宮廷禦廚不但手藝超絕，那做糕點的時間也不能長。讓帝後宮妃等得心煩，他們這糕點做得再好吃也無用。

短短半個時辰的時間，要將糕點做得細致很難。不但動作要迅速，拿捏食材分量的手法也要精準。

宮廷禦廚水平的比試，那就絕不能用秤砣了。

“謝陸大人提點，民女自有分寸。”文蕪見陸大人臉色難看，心知她是看見自己取了除配方外的其他食材，心裏感到擔憂。

可是她現在也沒辦法跟陸大人解釋那麽多。

鍋爐生起，哪怕時間緊湊，文蕪還是拿捏好了水溫。沒有讓水過於煮老，一切有條不紊。

“蘇少爺這是使出真功夫了，看看這拿捏麵粉的手法，寸寸分明，絲毫不差啊。”司膳大人撚須點頭，眉角已是展出笑意。

文蕪一手和麵，抬眸用餘光看了看蘇桂平。

但見他紮著馬步，一手背負在後，一手撚著麵粉潑灑在麵團上，單掌落於麵團之上，反複盤旋使著非常奇特的手法。

“這乃是蘇家祖傳的和麵手法，據說是根據五行八卦掌精簡而出。四兩撥千斤，內勁外勁合二為一，這樣揉出來的麵團聽說偶軟硬適中，甚是美味。”司膳大人輕輕動了動食指，笑意難掩。

陸大人不置可否，但目光也被蘇桂平所吸引。

“他怎的如此熟練？”文蕪眉頭微蹙。

蘇桂平用自己家傳手藝就罷了，但他撚取麵粉，取主料輔料的動作也是一氣嗬成幾乎沒有澀滯。那配方分明是才拿到不久，他怎會將食材順序記得這麽清楚。

就算他記憶過人，但陌生配方難免會多留心些。他想都不想就直接取材，這也未免太過自信了吧。

前一刻她才將原配方默寫出來，現在選食材都要細細斟酌一番才動手。

蘇桂平的記憶怎麽也不會比她這才看了不到半響就昏睡過去的人好。

文蕪心中產生了一個奇怪的想法。

難道蘇桂平早就拿到了配方，並在家中已練習過無數次，所以現在才能如此爐火純青。

“姑娘，還請快些。”邊上的太監見她停手又是催促。

文蕪回過神來，頷首點頭，收了收心先著手做糕點。不管怎麽樣，蘇桂平都有雪妃在背後庇護，他怎麽樣都有行方便的手段。

不多時，各家的糕點都已盡數出爐。

到底都是家族傳人，哪怕時間緊湊，對他們來說也可以趕製出來。每個人皆是在最有一縷香燃盡之前，出籠了自己的糕點。

文蕪遲些，但也沒有超時。

雖說都是沉酥，但經過不同人之手，出來的樣式還是截然不同。

聶豪將糕點做成了三角形，方便啃咬入口。寧峰的糕點則做成橢圓，微微隆。/起，宛若一個似圓非圓的月亮，看上去頗有美感。閔皓中規中矩，就是普通的圓形小酥。

蘇桂平的糕點花樣甚是特別，居然蒸著酥皮貼敷其上，這樣做的好處就是入口便能嚐到甜味。

“文姑娘這的得是？”陸大人端詳著最後一個碟子上的糕點，目中疑惑。

“此乃沉心酥。”文蕪頷首解釋。

沉酥這個名字讓她忽而思緒大開，延伸為了沉心酥。樣式做成了一朵花，酥餡溶於花/心之處。澄澈透亮的糖漿澆淋在邊上，看上去就是一朵含苞待放，染著清露的花。

這花兒做得極小，就是孩子都能一口吞入。乍看上去就是嬌小玲瓏，甚是美觀。

“這樣式倒是新奇，宮廷禦點花雕不少，但卻從未有過將酥餡演化為花/心的，十分寫意。”陸大人含笑點頭。

幾個太監上來以鑷子夾出三塊糕點，裝在另三個幹淨的盤子裏，置入食盒中帶走。

文蕪心知有兩份是太後雪妃的，另一份不知會不會是他。

這一輪考核，他還會參與品鑒嗎？

“從第一碟開始嚐吧。”司膳大人看了一眼麵前糕點，乃是聶豪的手藝。

文蕪立在最後一位，就這麽等著。

司膳大人跟陸大人隻嚐糕點，沒有作出任何點評，彼此也沒有交換一個眼神。

“幾位比試者能在短時內做出一份糕點，還能融入各家手藝特色，甚是不易。且先回去各自等著消息吧，品鑒官不止我們二人。”司膳大人起身便走。

陸大人也沒說什麽，隻是深深看了一眼文蕪，目中異樣。

“不說便是做不了主，還擺什麽官架子。”蘇桂平嗓音雖啞，但說出來的話還是能夠聽得清。

聶豪哽了哽喉，想說什麽又是沒說。他吃得虧已經夠多了，而且還是虧在一個民女身上，若是敢開口對司膳大人無禮，那還不得被打一頓板子。

“文姑娘，回去小閣還有一段路，不如一起同行吧。”寧峰上前抱拳。

閔皓亦是點了點頭：“雖然姑娘與我們是萍水相逢，但即是同行那就該互相幫助。”

他們紛紛看了一眼身後。

蘇桂平目光如火，毫不掩飾打在文蕪身上。

比試者所住的地方都在一處，隻不過是不同的小院。文蕪如果隻在宮女的護送下回去，說不準會遇到什麽事。

“多謝二位少爺。”文蕪點頭稱謝，人家的好心好意卻之不恭，有人照應著同行也沒什麽不好。

三人同行，一路上走得很慢，目的就是為了讓蘇桂平走在他們前麵。如果他也刻意放慢速度，那就是暴露了自己心裏有鬼。

在寧峰閔皓的幹擾下，蘇桂平快步如風，走得飛快。

“明明懷有家傳手藝卻要用卑劣手段，淪落至此也是自作自受，他怎的還有理來遷怒他人！”閔皓嗤之以鼻。

寧峰也是在那太監宣讀懿旨的時候才執行知曉其事，出宮後才聽說了那等細碎流言。無奈搖頭：“蘇家門麵毀於一旦，不管怎樣都是折在他手裏，他自然要找個替罪羊給自己開脫。”

他看向文蕪：“文姑娘不必怕他，這一輪比試隻要他敗了，以後他就再沒理由來找你的麻煩。”

文蕪眉宇清淡，冷道：“狗怎會因為被打而不咬人呢。”