趙成戟把陸驚蟄準備好的那點板栗都剝好皮之後就坐到灶口後麵,等陸驚蟄把所有食材都準備好了,趙成戟也正好把火升起來了。

等鍋裏的水燒幹後陸驚蟄斟酌著往裏麵加了比平時炒菜多了不少的油,等油溫上來後把準備好的花生仁倒了進去。

接觸到熱油,花生的香味一瞬間就飄了出來。

用鏟子輕輕翻動著鍋裏的花生,等花生在熱油裏被炸成金黃色了,陸驚蟄拿出一個小篩子把花生撈出來,放到碗裏備用。

炸完花生後鍋裏的油還有不少,陸驚蟄沒有再另加油了,直接把切成丁的雞肉倒了進去,雞肉過油炸一遍之後吃起來外麵會更加酥脆,而且色澤也更好看一點。

雞肉切的塊兒不大,油的溫度很高,很快就炸成了誘人的金黃色。

把雞肉盛出來之後陸驚蟄忍不住夾了一塊到嘴裏。

剛出鍋的雞肉很燙,也很香,這隻公雞雖然長的個頭大,但實際上年齡才幾個月大,肉質很嫩,隻在醃製的時候加了一點點鹽吃起來就足夠美味了。

陸驚蟄忍不住又吃了一塊,然後順手塞了一塊雞肉給在一旁燒火的趙成戟。

雞肉也準備好了,接下來的就是辣椒了,顧慮著趙成戟不怎麽能吃辣,陸驚蟄準備的幹辣椒不多。

鍋裏的油在炸過花生和雞肉之後這次要輪到辣椒了。

薑蒜先下鍋爆香,把幹辣椒倒進去的一瞬間鍋裏立馬沸騰起來了,刺激的辣味撲鼻而來,陸驚蟄忍不住後退兩步狠狠的打了好幾個噴嚏,在一旁燒火的趙成戟都忍不住咳嗽了兩聲。

陸仁午抱著剛睡醒的小兒子,打算帶他到廚房烤烤火的,還沒進門口就聞到了那股辣味,陸仁午瞬間打消了到廚房烤火的念頭,抱著小兒子回了房間,看樣子驚蟄在做辣菜,還是晚點過去好了。

好在最開始的那陣辣味過去之後就沒那麽嗆了,在陸驚蟄把炸好的雞肉和花生加進去之後香味蓋過了辣味。

等到辣子雞出鍋,陸驚蟄把廚房的窗戶打開,外麵的風吹進來帶走了一屋子嗆人的氣味。

“趙大哥你試試看,我覺得不算很辣吧。”陸驚蟄先自己夾了一塊雞肉試了味,這才舀了一勺子雞肉放到碗裏遞給趙成戟。

接過陸驚蟄遞過來的碗,趙成戟看著雞肉裏夾雜的紅色辣椒,麵色鎮定的夾起一塊雞肉送進嘴裏,在陸驚蟄期待的目光中點點頭,“雞肉很好吃,驚蟄的手藝越來越棒了。”

得到趙成戟的肯定,陸驚蟄忍不住笑彎了眼睛,繼續去準備下一道菜了。

光吃雞肉還是太單調了,再炒個素菜好了,陸驚蟄準備把之前處理好了的蘿卜葉子炒一盤。

陸驚蟄去洗浸在盆裏焯水後的蘿卜葉子了,趙成戟端著碗,一塊一塊的把碗裏的雞肉吃下肚,等吃完最後一塊雞肉,趙成戟的目光放到了炸得金黃誘人的花生仁上。

果然,在熱油裏炸過的花生味道不比雞肉差,趙成戟吃的相當滿足,連那點惱人的辣意也忽略了,等吃完花生後還朝著同樣被炸的很香的幹辣椒段下手了,但很快就被舌尖的刺痛喚回了理智,把隻剩下幹辣椒段的碗放下了。

切好蘿卜葉子,陸驚蟄把滿是辣椒味的鍋用水刷了刷,然後幾分鍾的功夫迅速炒了個青菜出鍋。

“爸,可以吃飯了。”把清炒蘿卜葉子和辣子雞端上桌,陸驚蟄朝著院子裏喊了一聲,他看見陸仁午在井邊洗東西。

“等一會啊,小宇這小壞蛋把尿布搞髒了,我洗完再來,你們先吃。”晚上溫度下降的厲害,井水冰涼刺骨,陸仁午加快了手上的動作。

廚房裏,爐子上的木炭要燒完了,雞湯發出輕輕的咕嚕聲。

陸驚蟄打開土陶鍋的蓋子,雞肉混合著板栗的鮮甜味撲鼻,陸驚蟄望雞湯裏撒上一把小蔥,把土陶鍋直接端上桌。

不大的飯桌上擺著三個頗有分量的菜,今天晚上的晚飯很豐盛。

陸仁午把洗好的尿布晾起來,現在天氣冷沒什麽太陽,要是曬不幹到時候還要專門生火烤。

把洗衣服的盆收起,陸仁午正想去廚房吃飯,突然聽到有敲門的聲音,聲音不大,要不是陸仁午因為晾東西的緣故離大門有點近就聽不見了。

看著昏暗的天色,陸仁午本來不打算去開門的,奈何這個敲門的太有毅力了,一連堅持著敲了好幾分鍾都沒有放棄。

歎了一口氣,陸仁午認命的往門口走。

門外,小男孩段毅用自己的小手緊緊的抱著懷裏麵色燒的通紅的妹妹,看著依舊緊閉的大門目露絕望。

他今天帶著好不容易藏下來的半塊土豆想要給妹妹吃,等回到會堂裏,發現妹妹被那些人擠到了離火堆最遠的角落裏,蜷縮在地上一動也不動。

段毅知道妹妹這是發燒了,當初媽媽就是這樣,整整燒了三天,然後離開了他。

發燒要吃藥才會好,段毅急紅了眼,在會堂裏挨個懇求,想要得到一片退燒藥,但是沒有一個人理他,所有人都保持著沉默的姿態圍坐在火堆旁,那對充當他和妹妹一段時間父母的夫婦隻淡淡看了一眼就仿佛什麽也沒有發生的轉過頭去。

隻有之前那個在村外教了他一點修補房子技巧的叔叔給了他一碗熱水,別的就再也沒有了。

走投無路的段毅想到了趙家村的人,他努力把燒的神誌不清的妹妹背在背上,像中午被那對夫婦逼著討要食物那樣挨家挨戶的去敲門,但很少有人願意開門,就算是開門了也隻是看一眼就立馬關上了門。

段毅把最後的希望放在了這戶大方的給了自己四個土豆的人家,但敲了這麽久的門還是沒有回應,段毅有點絕望了,瘦小的身體抱住懷裏燒的渾身滾燙的妹妹,眼淚一滴一滴往下掉。

就在段毅哭的眼前一片模糊的時候,他突然聽到了開門的聲音,還是上午給他土豆的那個叔叔的聲音。