段純看著已經煮沸的湯鍋，拿著筷子將羊肉片全都倒進去。
刹那間，一陣肉香味撲鼻而來。
在這個吃法簡單的古代，他已經好久沒聞到過這麽熟悉的肉香了。
坐在一旁好奇的匠人們，包括張武趙長龍一群護衛們，也忍不住吸著鼻子。
被這股濃鬱的肉香味饞的口水直流……
“好香啊，我才剛剛吃了那麽多東西。”
“為啥還是會流唾沫？”
一名匠人驚訝道。
“叔伯們，大家都來嚐嚐。”
“看看晚輩弄的火鍋，做出來的食物味道如何？”
段純口中說著，但手中的筷子卻沒閑著。
先給自己撈了一大碗，沾著醬便往口中大口吞去……
我的天啊，簡直就是人間美味！
段純第一口下去，便閉著眼心中感歎萬分……
來到這個世界，已經好幾天時間了，他都沒吃過這麽好吃的食物！
不是他懶，也不是他不會做。
而是在這個時代，連口鍋都沒有，你讓他怎麽做？
“我的娘啊，我這輩子好沒吃過這麽好的肉呢！”
“這肉太香了……好嫩好鮮美啊！”
“少將軍，這是什麽做法？”
一時之間，剛剛疑惑的吃下一口肉的所有匠人。
全都被震驚的無以複加……
“這位叔，火鍋不是這麽吃的，得蘸醬才行。”
“你們給我留點兒肉……”
段純剛準備給他們解釋火鍋美食的情況。
卻發現，這群人已經停不下筷子，將火鍋中的羊肉全都撈走……
“小公爺，屬下再去買肉……”
張武吃完一碗肉，剛準備再去夾。
卻發現他們買來的羊肉早已經不知所蹤。
而火鍋涮肉的香氣，就連院中正在打鐵的匠人們都被吸引過來。
圍在一旁，看著火鍋不停的咽著口水……
“趕緊去買。”
“大家盡管吃個夠。”
段純嗬嗬笑道。
段純現在僅僅隻看到匠人們的饞像。
就已經明白，涮鍋隻要一推出，整個皇京城必將掀起一股巨大的風浪！
畢竟這些匠人，剛才可是吃飽肚子才去打鐵。
而涮羊肉的香味，就已經讓他們如此瘋狂了……
“喏！”
張武趙長龍趕緊帶著護衛前去買肉……
讓段純震驚的是，十幾個匠人足足吃掉了三隻半的羊肉！
這才依依不舍的放下了碗筷。
“少將軍，這道羊肉著實讓人瘋狂！”
“看來少將軍是已經做好準備了。”
“小的們以後，就跟著少將軍製造這種銅鍋。”
李老三吃的實在撐不下去才放下筷子，興奮的說道。
“銅鍋隻是其中的一部分。”
“火鍋打造出來，以後足以讓你們鐵匠鋪不缺生意。”
“而鐵鍋才是最大的買賣。”
段純現在也已經明白了，他提出的三種鍋之中。
炒菜的鐵鍋才是最難製造的工具。
火鍋和銅鍋反而更加簡單。
這也更加讓段純確定了自己的新計劃。
那就是，把萬花樓打造成一個涮鍋和火鍋的頂級大酒樓！
至於炒菜……
段純則想另起爐灶，用段家的人手來開設一個大酒樓。
不僅用人能讓自己放心。
也能幫阿爹解決更多的麻煩。
讓更多的驍騎衛軍鎮親眷賺到養活自己的銀錢！
等待了兩個時辰後。
段純終於拿到了十幾個火鍋和十幾個涮鍋。
他立刻讓兩個護衛帶著各三個火鍋涮鍋送回國公府。
留著自己以後在府中好生享用。
剩下的十個火鍋涮鍋，則帶著前往萬花樓。
走之前，段純特意提醒李老三和各位匠人。
以後的這頓時間，隻管打造三種鍋具。
為此，段純給他們留下三百兩戶部當票，給他們購買足夠的材料。
而且要求他們，把涮鍋和火鍋打造的更加精美和高檔一些。
作為招待各大世家門閥貴客的器物。
要是到時候訂單暴增，那就在城外農莊開設更多鐵匠坊。
將昌國公鍋具的品牌先豎立起來再說。
帶著鍋具，段純再次返回萬花樓……
在萬花樓後院，曲掌櫃帶著一群雜役圍在段純身邊。
看著這位小公爺指揮自家廚子，將一片片鮮嫩的羊肉擺盤。
然後便是便是將芝麻磨成漿，再弄來各種奇特的調味品。
等到涮鍋煮沸，一旁的火鍋也沸騰起來。
兩種顏色截然不同的湯料，涮鍋內是清湯，隻有幾片薑蒜而已。
火鍋內則是羊油、調料的濃鬱香湯。
桌上擺滿了在廚房內，段純能找到的所有食材。
全都切成片，滿盤滿盤的擺在一旁。
“小公爺，這是……”
曲掌櫃好奇問道。
“跟著我，大家都吃一點點就知道了。”
段純笑著拿著筷子，先將切好的羊肉放進涮鍋。
他知道，隻要香味飄起，這群人立馬就會瘋狂了！
果不其然，當羊肉入鍋沒多長時間，段純夾出來扮在醬汁中。
一口吞下去的時候，圍觀的人群隻感覺自己的喉結跟著動了一下。
然後……就是滿滿的口水充斥在口中。
咕嚕！
吞口水的聲音，響徹整個後院。
“大家也嚐嚐吧，這肉燉的時間不能太長。”
“放下去心中計數，十字以內就得趕緊趕緊取出。”
“沾滿醬汁才是天下美味。”
段純說道。
“小的明白了。”
曲掌櫃趕緊拿起碗筷，夾了滿滿幾塊肉沾滿醬汁。
大口吞咽下去，一瞬間……
他臉上的表情直接呆滯了！
“果然是從未嚐過的味道……”
“小人開設酒樓數年，這還是第一次嚐到如此美味的佳肴！”
“這肉鮮嫩的，小人連舌頭都要咽下去了！”
曲掌櫃驚喜萬分的說道。
“掌櫃的，當真有這如此美味？”
幾個廚子也迫不及待的拿著筷子開動起來……
幾乎是每個人第一口肉下去，臉上的表情直接石化。
他們以往做菜，都是將羊肉大塊煮熟，然後用匕首切片吃食。
或者大火燒烤之後，切成塊大口吃肉。
還從未吃過如此薄的肉片，而且味道竟然會如此的鮮美！
段純沒多說話，走到一側的火鍋前。
這是他專門調好的火鍋湯料，隻可惜這個時代沒有辣椒。
他隻能用花椒和茱萸來替代辣味。
好在這個時代該有的基本調料，什麽茴香孜然都有。
隻需味道差不多，便能讓這個時代沒吃過什麽美食的人。
就像發現新大陸一般，從此再也回不去了……