第七十六章 初試鋒芒
一大早，林雪漫便早早起床，匆匆吃了點飯，把前幾天做的幾罐魚罐頭和一些幹紫菜放進籮筐裏，興衝衝地朝鎮上奔去。
昨晚，她想了好久，決定先拿著這些樣品，去鎮上轉轉，了解一下市場，看自家這些小魚罐頭和紫菜，在市場上到底有多少優勢！
要想在琳琅滿目的海產品中立足，不光要找準市場定位，更重要的抓住自己的特色，就一定會成功的。
她在心裏激勵了一下自己。
清早，鎮上的店鋪才剛剛開門，店主都在忙著打掃衛生，拿水潑著門口的塵土，路邊濕漉漉的，像剛下了一場小雨，早起的路人都踮著腳，匆匆地路過，但還是沾了少許的泥漿，門口留下一串串淺淺的淩亂的腳印！
早點鋪子也熱氣騰騰的，不時散發出陣陣香味，簡陋的棚子下麵，三三兩兩地坐在幾個黑臉大漢，他們多半是前來魚市販魚的魚販子，虎背熊腰的，不時發出一陣爽朗的笑聲！
想不到，龍潭鎮的早上也是這麽熱鬧！
林雪漫在鎮上轉了一圈，來到鎮上最大的一家酒樓德順樓，德順樓分上下兩層，樓上雅間，平日裏若是來了達官貴人，一般都會到這裏來吃飯，樓下大廳招待一般的散客，一長溜的黑木桌椅，給人的感覺很是大氣！
她鼓起勇氣走了進去，印象裏，能做到行業龍頭的人，接受新事物要比別人容易一些，他們見多識廣，若是真有商機，一般不會錯過。
林雪漫找到老板，說明來意，把魚罐頭打開，道：“老板，我這些幹魚雖然小了點，但是味道還是不錯，若是老板願意放在店裏給客人推薦一下，貴店多了一道風味小菜，想來老板也是很高興的。”
酒樓老板是個白白胖胖的中年人，眼小，一笑，便眯成了一道縫，看上去很和善，頭上用青色的方巾裹著烏黑的頭發，一副文質彬彬的樣子，他看著罐子那些收拾的幹幹淨淨，散著香味的小黃魚，拿起筷子，夾了一根小魚，放在嘴裏嚼了嚼，細細地品味著，有點甜，有點辣，還有葦草的清香味，雖說是幹魚，卻能吃出鮮魚的感覺，他慢慢地點點頭，沉思片刻，不緊不慢地說道：“味道是不錯，可是來我這裏的客人點的都是新鮮的魚，像你這種提前上了調料的小魚，肯定是要打開罐子賣的，若是沒有客人點，一直放著，豈不是成了剩菜？我這裏可都是現做的！”
林雪漫看見那老板臉上閃過一絲笑意，心裏突然明白了，原來他看上的不是這樣的魚罐頭，而是這種小幹魚的做法，又忙道：“我家裏還有沒上調料的，如果老板有意做這道菜肴，我可以提供這種小黃魚，雖然這些小魚本身不值錢，但是收拾起來，卻很麻煩，這一點，老板不會不知道吧？”
那老板肥胖的手指一下一下地敲打著櫃台，眯眼看著她，想了想，又道，“這個可以考慮，隻是價錢？”說著，他又抬眼看著她。
有戲！林雪漫眼前一亮！
“在幹貨市場，比這稍大一些的小黃魚，市場價是十文錢一斤，我這些小一些，六文錢應該不成問題吧？”林雪漫不動聲色地看著他，想來他對這種小黃魚的價格心裏已經有了譜了吧？
先拋個磚，看能不能引來玉！
“六文錢？小娘子說笑了，像你曬得這種小魚，在市場上根本就沒有人買！”老板沉思片刻，說道，“這樣，你也不容易，我這個人也不喜歡兜圈子，這樣，我最多出兩文錢，你先往我這裏送上五十斤，若是賣得好，繼續合作，怎麽樣？”
“兩文錢？太少了吧！”林雪漫微微一笑，這是要討價還價了！
“我說了，最多兩文，多一文我不要，說實話，我是看上了這種魚的做法，想給店裏添個新菜品試試而已！”店老板絲毫不讓！
“老板，如果是兩文錢，我隻能給你送帶頭的小魚，像這種去了頭，去了內髒的小魚，起碼得三文錢，難道老板願意要那種帶頭的魚？”林雪漫見他開出了價錢，心裏一動，說明他是真的想要這樣的小魚了！但是價錢卻不是她心裏所希望的，兩文有些少了，再提上一文還差不多！
因為這種魚罐頭，王慶年預期的價格是每瓶五文錢，那麽若是隻純粹地賣小幹魚，三文錢還是可以考慮的吧？
市場上的幹魚都是帶頭賣的，這個大家都有目共睹，林雪漫曬的這些小魚，之所以都掐了頭，那是因為她本來是想做成罐頭的，這種魚太小，做成罐頭，魚頭會掉下來，那樣不但顯得很亂，而且還會影響口味。
而且村裏曬這些小魚的時候都是直接倒地上曬，裏麵什麽雜物都有，所以曬幹了以後，魚頭都掉了下來，顯得亂糟糟的，人當然不會吃，隻能當飼料。
“這個？”老板沉思了一陣，又道，“看你收拾這些小魚不容易，這樣吧！就你這種去頭的小黃魚，兩文錢一斤，你家裏有多少，就送來多少，你看怎麽樣？”
見她還在猶豫，他又說道：“不是在下誇口，你到別處，也賣不到這個價錢的，你考慮一下，若是覺得可行，那你就往這裏送。”
“那好吧！”林雪漫見他絲毫不鬆口，再說下去，也沒什麽意思，便一口應了下來，畢竟，人家全要了，這個條件，很誘人……。
隻是，他要這麽多小魚做什麽？林雪漫心裏掠過一絲疑惑，想了想，有點明白了，他是怕她再到別的飯館去推銷，然後別的飯館也做出這樣的小黃魚，這樣一來，他店裏的菜品，也就不是獨一份了！
想著想著，林雪漫突然感到脊背發涼，跟這樣老謀深算的人過招，自己還真是有些防不勝防！
她想了想，又把竹籃裏的那幾罐小黃魚和那些紫菜拿出來，放在櫃台上，笑道：“老板，這幾罐小魚您留下嚐嚐，還有，這是我在家裏曬的些紫菜，這些送給你，若是客人感興趣，咱們再商量！”
“謝謝！”老板接過來，看了看那些紫菜，又探究地看著她，問道，“在下姓楊，不知小娘子怎麽稱呼？”他認識這種海菜，也聽說過那個傳言和那場風波！
“夫家姓蕭！”林雪漫想了想，記得有人這樣介紹過自己，便依葫蘆畫瓢應道。
“好，那就謝謝蕭娘子。”楊老板招手喚過一邊的小夥計，把那些紫菜遞給他收起。
繼而，那老板又似是想起了什麽，轉身問道：“蕭娘子可是龍潭村蕭景之蕭夫子家裏的人？”
“正是！老板怎麽知道？”林雪漫疑惑地問道。
“想必蕭娘子是蕭夫子家裏新娶的兒媳婦吧？失敬失敬，因為龍潭鎮姓蕭的不多，所以才有此一問，不想還真是蕭夫子的家人，是這樣，犬子正是蕭夫子的門生！”楊老板忙起身抱拳作揖，又朝那店小二喊道，“順子，上茶！”
原來如此！
“蕭娘子快請坐，適才多有怠慢，還請蕭娘子不要介意！”楊老板忙搬過一張椅子，放在她麵前。
“哪裏哪裏，老板不必如此客氣，”林雪漫見他突然變得這麽熱情，反而有些不好意思。
“蕭夫子為人正直，學識淵博，我等甚是佩服，家中小兒對夫子為人讚不絕口，我們做父母的也感到很是欣慰，跟對了夫子，才能有出息嘛！”
順子端過茶，放在林雪漫麵前的桌子上，畢恭畢敬地退了下去。
“謝謝！”林雪漫盛情難卻，隻得坐下來。
“前兩天放榜，我聽說梧桐書院的那個許夫子在今年春闈考試中高居榜首，實在是可喜可賀啊！如此一來，梧桐書院更是名聲遠揚了！”
“那真是要恭喜許夫子了！”林雪漫聞言，心裏也是一陣興奮，原來許元啟已經金榜題名了！想必不日就會前來報喜吧！
自家公公還真是說中了，許夫子果然非池中物，這麽年輕便飛黃騰達了，日後，必定前途無量！
“哈哈，是啊！梧桐書院出了這樣的喜事，我們也都跟著高興呢！”楊老板笑得眉眼彎彎，好像許夫子是他家裏的人一樣，他頓了頓，看了看那幾罐魚罐頭，又道，“我看蕭娘子對廚藝頗有心得，要不然也不會想到曬製這些小黃魚和海菜，若有空閑，還請蕭娘子移步後廚，指點一二。”
“楊老板過獎了，我隻是會點家常菜而已，哪能跟貴店的大廚相比呢！”林雪漫笑笑。
“不怕蕭娘子笑話，最近鎮上連接開了好幾家飯館，我這生意也大如從前，我這幾日正在為新菜品而發愁，這些年店裏的招牌菜來回就是那幾樣，若是沒有新菜撐撐場麵，生意便會愈來愈冷清。”
“老板多慮了吧？我覺得，招牌菜做好了，一樣可以生意興隆的！”林雪漫有些納悶，這酒樓裏裝修大氣，布置得體，給人的感覺也很是舒服，怎麽會生意冷清呢？
“話是這麽說，可是客人們來來回回地總是點那幾樣菜，難免有些感到厭倦，漸漸地也就不來了，最近，我聽客人說千礁島上有一家酒樓為了能夠得到新的菜品，而出資購買，若是這樣能得到更好的菜品，我也願意！”
說著，他起身拿過菜譜放到她麵前，道：“這是我店裏的菜譜，不知道蕭娘子還會做什麽？我現在需要的不是什麽稀世菜肴，而是一些平日裏可遇不可求的民間菜肴而已，蕭娘子放心，我從來都不會虧待幫助過我的人，蕭娘子若是有什麽好的菜品賜教，咱們除去成本，利潤各半！”
“那好，我先拿著回去看看，看我能給貴店添什麽菜品。”林雪漫一口應了下來，這個還難不到她！
“好好，那就這樣吧！不知蕭娘子家裏的小黃魚有多少？我讓順子跟你回家取。”楊老板展顏一笑。
“那就麻煩了！”林雪漫起身告辭。
從德順樓出來，林雪漫心裏一陣興奮，許多事情做起來其實遠遠沒有想象中的那麽難，就看敢不敢邁出第一步了！
不管這麽說，今天還是很幸運的！
主動出擊的人永遠比被動的人有機會！這話一點不假！
一直忙到晌午，林雪漫才和順子把家裏那些小魚全都送到了德順樓，一過秤，竟然有五百多斤。
想不到自已這些日子以來竟然曬了這麽多，怪不多感覺這麽累！
德順樓果然是財大氣粗，五百斤小魚照單全收，沒有絲毫猶豫！
痛快！
一下子掙了一兩多銀子！林雪漫心裏一陣歡呼！
沈氏說得對，拿到手裏的錢才是錢！
這些不起眼的小魚也能創造出巨大的價值來，薄利多銷，積少成多嘛！
她信心百倍地看著德順樓的菜譜，心想，若是自己能給德順樓添幾個新菜品，放在那裏分成，那麽這個錢來得就輕鬆了，不管在哪個時空，有一門手藝，果然能派上用場的，雖然她不是廚師，但是對做飯還是很有心得的！RS