020 比拚廚藝
江瞳點頭表示有空,安瀾喜道:“周六早上,我會派飛車前去迎接。”
小楠嘟了嘟小嘴:“姐姐,我也去好不好?”
“當然。”安瀾接過話頭,“隨時歡迎,我家中有很有趣的遊戲機。”
小楠小孩心性,聽到遊戲機就轉不開眼睛,雙眼發亮地看著自家老姐,江瞳無奈地摸了摸他的頭:“好吧,那就一起。”
安瀾道:“剛才那兩個惡徒打擾了姑娘用餐,便由我做東,請姑娘嚐嚐翠華居的名菜吧。”他朝陳叔點了點頭,陳叔雙手擊掌,便有一名身穿白衣的廚師推著餐車進來,將一隻精美的青花瓷盤放上餐桌,揭開金屬餐盤蓋,一股怡人的菜香彌漫在古色古香的包廂中。
“這是古代名菜宮保雞丁。”安瀾介紹道,“秦大廚是做這道菜做得最好的廚師,姑娘請品嚐。”
隨即便有美麗的女仆過來,熟練地為姐弟倆布菜。江瞳嚐了一口,倒是不難吃,隻是一股番茄醬味,完全沒有這道菜本身的麻辣鮮香。
“不好吃。”江楠童言無忌,想到什麽便脫口而出,“沒有姐姐做的好吃。”
安瀾奇道:“江姑娘還會做宮保雞丁?”
“當然啦。”江楠得意地說,“我姐姐做的菜最好吃了,和書上說的古代美食一模一樣,誰都比不了。”
江瞳額頭上冒出一排黑線,拉了他一把:“小孩子別胡說。”
話音未落,便聽黑了半邊臉的廚師道:“請恕我直言,我還沒見過比我做的更正宗的宮保雞丁,不知道女士能不能賞臉演練一遍,讓我開開眼界。”
當著人家廚師的麵說人家做得不好,這種行為無疑是當眾打臉,江瞳略帶歉意道:“抱歉,小孩子不懂事,您不要放在心上,這道菜很好吃。”
這位廚師是聯邦廚藝大賽的冠軍,身價極高,首都星的各大豪門都爭相聘請他,他自然越來越心高氣傲,等閑豪門根本不放在眼裏。這次是大名鼎鼎的安家出高價聘請,他才同意跟這位安大少來這鳥不拉屎的偏僻地方,誰知剛來第一天就遇到這麽個不知道天高地厚的小丫頭,敢說比他做得地道,是可忍孰不可忍。
他冷傲地抬起下巴:“小孩子說的,自然是他自以為的真話,女士還是下廚做上一份,免得到時候傳出去,有損我秦某人的名聲。”
江瞳心中的怒火噌地一下冒了出來,不過是小孩子一句玩笑話,你一個四五十歲的大老爺們,何必咄咄逼人。
安瀾臉色也有些不好看:“秦大師,江姑娘是我的朋友,我替她道個歉,此事就此揭過,好嗎?”
秦廚師不滿地瞥了安瀾一眼,連你祖父都對我客客氣氣的,我跟你來這鄉下地方已經屈才了,你不幫著我,反而幫著這個野丫頭。
“安大少,你是知道我的,我也不是得理不饒人的人。這樣吧,請這位女士向我行個彎腰禮,道個歉,承認自己做不出地道的宮保雞丁,這件事就此算了。”
江瞳聞言大怒,我再三謙讓,你當我好欺負,便冷笑道:“既然如此,那麽和秦大師切磋一下廚藝也不錯。”她側過頭,對安瀾道:“安先生覺得呢?”
安瀾似乎對這位秦大師也有不滿,淡淡道:“以廚會友,也是一件雅事。”
秦大師怒不可遏,居然敢向我挑戰,我就看看你能做出什麽東西來,等到時候再好好羞辱你。
江瞳站起身:“陳先生,這裏的廚房借來一用。”
陳叔躬身道:“請隨意。”
豪華包廂都有專用的廚房,這個時代的廚房用具和二十一世紀差不多,隻是更加先進,更方便快捷。電子灶旁陳列著一大片各種各樣的作料,她挽起袖子,看也不看那些滿臉鄙夷的廚師們,在灶上的顯示屏一按,火焰騰地一下竄了起來。
安瀾等人坐在包廂內,忽然聞到一股迷人的香辣味兒,幾人都忍不住多吸了幾口。
不多時,江瞳便端著一隻餐盤走了進來,輕輕放在餐桌正中,然後抬手一揭。
香氣四溢、意醉神迷。
安瀾迫不及待地拿起筷子,夾了一塊雞丁放進口中,激動地說:“紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。陳叔,你嚐嚐,這簡直和古書上所寫的一模一樣啊。”
陳叔也嚐了一口,他似乎吃不了辣,辣得滿臉通紅,筷子卻停不下來。
其實這盤宮保雞丁隻是普通家常水平,但幾人都沒吃過地道的古代中餐,味蕾從來沒有感受到這種來自遠古的美味刺激,才會驚人天人。
秦大師也顧不得禮節,夾了一筷子塞進嘴裏,臉色頓時變得很好看,紅了又青,青了又白,似乎想要找回場子,梗著脖子說:“我看也不過如此。僅僅憑著古書上的幾句話,就說這個做得最地道,我看不公平。”
他這席話簡直是在胡攪蠻纏,安瀾的臉色頓時冷下去:“既然秦大師覺得我不公平,那我這座小廟也住不下秦大師,請吧。”
秦大師沒想到他竟然會當場翻臉,臉漲成了豬肝色,呆立良久,冷哼一聲,甩手而去。
江楠用宮保雞丁塞了滿嘴,口齒不清地說:“姐姐,這個叔叔真小氣。”
江瞳無所謂地聳了聳肩,轉過頭一看,一整盤宮保雞丁已經沒有了。
“江姑娘,這盤宮保雞丁是我吃過的最好吃的菜。”安瀾激動地說,“你是從什麽地方學來的?”
哪有這麽誇張。江瞳說:“我也喜歡看古書,根據書上所說自己揣摩的。”
安瀾見她不願多說,也沒有多問,又與她探討了一會兒體術,江瞳見天色已晚,便起身告辭。
待江瞳離開,安瀾淡淡笑道:“陳叔,你怎麽看?”
陳叔恭敬道:“這位女士不簡單,從她的談吐就能看出,她必然受過良好的教育。”他從身後侍從手中接過一個投影儀,放到安瀾麵前,安瀾按下按鈕,一個虛擬屏幕跳出,裏麵竟是江瞳的詳細資料。
如果江瞳在這兒,一定會大跌眼鏡,這些人隻花了一個小時不到的時間,竟然將她的所有信息查得一清二楚。