第四百一十六章 閉著眼睛吃得香
終,胖子也沒搭理那些灰老鼠,既然現在他也是靠也就要遵守規矩,雖然在他看來,這些老鼠現在毫無用處。
那些新來的梅花鹿也都站起來開始啃草,雖然它們已經很久沒有過這種經曆,不過肚皮餓啊,所以也就隻能學著那些坐地戶同伴,自個找食吃。
胖子對它們的表現還算滿意,畢竟剛剛開始,一切還需要一個適應的過程。他琢磨好了,怎麽也得養一年多,貢獻幾隻幼鹿之後再把它們送回去,不能白幫忙啊,就算是收點費用。
不過這些新來的家夥吃草都跟不上趟,人家原來那些都吃飽了,在草甸子上撒歡,它們還在那埋頭啃呢,胖子忍不住訓了它們一句:“吃屎都趕不上熱乎的!”
終於這幾個家夥吃飽了,而且吃飽了就往地上一臥,頗有些胖子的風采。
“這幫懶蛋子,都:我起來消化消化食。”胖子一看就惱了,手裏拿著鞭子就要過去。
可就在這時候,一頭梅花鹿忽然從地上蹦起來,一個勁子,然後一溜煙往遠處跑去。
“什麽情況,跟燒火燎似的?”胖子也有點納悶,湊過去一看,隻見草地上正有一隻半尺多長的大蜈蚣在蠕動。因為現在小草剛剛冒頭,還比較稀疏,所以蜈蚣也無處遁形。
估計是大蜈蚣的巢穴就在下邊剛結束冬眠,就有人騷擾,所以脾氣肯定不大好,就用最前麵的兩隻毒肢給了梅花鹿一下子。
這些梅花鹿初來乍到,不道險惡,還以為是在動物園那樣平安無事呢。
“是蠍子蟄傷了。你去給那隻梅花鹿處理一下傷口。”胖子向二柱子吆喝一聲二柱子把大鞭子扔在地上。隻拿著一根長長地套杆追上去。
子則開始研究起地上地那隻蜈蚣。黑背紅頭。身體兩側都是一排細足。難怪叫百足之蟲。腦袋上兩隻觸須。嘴後麵是兩隻足進化成地毒肢停揮舞。狀極凶惡。
胖子找了根篙杆子。對折過來成一個夾子。然後向蜈蚣夾去。這家夥大概也意識到危險。身子一扭。幾十對長足一起運動溜一下。鑽進一堆石頭底下。不見蹤影。
“嗬嗬。跑了和尚跑不了廟。”胖子也不著急。先向二柱子那邊望望。隻見他已經將梅花鹿套住揮手要喊。胖子於是就跑過去幫忙。
隻見梅花鹿地屁股蛋上有一塊已經腫起中間有兩個像牙印一樣地小洞。估計就是蜈蚣用毒肢刺地。
胖子把梅花鹿按到在地二柱子上去把傷口擠了兩下。然後了兩棵婆婆丁在嘴裏嚼碎。把藥渣吐到梅花鹿地傷口上麵。胖子又找出點紗布和白色地醫用膠布。把藥渣包住。然後才撒開。
梅花鹿也沒有大礙,很快就跑進鹿群之中。被蜈蚣蟄傷,一般並不太嚴重。
胖子拍拍手,然後就跟二柱子說道:“咱們山上的蜈蚣多不多?”
“有都是,隨便掀開一塊大石頭,基本就能看到蜈蚣、油蜒啥的。”二柱子一邊說,一邊推倒身邊的一塊大石頭,果然,裏麵趴著一隻六七寸的大蜈蚣,後背上油光亮,然後身子扭了幾下,鑽到土裏。
“抓點回去炸著吃。”胖子嘴裏嚷嚷一聲,倒是把二柱子嚇了一跳:“胖子,老藥子說這玩意能當藥材,還真沒聽說過能吃呢。”
“你沒聽過洪七公吃蜈蚣嘛?”胖子隨口說道。
“洪七公是誰,估計比李五爺年歲還大?”二柱子撓撓腦袋。
胖子這才想起來,神雕俠侶和射雕英雄傳這些書籍還沒有廣泛傳播呢。不過,胖子原來的時代,人們啥都敢吃,炸蠍子炸蜈蚣啥的也不再是新鮮事。於是對二柱子說道:“沒事,你看武老頭,吃蠍子把癌症都吃好了,我再給他弄點蜈蚣補補。”
一聽說這個,二柱子立刻來了精神,跑著把小鐵鍁取來,在剛才的蜈蚣洞裏挖了一下,那隻蜈蚣就重新現形。
二柱子用手裏的棍子一壓,就把蜈蚣的腦袋壓住,然後伸手捏住蜈蚣腦袋後麵的那一節軀幹,把蜈蚣捏到半空。
蜈蚣的身子就纏在二柱子的手上,尾巴在手腕子上拍打,不過,他的武器就是前麵的兩隻毒肢,後麵的身體雖然嚇人,卻絲毫不能構成傷害。
“抓蛇抓七寸,看來捉蜈蚣也差不多。”胖子也讚不絕口,但是緊接著,叫他更為驚訝的事情生了。隻見二柱子大拇指和食指忽然掐住蜈蚣的一隻毒肢,猛地一拽,竟然把毒肢扯下來,隨手扔在地上,然後另外一隻也拔下來,這才把蜈蚣撒開,倆手捧著:“這回它就威風不起來了。”
胖子說不出話來,隻是一個勁朝著二柱子挑起大拇指。二柱子嘿嘿幾聲:“小時候我們都這麽抓蜈蚣玩,然後把腦袋揪掉,扔到螞蟻窩邊上,看著螞蟻鑽進去,用不上一天,就把蜈蚣啃成空殼。”
“來,先裝袋子裏。”胖子取出一條麵袋子,二柱子這才把蜈蚣放到裏麵。
“咱們接著抓,挑大個的,小的就別理它。”胖子一看蜈蚣也不難對付,頓時精神大振,一腳踹翻了塊大石頭,裏麵竟然有兩隻蜈蚣在那張牙舞爪。
胖子也學著剛才二柱子那樣,手裏的棍子把蜈蚣腦袋壓住,然後也捏起來。隻不過,蜈蚣的兩隻毒肢不停揮舞,胖子的手指頭比劃半天,就是不敢下手。
“嘿嘿,俺有法子對付你。”胖子摸出一把剪子,哢嚓哢嚓兩下子,就把蜈蚣的毒肢齊根剪斷。
“胖子這招更厲害。”二柱子還是用手掐,講究一個眼疾手快,膽大心細。
就這樣,倆人忙了一個多小時,就捉了五六十條。鹿群就在山坡上溜達,也沒有調皮搗蛋的。
“我先回去弄弄,到時候給留幾條。”胖子把麵袋子一拎裏麵也挺沉。
二柱子連連手:“行了,俺可不吃這個,都給武老留著。”
胖子拎著袋子先回到鹿場,這玩畢竟有點嚇人唬道的,還是在這加工比較好。
往鍋裏添了幾瓢水,然後開始燒火。張老漢看著地上蠕動的麵袋子不住問:“胖子,裏麵啥玩意?”
“當是好吃的。”等水稍微熱了,胖子解開袋口麵袋子倒過來,然後往鍋裏一抖落,隻見劈裏啪啦一陣響,幾十根筷子般長短的大蜈蚣就落進鍋裏。
老漢媽呀一聲:“胖子你就吃這個啊,可別惡心人啦”說完,捂著嘴往外就跑。
胖子伸脖往鍋裏一瞧,隻見那些蜈蚣都在水裏飛速蠕動,扭曲掙紮,確實挺人。
等水燒開了裏麵的蜈蚣也就全都放挺,一個個都蜷曲成一團。胖子把它們撈出來裏剩下的水腥臭無比,這回胖子也差點被熏吐。
“想吃點東西容易嘛。”胖子捏著鼻子甕聲甕氣地說著,然後把鍋裏的水淘淨又好好刷了鍋,把蜈蚣清洗兩遍。
“估計現在炸著吃就可以了。”胖子嘟囔一聲,看著深紅色的大蜈蚣,估摸了一下,自個也有點不敢下筷子。
嗒幾下嘴,胖子還是撈起一隻蜈蚣,把頭尾切掉,然後開始扒殼。這項工作比想像中還要容易一些,蜈蚣的硬殼一揭就掉下來一片,然後露出裏麵雪白的一條子肉。
胖子大喜:“這個就跟蝦耙子差不多啊。”他說的蝦耙子,就是
但是剪掉毒肢之後,再用水一抄,蜈蚣體內的毒素和髒東西也基本祛除,少量的毒素,反而具有以毒攻毒的功效。
把蜈蚣都扒完殼,蜈蚣殼直接扔到雞場,到時候小雞就啄著吃了。胖子則拎著一小盆雪白的蜈蚣肉回家。
稍稍蘸點麵糊糊,放到油鍋裏炸成金黃,上麵稍微撒點鹽麵。當撈出來端上桌的時候,家裏人嘩啦啦也都回來了。
“胖子弄的啥菜,香氣挺特別啊。”老吳頭吸溜著鼻子,進門就吵吵。在靠山屯呆了也不是一天半天的了,他基本上聞到香味就能辨別出來,但是今天這個明顯有點特殊。
“來,都嚐嚐武伯伯,您多吃點。”胖子伸出筷子先夾起來一個,放到嘴裏咬了半截,果然夠鮮嫩,比起雞肉不知細膩多少倍,而且香氣獨特,堪稱美味。
其他人也不知道是啥玩意啊,一看胖子吃,也都伸筷子去夾。一嚐之下,都吵吵香,就連葉鶯和小花老師,每人都吃了四五條。
胖子還一個勁勸說:“少吃啊,這玩意大補,吃多了火。”
“少來啊,就你那點小心思騙誰啊,叫我們少吃,你好多吃啊!”葉鶯當然不會聽胖子嚇唬,又夾起一條,放到嘴裏大嚼。
奇奇唧幾下嘴:“胖叔叔,你就告訴我們,這到底是啥,吃著有點像琵琶蝦,不過比那個好吃多了。”
“要我說也成,不過你們可別怪俺。”胖子剛要公布謎底,就見屋門一開,大腳嫂慌慌張張跑進來:“胖子,先別吃了,快到雞場瞧瞧,中午放雞回來,看到不少蜈蚣殼,估計是蛻皮了。好家夥,都有一筷子長,能把小雞咬死。”
蜈蚣和小雞是天敵,個頭小的蜈蚣肯定要被小雞吃掉,但是如果真是大個的,卻可以把小雞毒死。
胖子嘿嘿兩聲:“嫂子你甭著急,你說的蜈蚣我們正吃著呢。”說完,夾起一條,哢嚓咬了一口。
“啥玩意,咱們吃的是蜈蚣啊!”葉鶯和小花臉都綠了,捂著嘴幹嘔起來。
武老頭眼睛卻是一亮:“蜈蚣啊,這可是好東西啊。”說完,也夾上一條,塞進嘴裏,大嚼起來。