都聞到了這股味。

“趙大哥,來嚐嚐這個西紅柿醬。”陸驚蟄手裏端著一小碗西紅柿醬,趴在窗台叫趙成戟。

趙成戟把枝頭的最後一個茄子摘下丟進袋子裏,朝陸驚蟄走去。

“吃吃看,我們自己種出來的西紅柿味道特別濃鬱。”陸驚蟄舀了一勺喂給趙成戟,這次他特地少加了鹽,沒有熬太長時間,還能吃出小塊的西紅柿果肉。

趙成戟低頭吃了,嘴裏酸甜鮮香人的味道著實讓人喜歡。

“驚蟄的手藝越來越好了。”趙成戟揉了揉陸驚蟄柔軟的發絲。

陸驚蟄的頭發越來越長了,耳朵都被遮住了,隻隱約露出一點瑩白的耳垂,每次他說要剪頭發總會被趙成戟用各種各樣的理由阻止。

把第一鍋熬好的西紅柿醬裝進玻璃罐裏,陸驚蟄又開始處理剩下的西紅柿。

“驚蟄,我來幫你切。”把地裏的菜都摘了挪到屋簷下,趙成戟走進廚房,拿走了陸驚蟄手裏的菜刀。

雖然不會做飯,但趙成戟刀用的不錯,切西紅柿又快大小又均勻,陸驚蟄看了一會就放心的把切菜的任務交給他,自己去想辦法解決那一堆生菜。

屋簷下堆滿了菜地裏的收獲,上次醃酸菜的缸裏的酸水又不少,陸驚蟄打算把一時吃不完的黃瓜也醃製了,枝葉肥壯的芹菜醃製後的味道也不錯,倒是不用擔心存儲問題。

茄子可以曬幹,幹茄子蒸著吃也別有一番風味,陸驚蟄看著那一大堆水靈靈的生菜歎了口氣,生菜不好保存,幹脆和茄子一樣,曬成菜幹好了。

決定好了陸驚蟄立馬開始忙碌起來,還要趕在天黑之前回去趙家村,得抓緊時間了。

一直到太陽西斜,一院子的菜才算處理好了。

“趙大哥,快扶我一把,我一點力氣也沒有了。”陸驚蟄癱在椅子上,一根手指頭也不想動了。

熬完後麵那鍋西紅柿醬,陸驚蟄就忙著切要醃製的菜,要曬幹的菜裏茄子也需要切開,生菜也要掰開才能盡快曬幹,忙到後麵,菜幾乎都是趙成戟切的了。

趙成戟把陸驚蟄從椅子上抱起,像抱小孩一樣拖著他的屁股,讓陸驚蟄的頭靠在自己的肩膀上。

陸驚蟄也顧不上害羞了,整個人黏在趙成戟身上,在這麽高的溫度下,一連在燒著火的灶台邊熬了兩鍋西紅柿醬,又是切菜洗菜的忙活了一個下午,陸驚蟄熱的不行,趙成戟身上涼涼的,陸驚蟄挨上去就不想下來了。

在趙成戟懷裏趴了十來分鍾,陸驚蟄勉強積攢了一些力氣,得準備準備回去趙家村了。