第五章 家好月圓蛋糕連鎖店 第六章
一夜春夢了無痕,第二天一大早我就從舒服的床上爬了起來,堅持著鍛煉自己的身體,首先來一套廣播體操,之後耍了一套軍體拳,經過十年的鍛煉,無論是身體的抗打擊強度還是競技技巧都有了很大的提升,現在就算麵對之前的三個老賊,都能夠全身而退了。(各位大大,我可不是什麽大蝦,俺隻是一個平凡的人而已,三個已經很多了)
鍛煉完了,由於時間有的是,而我覺得應該逛一下民革時期的廣州城了。因為父親怕我在大城市要消費,足足給了我2000個大洋,出去坐車的,還剩1998個,帶上足夠的錢,剩下的就放在了堂哥的房裏。我走下了樓,剛好看到勤叔在整理著竹筐,看樣子應該要出去賣竹筐了,“反正都是要出去的,不如和勤叔一起吧”想著就上前去和勤叔打招呼“勤叔,現在要出去啊,我來幫忙,反正待會我也要出去一下,我剛好幫你背多幾個,你也好少走幾趟啊”,“行啊,那麻煩你了小慶,對了,小竹啊,給你哥端碗粥出來,”“知道了,就來了”我也不客氣了,遠親不如近鄰嘛。我接過粥,一口氣就悶喝下去了,“麻煩了小竹”,雖然小竹看不到東西,但是我覺得她比其他人看的都清楚。我馬上走過去幫勤叔把竹筐疊在一起,然後綁在扁擔上麵。仔細的看了一下這些竹筐,確實不錯,條紋清楚,空隙小,竹條的大小都比較平均,難得的是編織的手藝和一般的不一樣,不想一般的交織的編在一起,而是好像針織布一樣,四連編織,手工極細,難怪勤叔說他做不來。“勤叔啊,這些竹筐一般賣多少錢一個啊?”“就是1個大洋了,挺便宜的。”,在十九世紀初現在一個大洋相當於7錢多的銀子,“這麽便宜啊,勤叔,這樣的你不是虧了,這樣的竹筐都算是工藝品了,價格應該提上去的,”“也沒有什麽啦,都是賣給相熟的人,好了,走咯,麻煩你了小慶,跟著我走就是了。”對於做慣了農活和經常鍛煉的我來說,這十來個竹筐根本不夠看的。我邊走著邊算計了一下,“這些竹筐確實不錯,如果可以換幾個款式,然後在銷往其他地方或者銷售到海外,那利潤應該不少的,這樣小竹的眼鏡應該可以醫治了,畢竟不是先天性的”,打定了主意,我想:這個事情不能急,先看一下市場先。
跟著勤叔來到了農貿市場,今天是墟,很多人都出來幫家裏購置點必需品,所以市場的街道上人滿為患,那些警察也出來維持秩序。勤叔找了個地方,就叫我把竹筐放下,“勤叔,我先出去看一下,等一下我忙完了來找你啊。”“行,你忙吧,不過要小心了,這裏的地痞流氓多著呢。”“嗯,知道了。”閑逛了一會,市場挺大的,不過擺攤就比較亂了,大家都是有空位就擠進去,所以就形不成規模了,如果能夠買肉的集中在一起,買菜的集中在一起,這樣就方便多了。走了大概半個小時才把集市逛完,統計了一下,賣筐的有13個,其中賣竹筐的有3家,但是無論是技術還是實用方麵比較,勤叔的竹筐都是最好,而且買竹筐的人也比較多,回到了勤叔那裏,發現勤叔的竹筐也賣的差不多了。“小慶逛完了,餓了吧我帶了幹餅,小竹做的,你嚐一下”“好啊,”我順手接過來,猛的咬了一口,挺不錯的“勤叔,這個餅不錯哦,小竹的手藝確實了得,鬆鬆脆脆的,而且也不粘喉,”“是啊,記得那時候小竹他媽給我做餅,我也是天天吃都不膩,小竹也確實學到了他媽媽的手藝,可惜的是,如果小竹離開了房子就做不來了,畢竟眼鏡看不到了。”我心裏也悶了一下,是啊,眼鏡看不到的隻能靠習慣和熟悉來照顧自己了。“勤叔啊我和你說個事,我看到這裏市場買竹筐的人不多啊,而且相比你的生意比他們好多了,如果你把這些竹筐編多幾個式樣,然後賣到其他地方或者買到國外去的話,利潤會高點的,這樣你有錢了不是可以幫小竹治療眼鏡了嗎?”“是啊,我平時就是做一下街邊生意的,哪有想這麽遠再說我也不懂啊,小竹他媽媽在的時候我也是一直在這裏賣的,”“勤叔這個你不用怕,我叫我堂哥想一下辦法,畢竟他是在商行做的,門路有的是,還有就是小竹的糕點做的確實不錯,如果開一個蛋糕店的話應該不錯的。”“嗯,我家以前也是開糕店的,但是自從小竹生病了,家裏賣的賣,他媽媽去世之後沒有了手藝,店就做不下去了,再說我現在也沒有本錢啊。”“本錢的事情你放寬心啦,我來想辦法,如果可以的話,我們一起搞,我出錢你和小竹出技術和管理就行了。”勤叔想了一下,就滿口答應下來了。而我就在一邊計劃著怎麽才能做好這筆買賣。身上還有一千多個大洋,剛才問了一下租個鋪麵要10來個大洋一個月,買的話就要200多,購置設備還有培訓人員也需要大概50個大洋應該夠了,畢竟小竹才十歲,還小,一個人也做不了這麽多,雇個人也用不了多少錢,畢竟現在勞動力遍地都是,嗯就把上輩子的蛋糕連鎖店搬來用吧。
經過和勤叔小竹他們商量之後,我就開始準備著計劃了:現在市場邊上租了個店鋪花了120個大洋,期限為一年,招聘了兩名看起來比較老實的女工,然後按照勤叔的吩咐購置蒸爐等其他相關設備,畢竟勤叔是內行嘛。然後要求裝修工把牆壁油成了綠白相間的顏色,之後購置三張玻璃製品的小桌。其他的物件都按照勤叔的吩咐準備好了,算了一下,費用也不過300來個大洋。在農曆八月十四的那天正式開業了,先試業一天,全場免費,各種款式的蛋糕煎餅餐包和蒸包受到了普遍低層群眾的喜愛,再加上我在包裝上麵的一番思量,蛋糕店迅速紅火起來,緊接著我思量著走品牌路線,打出了“家好月圓”的招牌,經過一個多月的銷售,在廣大食客的免費宣傳下,分店都開出了3間,在越秀的老城區我集中資金和力量,在強大的宣傳攻勢和精致的包裝下,得到了西關老爺和小姐們的青睞,而我們的口號是“送禮隻送家好月圓”。隨著生意的平穩發展,我慢慢的淡出了管理,全部交給勤叔接手了,畢竟我來這裏是為了讀書的。一個多月的經營,不但收回了300多大洋的成本,而且還有1000多大洋的盈利。
國立廣東師範成立於1905年,與農業專科和法學大學齊名,1924年,這三間大學在孫總理的主持下合並,重命名為國立廣東大學,也就是現在的中山大學。
一個多月的忙碌過去了,在這段時間裏,我忙,堂哥也是忙個不停,一方麵要應付商行的工作,另一方麵要幫我聯係廣東師範,還有就是受我的重托,找一些竹筐的銷售途徑,希望小竹的竹筐能夠找到更多的銷路。期間我也找了小竹,並且介紹了一些流水線的事情,希望在編織竹筐的過程中能夠實現流水線操作,雖然還是人力為主,但是我相信在提供效率上應該有很大的進步。
一天下午,我剛放手了蛋糕店的事情,想好好的休息一下,“小慶出來一下,跟我來,給你介紹師範的老師,也是我的客戶”。“哦,我就來了,你稍等一下”。我匆匆忙忙的整理一下著裝,戴上那是流行的布質鴨舌帽,就跟著堂哥出去了。坐著人力車來到一間西式的餐廳裏,“你好,歡迎光臨,請問幾位?”侍應客氣的問道。“三位,等一下還有一個人來的,麻煩幫我找個好一點的位置。”“請這邊走!”我就這樣跟著,原來是要請客吃飯的,中華上千年的請客文化在現在依然盛行著。“小慶,等一下你注意了,這位老師是教英語的,在師範地位挺高的,到時候你小心應答就行了,其他的哥我和他說就行了。”“英語,這個不是我的老本行嗎,嘻嘻!”我心中暗喜。過了大概半個小時,領導為了顯示自己的與眾不同,慢悠悠的來了。我仔細的觀察一下,矮矮的個子,南方人的體型,戴著一副眼鏡,一看就知道是教育者啦。堂哥和我小心翼翼的站起來,客氣的請坐。“方老師能夠給個麵子來應約,是我的榮幸啊,小慶,快點見過方老師,方老師可是師範裏數一數二的人物,而且還結識不少政府高官呢。”“方老師你好,我叫王同慶。”隻見那個方老師皺了一下眉頭,然後說“王斌老弟是貴人事忙啊,我哪裏敢僭越了,我本是教育者,有教無類嘛,孔老夫子都是這樣說的,再說令弟也挺不錯的,進入師範學習後希望能夠將學到的知識回報社會,這個也是我們老師的心願啊。”在一套客氣下,大家歡聚而散。那位有教無類的方老師暗中收了一個大紅包,樂嗬嗬的走了,走之前還對我說“小慶同學啊,以後好好學習了,好好報答社會啊。”然後約定時間在明年過年之後到學校報道。算了一下時間,也隻有3個月左右了。
一天下午,我趁著有時間就寫了封信寄回鄉下,向父母介說明自己現在過的很好,年後就去學校報道了,學的是師範,不是軍校,希望父母放心。從父親上一封信我了解到,從那件事情後,縣官來過我家,但是見我跑了,而且我家在村裏勢力挺大的,索要了一些錢財就走了,而小豬家也賠了不少錢,不過事件還是沒有平息,縣官的兒子放出話了,說我一會去就叫人收拾我。所以家裏就叫我安心留在廣州了。
寫完信之後,我歎了口氣,看了一下時間,發現現在還早,心想去師範看一下也不錯哦。然後我收拾了好桌麵,穿好衣服,出門口叫上黃包車向著師範行進。師範坐落在廣州的舊城區,學生主要以西關小姐和少爺為主,幾乎是有錢人的私人學校,但是裏麵的學生大多數都是憤青,遊行示威都是先鋒,盡管政府心裏早就想整理了,但是礙於裏麵的諸多關係也就由著這些富豪子女們放肆了。