第120章 客似雲來
特意跑來雀兒的小吃鋪子,躲在後頭看情況的謝蘭馨,看到這樣的情形,放心了許多。
客人走了後,收拾了桌子走到後頭來的雀兒,一臉的不好意思:“小姐,你看,我這會兒才有空兒招呼您。您呆這兒一定悶了吧。”
謝蘭馨擺了擺手,含笑道:“怎麽會呢,我反正在家也沒事兒,你忙你的,忙才好啊,忙才說明賺著錢了。”
她很為雀兒高興:“照現在的情況來看,至少立足不成問題了,今後情形還會越來越好的。”
雀兒一邊給自己敲了敲腰背,一邊笑道:“是啊,我本還擔心,不要連租錢都賺不回來,如今竟然還能有餘,一下子就安心了。”
雖然忙了一天,忙得很辛苦,但卻忙得有希望,忙得開心。
謝蘭馨看她那疲憊的樣子,便道:“你也要注意著點自己的身子骨,別太操勞了,不然累著了自己,就不值當了。”
雀兒笑道:“這麽點累算什麽,在鄉下忙起來時,比這樣累的日子有的是呢,小姐你就別擔心啦,我健壯著呢。”
“反正你自己留心點吧,想要多賺錢呢,也不是就靠累能賺出來的,等情形好一點的時候,你也顧幾個人,不然那麽多花樣,一樣樣都要做出來賣,憑你一個,怎麽忙得過來。”
“知道啦,小姐,我便是不心疼我自個兒,也要心疼石頭和柱子啊,”雀兒笑道,“等來光顧的人再多些,我一個人忙不過來,一定會雇人的。”
“這便好,我也盼著你生意越來越好,到時候換個大的鋪子,賣更多更精致的點心呢。”
“我也想著呢。”雀兒道,“不過我的手藝,也就一般,開大鋪子隻怕是不成的,便是開這樣的小鋪子,還提心吊膽呢,昨兒還想著,萬一我做的吃食,這裏的人不喜歡怎麽辦?還好瞧今天的情形,我做這些粗茶淡飯,還是勉強可以的。”
“你怎麽會有這樣的擔心,你的手藝一貫不錯啊,開大酒樓什麽的不敢說,這樣的小吃鋪子,憑你的手藝是綽綽有餘的。”謝蘭馨早就嚐過雀兒做的東西,自然對她很有信心。
雀兒感激地說:“若不是在小姐那兒,吃了味道那麽好的一桌子菜,我本來也挺有信心的。但這以後我就覺著我這麽點手藝,根本拿不出手,若不是實在想不出什麽能多賺點錢的營生,我都想打消開店的想法了。”
謝蘭馨搖頭道:“雀兒你對自己太沒信心了。再說你以為像我家廚子這樣手藝的人是隨處都有的嗎?他的手藝比大酒樓裏那些大廚也一點不差呢。你跟他去比做什麽。放心啦,你做的東西又好吃又實惠,肯定能生意興隆的。”
雀兒一下紅了臉:“哎哎,小姐說的對,是我想左了。我這不是吃了那麽好吃的東西,就對自己沒信心了嘛!”
“你要是想做這些菜,我也可以讓我家的廚子教教你。以前在玉溪村,你在廚房裏不也學了不少嘛!我娘還誇你有做菜的天份呢!”
“夫人真的這麽說過啊?”雀兒的眼睛都亮了,對謝夫人的誇獎,她真的很意外。
謝夫人高貴端莊,又慈祥和藹,廚藝也精湛,能得她一句誇獎,她可不高興壞了,這信心也就跟著回來了不少。
“那還有假!”謝蘭馨道,“我就等著你也成為大廚,然後天天來吃你家的菜。”
“好好,到時候,我一定每天都做好了菜等著小姐來。”雀兒笑道。
說這些還遠了些,眼下的事還要一步步來,不過前景畢竟可期不是。
晚上,小夫妻倆躺在床上,雀兒數著錢匣子裏的銅板,那是越數越精神。
“好了,雀兒,你都來來回回數了多少遍了,早點睡吧,明天還要早起呢!”趙岩雖然也高興,但卻不像雀兒這樣興奮到睡不著的地步。
“看著這麽多銀子,就算是一晚上不睡,我也樂意。”雀兒說著,又細細盤算著今日的收益,開始暢想著,一天能得這麽些,那幾天之後,乃至一個月,兩個月,經年累月的……他們家可不就能過上好日子了嘛!她一邊想著,還一邊說著她的這些想法。
趙岩看她笑得美滋滋的模樣,好笑道:“好啦好啦,我知道,可是你要再不睡,明天起不來,可不就要少許多收入了嗎?咱們家這個生意,可都指望著你這個大廚呢!”
雀兒這才把錢匣子放在枕頭邊上,躺了下來。
兩個人閉上眼睛,憧憬著他們靠著這個小鋪子在京城站穩腳之後的美好未來,沉入了美夢中。
雀兒他們的生意逐漸逐漸地越來越好。
隔了一段時間後,等謝蘭馨再有空過來的時候,雀兒的這個小吃鋪子的生意已經十分不錯了。
這家小店的名聲已經傳出去了,早點什麽的都豐富了許多,雀兒他們也比原先更忙碌,每天都有一百多個錢的淨收益,短短十來天,他們已經賺了千把個錢了。而且做起事情來,也越來越有條理,雖然客人多,卻忙而不亂,甚至稱得上遊刃有餘。
謝蘭馨去的時候,特意過了午。
此時客人已經不多了,但畢竟也還在忙,雀兒沒空招呼她,便還是請她到裏頭去。在天井裏的樹蔭下,有一張小小的石桌,又有石凳,雀兒就讓謝蘭馨在那兒坐了,又上了兩小碗雲吞和一籠灌湯包,請她和陪著她來的月白吃,十分抱歉地道:
“小姐,你先吃著,等我煮好招呼了這幾個,再過來跟你說話。”
謝蘭馨便忙道:“你先忙吧,我就是過來看看,可不是過來打擾你生意的。”
雀兒給她上的那一碗雲吞,白生生拖著長長的尾巴,在湯裏像是一尾尾嫩生生的小魚,上麵的撒的蔥花碧綠油亮,襯得雲吞更加鮮美可口。
那一籠冒著熱氣的灌湯包,皮薄餡兒多,潔白光潤,提起像燈籠,放下似菊花,輕輕一咬個小口子,那豐沛的汁水便順著小口子流入了嘴裏,吃完了鮮香無比的湯汁,再把湯包一股腦兒塞進嘴裏,那個軟嫩鮮香!
謝蘭馨美美地吃著,對著月白誇讚:“雀兒的手藝又精進了呢!”
月白也在謝蘭馨的要求下吃了,便也點頭道:“嗯,不但外表越發好看了,味道也更好了,假以時日,還真能開間大鋪子呢。”
這時候剛忙完的雀兒走了進來,聽到這話,便笑道:“小姐和月白都太誇獎我了。其實也是孰能生巧罷了。”
“便是孰能生巧,也要你自己用心啊。”
“光我自己用心有什麽用,若不是有小姐,我哪能開得起鋪子呢。”不說以前玉溪村的那些幫助,便是到了京城,若沒有謝家人的幫忙,她和石頭兩個在這京裏,人生地不熟的,真是兩眼一抹黑,就算是找個合適的住處也難,更別說店鋪了。
“我也不過讓你們能夠稍微快一點罷了,便是沒有我,憑你和石頭的能力,最多也是晚一點就能開起來了,這麽點小事,實在不值得說道。”
謝蘭馨突然想到自己家待謝月牙她們家那麽好,反而如今和仇敵也沒差多少,而對雀兒隻是那麽點小小的幫助,就叫她感恩戴德,不免十分感慨,人和人,真是沒法比啊。
雖然說,做些事的時候,都沒指望過有報答,但人家知道感恩,總是叫人心悅,而攤上白眼狼,總叫人不開心。
這裏雀兒卻還在絮叨著謝蘭馨的幫助:“小姐施恩不望報,我們卻是要記著的。再說,你幫的也不是一點兩點啊,那些采買的消息,不是小姐告訴我們,我們一時半會兒又去哪兒打聽呢,還有,便是那些鋪蓋送來,也是給我們省了不少錢啊。”她可是去問過,這京城裏頭,棉花的價格比鄉下也要高出不少,更別說是棉被了。而謝蘭馨送來的厚被子薄被子還有那些帳幔之類的,雖然樸素,一一折了錢,也不是小數。
“雀兒你記得可真清楚啊!”謝蘭馨便笑道,“不過,被褥的事,你可別謝我,全是天青和月白想著呢。”
謝蘭馨本來沒想得這麽細的,還是天青提醒了,雀兒一家上京來,肯定不可能帶著鋪蓋來,如今既然要租房子住,那就需要置辦不少的東西,而這些辦起來麽又要費上不少銀子,她根據以前和這短短時間的接觸的情況來看,知道雀兒肯定不會接受銀子的幫助,便和月白收拾了合用的物事,好讓謝蘭馨帶給雀兒。
天青的周到,叫謝蘭馨省了不少心。
雀兒便又感激地看著月白:“也要感謝你和天青姐呢,這麽想著我。”
月白便道:“我和天青姐不過是揣度著小姐的心思做事罷了,哪裏當得你的謝呢。不過我們還是沒想到,你們一家三人,居然已經在什麽都沒有的閣樓樓板上睡了一晚了。”
說到這事,雀兒便有些不好意思。
謝蘭馨便又扯開了話題:“我瞧著你如今生意越來越好了,可還忙得過來?”
“現在麽,也隻是早上會有些手忙腳亂,中午和晚上,雖然也忙,但我們三個人,也差不多能支應過來。隻是柱子畢竟年紀還小,眼下才剛有點樣子,他支應一下也就支應一下了,但過一段時間,我還是想要送他去上學,不管將來如何,如今總要多念幾句書。就像石頭,隻念了那麽幾年,但如果不是自家開鋪子,他去做夥計,可吃香了。所以啊,可能過段時間就得請個人來。”這店裏柱子也幫著跑前跑後的忙碌,送了他去念書後,怎麽也得找個人來頂。
對於讓柱子讀書,趙岩也沒有什麽意見。趙岩對於讀書識字還是挺有興趣的,但對於那些詩詞歌賦之類的東西,實在專研不進去,便也就讀了幾年,就不讀了,他那時候去上學,本來也就不是衝著秀才什麽去的,考個秀才,對他們來說,哪有那麽容易啊,費的銀錢不少,又不是一次兩次就肯定能中,想來想去,還是算了。
謝蘭馨也讚同,不管將來走仕途也好,還是務農從商,或者做工匠,識字的總比不識字的要好些兒,點頭道:“這是有遠見的想法,那你如今就該留心起人手來了,別事到臨頭,急急忙忙,尋不到合適的。”
“我也是這般想呢,閑的時候,我就旁邊打聽打聽,如果遇到合適的,就先招來試試,反正按著如今的每日賺得,請個人也請得起了。”
京裏人工雖貴些,但如果沒什麽特別出色的技藝的,也就兩三百文一月,如果隻是做些粗活,還更廉價,一百個錢也能雇得到。
“嗯,是該好好挑挑呢,最後雇個兩個,一個幫著你,早上的時候賣早點,中午晚上又可端盤子,一個能給你燒火打掃做些粗活。都要手腳利落點兒。”
雀兒連連點頭:“我會好好挑的。”
“對了,雀兒,你請了人以後,可要防著點呢,別叫人偷師了去啊。”月白提醒。
謝蘭馨點頭:“月白說得對,還要防著人使壞呢,有些人看著你生意紅火,會眼紅的。眼下還不算十分多,可能別人還不放在心上,等你雇了人,賺得更多了,就要小心了。做吃食的,若傳出什麽不幹淨之類的口風,可就糟糕了。”
“對啊,聽說前兒不久,就有一個大酒樓叫人在菜裏投了毒,吃壞了人,結果就惹上了官司,後來雖然證明了清白,但生意也一落千丈了。”
雀兒聽得悚然而驚:“還有這麽可怕的事,我一定多上心。”
正商量著這些事,突聽外頭有人叫:“店家,還有吃的沒?”
柱子在前頭看店的,便走了進來問:“姐,外頭來了幾個客人,穿著可好看了,也還挺和氣的,說餓了,不管有什麽,隨便給他們上點就好了,咱們還有什麽吃的嗎?”
此時已經過了午時許久了,雀兒沒料到還有人來,看了下東西,已經沒剩什麽了,有點想回絕:“這時候還能有什麽吃的,隻剩下一籠灌湯包,幾個饅頭,還有一點粥,他們幾個人啊?隻怕也不夠他們吃吧?”
外麵似乎也聽到聲音,便有一個清朗的少年的聲音道:“店家,少一點也無妨,我們先填一填肚子。”
謝蘭馨一下子就聽出是誰的聲音了,便輕推了一下雀兒:“有生意還不做?把剩的那些撿好的給他們上了吧,再看看有什麽吃的,再燒一點。”
雀兒便點頭:“也對,有客人來,總不能拒之門外。那小姐,你在這兒稍坐會兒,我先去招待客人了。”
“你去忙吧。”