第503章 如何煎製 想他們了
“那請問依落姑娘,關於牛排的幾成熟的問題,不知道可有比較好的解決方式?” 椒駿之前和廚子研究過,但是不是煎過了,就是不夠熟,沒有辦法形成一套標準,隻能依賴於當時煎牛排的廚子的水平,所以做出來的自然是良莠不齊。
依落搖頭笑了笑,“你果然抄了皮毛啊。”她抬起左手大拇指和食指捏在一起,然後對椒駿說到,“椒駿族長,你試試按一下我拇指下麵手掌上的肌肉。”
椒駿一臉狐疑的看著她,依落也不說話隻是點頭示意他,椒駿修長的手指輕輕的按在依落的拇指下方,“這是?”
依落微微一笑,“記得這種感覺。”然後她換了中指捏住大拇指,“再試試?”
椒駿又按了按,這次的感覺要比剛剛更硬一些,依落繼續依次換成了無名指和小拇指,待椒駿挨個感受一遍之後,依落這才笑著說,“大拇指和食指相對的時候,你按到的硬度的感覺就類似牛排的成色,這個時候是五成熟,以此類推中指是六成、無名指是七成、小拇指則是八成,再往後九成、十成就不用說了吧?”
一聽依落這麽解釋椒駿這才明白過來,“原來如此。那敢問依落姑娘,這葡萄酒的酸澀問題要如何解決?”
“這個就更簡單了。”依落端起酒杯晃了晃放在鼻子下淺淺的聞了聞,“椒駿族長,想必你釀造葡萄酒的葡萄是熟透了的吧?”
“嗯。”椒駿有些詫異的看著她,“莫非有什麽問題嗎?”
“當然,這些葡萄你采摘下來的時候已經熟透了,那麽等你收拾幹淨真正開始釀造的時候已經過了最佳的時期了。”依落放下酒杯,“所以你要在葡萄將熟未熟的時候采摘釀造,這樣就不會出現酸澀的口感了。”
椒駿忍不住輕輕拍掌,“依落姑娘果然見多識廣,看來之前是我低估了依落姑娘,還望不要見怪。不過我還有一個問題想要請教依落姑娘。”
“說吧。”
“實不相瞞,誠如你們所想的,我獲得這牛排和葡萄酒的釀造配方也頗費了些功夫,可是你是如何得知這些的?”椒駿狐疑的看著依落。
“因為就是她創出這牛排和葡萄酒的啊。”藍羽實在看不下去了這才插話說到。
“什麽?”椒駿一怔,“你是左岸的老板?”
“不,”依落搖頭輕笑,“雖然是我創出了這個菜式,但是葉鴻飛想必你應該見過了吧。”
“嗯。”椒駿點了點頭,“依落姑娘的意思是說你幫葉鴻飛創了這個菜式,但是他是左岸的老板?”
“不。”依落搖搖頭,她聽椒駿提起左岸的老板時不由得陷入沉思,那個一身藍衫溫潤如玉的夜曦墨,他現在過得可好?
“依落姑娘?”椒駿看到依落失神的目光似乎有一絲淡淡的憂傷,他突然有種心疼的感覺,“你沒事吧?”
依落回過神來搖了搖頭,“沒事。好了,不說這個了,我既然已經告訴了你這些改進的方式,你是否也應該如我所願,給我我要的東西?”
“這是自然。”椒駿點點頭,“我帶你去。”說完就帶著依落和藍羽下了樓直奔後廚的儲物室,椒駿從一個靠裏的地方拿出一個罐子,“依落姑娘,多謝你不吝賜教,這些海米你都拿去吧。相信給你用會比給我用的更好。”
“這倒不必。”依落被他逗得笑了,“你都給我,我也用不了,我就拿一些就好了。”
椒駿看著依落明媚的笑忍不住有些出神,他連忙拿了一個幹淨的小罐子替依落裝了些,“依落姑娘,如果不夠,你隨時派人來拿就好。”
“嗯,多謝。那我們就不打擾了,告辭了。”依落轉身就準備和藍羽離開,可是走到門口她突然站住了,椒駿看著她的背影不知道她要做什麽,依落並沒有回頭隻是輕聲問到,“葉鴻飛他還好嗎?”
椒駿並不知道為何依落有此一問,他也不知道依落跟葉鴻飛有什麽關係,但是他還是如實作答,“嗯,很好,我去的時候他不止打理著左岸,手底下還有一個叫天下英雄的火鍋店。”
“哦?”依落輕輕一挑眉忍不住笑了,那家夥居然有辦法從夜曦絕手裏搶過來天下英雄,不過也許是夜曦絕默許了,花語和王煜文才會將天下英雄給他接管的吧,“那天下英雄的配方想必你也弄來了吧?”
一聽依落這麽問,椒駿突然有種不好意思的感覺,他第一次覺得用盡手段弄來別人的配方是如此的不光彩,“嗯……”
“如果你有什麽關於火鍋的調料不明白的,可以隨時來首領府問我。”依落丟下這麽一句話就和藍羽出門徑直離開了禦食坊,椒駿這才知道明白想來火鍋也是她做的吧,這個女子除了高超的用毒之術之外究竟還有什麽是他不知道的呢?
“丫頭,你為何要告訴那個椒駿那麽多?”藍羽不解的捧著海米罐子跟在依落身後往回走。
“他不是也給了我們海米了嗎?”依落淡淡的說。
“可是……你為什麽還肯告訴他關於火鍋的東西呢?”
依落這次沒有說話,其實她也不知道,自己明明是討厭那個椒駿的,可是看他的樣子倒並不像是一個會背後偷襲的人,也許自己誤會了他也不一定,而且她知道自己肯跟他說那麽多,更深層的原因隻是因為他見過葉鴻飛、見過花語他們,想到這兒依落輕輕的歎了口氣。
藍羽並沒有錯過依落的神情,“丫頭,你想他們了嗎?”
“嗯。”依落輕輕的點了點頭,藍羽不知道如何安慰她隻得陪在一旁默不作聲。依落抬頭看了看天空,不知道連翹、無殤、葉鴻飛、夜曦澈、夜曦墨他們現在怎麽樣了,還有那個喜歡紫色衣服的夜曦絕,雖然自己已經對他沒有愛了,但是想到他竟然是為了自己隱忍了那麽多,依落的心中還是有些難過,替自己也替他……
待依落和藍羽回到首領府的時候,睚勻和睚泳父子倆已經等在了那兒。