第55章 泡豇豆
麥芽淡淡的瞧他一眼，不冷不熱的道：“叫姐姐！”
狗剩撇撇嘴，“姐姐……”
“這還差不多，”麥芽笑了，“我是要去縣城來著，隻要你乖乖的聽話，我保證給你帶好吃的，咋樣？”
狗剩剛開始是不大相信的，不過現在信了，“我聽話，我一定聽話，你叫我做啥，我就做啥，”說著，他一屁股坐到板凳上，腰板挺的筆直，一動不動。那模樣，逗笑了田氏，“你這娃，一個縣城，比你娘還管用哩！”
麥芽也被他被笑了，彎身跨起裝了滿滿的菜籃子，走出了菜園。
最近蔬菜越結越多，把田氏都給愁壞了，看吧，肯定吃不完。種了幾塊白菜，有些老的吃不完，就拔了扔給豬吃，這樣一來，玉米料就少喂一些，加上每天去摘新鮮的皮樹葉，小豬已經吃成的大豬，整天沒事，就聽它倆在豬圈裏哼哼嘰嘰，有時還打架。
“哎喲，這麽些蔬菜，得吃到啥時候呀！”田氏看她跨的籃子，又嘮叨開了。
“娘，放心啦，我不會讓它們白長的，”麥芽叫狗剩給她端了小板凳，她坐到大樹底下，又讓他拿些小籃子過來分裝。
狗剩這會聽話的很，從沒見他跑的這樣快，有了昨天的教訓。
他腦子裏明白的很，要是不聽話，可能真的啥都沒有，他隻能看著狗蛋吃香的喝辣的。
麥芽對他的表現很滿意，“你這樣聽話，才能算是個合格的小孩，我們村有個叫林虎的男娃，跟你差不多大，可人家比你懂事多了，他每回來，我都把好吃的給他吃，他快活的不得了呢。”
狗剩也不吭聲，默默的幫她摘豆角。（這裏的豆角指的是豇豆，長條型的！）
人家用行動表示嘛！
今年豆角的確種了不少，不過，麥芽一點都不擔心，她準備把豆角泡著，留著慢慢吃。
“哥，你幫我刷一個大壇子唄！”
“哦，要哪一個？”冬生指著院子裏擺的一排壇子，大的有半米高，小的齊小腿高。
麥芽想了想，“我要中等的，今年菜多，小了恐怕不夠。”
“我過會去河邊刷！”
田氏納悶道：“芽子，你要做醃菜啊？”他們這裏習慣是春季做臘菜，是用上一年種的雪裏蕻，經過漫長冬季的孕育，春季收獲之後，洗幹淨，切細或者整個醃都可以。每家醃的方法不同，做出來的味道也差了很多，醃的不好，那一壇子可就要扔了。田氏懶的倒騰它。
麥芽搖頭，“我做泡菜，用鹽水泡著就成，也一樣好吃嘛，我之前不是泡了白菜嗎？就跟那個方法一樣。”
田氏不說話了，泡白菜的確很好吃。不過鹹菜這種東西，得乘新鮮吃，不然擱的久，就失了味道。
另外，麥芽還有自己的想法，她想試著做韓國泡菜，這種泡菜，製作期短，味道也好，她想做來試試。不過家裏沒有辣椒醬，這就比較麻煩了。現在還不到秋季，不然可以現場製作。不過還好，她明天要去縣城，如果有賣的，可以順便買些回來。
田氏也不管她，隻要她高興就成。
中午，麥芽挑了些老的豆角，用鹹肉爆炒出來，為了獎勵狗剩，冬生特地去溝裏撈了小龍蝦，在河邊清洗好了之後，端回來給她燒。
吃飯的時候，狗剩滿臉的笑。
“蝦，大姑我要吃蝦，”狗蛋指著紅通通的小龍蝦，跟田氏嚷嚷。
麥芽把他抱過來，“來，姐姐給你剝殼。”
狗剩還真是喜歡吃，最後差點沒連著盆一塊抹了，臨了，他擦了擦嘴巴，說道：“姐姐，我傍晚再去給你撈蝦好不好？”
“那哪行，這東西一次不能吃的太多，不然你要鬧肚子哩！”
“沒事，我肚子結實的很，你瞧，”說著，他還煞有介事的拍拍肚子。
狗蛋笑他，“哥哥的肚子鑼鼓，咚咚響！”
一家人都被他逗笑了。田氏很欣慰的瞧著這兩孩子，幸好聽了麥芽的話，不然狗剩現在一定叫她頭疼壞了。
第二天一早，麥芽跟冬生去了縣城，冬生趕驢車，麥芽揣著田氏給她的錢，坐在後麵。
田氏對她是放心，這娃現在精明的很，比她還會管錢。
驢子在家悶久了，一出門，興奮壞了，跑的也比以前快。
“哥，你叫他慢點，”麥式坐在後麵顛壞了。
冬生扯著韁繩，“它跑一會就要慢下來，你忍著點，”驢子就是驢子，慢性是改不了的。
出了榆樹村，大路的兩邊都是大大小小的農田。一眼望去，好些莊稼人在地裏頭忙活，有些要種水稻的，已經在灌水了。
沒有現代的設施，隻能靠人力去踩水車。這裏的水車，是長長的像用木箱子拚起來的。裏麵裝著葉輪，齒輪也是木頭做的，一關一關的卡在一起，人站在上麵搖把手，木輪子每轉動一個輪回，便將水從底處帶到高處。
看著他們幹活，麥芽覺著自己家不種水稻的想法是正確的，沒有機械，種水稻太麻煩了。你也沒有牛，犁田怎麽辦？還不得靠人去拉犁，這樣不劃算，太不劃算。
趕上快要過節，縣城裏頭也格外熱鬧，好些跑村串鎮的商販們聚集到這裏，小攤從縣城門口就開始擺了，一路擺進城裏頭。
麥芽這次進縣城就是為了淘點東西回去的，於是，早早就下了馬車，一路跟冬生慢騰騰的往前邊走邊看。
等到走進縣城的大門，驢車上已經擺了不少東西，有藍布，有菜種，還有她尋到的一些稀罕香料，可以製作鹵菜，也能回去當種子。另外也給狗剩兄弟兩個買了些小玩意，算是給他們的禮物，典心得進縣城裏麵買。
進了城門，他們先去了陳掌櫃的店。
雖然還沒到中午，陳掌櫃店裏頭，客人不少，三三兩兩的進來喝點茶。
小二在店裏跑前跑後。
冬生來過很多次，對他熟的很，在門口喚了他一聲。
小二回頭一見是他，臉上樂開了花，“喲，這不是冬生兄弟嗎？今兒怎麽有空來了，快進來坐，喲，麥芽姑娘也來啦！”